Categoría:Gastronomía de Colombia

• Gastronomía de Colombia por departamento (15 cat)
• Gastronomía de Colombia por localidad (2 cat)

A

• Aperitivos de Colombia (2 págs.)
• Arepa (9 págs.)

B

• Bebidas de Colombia (2 cat, 10 págs.)

C

• Cocineros de Colombia (1 cat, 9 págs.)
• Costumbres culinarias de Colombia (1 pág.)

E

• Eventos gastronómicos de Colombia (2 págs.)

G

• Gastronomía de la Costa Caribe de Colombia (5 págs.)

I

• Insectos comestibles de Colombia (4 págs.)

P

• Pan de Colombia (1 pág.)
• Postres y dulces de Colombia (34 págs.)

Q

• Quesos de Colombia (5 págs.)

R

• Restaurantes de Colombia (8 págs.)

S

• Salsas de Colombia (3 págs.)
• Sopas y estofados de Colombia (13 págs.)

• Gastronomía de Colombia

A

• Aborrajado
• Achira (galleta)
• Ajiaco (Colombia)
• Almojábana
• Arepa de choclo
• Arepa de huevo
• Arepa rellena
• Arroz a la valenciana
• Arroz atollado
• Arroz blanco (gastronomía)
• Arroz con coco
• Arroz con mariscos
• Arroz con pollo
• Arroz de fríjol cabecita negra
• Arroz de lisa
• Arroz pegado
• Asado

B

• Bandeja paisa
• Bollo (envuelto)
• Boronía

C

• Calentado
• Carantanta
• Carimañola
• Carne a la llanera
• Carne mechada (estofado)
• Casabe de yuca
• Cayeye
• Cazuela de mariscos
• Cebiche
• Chicharrón
• Chuzo desgranado
• Coca Sek
• Cocido boyacense
• Cuca (galleta)

D

• Dedito de queso

E

• Empanada
• Envuelto

F

• Friche
• Fufú de plátano verde

H

• Hallaca
• Hojaldra
• Hojuela
• Humita

J

• Jute de papa

L

• Leche de coco
• Lechona
• Locro
• Lomo al trapo
• Longaniza
• Lumpiá

M

• Marialuisa (gastronomía)
• Matambre (corte de carne)
• Milanesa
• Morcilla
• Mote
• Mote de queso

P

• Pandebono
• Pandequeso
• Pandeyuca
• Papa rellena
• Pastel de choclo
• Pasteles
• Patacón (gastronomía)
• Patarashca
• Pipián (gastronomía)
• Piqueteadero
• Posta sudada
• Puchero

Q

• Queso costeño

R

• Ropa vieja

S

• Salchipapa
• Sancocho
• Sopa de guandú con carne salada
• Sopas de pan (Colombia)
• Sudao

T

• Tajadas
• Tamal