Toluca de Lerdo

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Toluca de Lerdo
Toluca
Bandera de Toluca
Bandera
Escudo de Toluca
Escudo
Nevado de Toluca Plaza González Arratia
Panorama de Toluca
Cosmovitral Catedral de Toluca
Toluca
Toluca
Localización de Toluca en México
Toluca
Toluca
Localización de Toluca en el Estado de México
País Flag of Mexico.svg México
• Estado Bandera de México (estado) México
• Municipio Toluca Toluca
Ubicación 19°17′32″N 99°39′14″O / 19.29222, -99.65389Coordenadas: 19°17′32″N 99°39′14″O / 19.29222, -99.65389
• Altitud 2 680 msnm
Fundación 19 de marzo de 1522
Población[1] 489 333 hab. (2010)
Gentilicio Toluqueño(a)
Huso horario Tiempo del Centro (UTC -6)
• Verano UTC -5
Aeropuerto Aeropuerto Internacional Lic. Adolfo López Mateos
Código postal 50000-50295
Pref. telefónico 722
Presidente municipal Martha Hilda González Calderón PRI Party (Mexico).svg
Código INEGI 151060001
Sitio web Ayuntamiento de Toluca

Toluca de Lerdo es la capital del Estado de México y cabecera del Municipio de Toluca. Cuenta con una población de 819 561 habitantes. Y forma parte de la quinta zona metropolitana más habitada de el país.

Toluca conforma parte de la Zona Metropolitana del Valle de Toluca, con una población estimada en 2010 de 1 846 602 habitantes,[1] lo que la hace la quinta más importante de México solo después de las zonas metropolitanas de la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey y Puebla.[1] Por otro lado la número 34 de América del Norte.

Está comunicado a escasos 66 km de distancia hacia el oriente con el Valle de México, conformado por el Distrito Federal y su zona metropolitana o conurbada, que es el principal complejo poblacional del país.

Toluca está situada a 2 680 msnm, siendo la ciudad más alta de México y de Norteamérica, lo cual la hace templada durante todo el año con temperaturas que oscilan en promedio de 6 a 25 °C durante la primavera y el verano, y de −3 a 22 °C en invierno. Su clima es templado subhúmedo con lluvias en verano. Su altitud favorece la práctica del deporte de alto rendimiento.

A pesar de que no existen datos exactos de su fundación, algunos autores indican el 19 de marzo de 1522, como posible fecha en la que misioneros evangelizadores crearon este asentamiento, con el título de villa. 1799 fue el año en el que adquirió el rango de ciudad y en 1830 se convirtió en la capital del estado de México.

Este municipio es un importante centro industrial, ya que geográficamente se encuentra situado en el corazón de la actividad económica del país.

Índice

Historia [editar]

El nombre Toluca proviene del náhuatl Tōllocān, que significa ‘lugar donde habita el dios Tōlloh’. (Nzehñi en otomí, zúmi en mazahua). En 1861 por decreto de la Legislatura local, el municipio tomó el nombre de Toluca de Lerdo, en memoria del político Miguel Lerdo de Tejada quien muriera en ese mismo año. Erróneamente se cree que el nombre proviene del presidente Sebastián Lerdo de Tejada el cual permanecía vivo para esa época.

Primeros asentamientos indígenas [editar]

Por su posición geográfica entre la cuenca de México (el antiguo Anáhuac) y Michoacán, el valle donde se ubica la actual ciudad de Toluca pertenece de lleno al ámbito mesoamericano. En distintos puntos de este territorio, como Calixtlahuaca, se han hallado vestigios de elementos culturales de origen Culiacano y Mexica.

En el periodo posclásico, el valle se conocía como Matlazinco, "donde habitan los matlazincas". En él se encuentran varias lagunas, principalmente las de Chignahuapan, Chimalliapan y Chiconahuapan, en las que tiene su origen el actual río Lerma. A fin de cuentas todos estos cuerpos de agua se nutren de los escurrimientos que provienen de la Sierra Madre Oriental y del Xinantécatl o Nevado de Toluca.

En el S. XV los mexicas, haciendo uso de su legado, encomendaron a los matlazincas y los convirtieron en subsidiarios. El nombre matlazinca es una voz náhuatl que viene de matlatl, que significa ‘red’; instrumento que los antiguos pobladores lo mismo usaban para pescar o cazar aves acuáticas, que para cargar o desgranar maíz e incluso para realizar vestimentas humanas.

El pueblo de Tolocan, ubicado en el valle del Matlazinco, estaba al pie de los cerros que están en el norte de la actual Toluca. Hasta Metlitepetl llegaban las trojes de Axayácatl y Moctezuma II, lugar donde recaudaban los tributos sus calpixques. Al sobrevenir la conquista, los Otomíes exhiliados en la zona sur se unieron a los Culuas para luchar contra los españoles, pero fueron vencidos. Hernán Cortés envió entonces a Toluca a Gonzalo de Sandoval como alguacil mayor para hacerse cargo de esta comunidad.

Fundación de la villa, ciudad y ayuntamiento [editar]

La fundación de esta ciudad prehispánica corrió a cargo de los Tolokanos gobernados por el señor Tolo en el siglo VII d. C. Los españoles cruzaron el valle en 1522 bajo el mando de Cristobal de Olíd. Poco tardaron en llegar los misioneros evangelizadores, quienes se dedicaron a la construcción de capillas y conventos, como la capilla de la Santa Cruz. No es sino hasta el año de 1799 que el valle de Toluca es declarado ciudad por Cédula Real. Existen diferentes opiniones sobre cuándo efectivamente se fundó la ciudad de Toluca. Algunos sitúan la fecha en 1523, el 19 de marzo de este año se donde registra la llegada de los colonizadores misioneros que evangelizaron a los matlazincas y mexicas asentados en el valle de Toluca. La ciudad es uno de los primeros asentamientos del periodo colonial español en México.

Sin embargo, un hecho que destaca el historiador Alfonso Sánchez García es que en aquel momento Toluca quizás por mucho habrá sido una villa. De lo que sí se tiene certeza es que, a pesar de que el título de ciudad probablemente se les haya concedido en 1522, el ayuntamiento de Toluca no se instaló sino hasta el 2 de mayo de 1813, e incluso este no funcionó sino hasta fines de diciembre de 1814, cuando tomó protesta y solo para disolverse y así restablecer el sistema de representación política bajo el que estaba sujeta Toluca de San José en 1808, con una diputación compuesta de ocho legisladores, un tesorero, un síndico, y todos ellos dirigidos por un corregidor subdelegado.

La incertidumbre sobre la denominación de Toluca en la época del Virreinato es comprensible. En 1813, cuando se instaló el ayuntamiento, México vivía la revolución de Independencia. Las batallas no solo fueron militares, sino políticas e influían directamente a las demarcaciones geográficas de las corregidurías, diputaciones o ciudades. Fueron muchos los cambios a los que estuvo sujeta Toluca de San José, hasta que en 1814 Toluca volvió a tener un ayuntamiento, definitivo en esta ocasión.

Con la consumación de la Independencia, se creó al poco tiempo el estado libre y soberano de México que, con un estatuto provisional para arreglar el desorden de las demarcaciones políticas, estableció que hubiese ayuntamientos en todas las poblaciones que superaran en población a cuatro mil ciudadanos, con lo que se concretó el ayuntamiento de Toluca de San José hasta ese entonces.

La erección de Toluca como capital constitucional del estado de México se dio el 16 de octubre de 1830, por reformas al artículo 5.º de la Constitución, realizadas por decreto del Ejecutivo estatal. Fue entonces que comenzó el traslado de los poderes del estado a Toluca de San José, y a construirse los portales en 1832, con el río Verdiguel al aire libre cruzando la capital, con calles tristes, y angostos callejones de colores grisáceos.

El nombre de Toluca de San José no vivió más de un siglo realmente. Fue en 1861 cuando, por una iniciativa del Congreso del estado de México, se estableció que todos los pueblos cabeceras de distrito llevasen el nombre de un héroe o mártir. Así sucedió con Naucalpan de Juárez, o Ecatepec de Morelos.

En el caso de Toluca se le concedió, nuevamente, el título de villa, dentro de los Títulos a Villas a las Cabeceras de Distrito, y se eligió el nombre de Toluca de Lerdo. Existen dudas sobre si Lerdo se refería a Sebastián Lerdo de Tejada o a Miguel Lerdo de Tejada, sin embargo Sebastián seguía vivo en aquel momento, por lo que es muy probable que se refieran a Don Miguel Lerdo de Tejada.

Llamada por los mexiquenses "ciudad de altura" y también, "Toluca la bella" por la arquitectura colonial de la que sólo quedan vestigios, esta ciudad situada a 2,680 msnm, es la urbe que tiene mayor altura en Norteamérica.

Actualmente, y amparado por el artículo 115 constitucional, Toluca es un municipio libre y autónomo, y su ayuntamiento se encuentra constituido por el cabildo que es el máximo órgano deliberativo.

Toluca a principos de 1900 [editar]


Geografía [editar]

Ubicación geográfica [editar]

La ciudad de Toluca se encuentra situada en el centro de México, y por consecuencia dentro del hemisferio boreal, a 19°17'29 de latitud norte y a los 99°39'38 de longitud oeste. Su territorio se extiende sobre el llamado Valle de Toluca, enorme planicie rodeada de montañas de naturaleza volcánica. La altura promedio de la ciudad sobre el nivel del mar es de 2 mil 650 metros, lo que la clasifica entre las ciudades más altas del continente americano.

Su naturaleza geográfica, particularmente su altitud y situación en el globo terráqueo, le han determinado condiciones climáticas, que a su vez derivan en características muy particulares a su flora y su fauna.

Limita al norte con el municipio de Temoaya, al noroeste con el municipio de Otzolotepec y con el municipio de Almoloya de Juárez, al oeste con el municipio de Zinacantepec, al este con el municipio de Lerma y con el municipio de San Mateo Atenco, al sureste con el municipio de Metepec, con el municipio de Calimaya y con el municipio de Tenango del Valle, al sur con el municipio de Villa Guerrero.

Avenidas principales [editar]

Paseo Tollocan es una de las principales avenidas que rodea a la ciudad de Toluca, tiene una longitud aproximada de 16 kilómetros. Esta avenida tiene conexiones con las salidas a la ciudad de México, Atlacomulco, Tenango del Valle y Morelia en Michoacán.

Torres Bicentenario.

Avenida Solidaridad las Torres es una de las vialidades principales del valle de Toluca, comunicando en toda su extensión a los municipios de Zinacantepec, Toluca, Metepec, San Mateo Atenco y Lerma.

Paseo Matlazincas es un circuito que rodea la ciudad de Toluca, en su parte elevada nos permite tener una vista panorámica del centro de la ciudad y de otros lugares de interés como son el estadio Nemesio Diez, el Cosmovitral, la Catedral, los Portales, el Palacio de Gobierno y la Plaza de los Mártires entre otros. Además este circuito nos conecta con otras avenidas y carreteras que nos comunican con los estados de Michoacán, Guanajuato, Querétaro y Jalisco.

Avenida Morelos, atraviesa la ciudad de oriente a poniente y se une al Paseo Tollocan para convertirse en la carretera México-Toluca.

Boulevard Isidro Fabela, atraviesa la ciudad de norte a sur. Inicia en la central de autobuses foráneos.

Pino Suarez, paralela a Isidro Fabela, atraviesa la ciudad de norte a sur. Al sur se convierte en la carretera federal Toluca-Tenango, salida al sur del estado de México y los municipios cálidos de Ixtapan de la Sal y Tenancingo.

Calzada al Pacífico, inicia en Paseo Colón de este a oeste, es una salida a Valle de Bravo.

Alfredo del Mazo, inicia en Tollocan, hasta encontrarse con Isidro Fabela, para convertirse en la carretera Toluca-Ixtlahuaca.

Celebración de Fiestas Religiosas [editar]

  • 19 de marzo: Fiesta de San José, patrono de la ciudad, realizada en la cabecera municipal.
  • 16 de julio: Día de la virgen del Carmen, celebración en la cabecera municipal.
  • 24 de septiembre: Festejo en la cabecera municipal de la virgen de la Merced.
  • 20 de enero: San Sebastián (barrio).
  • 20 de mayo: San Bernardino (barrio).
  • 24 de junio:San Juan Bautista (barrio).
  • 2 de agosto: Virgen de los Ángeles Huitzila (barrio).
  • 11 de agosto: Santa Clara(barrio).
  • 19 de agosto: San Luis Obispo(barrio).
  • 8 de septiembre:Santa María de las Rosas(barrio).
  • 29 de septiembre:San Miguel Apinahuizco.
  • 16 de octubre al 7 de noviembre: Feria del alfeñique.
  • 4 de diciembre: Santa Bárbara(Barrio).
  • 27 de diciembre: San Juan Evangelista.
  • Durante la Semana Santa se llevan a cabo varias representaciones de la pasión de Cristo, así como la quema de judas en la plaza principal
  • 15 de mayo: Fiesta de San Isidro Labrador, quien es considerado el santo patrono agricultor. Cada año es conmemorado con un desfile oficiado en varios municipios de Toluca, en el que los participantes ofrecen frutas o panecillos producto de sus cosechas, lo adornan con carros alegóricos y disfraces; finalizando el festejo con la feria del pueblo. Todo este festejo tiene la finalidad de obtener la bendición de las cosechas.

Festival Nacional de Pantomima [editar]

Desde el año 2011, se realiza en la capital del estado de México, el Festival de Pantomima, en el que se presentan actores urbanos del país e internacionales. El evento es realizado en la plaza fray Andrés de Castro y en la capilla Exenta, ambas ubicadas dentro de los tradicionales Portales de la ciudad de Toluca.

Expo MAGyC [editar]

Desde el año 2009, se realiza en la capital del Estado de México, la Exposición de Anime Cómics y Video Juegos mas Grande del Estado de México. El Evento es realizado en el Parque Luis Donaldo Colosio en los meses de Marzo o Abril.


Clima [editar]

La presión barométrica media anual que se registra es de 558.5 milímetros de mercurio; su precipitación anual es relativamente baja y equivale a 747.5 milímetros. La estación de lluvias transcurre entre los meses de junio hasta septiembre, antecedida por un lapso de lluvias irregulares durante el mes de mayo.

El clima es templado y semi seco de altura, con una temperatura media anual de 13.5 grados Celsius. Su humedad relativa anual es de 63 por ciento, y el total de horas de sol al año es aproximadamente de 2 mil 026.

En los últimos días de primavera se alcanzan las temperaturas más altas, que en algunas ocasiones superan los 27 °C, mientras que las más frías se dan entre diciembre y febrero presentándose heladas en la zona urbana durante el invierno y en las primeras semanas de primavera. Las heladas son en promedio 80 en la época invernal, son raras las mínimas por debajo de −3 °C.[2]

Gnome-weather-few-clouds.svg  Parámetros climáticos promedio de Toluca (2 638 msnm) WPTC Meteo task force.svg
Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Anual
Temperatura máxima registrada (°C) 27.0 30.0 32.5 31.0 33.5 31.0 27.0 26.0 27.5 28.5 26.0 31.0 33.5
Temperatura diaria máxima (°C) 19.1 20.4 22.7 23.8 24.0 22.2 20.8 20.9 20.7 20.9 20.2 19.0 21.2
Temperatura diaria promedio (°C) 10.2 11.4 13.5 15.2 16.0 15.7 14.7 14.6 14.6 13.6 11.8 10.7 13.5
Temperatura diaria mínima (°C) 1.2 2.5 4.3 6.5 8.0 9.2 8.7 8.4 8.6 6.4 3.5 2.4 5.8
Temperatura mínima registrada (°C) −8.3 −6.6 −6.6 0.5 2.4 3.8 0.8 2.6 −0.4 −2.8 −7.0 −5.0 −8.3
Precipitación total (mm) 14.0 8.7 12.1 31.7 63.4 139.3 153.9 140.4 113.3 53.3 10.5 6.9 747.5
Días de lluvias (≥ 1 mm) 2.5 2.9 3.6 7.5 13.5 18.7 23.3 23.0 18.1 10.2 3.9 2.3 129.5
Horas de sol 199.1 205.5 211.7 181.7 185.6 152.0 152.6 158.1 134.1 170.2 190.2 185.5 2126.3
Humedad (%) 60 56 53 55 63 73 76 75 76 71 66 65 66
Fuente nº1: Servicio Meteorológico Nacional [2] 29 de agosto de 2012
Fuente nº2: Colegio de Postgraduados (humedad y sol)[2]

En Toluca, una vez que concluye la temporada de lluvias, inicia inmediatamente la temporada de heladas. Es decir, una temporada de enfriamiento intenso y brusco que se produce a causa de la pérdida nocturna de calor por irradiación terrestre.

Este hecho se manifiesta generalmente justo en el instante de la salida del sol, o después del amanecer, provocando unas mañanas frías durante noviembre, diciembre y enero con depósitos de hielo en el suelo de esta demarcación.

Orografía e hidrografía [editar]

Nevado de Toluca.

La conformación orográfica del municipio de Toluca es contrastante, en la zona norte se encuentra un amplio valle en el que se asienta la mayor parte de la zona urbanizada, mientras que el terreno se eleva en dirección sur hasta llegar a los 4200 metros sobre el nivel del mar en la cima del Nevado de Toluca[3] y que es la tercera elevación de la entidad tras el Popocatépetl y el Iztaccihuatl, existen además varias elevaciones de alrededor de 2500 msnm en la zona más baja del municipio.[4] Sus coordenadas extremas varían de los 18º59’2’’ a los 19º27’9’’ de latitud norte, y de los 99º31’43’’ a los 99º46’58’’ de longitud oeste. La altura promedio es de 2600 metros sobre el nivel del mar.

El territorio municipal se encuentra en la zona elevada donde tiene sus fuentes el cercano río Lerma, y se encuentra surcado por las corrientes que descienden desde los glaciares del Nevado de Toluca hacia el valle, siendo el principal el río Verdiguel que atraviesa la ciudad de Toluca y desemboca en el río Lerma, existen además varias corrientes menores. El río Tecaxic, se alimenta de algunos arroyos como el de San Marcos y otros temporaleros. Además de cinco manantiales: Terrilleros, El Cano, Agua Bendita, Zacango y las Conejeras; 101 pozos que abastecen a la zona urbana y rural; 24 arroyos de corrientes intermitentes; 61 bordos; 2 lagunas; 2 acueductos y 20 presas de almacenamiento.[5] Todo el territorio municipal, con excepción de su punto más al sur, pertenece a la región hidrológica Lerma-Santiago, el extremo sur se integra a la región hidrológica Balsas; en la región Lerma-Santiago, la zona central del municipio pertenece a la cuenca Lerma-Toluca.[6]

Lamentablemente, tanto el río Lerma como el río Verdiguel están totalmente contaminados por aguas negras, el río Verdiguel es prácticamente parte del sistema de drenaje de la Ciudad de Toluca y esta entubado en todo el tramo que cruza la ciudad.

Demografía [editar]

Aspectos sociales y populares [editar]

Antiguamente la ciudad tenía el mote de “La Pequeña Francia”[cita requerida], por ser una ciudad pequeña con arquitectura afrancesada. Socialmente la población mantiene tradiciones de origen criollo e indígena heredadas de los matlatzincas, nahuas y otomíes principalmente, así como de algún estilo porfiriano tardío (1900-1910).

Visitar Toluca es toda una experiencia turística. Se pueden conocer los museos del centro de la ciudad, en un pequeño perímetro. También está la Catedral así como muchas iglesias -como la de San José y su sagrario- que se encuentran también en el centro. Otro sitio recomendable son los Portales, un lugar tradicional de la ciudad, donde se encuentra una gran variedad de deliciosas tortas y productos típicos de la región.

Religión [editar]

Catedral de Toluca

Según el Censo General de Población y Vivienda del 2000, en Toluca de Lerdo el 94.3 % de la población profesa la religión católica, el 2.5 % la evangélica o algunas otras denominaciones cristianas, el 0.2 % otras; el 0.7 % alguna otra no especificada y el 1.2 % ninguna.


  • Geología*:Periodo Neógeno corresponde el 44.51 % y el periodo cuaternario el 16.84 %. El tipo de roca ignea extrusiva: volcanoclástico 22.05 %, andesita 13.62%, basalto 0.61% y brecha volcánica básica 0.18 %. De Roca sedimentaria: brecha sedimentaria 8.47 %. Tipo de suelo: aluvial 11.23 % y lacustre 5.19%.

Suelo dominante: Phaeozem 23.08 %, Andosol 18.5 %, Vertisol 15.89 %, Arenosol 3.42 % y Planosol 0.46 %.

Economía [editar]

Toluca es un importante centro industrial. Las industrias establecidas en el municipio se dedican a la producción y distribución de bebidas, alimentos procesados, textiles, automóviles, productos eléctricos, químicos y farmacéuticos. La industria ocupa un lugar importante en la economía del municipio y de la región.

Además del sector secundario o industrial, gran parte de la población se dedica a actividades terciarias, como el comercio y los servicios. Otro aspecto importante, dentro del sector primario, son la agricultura y la ganadería. Se cultiva maíz, jitomate, huertos frutales, hortalizas e invernadero; y se produce leche y sus derivados.

El Estado de México y su capital Toluca, ocupa uno de los primeros lugares del país en la industria automotriz, siendo esta actividad un sector importante para la economía mexicana. Las siguientes armadoras están establecidas en el Valle de Toluca: General Motors (fabricación de motores y Centro de Diseño), Chrysler (Ensamble de Fiat 500 y Dodge Journey; además de Centro de Distribución de Partes MOPAR), Daimler-Freightliner (Ensamble de camiones), BMW (Planta de blindaje de autos y Centro de entrenamiento), Nissan (Centro de Diseño y Almacén de Refacciones), Autos Mastretta (Ensamble de autos), Italika (Ensamble de motocicletas), Peugeot (Almacén de refacciones), Volvo (Centro de Distribución de partes).

Una cantidad considerable de empresas Tier 1 proveen a las armadoras locales y además tienen vocación exportadora, principalmente a los Estados Unidos. Entre las más importantes se encuentran: Android Industries, Autoliv, Bocar (Plastic Tec, Fugra, Auma), Bosch, Dana, Detroit Diesel, Duraliner, Durakon, Elring Klinger, Gates, Gestamp, HBPO, Hitchiner, IACNA, Johnson Controls, Lear, Kiriu, Kirkwood, Macimex, Magna (4 plantas), Mahle, MOPESA, Parker, Trelleborg, TRW, Unisia-Hitachi, Valeo, ZF Lemforder.

La industria automotriz es generadora de una gran cantidad de empleos en la zona.

Toluca cuenta con parques industriales en los que participan empresas tanto de capital extranjero como de capital mexicano. Entre los parques industriales más importantes destacan: Exportec I, Exportec II, Parque Industrial Lerma, Parque Industrial Cerrillo I, Parque Industrial Cerrillo II, Parque Industrial El Coecillo, Parque Industrial Doña Rosa, Parque Industrial Toluca 2000, San Cayetano, corredor Toluca-Lerma, etc.

La industria en Toluca tuvo su auge en los años 1990. Actualmente, la actividad industrial ocupa a cerca del 40% de la fuerza laboral.

El sector burocrático juega un papel muy importante en la economía toluqueña, ya que por ser la capital del Estado de México, en Toluca se asientan los poderes estatales.

Educación [editar]

En Toluca se concentran las instituciones educativas como las cuatro escuelas normales para profesores, la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex), la Universidad Politécnica del Valle de Toluca (UPVT), el Instituto Tecnológico de Toluca (ITT), la Universidad Mexiquense del Bicentenario (UMB) y las dependientes de la Secretaría estatal en la materia SEP, como la Dirección General de Educación y los Servicios Educativos Integrados al Estado. Destacan dentro de las instituciones de educación privada el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (Campus Toluca), La Universidad del Valle de México (Campus Toluca), la Universidad Inteligente de México (UNIN), el International College for Experienced Learning (Universidad ICEL), el Instituto Universitario del Estado de México (IUEM),Grupo ISIMA (Plantel Toluca), la Escuela Bancaria y Comercial (Campus Toluca), Centro de Estudios Superiores Olimpo (CESO), la Universidad TecMilenio,Y la Universidad Digital del Estado de México, recién creada por el gobierno del estado,entre otras que le han permitido a su población continuar con sus estudios superiores, además de implementar en algunas instituciones la educación a distancia o en línea. Toluca es la tercer ciudad mexicana por el número de escuelas particulares. En la actualidad hay en el municipio 574 escuelas de nivel básico hasta nivel medio superior (bachillerato) y son atendidas por 8,320 profesores. No obstante, el analfabetismo de la población adulta es elevado (7,33%), concentrándose sobre todo en la población indígena.

Toluca también cuenta con el Conservatorio de Música del Estado de México[7] creado en 1991. El Conservatorio de Música del Estado de México es administrado por el Instituto Mexiquense de Cultura; consta actualmente de un edificio principal y un anexo, en ellos se imparten las clases del Centro de Iniciación Musical Infantil, Bachillerato Musical, Técnico Instrumentista en Jazz y las licenciaturas de Instrumentista musical, Composición Musical y Educación Musical. Como también la Escuela de Bellas Artes de Toluca.

Transporte [editar]

Volaris A319 Toluca.jpg

Cuenta con el Aeropuerto Internacional Adolfo López Mateos ubicado a 10 km al este del centro de la Ciudad de Toluca y a sólo 30 minutos de Santa Fé, Ciudad de México, el cual ha reportado un crecimiento considerable los últimos años a partir de su ampliación. En él se desarrollan las principales líneas aéreas nacionales de bajo costo, las cuales cuentan con destinos a las principales ciudades del país y algunas de los Estados Unidos en vuelos directos. Además cuenta con una de las pistas de aterrizaje más largas de México.

  • Gran cantidad de taxis y líneas de autobuses locales y foráneos en circulación. Lo que en ocasiones conlleva a serios problemas de congestionamiento vial, debido a que no existe una regulación sobre las rutas, esto ya que normalmente los taxis de la zona, fungen como colectivos. Cabe destacar que las líneas de autobuses urbanos que prestan servicio en la ciudad y sus alrededores, dejan de prestar servicio a las 22 aprox. por lo que, se dificulta el traslado en transporte público después de esta hora. además de que el costo del pasaje en dichos autobuses es de $7.00 siendo uno de los más caros en el país.
  • Uno de los grandes problemas efectivamente surge de la falta de transporte en las horas pico, se cuenta con las vialidades necesarias teniendo vias rápidas que parten desde una de las av. principales hasta llegar a importantes como son Tenango de Valle que por cercanía con la ciudad capital se llena prácticamente de comercios y tianguis que llevan a tener un problema serio de transporte. Aunado a esto se debe correr el riesgo de transportarse en colectivos que por no contar con una regularización centrada en la seguridad del usuario se denota una gran falta de coordinación para con las autoridades
  • Empresas privadas de transportación de Personal, Escolar y Turística, las cuales cuentan con la infraestructura necesaria y contribuyen con el desarrollo turístico, escolar y empresarial de la entidad.

La Terminal de autobuses que conectan a Toluca con el resto del país se encuentra al sur de la ciudad y para los turistas, existe una red de autobuses urbanos que recorren toda la ciudad, por un precio muy accesible.

La feria del alfeñique es una de las más bonitas tradiciones que poseemos los toluqueños, dicha feria se caracteriza por la realización artesanal de las calaveritas de azúcar y figuras simbólicas al día de muertos y las frutas cristalizadas como son: el higo, la piña y el chilacayote, sólo por mencionar algunas. Esta feria se instala a lo largo de los portales del Centro de la Ciudad de Toluca desde la última semana de octubre hasta los primeros días de noviembre.

Patrimonio [editar]

Portales de Toluca
Los Portales
Se ubican en el centro de la ciudad. Estos arcos, junto con sus edificios, datan del s. XIX y se han convertido en el símbolo distintivo de Toluca. Los portales dan a Toluca un carácter propio, muy característico, y constituyen una particular interpretación de la idea del centro comercial, de paseo y de reunión con establecimientos de todo tipo. Esta obra se construyó a lo largo de casi 300 años dando inicio el 6 de febrero de 1832, cuando sobre la calle del Maíz, hoy Andador Constitución, fueron puestos los cimientos para las primeras seis casas de la sección que va al oriente; poco después eran erigidas algunas otras sobre la cara sur, hacia la actual Avenida Hidalgo. Diseñados por el Jesús González Arratia, que a pesar de no ser arquitecto, se le encomendó esta tarea debido a la admiración popular. Todos los años a finales de octubre y principios de noviembre se coloca la feria del Alfeñique con motivo del Día de Muertos, en la que se venden y exponen los dulces regionales y típicos para esta celebración.

Iglesias coloniales [editar]

Diversas iglesias de la época colonial señorean el centro de Toluca, entre las que destacan La Santa Veracruz, a un costado de la Catedral, el convento del Carmen, la Iglesia de La Merced y el templo de Santa María de Guadalupe.

Catedral de Toluca
Se localiza en Av. Independencia y Nicolás Bravo, en el centro de Toluca. Está construida sobre los restos del antiguo convento de San Francisco del s. XVI. Cuenta con una planta de tres naves decoradas con retablos de estilo barroco y otros detalles pertenecientes al neoclásico. Abierta de lunes a domingo de 9:00 a 19:00
Templo del Carmen
Se ubica en las calles Benito Juárez y Santos Degollado, en el centro de Toluca. Construido en el s. XVIII, este edificio presenta una fachada austera, decorada con escudos de la orden carmelita. En sus instalaciones y dependencias se distribuyen las salas del Museo de Bellas Artes, uno de los recintos culturales más completos sobre pintura colonial moderna y contemporánea.
La iglesia de la Merced
Ahora Santuario, la iglesia fue parte del Convento de la Santa Cruz del Milagro; queda parte del convento del siglo XVII y la iglesia ha sido restaurada recientemente; tiene elementos de los siglos XVIII y XIX.
Parroquia de Santa María de Guadalupe
Anteriormente conocida como San Juan de Dios, tiene portada barroca del siglo XVIII, con elementos comunes a otras iglesias cercanas a la ciudad.
Iglesia de San Juan Bautista, "San Juan Chiquito"
Ubicado frente al mercado 16 de Septiembre, en el centro de Toluca, Sor Juana Inés de la Cruz y Gómez Pedraza. La construccién actual es bastante reciente, lo original es su portada del siglo XVIII, pero la lateral fue ampliada y conocida como San Juan el Grande. Sufre un incendio en la década de los 60 por lo cual se tiene como reciente.
Edificaciones Religiosas de Toluca
Vista de la Catedral de Toluca de San Jose.jpg CarmenChPlzTol.JPG
Catedral de Toluca Parroquia de la Santa Veracruz Templo de Nuestra Señora del Carmen
Templo de la Virgen de la Merced Templo de San Jose el Ranchito

Parques [editar]

Alameda 2000
Este parque se localiza a 10 minutos del centro de Toluca, exactamente a un costado del centro cultural mexiquense, cuenta con una amplia extensión de áreas verdes, zonas arboladas, campos de futbol, basquetbol, teatro al aire libre, pista para corredores, zonas para la práctica de ciclismo de montaña, palapas para realizar días de campo, así como áreas para realizar diferentes tipos de eventos culturales. Todo esto lo puedes disfrutar en compañía de toda tu familia.
El Parque Matlazinca
Mejor conocido como “Monte Calvario” fue escenario de varios hechos históricos como algunas batallas de la Guerra de Independencia, inaugurado como parque en 1959. Está situado en el corazón de la Ciudad, rodeado por las calles de Horacio Zúñiga, José Vicente Villada, Andrés Quintana Roo y Valentín Gómez Farías. Tiene varias entradas, todas ellas con caminos empedrados que nos llevan a la cúspide, en donde se encuentra el Templo del Calvario, construido en el siglo XVIII y que es una de las iglesias favoritas para las celebraciones religioso/sociales de la población Toluqueña. Aquí también se puede apreciar una explanada con un asta bandera, que se puede observar prácticamente desde cualquier punto de la ciudad. Uno de los lugares más significativos del lugar, es la Estancia del tiempo, en donde se encuentra un reloj de sol, 18 basamentos con signos de los meses del año prehispánico, datos generales de la ciudad, como su latitud y altura sobre el nivel del mar y por si fuera poco, aquí también encontramos la Escuela de Artes Plásticas, también taller del escultor mexiquense Fernando Cano. En el Parque Calvario, se encuentra una estatua de Nezahualcóyotl que da un aire de serenidad al área, ya que disfruta plácidamente de la naturaleza. Aquí están instaladas también las oficinas que ocupan la Dirección de Parques y Jardines del Municipio, áreas de juegos infantiles, la Glorieta de los eucaliptos, la glorieta de los artistas, el Museo de Ciencias Naturales y el mirador de la Cruz, entre otros. Por si fuera poco, la parte trasera del monte, sirve como respaldo y escenografía al Teatro de los Jaguares, un área para la expresión artística de los jóvenes universitarios, que está ubicado en plena avenida Valentín Gómez Farías.
Cosmovitral
Este espectacular espacio de Toluca fue construido a principios del año de 1900 para ser sede de un reconocido mercado. En los años 70 se remodeló y se convirtió en una construcción de estilo art nouveau, rodeada por 65 vitrales, compuestos con más de 1,500 piezas de vidrio provenientes de Europa. El Cosmovitral, impresionante obra del mexiquense Leopoldo Flores, cuyo tema principal gira alrededor de las dualidades y antagonías universales, en un juego de luces multicolores, es considerado el vitral más grande del mundo. En el jardín botánico se pueden admirar gran variedad de especies vegetales, además del majestuoso hombre cósmico, vitral interno de singular belleza.
Alameda
Se construyó entre 1842 y 1844 gracias al Gobernador del Estado de México en turno, don José María González Arratia. Fue hecho en un pentágono irregular que estaba cerrado por tres de sus lados por zanjas y por los otros dos por bardas de cal; tenía únicamente cuatro puertas para la entrada y salida de las personas y carruajes. Fue descuidada y abandonada para el año de 1890, hasta que se derribaron las antiguas bardas y puertas, y se reemplazaron por prados simétricos, un zoológico de faisanes y águilas, una caja armónica, una pajarera de alambre, hierro y madera, un local para la cría de venados, un invernadero y un lago donde podían verse cisnes negros, garzas, gansos y patos. Actualmente la Alameda está rodeada por las calles Plutarco González, Melchor Ocampo y Andrés Quintana Roo; en ella se encuentra el monumento a Cuauhtémoc, el área de juegos, la Biblioteca Infantil y Juvenil de Toluca, y el estanque de patos. La principal pieza que se encuentra dentro de la Alameda es la Fuente de las Musas, y es el testigo más antiguo de este parque, ya que cuenta con más de 100 años y anteriormente se encontraba en la Plaza de los Mártires.Y es aun en la actualidad, un lugar de esparcimiento frecuentado en un ambiente familiar y recreativo. Los días de más movimiento suelen ser los domingos.
Jardín Simón Bolívar
En estos terrenos se localizó el huerto que perteneciera al antiguo Beaterio de Monjas Carmelitas de Toluca; el árbol más antiguo que se encontraba en el huerto es el que hoy conocemos como Árbol de la Mora y que es símbolo de la Universidad Autónoma del Estado de México. Al centro de la plaza se colocó la estatua ecuestre del libertador Simón José Antonio de la Santísima Trinidad Bolívar y Palacios, mejor conocido como Simón Bolívar, quien fue un militar y político venezolano que contribuyó a la Independencia de varias naciones de Sudamérica como Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela. Detrás del monumento se hizo una copia del frontón del que fuera el antiguo Palacio Legislativo de Toluca, y que se encontraba en la calle de la Concordia (Hoy And. Belisario Domínguez).
Zoológico de Zacango
El Zoológico de Zacango es uno de los Zoológicos con más biodiversidad en cuanto a especies silvestres ya que cuenta con más de 180 diferentes especies de todo el mundo, de las cuales 80 se encuentran en Peligro de Extinción.
Se encuentra muy cerca del Nevado de Toluca, fue inaugurado y declarado como Área Natural Protegida el 29 de agosto de 1981 gracias a los esfuerzos del gobierno del Edo. de México la CONAMP, SEMARNAT Y CEPANAF.
Este hermoso Zoológico cuenta con 159 hectáreas y se encuentra construido sobre la Antigua Hacienda Franciscana del siglo XVI, que luego perteneció a los Condes de Santiago y Calimaya, es considerado uno de los más amplios y hermosos de Latino América.
Esta ubicado en el municipio de Calimaya a 14 km de la Ciudad de Toluca, en una zona rural apartada de la civilización que se encuentra a 15 minutos del pueblo de Metepec y a 30 min de Toluca Edo. de México.
Jardín Zaragoza
A mediados del siglo XIX se mandó remodelar la antigua y descuidada Plazuela de Alva, que existía desde la época de la Colonia, y era el lugar donde se encontraba la picota (instrumento de tortura durante la Santa Inquisicón). El diseño de este nuevo jardín estuvo a cargo de don Silviano Enríquez, quien distribuyó desde luego los árboles y plantas que se compraron con $ 180.00, producto de donativos de los señores Jesús Barrera, José Jardón, Rafael González y Santiago Graf, entre otros. En marzo de 1887 había ya sembrados un total de 150 arbustos, 150 eucaliptos y varios rosales, quedando el jardín, en su mayor parte cubierto por pasto inglés. En el centro de este parque existía a 1.75 m de altura, una fuente pública de forma octagonal a la que se llegaba por una escalinata. Rodeaba esta fuente un pedestal de 1.50 m sobre el que descansaba una columna de más de dos metros, coronada por un busto del Gral. Ignacio Zaragoza, hecho en bronce. Gracias a este monumento es que se le cambia el nombre a la antigua Plazuela de Alva por el de Jardín Zaragoza.
Parque Metropolitano Bicentenario
Este parque comprende una superficie total de 22.5 hectáreas, con una zona recreativa con estaciones de ejercicio, lago artificial con tratamiento de aguas residuales, sistema de riego para tres mil ciento ochenta árboles, además de que cuenta con una trotapista, ciclopista, andadores y siete canchas deportivas, gimnasio para activación física, cafetería, además de un estacionamiento con 400 espacios. El parque se ubica en la antigua zona militar, donde estuvo más de 50 años el 22 Regimiento de la Secretaría de la Defensa Nacional, el cual se mudó a sus nuevas instalaciones en Santa María Rayón.

Existía, en la entrada de la ciudad de Toluca , una escultura de gran tamaño llamada "La Puerta Tollotzin", una escultura que representaba el origen prehispánico de la ciudad haciendo alucion a la cultura Matlazinca que se asentó en el valle de Toluca.

Arquitectura civil [editar]

Plaza González Arratia.
Plaza de los Mártires
La plaza principal de la ciudad de Toluca, se le conoce como Plaza Cívica o Plaza de los Mártires, ya que durante la Guerra de Independencia, el 19 de octubre de 1811, fueron sacrificados 100 insurgentes, capturados por el ejército realista de la batalla del Clavario. En dicha plaza se encuentra un monumento del Cura Hidalgo y Costilla, en los costados norte y sur del pedestal hay dos bellos relieves de la Toma del Castillo de Granaditas y de la Batalla del Monte de las Cruces. La plaza esta flanqueada por los palacios de los poderes estatales: Ejecutivo, Legislativo y Judicial, así como por la catedral y el palacio municipal. Esta plaza es el escenario de las ceremonias cívicas, de actos multitudinarios y festejos populares, como el día de la Independencia.
Andador Constitución
Se localiza frente al Portal 20 de noviembre, en lo que antiguamente fue la Calle del Maíz que delimitaba el lado oriente del Convento franciscano de Nuestra Señora de la Asunción. Recorriendo este andador encontrará grupos de Mariachis, los cuales ofrecerán de su servicio para amenizar tu tiempo de estancia o llevar una Romántica Serenata.
Plaza Fray Andrés de Castro
Se ubica al oriente de la Catedral y sur de Palacio Municipal. Limitada por una sección de Portales. Esta plaza lleva el nombre el principal evangelizador franciscano del Valle de Toluca, razón por la cual se levanta un monumento con su efigie, rodeado de matlazincas. Este hombre nació en la ciudad de Burgos, España, posiblemente al final de la primera década del siglo XVI y se dice que llegó a Toluca en 1540. Actualmente podemos encontrar en esta plaza la Capilla Exenta, la cual funcionó, desde el siglo XVIII, como la Sacristía del Convento franciscano de Nuestra Señora de la Asunción, y que fue mandada construir por Fray José Sillero y el Alarife toluqueño Felipe de Ureña, en un estilo barroco estípite. También se encuentran las alacenas metálicas en donde se expenden los famosos dulces regionales de Toluca.
Plaza González Arratia
En este sitio durante la época colonial existió el Cementerio para los Naturales perteneciente al Convento franciscano de Nuestra Señora de la Asunción, hasta que se fraccionaron los terrenos del convento en la primera mitad del siglo XIX, y este solar tuvo distintos usos. Fue sede en 1883 de la Primera Exposición Industrial, Ganadera y Comercial del Estado de México; el edificio conocido ex profeso se conoció popularmente como el Mercado Viejo; se incendió en 1935 y en su reconstrucción se levantó el Mercado Hidalgo y el Cine Coliseo o Teatro Municipal. En 1980 todo esto fue demolido para dar paso a la construcción de la Plaza González Arratia, siendo remodelada en 1996 reconstruyendo el pórtico del antiguo mercado, un ágora para eventos y un bello kiosco estilo art nouveau. Es hoy en día un espacio de recreación y convivencia para la familia en la que se pueden apreciar eventos culturales y artísticos.
Portales. En el corazón de la Ciudad se localizan Los Portales, construcción que data de 1832 para lo que se tuvo que tomar una franja de 40 varas del terreno del Convento franciscano de Nuestra Señora de la Asunción.
Esta obra fue dirigida por Don José María González Arratia. Tiempo después, en 1870, el párroco de la ciudad de Toluca, Fray Buenaventura Merlín, inició la construcción de los portales del lado de la Calle de Riva Palacio (hoy Bravo) los cuales fueron terminados en 1879.
Son considerados los portales más extensos del país con sus 120 arcos y que han sido el centro de la vida social y comercial de Toluca.
Cada uno de los tres portales tiene una denominación:
  • El de oriente con 37 arcos lleva el nombre de 20 de noviembre.
  • El sur con 44 arcos, es conocido como Madero.
  • El de poniente con 35 arcos se llama Reforma.
Nuevos Portales
El Portal 5 de febrero, ubicado entre Aquiles Serdán y Miguel HIdalgo, inicio su construcción a partir de febrero del 2010, a fin de recuperar un poco la historia de Toluca y mejorar su imagen urbana, recordando al desaparecido Portal del Risco, existente en el siglo XVIII.
Casa de las Diligencias
Casa de las Diligencias Inmueble en el que comenzaron los transportes modernos, en un carro tirado por caballos destinado a trasportar pasajeros de cierto nivel económico.
La casa fue proyectada por el arquitecto Ramón Rodríguez Arangoity, mismo que dirigió otras construcciones relevantes de esa época como fueron la Capilla de Nuestra Señora de los Dolores, el antiguo Palacio de Gobierno y la Casa de los Barbabosa.
Fue el famoso "Hotel de las Diligencias" hasta principios del siglo XX. Después de algunos años el edificio pasó a ser una vecindad y empieza su deterioro; con el tiempo se estableció la Pulpería del señor Ciro Estrada, que vendía frijoles, habas, legumbres, semillas, etc. Luego se convirtió en una bodega de Sidral Mundet. En el gobierno del Lic. Ignacio Pichardo Pagaza se remodeló este recinto, ya que se encontraba en completo abandono, y en el año 2000 pasó a ser un Centro Cultural de la Universidad Autónoma del Estado de México. Donde se imparten clases gratuitas de teatro principalmente, a grupos que participan en los diversos festivales e la ciudad.
Edificio Central de Rectoria de la UAEMéx
Edificio de estilo neoclásico que se conocía con el nombre de El Beaterio (casa de recogimiento de las novicias carmelitas), fue donado en 1828 para ser sede del Instituto Literario del Estado de Mèxico, que estaba dedicado al estudio de las ciencias sociales y jurídicas; en éste periodo se practicaba la religión como una de las obligaciones de las actividades escolares, tanto dentro como fuera del plantel, se practicaban misas, procesiones y festivales religiosos. En 1869 se suprimen las enseñanzas y prácticas de carácter religioso, intensificándose el estudio de las ciencias exactas como las matemáticas, física y química, entre otras; dándole el nombre de Instituto Científico y Literarios del Estado de México. Hacia el año de 1943 cambia su nombre a Instituto Científico y Literario Autónomo del Estado de México (ICLA). Y finalmente, en 1956 se convierte en Universidad Autónoma del Estado de México. Actualmente alberga las oficinas de la Rectoría, el Museo de Historia Natural "Dr. Manuel M. Villada", el Museo-Observatorio Meteorológico Universitario "Mariano Bárcena", el Museo de Historia Universitaria "José María Morelos y Pavón", el Aula Magna "Adolfo López Mateos" y el Teatro Universitario "Esvòn Gamaliel".
Teatro Morelos
Fue diseñado por los arquitectos Guillermo Shillet, Jesús Valvia, Ángel Azorín Poch, Gustavo Galco y el ingeniero Carlos Visoso E., bajo los auspicios del Gobierno del Estado de México y dirigidos por el ingeniero Armodio del Valle Arizpe. Inaugurado el 5 de septiembre de 1969. Cuenta con una estatua de bronce del general José María Morelos y Pavón y aquí se presentan obras de teatro, ballet, danza y otros espectáculos y es el lugar donde el gobernador en turno toma protesta y rinde sus informes de gobierno
Edificaciones de los Poderes de Toluca
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Palacio Municipal Palacio Legislativo
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Palacio de Gobierno Palacio de Justicia

Áreas naturales protegidas en Toluca [editar]

Parque Estatal Sierra Morelos
Este parque se localiza en las faldas del Cerro de la Teresona, y cuenta con una importante población de bosques de pino, eucalipto y encino.
Parque Estatal Alameda Poniente
(Ex-hacienda San José la Pila - Alameda 2000) Es una de las áreas naturales más cercanas al centro de la ciudad. Se ubica entre el Centro Cultural Mexiquense y el Tecnológico de Monterrey campus Toluca.
Parque Nacional Nevado de Toluca
Es una de las principales áreas naturales del Valle de Toluca, donde se encuentra un volcán extinto de 4558 msnm., que es la cuarta montaña más alta del país.
Parque Ambiental Metropolitano
Inaugurado a mediados del 2011, ubicado en las ex instalaciones de la XXII Zona Militar, con una inversión de 130 millones de pesos, y situado completamente dentro de la ciudad es un pulmón para esta. Se localiza justo al lado de Paseo Tollocan, y es un lugar recreativo y de sano esparcimiento.

Zonas arqueológicas [editar]

Calixtlahuaca
Habitada por la cultura matlazinca, gente de la red o ayate, Calixtlahuaca fue conquistada por los mexicas en tiempo de Moctezuma II, hacia 1510.
Tiene influencia teotihuacana, tolteca y mexica, sin embargo, como cultura alcanza su esplendor durante los años 1200 y 1474 de nuestra era.
Calixtlahuaca significa Casas en la Llanura, y el nombre matlazinca se deriva del uso de una red de fibra fina de maguey que se utilizaba para la recolección de maíz y frutas, pero también para fines religiosos.
La zona está compuesta por 17 edificios en un área aproximada de 11 kilómetros. El edificio más importante y representativo es la pirámide circular dedicada a Ehécatl, Dios del viento, cuya escultura fue encontrada a un costado de esta pirámide y hoy se exhibe en el Museo de Antropología del Centro Cultural Mexiquense en Toluca.
La zona tiene características arquitectónicas de gran avance para su época, habiendo utilizado hábilmente el terreno para construir los edificios con taludes, comisas, patios, rampas, drenajes, y más. Se utilizó el estuco (cal, agua y resinas de algunos árboles y cactáceas) para cubrir sus construcciones, lo que le daba una proyección fosforescente durante la noche.
Todavía hoy se pueden apreciar fragmentos de este material en el Tzompantili, Edificio de los Cráneos.
La zona arqueológica comprende los conjuntos arquitectónicos prehispánicos de Ehécatl y Tláloc, un museo del sitio y un área de servicios.

Artesanía y gastronomía de Toluca [editar]

Tecaxic y Calixtlahuaca se distinguen por su cerámica y alfarería; San Felipe Tlamimilolpan por sus rebozos y otros textiles; Santa Ana Tlapaltitlán por sus tejidos de canastas; Cuexcontitlán y Huichochitlán por sus tejidos de palma para sombreros; San Pablo Autopan, Totoltepec y otros pueblos, por sus tejidos de estambre de lana para guantes y gorros.

Toluca tiene fama de ser región gastronómica, sus platillos cotidianos incluyen quelites, quintoniles, espinacas, verdolagas, habas, nopales, papas, zanahorias, nabos, papas de agua y en general productos de la región. A los guisados se les condimenta con bastante chile y pequeñas fracciones de carne de res y de puerco.

El taco de plaza o taco "placero" también es famoso, puede ser de barbacoa, de carnitas, o de chicharrón acompañados de cilantro, pápalo, berros; animales como sacamiches o acociles, se acompaña con crema y otros aderezos. Como dato curioso "El taco de plaza" tuvo su origen cuando las personas que le ayudaban a la gente a cargar lo que compraban ( se les conoce como cargadores) compraban medio kilo de tortillas y acudian puesto por puesto de los vendedores a pedir para su taco, los vendedores les daban desde nopales hasta carnitas, todo junto y así lo degustaban.

Los quesos y los dulces: Estos últimos en un tiempo dieron colorido a los portales, hoy es menor pero sigue la tradición. En los mismos portales se consigue la fría garapiña y el famoso "mosquito", bebida de licor de frutas que le ha dado fama y reconocimiento a nivel nacional e internacional a la Ciudad de Toluca, creado en la década de 1920, por el señor Adolfo Almazán Garduño este consta de cuatro diferentes grados de alcohol: A con 19 grados de alcohol, AL de 31, ALM con 43, y la más fuerte ALMA de 45 grados, las letras con las que se caracteriza el contenido de alcohol son tomadas en base a las primeras cuatro letras del apellido Almazán (ALMA). Además de su 4 diferentes graduaciones, se venden en presentaciones de 1 litro, 3/4 de litro, 1/2 litro, 1/4 de litro, Miniatura de 50 ml; todo esto para dar variedad a la elección de los clientes

No podemos olvidar el chorizo, alimento característico de Toluca. Se elabora con carne de puerco molida, pimienta, clavo, jengibre, semilla de cilantro y otras especies, algunos tienen como ingrendiente cacahuates, piñon, nueces o almendras. Pero lo que hace distinto a este chorizo es la inclusión del chile jaral o ancho. Se le agrega vinagre o vino blanco. Otra de las especialidades en Toluca y singular en la gastronomía de México, es el chorizo verde' nombrado por el colorante que ciertas plantas locales le dan. A ese tipo de chorizos se les suele agregar cacahuates y otros condimentos prehispánicos.

Personajes destacados [editar]

Ciudades hermanas [editar]

Toluca ha establecido relaciones de hermandad con las siguientes ciudades:

Internacionales

Véase también [editar]

Referencias [editar]

Instituto Nacional de Estadística y Geografía

Enlaces externos [editar]