Blas de Sebaste

Blas de Sebaste
San Blas enfrenta al gobernador romano antes de su ejecución. Vitral del área de Soissons (región de Picardía, Francia), siglo XIII. Se atesora en el museo del Louvre
Obispo y mártir
Nacimiento	Armenia
Fallecimiento	ca.316
Venerado en	Iglesia católica romana, Iglesias católicas orientales, Iglesias ortodoxas orientales (incluyendo la Iglesia apostólica armenia)
Festividad	3 de febrero en Occidente, 11 de febrero en Oriente
Atributos	velas cruzadas (recuerdo del rito instituido por Blas); carda de hierro en la mano (símbolo del instrumento de tortura)
Patronazgo	de los enfermos de garganta (faringe), y de los otorrinolaringólogos. Es patrono de la ciudad de Dubrovnik.

Blas de Sebaste, venerado como san Blas, fue un médico, obispo de Sebaste (Sebastensis armenorum) en Armenia (actual Sivas, Turquía), y mártir cristiano. Hizo vida eremítica en una cueva en el bosque del monte Argeus, que convirtió en su sede episcopal. Fue torturado y ejecutado en la época del emperador romano Licinio, durante las persecuciones a los cristianos de principios del siglo IV.

Su culto se extendió por todo Oriente, y más tarde por Occidente. En la Edad Media, se llegaron a contabilizar solamente en Roma 35 iglesias bajo su advocación. Su festividad se celebra 3 de febrero en las Iglesias de Occidente y el 11 de febrero en las de Oriente.

Se lo considera patrono de los enfermos de garganta (faringe), y de los otorrinolaringólogos. También es patrono de Dubrovnik. En esta ciudad, su festividad es emblemática y casi milenaria (se remonta como mínimo al año 1190) y se incorporó en 2009 en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Hagiografía

Según la tradición, Blas de Sebaste era conocido por su don de curación milagrosa, que aplicaba tanto a personas como a animales. Salvó la vida de un niño que se ahogaba al trabársele en la garganta una espina de pescado. Este sería el origen de la costumbre de bendecir las gargantas el día de su fiesta el 3 de febrero.

Icono ruso del siglo XVII, que representa a Blas de Sebaste.

Candelabro con dos velas cruzadas, utilizado en la celebración de la bendición de las gargantas en la festividad de San Blas.

Se le acercaban también los animales enfermos para que les curase, pero en cambio no le molestaban durante su tiempo de oración.

Cuando llegó a Sebaste la persecución de Agricola (gobernador de Capadocia) contra los cristianos (la última persecución romana), sus cazadores fueron a buscar animales para los juegos de la arena en el bosque de Argeus y encontraron muchos de ellos esperando fuera de la cueva de san Blas. Allí encontraron a Blas en oración y le detuvieron.

Agrícola trató sin éxito de hacerle renegar de su fe. En la prisión, Blas sanó a algunos prisioneros. Entonces el gobernador le mandó matar y fue arrojado a un lago. Pero Blas, de pie sobre la superficie (como el milagro atribuido también a Jesucristo), invitó a sus perseguidores a caminar sobre las aguas y así demostrar el poder de sus dioses. Pero todos se ahogaron. Cuando volvió a tierra (por orden de un ángel), fue torturado (colgado de un poste y lacerado con rastrillos de cardar) y finalmente decapitado. Según el Diccionario de los Santos, las Actas de este mártir carecen de consistencia histórica, pero fueron muy populares a partir del alto medievo, tanto en Oriente como en Occidente, donde llegaron a través de diversas traducciones latinas de un texto griego.

Su culto se extendió pronto por toda la iglesia. Es costumbre popular invocarle particularmente para remediar afecciones de la garganta.

Iconografía

Se le representa con:

• Un cerdo
• Cirios entrecruzados (su fiesta es justo el día después de la Candelaria).
• Cuerno
• Mitra
• Rastrillo de cardar.

Tradiciones

Su festividad litúrgica se celebra el 3 de febrero en Occidente y el 11 de febrero en Oriente.

En España

San Blas, pintado por Hans Memling en 1491. Situado anteriormente en la Catedral de Lübeck, ahora se encuentra en el Museo de St. Annen en Lübeck, Alemania.

• En Miraflores de la Sierra, (Madrid), Romería al Humilladero de San Blas donde se recrea la expulsión de las tropas francesas durante la ocupación Napoleónica. La leyenda cuenta que los mirafloreños, colgándose unos cencerros a la espalda, hicieron creer a los soldados que una estampida de ganado bravo iba hacia ellos, obligándoles a huir. En la actualidad "los perreros" representan aquellos hechos. Al termino de los oficios religiosos podemos degustar las tradicionales patatas con bacalao.
• En Bembrive (Vigo, Galicia). Aquí se le conoce como San Brais. Este día simboliza la primera romería del año y por ello la pedanía de Bembrive se convierte en una de las romerías más importantes del sur de la provincia. Durante los días previos, multitud de "furanchos" (bares de vino y tapas), son abiertos para la degustación de tapas amenizadas con vinos típicos de la tierra. Multitud de bandas tradicionales de música gallega se dan cita en la parroquia y en los mismos "furanchos", creando un ambiente sin igual. Es costumbre juntarse en grupos numerosos en las propias casas de la zona para la degustación de un buen cocido gallego.
• En Briallos (Portas, Galicia). Cada 3 de Febrero se celebra en Briallos la fiesta en honor a San Blas, conocido aquí como San Brais. En la iglesia parroquial se celebran misas rezadas a lo largo de toda la mañana y parte de la tarde, a las que acuden numerosos devotos de los alrededores. La última misa de la tarde, solemne, atrae a multitud de devotos que participan en la procesión de velas acompañada por un Grupo de Gaitas y realizada por las inmediaciones de la iglesia . Es tradición bendecir el pan en la primera misa para ponerlo a disposición del público durante toda la jornada, así como también es de destacar, que al final de cada acto litúrgico los devotos unten de aceite bendecido la garganta. Puestos de productos típicos: Polbo a feira, Carne o Caldeiro, Rosquillas.. se pueden observar en las inmediaciones de la iglesia para deleite de los asistentes.
• En Torió (Cangas de Onís, Asturias). Primer sábado de febrero. Es una típica romería asturiana en la que se celebra una misa en honor a San Blas (en la que el párroco bendice cestas con rosquillas), seguida de la procesión del Santo acompañada por grupos folclóricos y la tradicional puya' l ramu (subasta de panes y demás comestibles). Durante la subasta se reparten gratuitamente las rosquillas bendecidas entre los asistentes.
• En Potries (valencia)
• En Casanueva (Ávila) : Es costumbre que los Zarramaches salgan por las calles de Casavieja ataviados con sus trajes, haciendo correr a los niños a los que quieren dar con una vara, mientras que estos les tiran naranjas.
• En Marmolejo (Jaén) San Blas (3 de febrero): Es costumbre comer rosquillas de pan bendecidas por el santo para curar y proteger de dolencias de garganta.
• En Jaén capital (Andalucía), se hace una novena y se culmina con la misa el día 3 de febrero; al término de ella se besa la reliquia del Santo (un trozo de tibia). También se venden las rosquillas de San Blas (tipo pan) en la misma Iglesia de la Magdalena, bendecidas con la reliquia del Santo.
• En Olvega (Soria) se celebra la festividad del rollo de San Blas en la Iglesia Santa María la Mayor su día, el 3 de febrero. Se bendice un rollo hecho de bizcocho y azúcar glass.
• En Cádiar (Granada), se celebra una novena y se bendicen estadales durante la novena del 2 de febrero. Además, se celebra una procesión en honor al patrón (San Blas) el 3 de Febrero.
• En Durcal (Granada), se bendicen lazas para proteger a los niños de los males de garganta.
• En Gárgoles de Arriba (Guadalajara) se venera a su patrón San Blas, con misa, bollos típicos y baile. En este lugar de La Alcarria existía un monasterio fundado por don Juan Manuel en el lugar en que la tradición ubicaba la tumba del santo.
• En Moral de Calatrava (Ciudad Real) se celebra una popular romería, tradicionalmente el primer fin de semana de febrero, en un paraje donde se encuentra la ermita del Santo a 4 km. del municipio. Los romeros llevan del cuello la típica gargantilla bendecida, que es pasada por la capa del Santo, para la protección de la garganta, se celebra una misa en su honor y seguidamente es sacado en procesión por las inmediaciones de la ermita acompañado de decenas de romeros, sigue esta tradición desde tiempos antiguos, en el que los moraleños, padecían muchas enfermedades de garganta, debido a tanta humedad de las huertas, fueron tantos los favores prestados por el Santo, que decidieron prolongarlo un día más, por lo tanto, al día siguiente domingo, se celebra (en otro paraje diferente conocido como "El Pozo de las Chapas"), otra jornada de romería conocida como "ReSanBlas". En su día tenía la finalidad de terminar la comida y la bebida,( el hato) que los romeros llevaban al campo. Hoy día, la fiesta se prolonga hasta el lunes llamándolo (Resanblasillo).

Procesión de San Blas (Moral de Calatrava)

• En Ribaforada (Navarra) se celebra durante varios días la festividad en honor a su patrón San Blas. En los actos son tradicionales las hogueras, las actuaciones de orquestas y el reparto a todos sus habitantes del roncón bendecido.
• Milagro (Navarra) se celebra durante varios días, con una hoguera y reparto de roscos, nueces e higos. Es tradición dar tres vueltas a la hoguera para que san Blas te proteja de los dolores de garganta. Al día siguiente, día 3 de febrero, el santo es portado por los kintos que cumplen 18 años por todas las calles del pueblo.
• En Mogarraz (Salamanca, Castilla y León) son típicas las romerías por las bodegas particulares de muchas de las casas de pueblo en las que se brinda por el santo.
• En Almonacid del Marquesado (Cuenca, Castilla-La Mancha) las fiestas en honor de san Blas están declaradas de interés turístico nacional:
  • fiestas de La Endiablada (con los conocidos diablos que llevan grandes cencerros colgados de la espalda) y fiesta de la Virgen de la Candelaria.
• En Almedíjar (Castellon) el primer fin de semana de febrero se celebra con toros y disco móvil.
• En Bejís (Castellón) el 3 de febrero se bendicen los rollos de san Blas.
• En Llaurí (València).Se celebra una feria en su honor. Es costumbre bendecir roscos anisados y pasar pañuelos por la garganta de la figura del santo para que proteja a los fieles de las afecciones de garganta.
• En Robledo de Chavela (Madrid) el día de san Blas se realiza la Procesión de los Niños.
• En Abadiño (Bizkaia) se celebra una de las más importantes ferias agroganaderas del País Vasco. Se venden cordones de algodón de diferentes colores que, una vez bendecidos, aseguran al que lo lleva en el cuello que no enfermará de un catarro. El cordón hay que quemarlo 9 días después de san Blas.
  • Esta tradición está extendida por toda Vizcaya, principalmente en Bilbao, donde los cordones se llevan a bendecir a la iglesia de San Nicolás.
• En toda la provincia de Salamanca (Castilla y León) se venden desde la víspera las gargantillas bendecidas, unas cintas de colores (con la imagen del santo grabada) que deben anudarse al cuello. Con ello se garantiza la ausencia de afecciones de garganta para lo que queda del invierno. La gargantilla se quita el Martes de Carnaval y se quema el Miércoles de Ceniza.
  • Esta tradición tiene especial seguimiento en Santa Marta de Tormes y Garcihernández, de las cuales es el Patrón, y en la comarca de Ciudad Rodrigo.
• En Zarratón (La Rioja) san Blas es patrón del municipio. En su honor se realiza una procesión con danzas por parte del grupo municipal de danzas La Morenita. Este día es típico degustar tortas y rosco.
• En Éibar (Guipúzcoa, País Vasco) se elabora una «torta de san Blas» hecha de huevo, harina, azucar, manteca o margarina, y levadura, amasado con semillas de anís (componente utilizado en medicina como expectorante para el catarro) o esencia de anís y horneando la masa. Se le da forma aplastada con borde de picos. Se cubre todo con un merengue hecho con clara de huevo a punto de nieve con azucar glaseado, que imita la cobertura de nieve normal en esta época en el paisaje. La tradición obliga (a los creyentes) que previamente sea bendecida para que cure la garganta. Se puede ver escultura en bronce ante la iglesia de San Andrés de Eibar-Gipuzkoa.
• En Entrena (La Rioja), misa y procesión con san Blas engalanado con cuatro roscos. Ese día no faltan ni las roscas ni los bollos bendecidos en las casas entreneras. Al final de la misa, en la iglesia se puede adorar un hueso, considerado la reliquia del brazo de san Blas. Las fiestas suelen durar dos o tres días y hay verbenas, teatro, degustaciones etc.
• En Montehermoso (Extremadura) se celebra cada año la fiesta de Los Negritos de San Blas, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.
• En Tarazona de la Mancha se danza un baile de palos llamado «los Matachines».
• En Caracuel de Calatrava (Ciudad Real) se celebran fiestas en honor al santo.
• En Serranillos (Ávila, Castilla y León) las fiestas del pueblo se celebran el día de san Blas y el 11 de septiembre.
• En Valdemorillo (Madrid) se celebran juntamente las fiestas de la Candelaria y san Blas.
• En Villalobón (provincia de Palencia), misa y procesión con san Blas engalanado con cuatro roscos. Ese día no faltan ni las roscas ni los bollos bendecidos en las casas entreneras. Al final de la misa se puede adorar la reliquia del brazo de Blas. Las fiestas suelen durar 2 o 3 días y hay verbenas, teatro, degustaciones etc.
• En Torrente (Valencia),en esta festividad se instalan puestos de artesanía, comida, frutos secos, tómbolas, etc. a lo largo de la calle Ramón y Cajal. Ese día se venden los típicos 'gaiatos' (bastones de rosquilleta o de panquemao) y los 'sanblaiets', que se bendicen en la parroquia de San Luis Beltrán. Es también tradicional entrar en la iglesia para ponerse aceite sobre la garganta. En esta festividad los clavarios y clavariesas son niños pequeños que, junto a otros algo más mayores, representan el milagro de San blas. El plato típico del día es el "rossejat".
• En Fresneda de la Sierra (Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja, Cuenca, Castilla la Mancha). Se realiza una gran hoguera para pedir al Santo protección para los males de garganta y se reparten rollos de caridad entre los asistentes a la celebración.
• En Villamanta, provincia de Madrid, se celebra su festividad el 3 de febrero, con una gran luminaria para la que se emplea leña de la dehesa del pueblo, y también se celebra una procesión al final de la cual se bendicen y subastan gargantillas de cera con cintas de colores, que han sido previamente ofrecidas al Santo.
• En Barajas (Madrid), la festividad de San Blas es conocida también como "el día de la tortilla", y era tradición el 3 de febrero salir al campo, en especial los niños, a comer tortilla de patata. Actualmente es una costumbre en desuso.
• En Polícar (Granada), en la víspera de San Blas se hacen los tradicionales "Chiscos". Consiste en ir al campo a recoger leña y las típicas "bolisnas"; para, a la caída de la tarde, hacer lumbres o chiscos en diferentes lugares del pueblo. Es costumbre que los vecinos de junten en el chisco para comer y asar productos de la tierra, sobre todo de la matanza, beber el buen vino del pueblo y comer rosetas.
• En Calanda (Teruel) Se celebra el fin de semana de antes. El sábado se canta de noches por el barrio del santo. El domingo se va en procesión desde la ermita hasta la Iglesia donde se hace una misa, y después se va a una comida de hermandad. El día del santo se hace misa en la ermita. Antiguamente, se sorteaba un cerdo había fuegos artificiales etc. pero se ha ido perdiendo un poco la fiesta, antes era una fiesta grande. Ahora solo una fiesta de barrio.
• En Luzaga (Guadalajara) la tarde del 2 de febrero se lleva en andas a San Roque desde la parroquia de Luzaga, donde está desde el 15 de agosto, hasta la ermita de Albalate. Allí se deja en un altar, se coloca en las andas a San Blas, y se regresa con él a Luzaga. Al llegar al Altillo de la Salve se reza un Padrenuestro, orientándose hacia los pueblos respectivos, a San Marcos por Villaverde del Ducado (aunque su patrón es San Blas), a la Virgen de Océn, patrona de La Hortezuela de Océn, y a Santa Bárbara, patrona de Cortes, y finalmente una Salve a nuestra patrona, la Virgen de la Quinta Angustia. El día 3 se saca en procesión por las calles de la villa.
• En Añover de Tajo (Provincia de Toledo) el 3 de febrero y los fines de semana próximos se realizan romerías en la zona conocida como Los Arenales. Anteriormente la gente se reunía en las cercanías del Cerro San Gregorio. El menú tradicional consiste en patas de cerdo, huevos duros, chorizos y la típica rosca de San Blas. Sin embargo, muchas familias se reúnen alrededor de una hoguera para preparar una barbacoa. Los jóvenes suelen pasar la noche en el cerro al calor del fuego y mostrar sus habilidades en la conducción de vehículos motorizados.

Otros días

• En Escucha (Teruel) se celebra el patrón san Blas el primer fin de semana de febrero y es típico hacer una hoguera.
• En Sax (Alicante), entre el 1 y el 5 de febrero se celebran las Fiestas de Moros y Cristianos (en honor a san Blas).
• En Bocairente (Valencia) del 1 al 6 de febrero se celebra la Fiesta de Moros y Cristianos (en honor a san Blas).
• En Moral de Calatrava (Ciudad Real), se celebra una romería en honor a san Blas, cada 1ª fin de semana de febrero, es tradición comprar gargantillas, y estas bendecidas se pasan por la capa del santo, para la protección de la garganta durante todo el año.
• En Santa Eufemia (Córdoba), el 3 de febrero se realiza el tradicional canto de la aurora a los hermanos de la cofradía. Posteriormente, esa mismo mañana se realiza la procesión.

Santo patrono

San Blas es el patrón de:

República del Paraguay

Las "galoperas"

La canción de la tradición popular paraguaya “Galopera” de Mauricio Cardozo Ocampo menciona esta festividad en su letra: "En un barrio de Asunción gente viene, gente va ya está llamando el tambor, la galopa va a empezar... 3 de Febrero llegó, el patrón señor San Blas ameniza la función la “Banda de Trinidad”.

• Ciudad del Este- Alto Paraná, la segunda ciudad más importante del país.
• Villarrica- Guairá, Oratorio en honor a San Blas. Estatuilla traída a la ciudad de Villarrica desde Asunción durante la guerra del 70 (1865-70) por la familia López, la que en su nombre edificó dicho oratorio. Cada 3 de febrero se realiza en los jardines del mencionado oratorio un almuerzo comunitario brindado por la familia a la comunidad Guaireña, esto se viene realizando desde esa fecha hasta hoy en día.
• Ciudad de Itá- Departamento Central, Las características de los pueblos del interior, así como su identidad cultural o folclórica y la continuidad de la tradición española, se manifiestan con la función patronal. Itá y su patrón Señor San Blas, orar el 3 de febrero de cada año, su recordación popular, la que comienza con nueve días de anticipación, durante los cuales se reza el rosario que comienza con las campanas de la Iglesia al medio día acompañados de las estruendosas explosiones de bombas, cohetes, etc., como anuncio del inicio de la Fiesta Patronal. Itá es actualmente, sin duda alguna, el centro principal, el santuario del pueblo paraguayo al milagroso Señor San Blas.
• Piribebuy una ciudad devota a este santo, ahi donde nacio el seño Gregorio Romero agente dae la empresa pycasu
• Los paraguayos que se encuentran lejos de su tierra, recuerdan esta festividad visitando y/o participando de una misa de una iglesia cercana bajo esta advocación o aquella que le es más significativa por motivos sentimentales, afectivos o históricos. Si alguna institución paraguaya tiene lo tiene como patrono, además de participar de una misa, llevan y traen la imagen de este santo en procesión en una iglesia, como describimos en el parrafo anterior.

España

En Jaén (Andalucía), donde se hace una novena y se culmina con la misa el día 3 de febrero, al término de ella se besa la reliquia del Santo (un trozo de tibia). También se venden las rosquillas de San Blas (tipo pan)en la misma Iglesia de la Magdalena bendecidas con la reliquia del Santo

• Arroyo Morote (localidad de Yeste)
• La Seca (localidad de León)
• Hornillos de Cerrato (localidad de Palencia)
• Navas de Bureba (localidad de Burgos)
• La Adrada (localidad de Ávila)
• Ribaforada (localidad de Navarra).
• Milagro (localidad de Navarra
• Mogarraz (Salamanca, Castilla y León).
• Aracena (Huelva, Andalucía).
• Villarrobledo (Albacete, Castilla la Mancha).
• Tapiela (pueblo de la provincia de Soria (Castilla y León) en cuya misa se bendicen tortas y rosquillas.
• Los Yébenes (provincia de Toledo, Castilla la Mancha). Sobre la sierra de este pueblo se alza una ermita en honor de san Blas.
• Cazalilla (Jaén, Andalucía). En su festividad es costumbre arrojar una pava desde el campanario de la Parroquia de Santa María Magdalena, lo cual ha generado una fuerte polémica con las asociaciones protectoras de animales.
• Torrent (Valencia)
• Cádiar (Granada, Andalucía).
• Dúrcal (provincia de Granada).
• Fuensalida (provincia de Toledo, Castilla la Mancha)
• Palazuelo de Órbigo (provincia de León).
• Sax (provincia de Alicante), desde 1627.
• Burriana (provincia de Castellón). Es costumbre comer rollos bendecidos
• Villahermosa del Río ( provincia de Castellón) ( Comunidad Valenciana ) Fin de semana posterior al 3 de febrero con actos taurinos y verbena popular y bendición de rollos de caridad
• Valencia del Ventoso (Badajoz)
• Benamejí (Provincia de Córdoba). Es costumbre bendecir roscas de pan y roscos de huevo y ataviar a los niños con un lazo en el cuello para que el santo los proteja de las afecciones de garganta.
• Sandoval de la Reina (provincia de Burgos, Castilla y León)
• Perales de Tajuña (Madrid). Patrón y fiesta local. Tradicional cocido de San Blas.

Croacia

• Dubrovnik

Fiesta en Aldeamayor de San Martin Celebrada por la familia de los TRACATAS que forman una cofradia

Costa Rica

• Nicoya (Provincia de Guanacaste). Es costumbre realizar una procesión de Nambí hasta Nicoya centro el 3 de febrero.

Parroquia de San Blas, obispo y mártir,(Provincia de Cartago) en la Diócesis de Cartago en Costa Rica.

Refranero

• «Por san Blas la cigüeña verás, y si no la vieres: año de nieves». Hace referencia a la llegada de las cigüeñas a España a principios de febrero (excepto en años muy fríos).
• «Por san Blas, hora y media más». Se refiere a que por estas fechas, tras casi mes y medio de invierno, el día es ya algo más largo.
• «San Blas bendito, curame la garganta y el apetito».
• ...San Blas, tu me llamaras....se refiere que el día que le necesite le llamar

Bibliografía

• Pérez González, Francisco. (2001). Blas, obispo y mártir, pp. 155-158. En: Dos mil años de santos, Tomo I. Madrid: Ediciones Palabra. ISBN: 84-8239-598-X.

Enlaces externos

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