Cochabamba

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Cochabamba
Municipios de Bolivia de Bolivia
Bandera de Cochabamba
Bandera
Escudo de Cochabamba
Escudo
Vista atardecer en Cochabamba.
Avenida Ayacucho Panorama de Cochabamba Bolivia.jpg
Vista aérea de Cochabamba
Localización de Cochabamba en Bolivia
Localización de Cochabamba en Bolivia
Apodo:"Ciudad jardín de Bolivia", "Corazón de Bolivia" y "Corazón de la Madre Tierra
País Flag of Bolivia.svg Bolivia
• Departamento Flag of Cochabamba.svg Cochabamba
• Provincia Cercado
Ubicación 17°23′00″S 66°10′00″O / -17.383333333333, -66.166666666667


Coordenadas: 17°23′00″S 66°10′00″O / -17.383333333333, -66.166666666667
• Altitud 2.570 msnm
Superficie  
• Total 348 km²
Fundación 15 de agosto de 1571
Fundado por: Gerónimo Osorio
Población  
• Total 630.587 habitantes[1] hab.
• Metropolitana 1.113.474 habitantes hab.
• Densidad 30,7[2] hab./km²
Huso horario UTC −4
• Verano UTC −4
Pref. telefónico 04
Alcalde Edwin Arturo Castellanos Mendoza
Sitio web www.cochabamba.gob.bo
Himno a Cochabamba

Cochabamba es una ciudad de Bolivia, capital del departamento de Cochabamba y de la provincia de Cercado, siendo en la actualidad la tercera ciudad en importancia económica de Bolivia.[3] Se encuentra situada en el centro del país, localizada en el valle del mismo nombre.

Tiene una población de 1.113.474 habitantes en el área metropolitana (Censo 2012),[4] perteneciendo al área metropolitana los municipios de Cercado, Sacaba, Quillacollo, Colcapirhua, Tiquipaya, Vinto y Sipe Sipe.

Cochabamba se encuentra en un Valle de tierra fértil y productiva a 2 571 m de altura. La ciudad, rodeada por campos de cultivos y valiosos vestigios preincaicos e incaicos, conserva su personalidad virreinal.

Toponimia[editar]

Francisco Álvarez de Toledo, Virrey del Perú, ordenó la fundación de la Villa Real de Oropesa, actual ciudad de Cochabamba

El nombre de Cochabamba tiene su origen en dos vocablos quechuas: q'ocha = lago y panpa, a pampa = llano, planicie. Posteriormente, con el paso del tiempo, aunque no se sabe con precisión en qué momento se puso oficialmente el nombre ya castellanizado de Cochabamba, posiblemente al hacer registros de bautismos.

Originalmente fue llamada Kanata por la presencia de los origimarios, los Kanas. Posteriormente el inca Huayna Capac, expandiendo la obra civilizatoria Inca fundó la "llajta" de Q'ochapanpa o Kochaj-pampa, convirtiendo el área en un centro clave de producción agrícola.[5]

Fue refundada 2 veces la primera con el nombre de Villa Real de Oropesa, como parte del Virreinato del Perú, 2 de agosto de 1571 por el Capitán Gerónimo de Osorio, según órdenes del virrey Francisco Álvarez de Toledo -quien era originario de Oropesa-, con la finalidad de crear un centro de producción agrícola y proporcionar alimentos a las ciudades mineras de la zona, principalmente la ciudad minera pujante de Potosí. la segunda llevada a cabo el 1 de enero de 1574 por Sebastian Barba de Padilla por ecargo tambien del virrey Francisco Alvarez de Toledo.

Historia[editar]

Época preincaica[editar]

El valle de Cochabamba fue poblado desde hace diez mil años, según los vestigios arqueológicos, por cazadores y recolectores; otro período del que se tienen vestigios y restos de lo que fue una civilización mejor formada fue hace más de dos mil años.[6] No es difícil saber el porqué escogieron poblar estos valles, y es debido a sus fértiles suelos y el clima templado. Los vestigios arqueológicos atestiguan que los primeros habitantes del valle fueron diferentes grupos étnicos, como los Qutas, Chuwis y otros. El valle estuvo permanentemente habitado por estos grupos antes de la llegada de los españoles.

Época incaica[editar]

Posteriormente el imperio de los Incas se expandió en gran parte por este valle, alcanzando a formar una poderosa civilización, instruida y desarrollada en varias disciplinas, como la agricultura, ganadería, militar, metalurgia, astronomía y cultural. Juan Diego Hurtado

Época virreinal[editar]

Una vez producida la conquista del Incario por el Reino de España, el virrey del Perú Francisco Álvarez de Toledo mandó su fundación como "Villa de Oropeza" por Gerónimo Osorio, el 15 de agosto de 1571, al pie del cerro San Sebastián. Por razones que aun hoy los historiadores no explican satisfactoriamente, al año siguiente de la muerte del fundador (en 1573), apareció Sebastián Barba de Padilla, quien aparentemente ya había sido funcionario durante el gobierno de Osorio, que pidió al Virrey le diera la venia para volver a fundar la ciudad. No se sabe con qué argumentos convenció a Álvarez de Toledo, pero éste se lo permitió, y así el 1 de enero de 1574 se realizó la segunda fundación, en la actual Plaza 14 de Septiembre. Uno de los primeros españoles que se estableció en el Valle fue García Ruiz de Orellana en 1542;[7] quién compró la mayor parte de las tierras de los jefes étnicos de la región, según el testimonio de un título registrado en 1552 en la Ciudad de Potosí, al precio convenido de 130 pesos. Su residencia conocida como la Casa de Mayorazgo sigue en pie en el barrio de Cala Cala.

Geografía[editar]

La ciudad de Cochabamba se encuentra en el centro del departamento de Cochabamba y del país, siendo considerada el corazón de Bolivia por su ubicación geográfica. Su situación geográfica la ubica en un gran valle al medio de la Cordillera de Los Andes, lo cual ofrece interesantes paisajes naturales a los visitantes.

Clima[editar]

Posee un clima seco y templado. Las temperaturas en invierno no bajan más de 10°C y en verano no suben más de 30°C.


Nuvola apps kweather.png Parámetros climáticos promedio de Cochabamba Weather-rain-thunderstorm.svg
Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic  Año 
Temperatura máxima media (°C) 23 23 23 25 24 23 23 24 25 26 26 25
24
Temperatura media (°C) 18 18 18 17 15 13 13 15 17 18 20 19
17
Temperatura mínima media (°C) 13 12 12 10 6 3 3 6 9 11 12 13
9
Días de Precipitación 17 13 12 5 2 1 1 2 5 6 8 13
85
Fuente: Weatherbase

Relieve[editar]

La ciudad de Cochabamba está asentada en valle plano, aunque destacan dos cerros: el cerro de la "Coronilla" o colina de "San Sebastián" que adquiere una importancia histórica por la batalla del 27 de mayo de 1812 y el otro cerro que destaca es el cerro de San Pedro en el que se emplaza el Cristo de la Concordia, visible desde cualquier zona de la ciudad.

Desarrollo humano[editar]

El área metropolitana de Cochabamba es caracterizada por tener servicios de relativa calidad, exceptuando el sistema de agua y alcantarillado que es distribuido de manera irregular a ciertos lugares, exceptuando a zonas que recientemente entraron a la mancha urbana y no tienen ni un servicio básico. Hace unos años hubo una "guerra" por el servicio del agua, ya que se la quiso privatizar para darle la concesión a una multinacional. A esto se opusieron los habitantes originarios de la zona. Finalmente no se logró privatizar el servicio. La película "También la lluvia" refleja esta situación.

Arquitectura y turismo[editar]

Palacio Portales.
Sarco Templo la Merced .

El centro de la ciudad, alrededor de sitios como la Plaza Colón o Plaza 14 de septiembre, es generalmente de una arquitectura moderna contrastante con los numerosos vestigios urbanísticos coloniales y republicanos diseminados por toda la urbe.

Cuenta con diversas templos y conventos que muestran la ferviente fe católica que profesan sus habitantes. Entre los templos, cabe señalar como la más representativa a la Catedral construida a principios del siglo XVIII, sobre la base de un antiguo templo del siglo XVI, que se encuentra ubicada en la Plaza 14 de septiembre, siendo uno de los símbolos característicos de la ciudad, denominada Catedral Metropolitana desde 1975. Así mismo, se destacan el templo de Santo Domingo, el templo y Convento de San Francisco, el templo de la Compañía de Jesús, el templo y convento de Santa Teresa, el templo y convento de Santa Clara de estilo neo-gótico, el templo del Hospicio, y el templo San Juan de Dios, que era parte del antiguo hospital de la ciudad.

Del mismo modo el centro de la ciudad conserva el típico aire colonial que es contrastado con los avances arquitectónicos y construcciones modernas que van dando paso a una nueva fisonomía de la ciudad, sin duda el crecimiento vertical que está sufriendo la ciudad se debe en gran parte a los progresos y mejoras económicas que muestra en general todo el departamento.

Uno de los edificios representativos de la ciudad Cochabamba es el Edificio Colón, que se encuentra en la plaza homónima, de casi 100 m de altura. También destaca, entre otros edificios llamativos, el conglomerado de edificios llamado "Torres Sófer", en el que se encuentra un centro comercial y las instalaciones de un supermercado que abastece de productos a la zona norte y al centro de la ciudad. Sin duda una ciudad moderna, que mereció ser premiada como la mejor ciudad de Latinoamérica[cita requerida].

Patrimonio[editar]

El teleférico al Cristo de la Concordia.

Entre los atractivos naturales de Cochabamba puede destacarse el Parque Tunari, situado a escasa distancia de la ciudad y que constituye un pulmón verde para la misma. Igualmente, se encuentra la Laguna Alalay en la zona sur, la cual, como el citado parque, es un enclave rico en fauna y flora.

La Coronilla[editar]

Ubicada en la Colina de San Sebastián, al sur de la ciudad de Cochabamba, es una zona histórica, emblemática, donde se encuentra el emblema de la batalla por la independencia de Bolivia que libraron las valientes mujeres bolivianas "Heroínas de la Coronilla" en esta colina se realizó la defensa más sublime de la libertad contra el ejército realista español en 1812.

La Laguna Alalay[editar]

Ubicada al centro sur de la ciudad, es una zona ecológica, con pájaros, peces y vegetación única, con una ciclovía de aproximadamente 15 km.,[8] un sendero para dar la vuelta por la laguna en una caminata y áreas verdes de esparcimiento natural. Es un área que fue recuperada de la contaminación urbana y al igual que el rio Rocha, también en proceso de recuperación, que pasa por medio de la ciudad, constituyen

El Prado.

Principales plazas y parques[editar]

Es un espacio protegido de vegetación, con plantas de varias especies, clasificadas para su reconocimiento, se permite la entrada del público en horarios específicos y por lugares adecuados.
  • Plaza 14 de septiembre
Ocupa el centro histórico de Cochabamba, en el mismo se puede pasar un rato de esparcimiento. Cuenta con accesos peatonales por las cuatro esquinas, al interior tiene varias divisiones con espacios para reunión de personas al libre albedrio, se ha usado los espacios centrales para diferentes actos conmemorativos y libertarios, en la parte sud de la misma tiene una fuente de agua de características románicas. En general está adornado por jardines que son permanentemente atendidos.
Plaza colonial ubicada en el centro histórico, en el rincón en el que confluyen las calles Baptista y Ecuador. En ella se encuentra el Convento de Santa Teresa.
  • Plaza Quintanilla
Plazuela de tipo circular con vegetación típica de la zona y con espacios para la recreación y esparcimiento.
  • Plaza Colón
Segunda plaza en importancia y dedicado al descubridor de América, tiene espacios de vegetación y árboles ancestrales, muy cuidados, se ha caracterizado por su gran fuente de agua en la mitad de la misma y un típico puente peatonal, muy adecuado para el esparcimiento.
  • Parque acuático
Parque de temática ecológica y acuática, fue un espacio arido que se remodeló y adecuó totalmente para cumplir una finalidad recreativa y de descanso. Para los menores tiene espacios de diversión y actividad apropiadas, sean estos espacios acuáticos, que son los que más predominan y espacios al aire libre y entre medio de la vegetación.
  • Plaza de las banderas
Espacio circular con un fuente de agua ubicada al final del Paseo del Prado, donde flamean permanentemente las banderas de los países americanos.
  • Parque del Bicentenario
El parque más grande del Cercado, tiene áreas de gimnasia al aire libre, áreas acuáticas, áreas infantiles y áreas de Paintball.

Barrios de la Ciudad[editar]

Casco Viejo: es el centro histórico y antiguo centro de la ciudad. En la actualidad alberga museos, iglesias, comercios y edificios importantes como la Alcaldía Municipal, la Catedral metropolitana, el edificio de la Gobernación.

Zona Central: conocida localmente como "el centro" es donde se encuentran los barrios de Las Cuadras donde se encuentra la Universidad Mayor de San Simon, es aquí donde se ubican los principales comercios, hoteles, avenidas. Existen también varios edificios, además de restaurantes, cafes, pubs y discotecas.

Cala Cala:Uno de los barrios residenciales más antiguos, ubicado a 10 minutos del centro y pese a la expansión y desarrollo de la ciudad este barrio mantuvo su característica residencial. En Cala Cala se encuentra ubicado el Stadium Sudamericano "Felix Capriles", además del Padro o Alamenda cochabambina, varios puentes a desnivel que definitivamente le dan un aire de modernidad y belleza a la ciudad.

Zona Norte: En esta zona se encuentran la mayoría de los barrios residenciales de Cochabamba; como Tupuraya, Muyurina, Queru Queru, Las Lomas de Aranjuez, entre otros, se caracteriza por ser uno de los lugares mas vistoso y atractivos de la Ciudad, se encuentran emplazados en las faldas del Tunari,con jardines y parques muy bien mantenidos. Así también cuenta con varios centros comerciales como el Ic. Norte de la Av. America Oeste, gimansios y discotecas, también se encuentra en esta zona la UCB San Pablo.

Zona Sur:Se carcteriza por ser un sector muy arido. En esta zona se establecieron la mayoría de los residentes que llegaron de otros departamentos como La Paz, Oruro, Potosí, en esta Zona se encuentra la FEICOBOL, la Laguna Alalay, la Refineria Gualberto Villarroel de YPFB y los centros de abasto mas grandes de Cochabamba.

Economía[editar]

La economía de Cochabamba desde sus inicios históricos estuvo sustentada por la agricultura, actualmente se ha diversificado, y se sustenta más en la producción petrolífera y manufacturera.

Durante el apogeo de la industria minera en Bolivia, Cochabamba tuvo un desarrollo sostenido, para luego entrar a un periodo de declive durante el siglo XVIII a medida que la industria minera de la plata empezó a decaer.

Sin embargo, durante la segunda mitad del siglo XIX se estableció como un centro agrícola en el país.

Comercio activo[editar]

Es en la zona central donde se concentra la mayoría de los negocios y actividad comercial de la ciudad. Sin embargo, su crecimiento ha comenzado a desplazar el centro comercial hacia el noroeste de la ciudad, tradicionalmente considerado una zona residencial. Cuenta con una activa vida nocturna cosmopolita, sobre todo alrededor de la Calle España y también a lo largo de un bulevar o alameda llamado El Prado.

En la ciudad se ubican muchas de las sedes de las empresas más grandes e importantes del país como ser Boliviana de Aviación, ELFEC, Comteco, Mopar, IC Norte entre otras. Siendo Cochabamba la tercera economía en Bolivia, es la más estable debido al dinamismo de su mercado y consumo interno y su buen sistema de transportes que permite trasladar mercancías hacia todas las provincias del departamento.

El mes de Mayo de cada año abre las puertas la FEICOBOL (Feria Internacional de Cochabamba), cuyo campo Ferial se encuentra ubicado al sur de la Laguna Alalay, que genera negocios en la economía y desarrollo regional y nacional, es considerada como uno de los más grandes eventos comerciales Bolivia, participan diferentes empresas entre europeas, asiáticas, americanas y africanas, produciendo movimientos económicos considerables.

Agricultura[editar]

La agricultura en la ciudad de Cochabamba era muy importante pero esta se ha reducido debido a la expansión del área urbana que a reducido las tierras de cultivo al sur de la ciudad, a la zona de la Maica y la Tamborada. Pero en los mercados de la ciudad se pueden adquirir productos que pueden variar según la zona de donde son traidos:

  • Subyungas, en esta zona se encuentran cultivos de haba, arveja y papa principalmente.

Energía[editar]

Hace pocos años que en Cochabamba se han encontrado importante reservas de gas natural lo que convierte a Cochabamba en uno de los principales departamentos productores de este energético.

En Cochabamba también se encuentra una de las principales plantas de producción de energía eléctrica, con la posibilidad de ser ampliado con el proyecto Misicuni, un proyecto cochabambino de larga duración.

Industria[editar]

La industria está basada en la manufactura, en la industria automotriz, en la industria química y la industria alimenticia. En la ciudad se ubican las únicas y más grandes plantas de Unilever donde son producidos productos de limpieza, jabones, prefumes, etc. La industria automotriz se basa en la producción de carrocerías Mopar para el mercado interno de toda Bolivia, también existe una planta de ensamblaje de tractores. Finalmente la industria manufacturera en Cochabamba se basa en la producción de cerámica, muebles, plásticos, todo tipo de cables y textiles.

Transporte[editar]

La Pampa

Transporte Terrestre[editar]

La ciudad de cochabamba cuenta con una terminal que recibe salidas y llegadas de buses nacionales e internacionales. La ciudad además cuenta con carreteras importantes:

  • Proyecto, Se tiene proyectado la terminación de la carretera que conectara a Cochabamba y la ciudad del Beni, por el momento este proyecto se quedó paralizado por problemas con los indígenas del lugar.

Transporte urbano[editar]

La ciudad cuenta con un amplio sistema de transporte urbano:

  • 'Autobus', La ciudad cuenta con lineas de autobus desde la "A" hasta la "Z-12" que recorren todos los distritos y barrios de la ciudad. Lo más lamentable es que su servicio atenta la seguridad de sus pasajeros y la de los ciudadanos de a pie, además de ser la segunda causa de la provocación de contaminación atmosferica en la ciudad.
  • 'Taxis', la mayoría de los taxis de la ciudad están en mal estado especialmente los taxis libres, por otro lado se cuenta con varios empresas privadas de radiotaxis en la ciudad.

Transporte Aéreo[editar]

En Cochabamba se encuentra el Aeropuerto Internacional Jorge Wilstermann (Código IATA: CBB), donde atienden las aerolíneas:

Rutas y Avenidas[editar]

La ciudad cuenta con innumerables avenidas que se conectan con todos los barrios y distritos de la ciudad. En torno a la ciudad sobre el Río Rocha se encuentran numerosos distribuidores viales, el más importante de los cuales es el distribuidor cobija, que fue inaugurado el 31 de diciembre de 2009. Además, se encuentra en proceso de planificación la contrucción de 9 distribuidores viales que estarán ubicados en los lugares más conflictivos de la ciudad.

Defensa Civil[editar]

Sismicidad[editar]

La Sismicidad de el área es poco frecuente y de intensidad baja, sin embrago la zona puede ser propensa a sismos.[9] Se pueden destacar los siguientes sismos:

  • Terremoto de Aiquile de 1998: De 6,8 en la escala de Richter, causo numerosos muertos y grandes daños, fue el peor sismo de la Historia de Bolivia[10]
  • Sismo de Colomi: De 4,3 en la escala de Richter, causo la evacuación de muchos edificios[11]

Cultura[editar]

Una de las más importantes festividades religiosas de Bolivia es la de la Virgen de Urkupiña, denominada también Patrona de la Integración Nacional, que da cita a los católicos y peregrinos extranjeros, sumiéndose en la dualidad de una celebración religiosa y tradicional, es una de las expresiones más auténticas de la religiosidad católica y de la cultura bolivana.

Universidades[editar]

En la ciudad se encuentran la Universidad Mayor de San Simón, una de las más antiguas y grandes universidades de Bolivia, además de ser la universidad pública de Bolivia con todos los requisitos en educación profesional.[12]

Las universidades privadas en la ciudad son la Universidad Católica Boliviana "San Pablo", la Escuela Militar de Ingeniería (EMI), la Universidad Privada del Valle (UNIVALLE), la Universidad Privada Abierta Latinoamericana - [UPAL], la Universidad Adventista de Bolivia, la Universidad NUR, la Universidad Franz Tamayo, la Universidad Central (UNICEN), la Universidad Técnica Privada Cosmos, la Universidad de Aquino Bolivia, la Universidad Simón I. Patiño, la Universidad Privada Boliviana, patrocinada por la organización patronal de la empresa privada. La Universidad de Ciencias Administrativas y Tecnológicas (UCATEC), Así mismo Institutos de educación de mucha trayectoria como la Fundación IDEA, Instituto Catec y el Instituto de Educación Bancaria

Deportes[editar]

En Cochabamba se practican diversas disciplinas deportivas, entre ellos el fútbol, los equipos más representativo son el Club Jorge Wilstermann y el Club Aurora. También se practican el baloncesto, el tenis, la natación, el voley, el raquetbol, las artes marciales como el karate y el boxeo, el taekwondo el ciclismo, el motocross y automovilismo últimamente se está desarrollando una mayor actividad en deportes de aventura como escalada en roca, bici montaña, y trekking

Centros deportivos[editar]

Cochabamba cuenta con el Estadio Sudamericano Félix Capriles que tiene capacidad para 32 000 espectadores. Aparte de ser sede para los diferentes eventos deportivos sirve también como escenario para las presentaciones de artistas nacionales e internacionales que llegan a esta ciudad.

También está el hipódromo ubicado en la avenida Blanco Galindo, el Coliseo de la Coronilla, circuitos de motocross, En la zona Sudeste de la ciudad se encuentra el velódromo Edgar Cueto junto con el circuito de bicicross en el parque Mariscal Santa Cruz. La ciclovía es un anillo que rodea la ciudad donde los ciclistas pueden movilizarse sin tener que enfrentarse al trafico vehicular. Footing, piscinas y balnearios, componen el escenario deportivo que alberga esta ciudad. Así mismo, las universidades cuentan con sus coliseos cerrados, como la Universidad Mayor de San Simón, Universidad Católica Boliviana "San Pablo" y la Universidad Privada del Valle con capacidad para 3.500 espectadores. club olympic de voleyball ubicado en la av. costanera

Gastronomía[editar]

La cocina de Cochabamba se caracteriza por tener una gran variedad de platos culinarios.

  • P'ampaku: Plato realizado con carne de pollo, cerdo, pato, papa, camote, y plátano. Todos estos ingredientes son colocados en un recipiente herméticamente cerrado y enterrado en una fosa, la que es recubierta con piedras y ladrillos previamente calentados mediante fuego de leña o carbón, al grado de reventar la piedra. Se cubre con hojas frescas de hierba u hojas de plátano, y luego es tapada completamente con barro. El punto de cocción se produce cuando se resquebraja y sale humo de la hierba fresca quemada. Se sirve acompañado con ensalada de verduras frescas.
  • Pichón de Cliza: plato hecho con carne de pichón (cría de paloma), hervida y dorada a la brasa. Se acompaña con arroz y papa cocida.
  • Sillp'ancho: plato seco con carne de res apanada, frita al sartén, acompañada de huevo frito y ensalada cruda de cebolla, zanahoria, tomate y locoto. Se sirve con arroz y papa cocida que luego se corta en rodajas para que posteriormente sean fritas.
  • Jak'a Lawa: plato de choclo (maíz fresco en mazorca) molido, acompañado con trozos de carne y cuero de chancho. Se sirve en un plato hondo.
La Avenida Ayacucho.
  • Ch'aqchu: plato hecho con chuño, carne cocida en agua con papa y habas, huevo cocido al agua, queso fresco cortado en rodajas y ensalada de tomate con cebolla cruda, todo bañado con un ají rojo y picante.
  • Jawas Piqtu: plato hecho con habas, mezcladas con huevo y tomate. Se sirve acompañado de papa.
  • Pique Macho: plato hecho con chorizo frito, Ubre de ternera, Tripas de Ternera, Pollo frito y carne de lomo de res frita en su jugo, con papas fritas, y ensalada de tomate, cebolla y locoto y huevo duro cocido al agua rebanado en rodajas, todo servido en un plato, las papas fritas se sirven en el plato primero, luego se ponen la carne y el chorizo mezclados encima de la papa, y la ensalada y el huevo al final.Un acompañante para este plato es una mezcla que consta de aceite, vinagre, sal, llajua y por último cerveza se mezcla todo en un vaso y luego se esparce sobre el plato.
Valle de Cochabamba, Dic. 1987.
  • Uchuku aiquileño: plato que consta de aji colorado, papa, arroz, chuño, carnes (lengua de res, pato y pollo). Se sirve la sopa de pollo con aji (espesada con dobladillos o pan molido), acompañada con pastel de arroz, ch'uñu phuti, pastel de papa, fritos de flores de ceibo (chilliqchi), papa blanca, carne de pollo, lengua de res, pato dorado.
  • Chicharrón: plato hecho con carne de cerdo cocido durante aproximadamente 5 a 6 horas, acompañada de mote de maíz cocido y papas.
  • "Llajwa": Es una salsa picante hecha con locoto, tomate y quilquiña (hierba aromática.) Gran mayoría de los platos típicos de Bolivia son acompañados por esta salsa.

Personajes destacados[editar]

Adela Zamudio, una de las principales figuras de la literatura boliviana.
Presidentes cochabambinos de Bolivia
  • Pedro Blanco Soto, (1795-1829), quinto presidente de Bolivia del 26 de diciembre de 1828 al 1 de enero de 1829
  • José María Achá Valiente, (1810-1868), decimocuarto presidente de Bolivia del 4 de mayo de 1861 al 28 de diciembre de 1864
  • Mariano Melgarejo, (1820-1871), (Provincia Esteban Arze -Tarata) decimoquinto presidente de Bolivia del 28 de diciembre de 1864 al 15 de enero de 1871
  • Mariano Baptista Caserta, (1832-1907), vigesimotercer presidente de Bolivia, del 11 de agosto de 1892 al 19 de agosto de 1896
  • Eliodoro Villazón Montaño, (1848-1939), vigesimoséptimo presidente de Bolivia del 12 de agosto de 1909 al 14 de agosto de 1913
  • Daniel Salamanca Urey (1868-1935), trigésimo tercer presidente de Bolivia del 5 de marzo de 1931 al 1 de diciembre de 1934
  • Carlos Quintanilla Quiroga (1888-1964), trigésimo séptimo presidente de Bolivia del 23 de agosto de 1939 al 5 de abril de 1940
  • Gualberto Villarroel López (1908-1946), (Provincia Punata - Villa Rivero) trigésimo noveno presidente de Bolivia del 20 de diciembre de 1943 al 21 de julio de 1946
  • René Barrientos Ortuño, (1919-1969), (Provincia Esteban Arze -Tarata) cuadragésimo séptimo presidente de Bolivia
    • 1.ª. Del 5 de noviembre de 1964 al 26 de mayo de 1965.
    • 2.ª. Del 26 de mayo de 1965 al 2 de enero de 1966
    • 3.ª. Del 6 de agosto de 1966 al 27 de abril de 1969
  • Juan José Torres Gonzalés (1920-1976), quincuagésimo presidente de Bolivia del 7 de octubre de 1970 al 21 de agosto de 1971
  • Walter Guevara Arze (1912-1996), quincuagésimo cuarto presidente de Bolivia del 8 de agosto de 1979 al 1 de noviembre de 1979
  • Lidia Gueiler Tejada (1921), quincuagésimo sexta presidenta de Bolivia del 16 de noviembre de 1979 al 17 de julio de 1980
  • Jaime Paz Zamora (1939), sexagésimo presidente de Bolivia del 6 de agosto de 1989 al 6 de agosto de 1993
  • Jorge Quiroga Ramírez (1960), sexagésimo segundo presidente de Bolivia del 7 de agosto de 2001 al 6 de agosto de 2002
  • Eduardo Rodríguez Veltezé (1956), sexagésimo cuarto presidente de Bolivia del 9 de junio de 2005 al 21 de enero de 2006.
Empresarios
Músicos
Literatos, escritores, ideologos políticos, innvestigadores
Deportistas
Artistas

Aniversarios y Festividades[editar]

La Plaza de las Banderas.

Críticas[editar]

Urbanística[editar]

Se han hecho algunos planes urbanísticos y se han planteado pocas ideas respecto a mejorar la urbanística de Cochabamba; ninguna se ha ejecutado, ni siquiera ha habido autoridad con el suficiente criterio para modificar y mostrar que la ciudad de Cochabamba es un hervidero de vendedores ambulantes, vendedores callejeros, puestos callejeros; el típico ejemplo es la zona conocida como "La Cancha" en la que se fomenta este tipo de actividad, actividad en la que pulula; la delincuencia, el embotellamiento del transporte urbano, vehículos particulares y el sofoco de los peatones. Este tipo de actividad propia de pequeños pueblos se ve magnificado en esta ciudad de gran crecimiento demográfico y de su parque automotor. Es tiempo de que las autoridades ejecuten un plan urbanístico que posibilite abrir ese cuello de botella conocido por los cochabambinos desde tiempos inmemoriales como "La Cancha"

Ciudades hermanadas[editar]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

http://www.ine.gob.bo:8081/censo2012/PDF/resultadosCPV2012.pdf

Enlaces externos[editar]