Castellón de la Plana
| Castellón de la Plana
Castelló de la Plana / Castellón de la Plana | ||||
|---|---|---|---|---|
| municipio de España, ciudad, gran ciudad y municipio de la Comunidad Valenciana | ||||
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Localización de la ciudad de Castellón en España   | ||||
| País |
 España | |||
| • Com. autónoma |
.svg){kind=small} Comunidad Valenciana | |||
| • Provincia | Castellón | |||
| • Comarca | Plana Alta | |||
| • Partido judicial | Castellón de la Plana | |||
| Ubicación | 39°59′10″N 0°02′15″O / 39.985980555556, -0.037438888888889 | |||
| • Altitud | 30 m | |||
| Superficie | 107,5 km² | |||
| Población | 172624 hab. (2007) | |||
| • Densidad | 1605,8 hab./km² | |||
| Gentilicio | Castellonense | |||
| Predom. ling. | valenciano | |||
| Código postal | 12001 - 12006 | |||
| Pref. telefónico | 964 | |||
| Alcalde (2007) | Alberto Fabra Part (PP) | |||
| Presupuesto | 165 848 811,11 euros | |||
| Fiesta mayor | Feria y Fiestas de la Magdalena | |||
| Hermanada con |
 Châtellerault (Francia). | |||
| Patrón | Virgen del Lledó, Cristóbal de Licia y Blas de Sebaste | |||
| Sitio web | Ayuntamiento de Castellón | |||
Castellón de la Plana (en valenciano, Castelló de la Plana) es una ciudad de la Comunidad Valenciana, España. Capital de la provincia de Castellón y de la comarca de la Plana Alta. Se encuentra situada en la costa mediterránea.
Cuenta con 172.624 habitantes (INE 2007). Además, es el núcleo principal de un área metropolitana de 298.678 habitantes.
Geografía
Capital de una de la provincias más montañosas de España, bañada a su vez por el mar a lo largo de 113 km de costa, en ella, fruto de un urbanismo caótico y carente de planificación, se combinan avenidas con calles y plazas recoletas que antaño formaban la población, formando un entramado laberíntico e irregular que convierte la circulación de vehículos en una tarea dificultosa y desaconsejable para quien no conozca bien la ciudad.
Sus playas, bien cuidadas (pues suelen recibir bandera azul), arropan al puerto que canaliza una parte importante de las exportaciones.
Relieve
La mayor parte del término, se encuentra sobre el "llano aluvial de la Plana", salvo una pequeña proporción al Noroeste ocupada por piedras calizas que conforman el extremo sur del Desert de les Plames. La cota más alta se sitúa al norte, en la Roca Blanca, con 609 msnm, también destacan las montañas del Racó de Raca, con 458 msnm y que forma parte del vértice geodésico de orden inferior, el Tossal de Llobera, con 353 m, el Tossal Gros, con 354 msnm, la Penyeta Roja, con 288 msnm y la Muntanya Negra con 307 msnm. Cabe destacar por su simbolismo, el Tossal de la Magdalena con 111 msnm y que forma parte del Parque natural del Desierto de las Palmas.Gran
Suelo e hidrografía
Entre la montaña y el mar, se extienden una serie de glacis cuaternarios que bajan con una suave pendiente hacia los marjales, separados del mar por la restinga de la Playa del Pinar.
La línea de costa es de 10 km . Es baja y arenosa y al sur del puerto está ocupada por el polígono industrial del Serrallo.
El río Seco de Borriol, nace en la vertiente Oeste del Desert de les Palmes y baja por la Vall de Borriol. Posteriormente, encajona su cauce sobre el glacis cuaternario de la Plana, donde describe una gran curva por el Oeste y el Norte de la ciudad perdiéndose en la marjalería. Al Oeste del término, se encuentra el Embalse de María Cristina, y el lecho de la Rambla de la Viuda poco antes de desembocar en el Río Mijares, de cuyas aguas se abastece la huerta tradicional.
Clima
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Castellón cuenta con un clima mediterráneo en el que las precipitaciones máximas se concentran al principio del otoño, como consecuencia de la gota fría. Los inviernos son suaves y los veranos cálidos, y durante todo el año la oscilación térmica diaria es escasa.
Localidades limítrofes
Su término municipal limita con los de Alcora, Almazora, Benicasim, Borriol y Onda.
Economía
Castellón depende muchísimo de dos sectores: la cerámica y sus alrededores y la construcción. El Grao de Castellón depende mayoritariamente de la pesca. El sector servicios también está muy extendido.
Infraestructuras
Carreteras
Castellón cuenta con varias avenidas urbanas e interurbanas que permiten un rápido acceso desde el centro hacia la periferia y las autovías de gran capacidad (como la AP-7 o la CV-10). La ciudad también cuenta con una autovía nacional en su área metropolitana: CS-22
Transporte urbano
La capital de la Plana posee 13 líneas más 2 bises más una línea especial de autobús urbano. La frecuencia de paso de los autobuses oscila entre 10 y 30 minutos.
El 25 de junio de 2008 ha sido inaugurado el primer tramo de la linea 1 del TRAM (nuevo nombre del TVRCas (Transporte en Vía Reservada)), que en un futuro, recorrerá la ciudad de Castellón y su área metropolitana (Villarreal, Almazora, Burriana, Benicasim y El Grao).
Ferrocarril
Llegó a Castellón en 1882 por la estación del norte. Castellón se encuentra comunicada con Madrid y Barcelona mediante las líneas de larga distancia (Alaris, Arco, Talgo y Euromed). Castellón también es el inicio de una de las líneas de Cercanías Valencia, que, además de conectar con la Capital del Túria, permite comunicar mediante paradas con los pueblos del sur de la provincia.
Haciendo transbordo en Valencia, puedes seguir por las lineas de Cercanías hasta Gandía, Mogente y Utiel en la Provincia de Valencia y mediante trenes de larga distancia con Andalucía. Desde Sagunto, se puede llegar a Caudiel en la provincia de Castellón y a Aragón.
Transporte aéreo
Actualmente, se está construyendo el Aeropuerto de Castellón - Costa Azahar, que dotará a la provincia de Castellón de un aeropuerto. Aunque la construcción final de el aeropuerto se halla en entredicho, por diversos escándalos de corrupción y delitos contra el ambiente.[1]
La ciudad también cuenta con un aeródromo situado en el Grao de Castellón.
Transporte marítimo
En el Grao de Castellón está situado el Puerto, un importante punto de tráfico mercantil, tanto de entrada (destaca la de crudos de petróleo destinado a su procesamiento en la refinería situada en el polígono de El Serrallo) como de salida (sobre todo cerámica y cítricos) hacia otras zonas.
Historia
El castillo árabe del Fadrell, alzado sobre una loma en las estribaciones de la sierra del Desert, fue -junto con las alquerías de la Plana- el primer cobijo de quienes serían los fundadores de la ciudad.
Conquistados estos lugares a los musulmanes por Jaime I de Aragón en 1233, fueron donados a Ximén Pérez de Arenós. Bajo su mandato, los lugareños pasaron a ocupar el núcleo de la alquería de Benirabe, asentamiento definitivo de la ciudad. La partida de nacimiento de Castellón está fechada el 8 de diciembre de 1251 en Lérida, desde donde Jaime I concedió su real permiso para el traslado del monte al llano. Con este traslado que la tradición sitúa en el tercer domingo de Cuaresma de 1252, nacía Castellón de la Plana. La primera denominación fue la de Castellón de Burriana (Castelló de Borriana), pues esta era la localidad costera más próspera por aquel entonces. Castelló significa "Castillo pequeño, castillito" y plana significa "llanura".
En la Edad Media, la ciudad fue protegida con fosos, murallas y torres, construyéndose la iglesia, que pasaría a ser concatedral a mediados del siglo XV. Fue en 1366 cuando la imagen de la Virgen de Lledó, posteriormente patrona de la villa, fue hallada por el campesino Perot de Granyana.
En los siglos XVII y XVIII, la ciudad tomó parte en la revuelta de Germanías y apoyó al archiduque Carlos de Austria en la guerra de Sucesión, siendo sometida como el resto del reino por las tropas de Felipe V.
En el siglo siguiente, se derribaron las murallas y la ciudad comenzó una lenta expansión frenada por las guerras de Independencia y carlistas. En 1833, establecidos los definitivos límites provinciales, Castellón de la Plana pasó a ser capital de su actual demarcación, incluyendo durante unos años a algunas poblaciones limítrofes turolenses.
En la segunda mitad del XIX, la ciudad comenzó su despliegue aperturista. Aparecieron los primeros edificios modernistas: el Hospital Provincial, el Casino, el Teatro Principal, el Parque Ribalta... Se amplió el puerto y se abrieron las avenidas que comunican con el mar. El enlace ferroviario Castellón-Valencia y el de vía estrecha entre poblaciones cercanas, llamado la Panderola, son las nuevas comunicaciones impulsoras de la pujante industria cerámica y la expansión azulejera.
Durante todo la segunda mitad del siglo XX Castellón presentó un fuerte crecimiento demográfico, acelerado a principios del siglo XXI por la llegada masiva de inmigrantes, especialmente rumanos, atraídos por el gran aumento de la oferta de empleo ocurrido en ésta ciudad a principios de siglo, auspiciado por la prosperidad de la industria cerámica y el auge del negocio de la construcción.
Demografía
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Castellón de la Plana cuenta con 172.624 habitantes (INE 2007); se trata de la cuarta ciudad más poblada de la Comunidad Valenciana y la primera de la provincia de Castellón. Además de ser la ciudad numero 37 más poblada de todo el territorio español. La ciudad concentra, de hecho, al 30,75% de la población provincial.
Además, el área metropolitana de Castellón, que incluye también a los municipios de Villarreal, Burriana, Almazora Benicasim y Borriol, cuenta con 298.678 habitantes (INE 2007).
Castellón de la Plana ha registrado un notable crecimiento demográfico en la última década, debido fundamentalmente a la inmigración extranjera. El 17,08% de la población de la ciudad es de nacionalidad extranjera (INE 2006), siendo el colectivo foráneo predominante el rumano, con 18.097 censados (61,56% del total de extranjeros).
| Evolución demográfica de Castellón de la Plana[2] | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1787 | 1857 | 1887 | 1900 | 1910 | 1920 | 1930 | 1940 | ||||||||||||
| Población | 12.003 | 19.945 | 25.193 | 29.904 | 32.309 | 34.457 | 36.781 | 46.876 | |||||||||||
| 1950 | 1960 | 1970 | 1981 | 1991 | 1996 | 2001 | 2007 | ||||||||||||
| Población | 53.331 | 62.493 | 93.968 | 126.464 | 138.489 | 142.285 | 147.667 | 172.624 | |||||||||||
Monumentos
Monumentos religiosos
Iglesia Concatedral de Santa María la Mayor
De la antigua iglesia gótica del siglo XIV, destruida en 1936, tan sólo subsisten sus tres portadas de acceso y algunos elementos constructivos y ornamentales. Era obra, en su mayor parte, del maestro de obras segorbino Miguel García. La portada más antigua es la recayente a la calle Arcipreste Balaguer, que aparece documentada en 1382 como obra de Guillem Coll. La puerta del norte, o de la plaza de la Hierba, de 1420, presenta decoración vegetal en los capiteles. La gran portada de la fachada principal es de un gótico más avanzado que las anteriores, conservando de la antigua tan sólo los capiteles esculturados.
Basílica de la Virgen del Lledó
Este santuario, rodeado de huertas de naranjos, fue construido entre 1724 y 1766 sobre otros más antiguos. Actualmente, está declarada Basílica Menor.
Palacio Episcopal
Situado en la calle Gobernador, fue construido a finales del siglo XVIII en estilo neoclasicista.
Civiles
Ayuntamiento
Sustituye al viejo "Palau de la Vila", construido en lugar cercano en época medieval para albergar las primitivas instituciones municipales. El actual edificio, en estilo toscano, se erigió entre 1689 y 1716, bajo la dirección de Melchor Serrano. Entre los elementos arquitectónicos de interés destaca el porche con cinco arcos en la planta baja y el primer cuerpo, acentuado por el uso de pilastras corintias y balcones con amplios vanos coronados por frontispicios circulares y triangulares. Desde los balcones del ayuntamiento, tiene lugar el último día de las Fiestas de la Magdalena, cada año, el tradicional grito "¡Magdalena!" por parte de las Reinas de las Fiestas, máximas representantes de la Ciudad, al que todos los castellonenses congregados en la Plaza Mayor responden al grito de "¡Vítol!" y que anuncia el fin de los intensos nueve días de Fiestas."
El Fadrí
De propiedad municipal y separado de la vecina concatedral, es un edificio exento, de planta octogonal, cinco cuerpos, ocultando el último la sala de las campanas y terraza rematada por un templete. Siguiendo las trazas del portugués Damián Mendes, fue construido entre 1591 y 1604 por Francisco Gallana de la Lancha y Guillem del Rei, aunque su elegante portada de acceso parece ser obra del francés Johan Fraix. Sobre el dintel de la puerta, una lápida con caracteres latinos, informa de la construcción y de su propiedad. En lo alto se disponen ocho campanas y tres más para señalar las horas en la terraza. El campanario es, actualmente, el símbolo de la Ciudad, y el edificio más emblemático de la Provincia de Castellón. El nombre de "Fadrí", que quiere decir en valenciano "Soltero" le viene dado por estar separado e independiente de la Catedral de Santa María. El Fadrí fue rehabilitado por completo hace escasas fechas, lo que le permitió recobrar todo el explendor, y tras dicha rehabilitación aparecieron en la fachada del mismo escrituras realizadas en su construcción. Posee un cierto ángulo de inclinación que le ha valido el apodo de "la torre de Pisa de Castellón. Otra de las curiosidades de este emblemático edificio viene dado por los nombres que reciben sus campanas. El primer sábado de las Fiestas de la Magdalena, las Fiestas Fundacionales de la Ciudad, al acabar el desfile del Pregón, que anuncia el inicio de las Fiestas, se hace la "Enfarolà del Campanar", espectáculo mediante el cual se despliega desde lo alto del edificio la "Senyera" verde de la ciudad, que ondeará durante los nueve días de fiesta a lo largo de toda la fachada encarada al ayuntamiento, y se procede al volteo de la campana "María" anunciando la víspera del dia grande de las Fiestas. Al dia siguiente, el tercer domingo de cuaresma, dia grande de la Ciudad, el día de la "Magdalena Festa Plena", al amanecer se hace el tradicional volteo de la Campana "Vicente" anunciando la solemnidad del día.
Edificio de Correos y Telégrafos
Proyectado por Demetrio Ribes en 1917 fue concluido en 1932, habiendo sido catalogado como uno de los mejores ejemplares de edificios castellonenses del siglo XX. Utilizó en su construcción como novedad piedra, hierro, ladrillo a cara vista, cristal y cerámica.
Museo de Bellas Artes
Lonja del Cáñamo
Edificio construido en el Siglo XVIII en estilo Barroco. Fue ampliado en el Siglo XIX.
Parque Ribalta
El parque fue diseñado y construido en 1869 sobre el solar que ocupaba el antiguo cementerio del Calvario, dentro de un perímetro triangular, donde prevalecen trazados geométricos, y cierto aire romántico.
Plaza de la Independencia
Conocida popularmente como La Farola, fue construida en 1929 por el arquitecto Maristany sobre el lugar en que años antes se coronó a la patrona de las ciudad.
Restos de las Murallas Carlistas
Situados detaras de la Subdelegación del Gobieron, en una plaza de nueva construcción presidida por un lienzo de las antiguas murallas carlistas. Es el único vestigio que se conserva de la estructura defensiva de la ciudad.
Otros
Religiosos
- Iglesia de la Purísima Sangre.
- Iglesia de la Santísima Trinidad.
- Iglesia de San Agustín.
- Iglesia de la Sagrada Familia.
- Ermitas del Caminás.
Civiles
- Plaza mayor.
- Mercado central.
- Teatro Principal. Obra de Godofredo Ros de Ursinos, que en 1890 inició la construcción de este edificio por iniciativa del Ayuntamiento. Fue acabado en 1894.
- Casino Antiguo.
- Auditorio y Palacio de Congresos.
- Puerta del Sol.
- Plaza de la Paz.
- Casa de los Caracoles. Sede de la delegación de la Presidencia de la Generalidad Valenciana. Situada en la Calle Mayor.
- Ficus milenario: en la Plaza María Agustina.
- Olivera centenaria, al final de la Avenida del Rey.
- Plaza de Toros
Museos
- Centro de Arte Contemporáneo.
- Museo Etnológico Municipal: en la ermita de San Jaime de Fadrell.
Parques, jardines y playas
En el centro de la ciudad se encuentra el (prácticamente único) parque de la ciudad, el Ribalta, creado, sobre la que se suponía ser casa natal de Francisco Ribalta. Originariamente, estaba compuesto por el parque del Obelisco y el Jardín de Ribalta. Los otros dos grandes e importantes parques de la ciudad són:
- Parque Geólogo Ramos.
- Parque de Rafalafena y Jardín del Auditorío.
En el Grao se encuentran los parques de:
- Tripulants de la Paca.
- El Pinar.Con un campo de golf privado.
- Y los Jardines del Puerto.
A medio camino del Grao, en plena Marjalería, se encuentra el Parque del Meridiano, emplazado en el lugar donde se encuentra el cruce del Meridiano de Greenwich y el Paralelo 40º. Las Playas de Castellón, se encuentran en el Grao (a unos 4 ó 5 km dependiendo de la carretera). Son tres playas de arena fina, dos con bandera azul, y con todos los servicios:
- La playa del Pinar, que esta pegada al Puerto de Castellón, que cuenta con un parque con un paseo y dunas artificiales.
- La playa del Gurugú, la siguiente a la del Pinar, que alberga en su largo Paseo Marítimo chiringuitos de juerga nocturna estival.
- Y la Playa del Serradal, separada de la del Gurugú por la desembocadura del río Seco, que no cuenta con bandera azul, pero si con un largo Paseo Marítimo (un poco más estrecho que el,del Gurugú, debido a las dunas naturales que se encuentran en la playa.
La siguiente playa, también llamada del Serradal, pertenece al término municipal de Benicasim.
Universidad Jaime I
La Universidad Jaume I de Castellón (llamada de forma abreviada UJI), fue creada en el año 1991, y actualmente cuenta con 13.000 alumnos. Instalada en un único campus, imparte 30 titulaciones. Consta de tres facultades y una escuela superior, ofertando 28 titulaciones y dos títulos propios.
Cultura
Una de las personalidades culturales más mediáticas de la ciudad es el pintor y escultor J. Ripollés.
Una de las publicaciones culturales de la ciudad fue la prolífica revista Kastelló, fundada en abril de 1991 [1] y hoy ya desaparecida.
De Castellón de la Plana son también historietistas destacados como Calo o Sergio Meliá. La ciudad tiene una notable actividad en el ámbito de la historieta, celebrando desde 2005 las Jornadas de Cómic de Castellón.
La cultura matemática de Castellón está ligada a la organización de las Olimpiadas Matemáticas a nivel de ESO y de bachillerato, siendo así que en septiembre de 2004 fue sede de la IX Olimpiada Iberoamericana.
A nivel musical, en Castellón destaca la célebre sala de conciertos Ricoamor, cerrada como establecimiento en 2006 pero cuya programación continúa en el Palacio de la Música de Castellón. También se celebra el festival anual de música de vanguardia Tanned Tin.
Deporte
Si bien Castellón cuenta con deportistas ilustres entre sus vecinos Pablo Herrera, medallista olímpico de Volley playa), la ciudad se mueve en torno a la pasión del fútbol en sus dos vertientes más populares: El Club Deportivo Castellón en lo que se refiere a fútbol (actualmente en 2ª división de la liga española), el Playas de Castellón en lo que se refiere a fútbol sala (actualmente en división de honor)y el Club Amics del Bàsquet [2]refiriéndonos al baloncesto, actualmente en la liga EBA.
El playas de Castellon de Atletismo que esta entre los tres mejores clubs de España tanto en masculino como en femenino ambos en division de honor.
Política
| Periodo | Nombre | Partido |
|---|---|---|
| 1979-1983 | Antonio Tirado | PSPV-PSOE |
| 1983-1987 | Antonio Tirado | PSPV-PSOE |
| 1987-1991 | Antonio Tirado | PSPV-PSOE |
| 1991-1995 | Daniel Gozalbo | PSPV-PSOE |
| 1995-1999 | José Luis Gimeno | PP |
| 1999-2003 | José Luis Gimeno | PP |
| 2003-2007 | José Luis Gimeno (hasta 2005) Alberto Fabra Part |
PP |
| 2007-2011 | Alberto Fabra Part | PP |
| 2011-2015 | n/d | n/d |
| 2015-2019 | n/d | n/d |
| 2019-2023 | n/d | n/d |
| 2023-act. | n/d | n/d |
En las elecciones municipales de 2007, ganó el Partido Popular obteniendo 14 concejales, el Partido Socialista Obrero Español consiguió 12 y el Bloc Nacionalista Valencià 1.
Fiestas
Las fiestas más importantes son las fiestas fundacionales: las Fiestas de la Magdalena. Se celebran el tercer sábado de cuaresma y duran nueve días. El acto más importante es la Romería de les canyes, donde se recuerda el traslado desde el cerro de la Magdalena donde se encontaba el Castell Vell hasta el llano. En éste acto, los habitantes se reunen por la mañana y acuden a la ermita de la Magdalena, celebrando el día en el cerro hasta aproximadamente media tarde, hora en que la gente vuelve a caminar varios km hasta la ciudad. El elemento indispensable en estas Fiestas son las "Gaiatas", monumentos de todo tipo de materiales, sobretodo el los últimos años cada vez más vanguardistas, de madera tallada, cristal, aluminio... en el cual es indispensable la luz. Juegos de luces llevados a cabo por mecanismos informaticos, y que dan vida los cientos de bombillas que componen estos monumentos. El lema de las Gaiatas dice que son un "Esclat de llum, sense foc ni fum" ("Explosión de luz, sin fuego ni humo"), sin duda una clara indirecta a los monumentos de las Fiestas vecinas de la Comunidad Valenciana. Estos monumentos hacen referencia a los gaiatos con los faroles de luz colgados para alumbrarse, sobre los que se apoyaron los antiguos pobladores del cerro de la Magdalena, la noche en que bajaron al llano para asentarse en lo que hoy es la Ciudad de Castellón. Los intensos nueve días de Fiestas, en los que hay un programa de actos enorme, para todos los puúblicos, también destacan los conciertos gratuitos de los últimos grupos de música nacionales, los Castillos de Fuegos Artificiales, las Mascletaes, famosas por llevarse a cabo mediante concurso y que sin duda superan a las de Valencia y Alicante, el Mesón del Vino, y un sinfín de actos que hacen de estas fiestas únicas.
En el distrito del Grao las fiestas más importantes son las de San Pedro, su patrón: Fiestas del Grao de Castellón. También en el Grao, se celebran los Carnavales. Pero, Castellón, no són solo estas fiestas, continuamente, algunas calles, barrios o los llamados "Grupos" celebran sus fiestas patronales. Además, durante todo el año, se celebran eventos (generalmente culturales...) como: En septiembre: "La tornà a la ciutat" que celebra la vuelta a la normalidad de la ciudad, con animación en la calle y el Festival Internacional de Marionetas.
Gastronomía
La gastronomía típica de la ciudad es toda aquella que lleva por ingrediente el arroz, cabe destacar la Paella valenciana (típica comida familiar de los domingo y tradicionalmente también del jueves), el Arroz a banda (donde el arroz y el pescado con el que se prepara, se comen por separado), el Arroz caldoso, etc. También es de destacar la Fideuá.[3]
Entre los pescados, en el Grao, se pueden encontrar cocinados de todas las variedades posibles.[4]
Los platos de Invierno, también adquieren protagonismo en esa época del año. Los ingredientes más importantes de este tipo de platos, son las verduras. Es tradicional la Olleta de la Plana, que según se cambien sus ingredientes, puede convertirse en una Olleta de Col o en una de Ayuno.
Entre los dulces, cabe destacar la Coca malfeta, la de Castelló (con patata en vez de harina[5]) y las Pelotas de fraile. Para Navidad, son típicos los Rosegons y los pasteles de boniato y de Cabello de ángel.
Personajes ilustres
Arquitectos
Artistas
Científicos
Deportistas
|
Escritores
Militares
Religiosos
Políticos
|
Ciudades hermanadas
Véase también
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Castellón de la Plana.- Universidad Jaume I de Castellón
- Web de Turismo de Castellón realizada por la Agencia Valenciana de Turisme
- Federación Valenciana de Municipios y Provincias - Guía Turística De donde se ha extraído información con su consentimiento. [3]
- web No Oficial sobre Castellón
- Web de información de la provincia.
Notas
- ↑ = 258120 El Periódico Mediterráneo
- ↑ Fuente: Población de hecho según el Instituto Nacional de Estadística de España. Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842, = 0&divi = DPOP&his = 0 Series de población de los municipios de España desde 1996. Los datos de 1787 provienen del censo de Floridablanca, citados por Bernat i Martí y Badenes Martín en Crecimiento de la población valenciana. Análisis y prevención de los censos demográficos (1609-1857). Ediciones Alfons el Magnànim. Valencia, 1994.
- ↑ Ayuntamiento de Castellón. «Gastronomía tradicional». Consultado el 31 de marzo de 2008.
- ↑ «Gastronomía grauera». Consultado el 31 de marzo de 2008.
- ↑ Noticias Terra. «Noticia sobre la Coca de Castelló». Consultado el 31 de marzo de 2008.