Briviesca

Briviesca
municipio de España
Bandera de Briviesca Bandera Escudo
Briviesca Ubicación de Briviesca en España.
Briviesca Ubicación de Briviesca en la provincia de Burgos.
País	España
• Com. autónoma	Castilla y León
• Provincia	Burgos
• Comarca	La Bureba
• Partido judicial	Briviesca
Ubicación	42°33′00″N 03°19′00″O
• Altitud	726 msnm
• Distancias	43,2 km a Burgos 79 km a Vitoria 93,2 km a Logroño 118 km a Bilbao 131 km a Palencia
Superficie	81,2 km²
Parroquias	Sta. María y S. Martín
Población	7 627 hab. (2012)
• Densidad	93,93 hab./km²
Gentilicio	Briviescano-a
Código postal	09240
Pref. telefónico	947 59
Alcalde (2011)	José María Ortiz Fernández (PP)
Presupuesto	7.100.300 (año 2013)
Hermanada con	Santa Fe (Granada)
Patrón	San Roque
Patrona	Nuestra Señora de la Asunción y Santa Casilda
Sitio web	Ayuntamiento de Briviesca

Briviesca es un municipio y una ciudad española situada en el norte de la Península Ibérica, cabecera del partido judicial de Briviesca, capital de la comarca de La Bureba, provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León. Según los datos demográficos de 2013, el municipio posee 7.539 habitantes, convirtiéndose en el 4º más poblado de la provincia.

Los primeros asentamientos se remontan al Siglo I a.C. cuando establecieron aquí su capital los Autrigones que se extendían por toda la comarca actual de La Bureba y el valle superior del Ebro. Posteriormente ya se consideraba a Briviesca como un núcleo importante de población, por entonces llamado Virovesca, que habitaban los romanos en la encrucijada de dos importantes vías romanas.

Esta ubicación y el posterior paso por la entonces villa del Camino de Santiago-Vía de Bayona han hecho que Briviesca fuera creciendo poco a poco hasta llegar en su máximo esplendor en la Edad Media y el Renacimiento. Ya en la época actual su ubicación a medio camino entre Miranda de Ebro y Burgos han contribuido al desarrollo industrial y comercial favorecido por el paso de la línea férrea Madrid-Irún y las carreteras principales N-1 y AP-1.

Cuenta con un amplios espacios verdes abiertos a campos y montes y un destacado Conjunto Monumental con varis BIC entre los cuales destacan la Colegiata de Santa María la Mayor (Briviesca), el imponente Monasterio de Santa Clara (Briviesca), que incluye el Monasterio homónimo dentro del cual se encuentra un importante claustro gótico, la iglesia, con uno de los retablos más importantes de España, casa Solariega y Claustro del "Hospitalillo", su Plaza Mayor, típica castellana, sus casas y palacios y su Iglesia de San Martín (Briviesca) También destaca el cercano Santuario de Santa Casilda.

Destaca de Briviesca su gran Polígono Industrial "La Vega", en el que desde la década de los 70 se instalaron importantes industrias, aunque hoy en día se compone principalmente de pequeñas industrias y naves de almacenaje, sobre todo de aperos de labranza, que principalmente es la actividad económica, no sólo de la ciudad, sino de la comarca entera.

Esto ha provocado que en las últimas décadas Briviesca aumentara considerablemente de población. Tendencia que, por la crísis económica comenzada en 2008, en los últimos años se ha visto interrumpida al perder una media de casi 100 habitantes por año.

Toponimia

No se sabe con exactitud el origen exacto del nombre de Briviesca, pero parece ser de origen protoindoeuropeo y significa “cabeza o capital de región”. Hay quien cree que puede derivar de Burovio, dios al que rendían culto los Autrigones y del que, por cierto, deriva el nombre de la comarca en la que se encuentra La Bureba. Los primeros documentos que se refieren a Briviesca son "Historia Natural" del geógrafo romano Plinio el Viejo, quien cita a “Virovesca” como la capital de los Autrigones. La segunda mención aparece en la Geografía de Ptolomeo, en el s. II, mientras que en el Itinerario de Antonino (s.III), aparece mencionada tres veces con los nombres de “Verovesca” y “Virovesca”. También en la llamada Tabla de Peutinger, aparece con el nombre "Virovesca" una encrucijada de dos vías de primer orden dentro de la Península: la de Aquitania a Astorga y la vía del Norte o del país de los autrigones.

Situación geográfica

La Ciudad de Briviesca está situada al noreste de la provincia de Burgos a medio camino entre Burgos y Miranda de Ebro en el valle que forma el río Oca entre los montes San José y de los Pinos, que se abre a una extensa llanura que es La Bureba, en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. A lo largo de buena parte de su trazado, discurre el río Oca, afluente del Ebroa demás de arroyos como el Valderrueda o el de San Francisco. Sus cordenadas geográficas son 42°33′00″N latitud y 03°19′00″O longitud y se encuentra a 718 metros sobre el nivel del mar.

Briviesca no siempre se a emplazado donde lo hace hoy. La situación actual data del Siglo XIV. Anteriormente se ubicaba en los montes cercanos, ya que en aquella época primaba la defensa. En el Siglo XIV y tras la compra de la entonces Villa por la nieta de Alfonso X el Sabio, Doña Blanca de Portugal se decidió trasladarla hsta en emplazamiento actual principalmente porque facilitaba un mejor acceso y por tanto una mejor comunicación comercial. Fruto de ese deliberado traslado es la casi ortogonal trama urbana que se puede obsevar en la conocida como "la bien trazada" por este echo.

Transportes

Carretera

Se encuentra en el km 280 de la N-I y en la tercera salida de la AP-1.

Está conectada directamente con otros municipios comarcales como Oña, Poza de la Sal, Frías mediante un servicio regular de autobús y con los pueblos más pequeños de la mediante el Transporte a la Demanda, para que éstos puedan hacer sus compras y realizar trámites en Briviesca. Además está conectada directamente con otras ciudades españolas como Irún, San Sebastián, Vitoria-Gasteiz o Madrid mediante un servicio de autobuses de frecuencia diaria que cubre la línea Madrid-Irún. También tiene parada en Briviesca la línea Burgos-Logroño por Haro. Y por supuesto con la capital de la provincia Burgos. La ciudad cuenta actualmente con dos paradas de autobús, la principal situada en la Avenida Félix Rodríguez de la fuente, junto al parque de bomberos y la secundaria, situada en la Avenida Alberto Alcocer, junto con el instituto.

Briviesca también cuenta con un servicio de taxi que permite desplazarse por cualquier punto de la ciudad como a cualquier municipio de alrededor. La parada se encuentra en la Calle Medina, cercana a la Plaza Mayor.

Ferrocarril

Briviesca posee una estación de ferrocarril, considerada de segundo orden, por la cual transcurre la línea férrea Madrid-Irún.

Actualmente, tienen parada en la estación de Briviesca tres tipos de líneas:

• Regional Exprés. En sus diferentes recorridos, une Briviesca con ciudades como Miranda de Ebro, Valladolid, Burgos, Vitoria y Zaragoza, en 4 trenes diarios.
• Arco. Une Briviesca con Hendaya y con La Coruña, con dos frecuencias diarias.
• Intercity. Une Briviesca con Alcázar de San Juan, Vitoria, Madrid e Irún con seis frecuencias diarias.

En total paran al día 12 trenes (seis por sentido) que hacen que Briviesca esté muy bien comunicada ferroviariamente. Puedes obtener más información sobre las llegadas y salidas de trenes en Briviesca en la página web de Adif-estaciones.

Avión

Briviesca se situada a 30km del Aeropuerto de Burgos que tiene vuelos regulares durante todo el año a Barcelona, durante el período estival a las Islas Baleares y sur de la Península así como ocasionales (chárteres) en puentes y periodos vacacionales a las Islas Canarias y a distintas ciudades europeas organizadas por el Consorcio para la Promoción del Aeropuerto de Burgos-Villafría.

Símbolos

Himno

La redacción de la letra de nuestro himno se encomendó a Fray Justo Pérez de Urbel y la composición de la melodía a Rafael Calleja Gómez.

Su estreno tuvo lugar el día 16 de Agosto de 1929, siendo alcalde Manuel Pérez España. El director de la banda, José Villanueva, cedió la batuta al maestro Calleja y los solos del tenor fueron cantados por los sacerdotes briviescanos Luis Gil y Joaquín de la Fuente Barrio, repitiéndose el himno hasta en tres ocasiones.El acto fue calificado por todos los presentes como el más emotivo y trascendental de la época.

Convertido desde entonces en signo de identidad y símbolo de la ciudad de Briviesca, cada 16 de Agosto, día de San Roque, tiene lugar a las dos y media su interpretación y recreación en la Plaza Mayor, lo que constituye el acontecimiento cumbre de todas las fiestas patronales, siendo el Tenor burgalés Miguel de Alonso el encargado de interpretarlo en directo en los últimos años ante unas seis mil briviescanos y visitantes.

Puedes consultar la letra y cantar el himno en la página web de la Oficina de Información y Turismo de Briviesca.

Escudo

Archivo:Escudo de Briviesca

Escudo actual de la ciudad de Briviesca

El actual escudo de Briviesca, está compuesto por tres elementos. En la faja superior, sobre fondo rojo, tres cabezas, dos de moros inclinadas y una de cristiano, horizontal, que de forma genérica se explicarían como signo de convivencia entre culturas; en el centro, también sobre fondo de color rojo, tres fajas paralelas en oro, que aludirían a las calles del trazado de Briviesca y su rectitud; en el extremo inferior, ondas de agua que remitirían al río Oca; y adornando el escudo, una corona mural de oro.

Este escudo fue adoptado como escudo de la Corporación, en sesión plenaria celebrada el 27 de Septiembre de 1927

Bandera

Archivo:Bandera de Briviesca

Bandera de Briviesca

La actual bandera de Briviesca de reciente creación, no ha sido fruto de estudio ni de acuerdo municipal alguno. Siendo alcalde Don Antonio López-Linares se consideró la conveniencia de dotar a la ciudad con una bandera que pudiera ser izada en las fiestas de la localidad. Para ello se recurrió a un viejo tapiz que sobre verde musgo figuraba el escudo de la ciudad

Historia

Origen

Su existencia como núcleo importante está ya documentada a comienzos de la era cristiana. El primero de los documentos al que hay que referirse es la Historia Natural del geógrafo romano Plinio el Viejo, quien en torno al año 77 d.C., habla de los Autrigones, asentados desde el siglo III a.C. en el valle superior del Ebro, citando como capital de los mismos “Virovesca”.

Fuero

Del siglo XIV, exactamente de 1313, concedido también por Doña Blanca de Portugal, data el Fuero de Briviesca, el único extenso si exceptuamos el Fuero Real. Este Fuero sustituye al de 1123, otorgado por Alfonso VII.

Cortes Generales

Otro importante acontecimiento histórico ocurre en 1387, fecha en la que se celebraron Cortes en Briviesca. Las primeras se convocaron en León, por el rey Alfonso IX en el año 1188, intentando conseguir un mayor afianzamiento de la corona frente a los poderes feudales. Juan I de Castilla demostrará su espíritu abierto al convocarlas en varios lugares de su reino, siendo Briviesca también elegida.

Los asuntos tratados fueron de lo más variado. Sin embargo, lo más significativo fue el cuerdo de otorgar el título de Príncipe de Asturias al heredero a la Corona de Castilla, título que ostentarán después los herederos a la Corona de España.

Por este motivo, durante los actos de clausura del VI Centenario de las Cortes de Castilla y León, Briviesca tuvo el honor de recibir la visita de S.A.R.D. Felipe de Borbón, erigiéndose una estatua conmemorativa en el parque de la Florida.

De Villa a Ciudad

Conserva el título de ciudad desde 1894, cuando la Reina Regente María Cristina, madre de Alfonso XIII, concedió a Briviesca dicho título el 16 de agosto, con el fin de premiar el aumento de su población y su desarrollo agrícola y comercial.

Demografía

Briviesca está teniendo un crecimiento continuado, consolidándose como la cuarta ciudad más relevante de la provincia tras Burgos, Miranda de Ebro y Aranda de Duero, ya que hay un movimiento migratorio constante de los pueblos de la comarca.

El 23% de la población censada en Briviesca es extranjera y procede de 40 países distintos, según la última rectificación del padrón realizada por el Ayuntamiento. El censo revela que residen en la localidad 6.094 españoles y 1.870 inmigrantes

A 1 de enero de 2012 la población del municipio ascendía a 7.627 habitantes, 3.919 hombres y 3.708 mujeres.

Gráfica de evolución demográfica de Briviesca entre 1900 y 2010

Población de derecho (1900-2000) o población residente según los censos de población del INE.      Población según el padrón municipal de 2010 del INE.

Gráfica de evolución demográfica de Briviesca entre 1989 y 2013

Población de derecho (1989-2013) o población residente según los censos de población del INE.      Población según el padrón municipal de 2000 del INE.

Núcleos de población

Briviesca es la capital del municipio que además está formado por dos entidades locales menores: Revillagodos y Valdazo ; así como otras dos localidades: Cameno y Quintanillabón.

Administración

Lista de alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979

Mandato	Nombre del alcalde	Partido político
1979–1983	Antonio López Linares
1983–1987	Víctor Gredilla Vesga	UCD
1987–1991	José María Martínez González	PP
1991–1995	José María Martínez González	PP
1995–1999	José María Martínez González	PP
1999–2003	José María Martínez González	PP
2003–2007	José María Martínez González	PP
2007–2011	José María Martínez González	PP
2011–	José María Ortiz Fernández	PP

Endeudamiento del Ayuntamiento de Briviesca.

A día 31 de diciembre de 2011 el endeudamiento en el que ha incurrido el ayuntamiento de Briviesca asciende a 2,584.283,021 euros, según las cifras publicadas por el Ministerio de Economía y Hacienda

Economía

La comarca de La Bureba y por consiguiente, Briviesca, se encuentran en una zona de alta producción cerealística, siendo el trigo y la paja del mismo su cultivo casi exclusivo, junto con otros con menor presencia de leguminosas y girasol para fomentar la rotación de cultivos y evitar el agotamiento del terreno.

Así mismo, Briviesca dispone de un polígono industrial llamado "La Vega" donde hay asentadas pequeñas y medianas empresas, y alguna gran empresas multinacional. Destaca la producción de productos de alimentación, textiles, metal, almacenes de cereal y harinas, materiales para la construcción y todo tipo de talleres a menor escala.

Fiestas

Carnavales

Los carnavales comienzan con la celebración del "Jueves de Todos" que en Briviesca es conocido como "el día del Choricillo" en el que es tradición que ante el ayuno de carne los viernes de Cuaresma se quede por la tarde a merendar en familia o amigos con el chorizo como protagonista de la mesa además de otros embutidos y la típica morcilla de Briviesca que antiguamente se acompañaban de un vino chacolí que se producía en la zona.

Los carnavales, propiamente dichos, no gozan de mucha popularidad ni tradición, pero sí se suele celebrar un desfile y una verbena el sábado de carnaval que atraen también a gente de pueblos cercanos de la comarca, además de otras actividades durante los cuatro días principales. Es costumbre que la gente se disfrace en cuadrillas de amigos. El Martes de Carnaval se celebra el "entierro de la sardina" siendo tradición hacer un desfile de luto por las calles de la Ciudad para llevar la sardina hasta uno de los puentes en el que se quema y posteriormente se tiran las cenizas al Río Oca, seguidamente se reparte un chocolate entre los participantes, excepto en el año 2013, que este acto no se celebró.

Feria de los novios

Se celebra, dependiendo del calendario, el día de San José si es festivo (19 de Marzo) o en el fin de semana más cercano. Es una fiesta particular briviescana de gran antigüedad. A principios de siglo XX el día de San José se celebraba en la Plaza Mayor un gran mercado de ganado y semillas, aprovechando la cercana entrada de la primavera. A este mercado acudían gentes de toda la comarca e incluso de toda la provincia. Los ganaderos y agricultores que acudían al mercado adquirieron las costumbre de acudir a él con sus hijos y aprovechar para contactar con otros mercaderes y apalabrar futuros matrimonios entre sus hijos. Posteriormente eran los propios jóvenes los que acudían a Briviesca a "feriar novia". Con el tiempo la modernización del campo hizo que este mercado se dejara de celebrar perdiendo también esta costumbre matrimonial. Pero es en la década de los años 70 cuando el Ayuntamiento quiso recuperar esta costumbre cambiándola totalmente de formato, y es ahí donde nace la actual feria de los novios. Empezó celebrándose en el Salón de Plenos pero pronto adquirió fama y tuvo que trasladarse al exterior, a la Plaza Mayor o a la Plaza Santa María. El acto consiste en que las reinas de las fiestas patronales reparten un clavel a la mujer y una bolsa de almendra garrapiñadas al hombre que formen pareja. Con el tiempo además de este acto, que es el central, se empezaron a organizar verbenas y conciertos siendo hoy en día una jornada totalmente festiva a la que se han añadido otros actos musicales deportivos y culturales.

Semana Santa

No es muy conocida pero goza de gran tradición entre los briviescanos y burebanos. Por varios aspectos bastante importantes se podría decir que es única en España. Briviesca es la segunda ciudad de la provincia, tras la capital, que más pasos pocesiona en su Semana Santa, un total de 17. Comienza con los actos previos preparatorios a la semana grande en la Cuaresma: confesiones, charlas, vía-crucis, representaciones... Ya el Viernes de Dolores tras la misa de tarde se celebra el arranque oficial, con el pregón y la imposición de medallas a los nuevos cofrades. El Domingo de Ramos, tras la bendición de las palmas en la Iglesia de Santa Clara se celebra la Procesión de las Palmas con el paso "Entrada en Jerusalén". Posteriormente se celebra una misa. El Martes Santo, tras la misa de la tarde se celebra un Vía-Crucis Penitencial por las calles de la Ciudad en el que desfilan tres pasos: "El Nazareno", "El Santísimo Cristo de la Expiación", y "La Soledad de Nuestra Señora" acompañados por la Banda de Cornetas y Tambores. Este año 2013 y con motivo de la celebración del Año de la Fe se celebra tras la misa de la tarde la procesión del Santo Rosario en el que seis pasos "Oración en el Huerto", "Flagelación del Señor", "Ecce Homo", "El Nazareno", "Santísimo Cristo de la Expiación" y "Nuestra Señora de la Soledad" permanecen estáticos por distintas calles y plazas y se desfila entre ellos, contemplando los misterios del Rosario que cada uno de ellos representa. Tras la misa, conciertos y vigilia del Jueves Santo, el Viernes Santo a la Mañana se celebra un Vía-Crucis en el que se asciende con la "Cruz Penitencial" de seis metros de largo, dos de ancho, y 160 kg al Monte de Los Pinos, como si al Monte del Calvario se tratara. Por la tarde se celebran los Santos Oficios y por la noche tiene lugar la máxima expresión de la Semana Santa briviescana, la Procesión del Santo Entierro. Es la más espectacular y multitudinaria. Desfilan 13 pasos y unos 300 cofrades penitentes: "Oración en el Huerto", "Flagelación del Señor", "Ecce Homo", "Cruz Penitencial", "El Nazareno", "La Verónica", "Elevación de la Cruz", "Santísimo Cristo de la Expiación", "El Descendimiento", "La Piedad", "Santo Sepulcro", "Apóstol San Juan" y "La Dolorosa" acompañados por la Banda Municipal de Música, las Bandas de Cornetas Y Tambores de la Santa Cofradía de la Vera-Cruz, y distintas autoridades civiles y eclesiásticas. En esta procesión el silencio roto por la música es la característica principal, igual que la parada que se realiza en la Plaza Mayor para interpretar el Ave María de Schubert. Finaliza con el canto de la Salve Popular y el traslado del "Santo Sepulcro" a la Iglesia de San Martín. Ya el Sábado Santo se celebra el Rosario de la Aurora en la Procesión de la Soledad acompañando a "La Dolorosa" y se finaliza con el Domingo de Resurrección y la Procesión del Encuentro en el que desfilan "Jesús Resucitado" y su "Santísima Madre". Todos estos actos están organizados por una sola cofradía fundada en 1664, echo inusual en España, que cuenta con unos 600 cofrades. Actualmente la Semana Santa de Briviesca por su historia y sus características está en proceso de ser calificada Fiesta de Interés Turístico Regional.

Romería y día deSanta Casilda

Se celebra el 9 de mayo, que es día festivo local en Briviesca. La historia de esta Santa es muy particular. Era hija de un rey musulmán en Toledo y cuenta la tradición que ayudaba y llevaba pan a los presos de su padre. Un día este la siguió y le pidió que le enseñara lo que llevaba escondido en el vestido, que eran los panes para los presos. Ella, ante su padre, dijo que eran rosas y en ese momento se produjo el milagro en el que los panes se convirtieron en rosa. Es así como se representa a la Santa. La historia no acaba ahí, sino que Casilda enfermó y llegaron a sus oídos que en La Bureba en el Reino de Castilla existían los Lagos de San Vicente cercanos a la localidad de Briviesca que tenían la propiedad de ser curativos. Casilda pidió permiso para ir a su padre y este se lo concedió. Finalmente Casilda quiso retirarse y se quedó viviendo en las cuevas que en el aquel paraje existen. Actualmente en ese paraje existe el Santuario de Santa Casilda, centro de peregrinación de briviescanos y burebanos y todo aquel que quiera curarse en alguna enfermedad de sus lagos.

La fiesta actual se celebra desde el año 1486], ante la epidemia de peste que asolaba España, el pueblo de Briviesca pidiera a la Santa que si les libraba de la peste guardarían y celebrarían fiesta cada año. Y así se hizo. Hasta este año siempre se ha hecho así y se aprovechaba el día para celebrar misa, procesión, verbenas y otros actos culturales y de homenaje a distintas personalidades. Este año ante la cercanía de la Fiesta de la Tabera el Ayuntamiento ha violado esta promesa y ha declarado el día festivo a este otro día. Hoy la Santa es considerada patrona de Briviesca desde 1600 y protectora de la comarca burgalesa de La Bureba que la tiene mucha devoción y cariño.

Anteriormente al día de la Santa, se celebra la Romría al Santuario el primer domingo de mayo. Esta romería está organizada por la peña "Los Deseperaos" desde hace 33 años. Se parte temprano de la Plaza Mayor de Briviesca andando por el camino que lleva al santuario de unos diez kilómetros. Una vez en el santuario se celebra una procesión alrededor de éste y se celebra ua misa castellana para posteriormente venerar la reliquia de Casilda. Posteriormnete se realiza una comida campestre en las campas del Santuario. Por la tarde se desciende a Briviesca y se celebran unas danzas populares por el mismo grupo que ameniza la misa. Esta romería se lleva celebrando ininterumpidamente desde el año 1734 como así lo atestiguan documentos del Archivo Municipal de la Ciudad de Briviesca.

Fiesta de la Rogativa de la Tabera

Esla fiesta más famosa y particular briviescana. Está declarada de Interés Turístico Regional desde el 2002 y se celebra el martes anterior al domingo de la Ascensión. Ese día, que salvo este año 2013 no es festivo, es tradición acudir andando al Santuario de Santa Casilda en rogativa (9 km) donde se celebra una misa y posteriormente se inaugura el Juego de la Taba. Consiste en lanzar la taba, un hueso del cordero, como si de un dado se tratara. La gente apuesta dinero que es casado (duplicado) por el comprador de la taba, que posee el derecho de tirarla. Es una apuesta uno contra todos. Dependiendo en qué posición caiga el hueso gana el comprador (carne) o ganan los apostantes (culo). El juego posee más normas que son controladas por el barato o baratero, que es el dueño y controlador de la mesa. Tras la inauguración del juego en el Santuario de Santa Casilda por la máxima autoridad existente se celebra en la campa exterior una gran paellada popular. Una vez entrada la tarde el juego se traslada a Briviesca donde se colocan una treintena de mesas en los establecimientos hosteleros. El juego se prolonga hasta altas horas de la madrugada donde se llegan a apostar cantidades que en algunos casos superan los 6000€.

Feria de los Ajos o de Santiago

Se celebra el día 25 de Julio coincidiendo con la fiesta de Santiago Apóstol y la época de recogida de este producto. Durante la mañana la Plaza Mayor se llena de puestos que venden ristras de ajos y otros productos relacionados con la huerta. Al final de la jornada se otorgan premios a la ristra de ajos más larga. A este acto acuden comerciantes tanto de la Ciudad como de la comarca, provincia e incluso de Comunidades Autónomas cercanas.

Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Asunción y San Roque

Se celebran durante diez días en agosto siendo los días mayores el 15 y el 16. Son las fiestas mayores de la Ciudad y en ese momento Briviesca llega a alcanzar una población que supera los 10.000 habitantes. La ciudad se viste y se engalana de ambiente lúdico y destacan actos como el pregón, conciertos, las 8 peñas que ponen color a las fiestas con su más de 1500 socios, los encierros, la Feria Taurina, las verbenas, las macro-discotecas, los actos tradicionales, las misas, procesiones... Destaca por encima de todo el acto más emotivo que es el canto del Himno a Briviesca el día 16 a las 14:30 horas. Todo el pueblo se reúne en una abarrotada Plaza Mayor para celebrar este acto. Se celebran todo tipo de actos culturales, lúdicos, deportivos, organizados en días temáticos dedicados a los niños, mayores y peñas.

Feria de San Mateo

Desgraciadamente la celebración de esta fiesta el fin de semana más cercano al 21 de septiembre se está perdiendo. Acudían numerosos puestos de todo tipo de productos alimentarios y artesanales. Este último año se mezcló con una feria medieval organizada por una empresa privada. Cada vez las instituciones le dan menos importancia a esta feria que congregaba a numeroso público durante un fin de semana. A la par de la colocación de estos puestos se celebran también actos de animación de calle.

Eventos

Rifa de San Antón

Con esta fiesta se quiere poner fin a los actos organizados a lo largo de la Navidad. Se celebra el sábado más cercano a la fiesta de San Antón el 19 de enero. Ese día por la tarde se reparte chorizo, morcilla y vino, mientras se procede al sorteo de numerosos premios que tienen como protagonista a un hermoso cerdo. Este acto está organizado por la Asociación Amigos de Santa Casilda.

Feria de las asociaciones

Este año se celebra su segunda edición. Es una fiesta original y particular de Briviesca. A propuesta del Espacio Joven de la Ciudad y con la colaboración del Ayuntamiento se hace una convocatoria extensible a todas las asociaciones, grupos y peñas de la Ciudad en la que se invita a que organicen un acto y monten un stand en dicha feria. Se celebra un fin de semana de mayo y durante los tres días los distintos participantes organizan representaciones, bailes, talleres, distintas actividades, exposiciones, conciertos, actividades gastronómicas, ... etc. A la vez se muestran y se "venden" a los ciudadanos con el fin de conseguir más asociados y dinamizar la vida de la Ciudad durante un fin de semana al año, haciendo que la gente salga a la calle y se divierta, y durante todo el año incentivando que estos participen internamente en cada asociación.

Día de la O

Se celebra el 18 de diciembre coincidiendo con la celebración del día de Nuestra Señora de la Esperanza. Es el principio de una serie de actos que se celebran a lo largo de la Navidad. Es tradición que los niños acudan en procesión por las calles de la ciudad portando en sus manos velas. A la vez que se desfila se va cantando la tonadilla característica de esta fiesta:

La O, la O

bendita sea la madre que te parió,

que parió un niño de cera,

con las barbas de canela

y la piel de requesón,

Kyrie Eleisson Kyrie Eleissón.

Tarantantán María,

tarantantán José

que el niño tiene un diente,

que se lo vi yo ayer...

Mientras se desfila se van encendiendo por primera vez las luces del alumbrado navideño. Al finalizar la procesión se reparte entre los asistentes un chocolate caliente con bizcochos.

Productos típicos

La Almendra Garrapiñada

Es un dulce típico y muy afamado en Briviesca. Según algunos elaboradores es el agua caliza el que posiblemente haga que no sean semejantes a las que estamos acostumbrados a ver, y que sean exquisitas. Se echa en un recipiente la almendra, el azúcar y el agua (de Briviesca). Se pone a hervir y se le da vueltas con una cuchara de madera. Conforme se va evaporando el agua se pega el azúcar a las paredes, una vez blanquecina ésta, se sacan y se colocan sobre un tamiz. Se pone nuevamente al fuego el recipiente con el azúcar que no se ha adherido, para que se derrita. Se echan las almendras y se pega a éstas, quedando con un brillo característico. Se sacan y se vuelven a colocar sobre el tamiz para separarlas. Se dejan enfriar y se envasan. Se presentan en cajitas de plástico o metal, aunque también pueden encontrarse en envases más económicos de plástico. Pueden ser de 250 g ó 500 g.

La Morcilla de Briviesca

Aunque la más típica y famosa es la morcilla de Burgos este producto también se elabora por toda la provincia con distintos rasgos que hacen que se diferencie de la morcilla de la capital. Mientras se mata al cerdo se recoje la sangre con la que se elabora este producto, mientras se cuece el arroz y se deja enfriar. Se pica la cebolla, manteca y especias que se le quieran añadir. posteriormente se introduce todo en la tripa mezclado con la sangre de cerdo y se vuelve a cocer. Luego se puede comer tanto en cocido como frita o cruda. La diferencia con la de Burgos es que en la de Briviesca se cuece previamente el arroz y en Burgos se añaden todos los ingredientes crudos que se cuecen ya metidos en la tripa.

Lugares de interés

Casco histórico

Vista de la Calle Sana María Encimera desde el Ayuntamiento, la primera en ser recentemente peatonalizada de la Ciudad.

El principal valor del casco viejo radica en su distribución ordenada desde el medievo, y la presencia de algunos palacios que han llegado intactos hasta nuestros días.

En los últimos años, se han producido peatonalizaciones de algunas de sus calles.

Monasterio de Santa Clara

Actualmente exclaustrado, tras el traslado de la monjas al Convento de la Ascensión, o de Santa Clara de Lerma. El conjunto se compone del convento propiamente dicho, la iglesia, con un retablo de Pedro López de Gámiz, y el edificio conocido como el Hospitalillo, que fue un hospital de peregrinos construido gracias a fondos donados por la familia Velasco. Su iglesia fue declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento el 3 de junio de 1931.

Iglesia de San Martín

Asomada a la Plaza Mayor, es el templo de la parroquia que oficialmente se denomina de Santa María y San Martín.

Colegiata de Santa María la Mayor

Su construcción se inició en el siglo XIV. Fue declarada Bien de Interés Cultural y Monumento Histórico Artístico Nacional el 18 de junio de 1983. Fue la primera colegiata histórica de la provincia de Burgos y una de las primeras de España. La fachada, de corte neoclásico, está articulada en tres calles y en tres cuerpos, y coronada por dos esbeltas torres gemelas cubiertas por cúpulas gallonadas.

Presidiendo la fachada se encuentra la imágen gótica de Nuestra Señora de Allende, procedente de la ermita homónima hoy inexistente que se encontraba cerca de donde hoy se encuentra la Estación de Briviesca del tren, colocada en el óculo central en 1930.

En su interior destaca la capilla gótica de Santa Casilda o de las Once Mil Vírgenes, con un magnífico retablo renacentista tallado en madera de nogal por el escultor Pedro López de Gámiz en 1565, el mismo autor que el del retablo de la Iglesia de Santa Clara.

También hay que destacar la capilla del Sagrario que data de 1667, una joya del barroco de planta octogonal cubierta por una bóveda de media naranja que está entera policromada.

Plaza Mayor

De traza típicamente castellana. En el año 2011, se están finalizando las obras de peatonalización, que incluye la calle Santa María Encimera.

Santuario de Santa Casilda

Se encuentra en las proximidades de Briviesca.

Galería

• 

  Ex Colegiata de Santa María la Mayor.

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  Monasterio de Santa Clara.

• 

  Retablo del Monasterio de Santa Clara.

• 

  Iglesia de San Martín.

• 

  Interior de la iglesia de San Martín.

Personalidades de Briviesca

• Juan de Ayolas. Explorador del nuevo mundo.
• Juan Abascal
• Alberto Alcocer
• Fray Esteban de Villa
• Teodoro Sainz Rueda
• Víctor González Alonso
• Modesto Cortázar

Ciudades hermandadas

• Santa Fe, España (1998)

Véase también

• Monasterio de Santa Clara
• Iglesia de San Martín
• Colegiata de Santa María la Mayor
• Bienes de interés cultural de la provincia de Burgos
• Municipios de la provincia de Burgos
• Entidades Locales Menores de Burgos
• Partido judicial de Briviesca
• Comarcas de la provincia de Burgos
• Mancomunidades de la provincia de Burgos
• Provincia de Burgos
• Himno a Briviesca
• Juan Arroyo Conde
• Portal:Burgos. Contenido relacionado con Burgos.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Briviesca. Commons
• Agrupación Astronómica de Briviesca
• Web del Ayuntamiento de Briviesca