Poza de la Sal
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Poza de la Sal es la denominación de una villa y un municipio[2] en el partido judicial de Briviesca, comarca de Bureba, provincia de Burgos y de la antigua región histórica de Castilla la Vieja, comunidad autónoma de Castilla y León (España).
Contenido |
[editar] Características generales
Situado 43 km al norte de Burgos capital, con 88 km² de término municipal y 338 habitantes. El río Homino[3] surca sus tierras a unos dos kilómetros de distancia.
Los naturales de esta localidad son devotos de Nuestra Señora de Pedrajas[4] que se venera en la ermita del mismo nombre situada a 2,5 km de la villa. En agosto, por Nuestra Señora, el rezo del santo rosario mientras se procesiona su imagen por las estrechas calles de Poza constituye uno de los momentos más entrañables en la vida de los pozanos.
La localidad se encuentra enriscada en la ladera de una sierra, fortificada y protegida por el castillo de los Rojas y con vistas sobre las llanuras de la comarca de La Bureba.
[editar] Comunicaciones
- Ferrocarril: hasta su cierre en 1985 el municipio contaba con una estación del ferrocarril Santander-Mediterráneo.
- Carretera: Desde Burgos por la N-623 hasta Sotopalacios (11,4 km); luego por la CL-629 pasando Cernégula hasta el cruce de la BU-502 (25 km); finalmente por ésta última (12 km) se llega a Poza.
[editar] Historia
La antigua Salionca de los autrigones cobró importancia con la conquista romana al convertirse en uno de los principales centros productores de sal, indispensable para la conservación de los alimentos.
A finales del siglo IX el conde Diego Rodríguez Porcelos repobló Poza construyendo el castillo para la defensa del nuevo territorio. Esta repoblación se enmarca en el mismo periodo que la construcción del castillo de Pancorbo y la fundación de Burgos en 884, fijándose nuevas fronteras.
A la caída del Antiguo Régimen queda constituida como ayuntamiento constitucional del mismo nombre en el partido Briviesca, región de Castilla la Vieja, contaba entonces con 2.006 habitantes.
[editar] Demografía
A 1 de enero de 2010 la población del municipio ascendía a 341 habitantes, 165 hombres y 176 mujeres.[5]
| Gráfica de evolución demográfica de Poza de la Sal entre 1842 y 2010 |
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| Fuente:INE[6] [7]
Gráfica elaborada por: Wikipedia |
[editar] Población por núcleos
| Núcleos | Habitantes (2000) | Habitantes (2010)[8] |
|---|---|---|
| Poza de la Sal | 286 | 254 |
| Castil de Lences | 47 | 43 |
| Lences de Bureba | 51 | 44 |
[editar] Patrimonio
[editar] El casco antiguo
Ficha: Bien de interés cultural
- Denominación del Bien — El casco antiguo
- Régimen de Protección — B.I.C
- Estado Administrativo — Declarado
- Fecha Declaración — 12/11/1982
- Fecha Publicación en el BOE — 29/11/1982
- Categoría — Conjunto Histórico
[editar] Las salinas
El esplendor de la villa de Poza de la Sal se debe a sus salinas, ya explotadas desde antes de la época romana y cuyo valor estratégico justificaba la fortificación de la villa para su defensa en la Edad Media. Estas salinas junto con las de Añana (Álava) eran las principales del norte de la Península Ibérica.
La sal era hasta hace pocas décadas un material precioso como conservante alimentario, pero hasta la explotación minera de los yacimientos subterráneos, su producción estaba limitada a las salinas costeras y de manantiales de interior, por lo que su posesión era muy codiciada. A tal punto llegaba su importancia que se utilizaba como forma de pago ya desde época romana, siendo este el origen del término salario.
La producción de la sal se realiza conduciendo el agua de los manantiales por una red de acueductos hasta unas plataformas horizontales construidas en madera y piedra (debido al desnivel del terreno) denominadas granjas y en las que el agua se reparte en parcelas rectangulares o eras. La evaporación del agua deja lista la sal para su recolección en unos depósitos protegidos de la lluvia o terrazos. Debido al escaso caudal de los manantiales también se utilizaba el bombeo de agua al interior de la tierra desde unas balsas o estanques, aumentando así la producción de sal.
Ficha: Bien de interés cultural
- Denominación del Bien — Salinas
- Régimen de Protección — B.I.C
- Estado Administrativo — Declarado
- Fecha Declaración — 22/11/2001 - mediante DECRETO 262/2001.
- Fecha Publicación en el BCYL — 28/11/2001
- Fecha Publicación en el BOE — 07/03/2002
- Categoría — Sitio Histórico
[editar] Iglesia de San Cosme y San Damián
Este templo es de estilo gótico temprano con portada barroca, y data de finales del siglo XIV y comienzos del XV, sufriendo durante los siglos posteriores (siglos XVII y XVIII) numerosas reformas y añadidos. Pertenece a la Archidiócesis de Burgos y fue declarada B.I.C. en el año 1974 (Fecha de declaración: 27/08/1974).
[editar] Castillo
Ficha: Bien de interés cultural
- Denominación del Bien — Castillo de Poza de la Sal o de los Rojas
- Régimen de Protección — B.I.C
- Estado Administrativo — Declarado
- Fecha Declaración — 22/04/1949
- Fecha Publicación en el BOE — 05/05/1949
- Tipo de Patrimonio — Inmueble
- Categoría — Castillo
[editar] Parque eólico
En la actualidad, cabe destacar el gran campo de aerogeneradores que corona la parte más alta de la sierra lindando con el Páramo de Masa.
[editar] Folclore
- Se celebra el domingo siguiente al día 3 de febrero y consta de un baile Desjarrete, cuyos protagonistas son diferentes animales –tales como gallinas, gallos y conejos– alrededor de los cuales bailan con una espada varios mozos y mozas; antiguamente eran los mozos casaderos, la moza tenía que cortar la cabeza a dicho animal (desjarretar), para así asegurar la felicidad en su matrimonio; hoy en día el animal no sufre ningún daño mientras se realiza el espectáculo. La danza es interpretada por parte de la banda de Poza de la Sal, consta de dos partes, una ya citada que es en la que se danza alrededor del animal, primero el mozo, luego la moza y después ambos intercalados, terminando cada danza con un saludo a las autoridades, luego se prosigue bailando la jota pozana, a partir de donde ya puede intervenir libremente cualquier espectador, siguiendo con pasodobles.
[editar] Parroquia
Iglesia parroquial católica de San Cosme y San Damián en el Arcipestrazgo de Oca-Tirón, diócesis de Burgos. [9] Dependen las siguientes localidades :
[editar] Pozanos ilustres
- Enrique Suñer Ordóñez, médico pediatra (1878-1941).
- Félix Rodríguez de la Fuente, médico, divulgador ambientalista (1928 - 1980). Etólogo, naturalista y divulgador ambientalista, nació en Poza de la Sal, siendo la abundancia de aves rapaces de sus acantilados una de las razones por las que llegó a convertirse en uno de los mejores naturalistas del mundo.
[editar] Véase también
- Marquesado de Poza
- Bienes de interés cultural de la provincia de Burgos
- Municipios de la provincia de Burgos
- Provincia de Burgos
Portal:Burgos. Contenido relacionado con Burgos.
[editar] Referencias
- ↑ Distancias, obtenidas gracias a Google Mapas, a la capital y a las capitales limítrofes más cercanas.
- ↑ Código INE-280
- ↑ Wikimapia, [1]
- ↑ Wikimapia, [2]
- ↑ INE: Población por municipios y sexo.
- ↑ Datos obtenidos de los archivos de Instituto Nacional de Estadística [3]
- ↑ Entre los censos de 1977 y 1981 el término municipal creció con la incorporación de Lences y Castil de Lences.
- ↑ Nomenclátor INE
- ↑ Guía Diocesana[4]
[editar] Enlaces externos
- Amigos de las salinas de Poza de la Sal.
- www.pozadelasal.net
