Categoría:Gastronomía de Chile

A

• Aperitivos de Chile (1 pág.)

B

• Bares de Chile (1 cat, 1 pág.)
• Bebidas de Chile (2 cat, 10 págs.)

C

• Cocineros de Chile (8 págs.)
• Costumbres culinarias de Chile (6 págs.)

D

• Denominaciones de origen de Chile (1 cat, 6 págs.)

E

• Embutidos de Chile (1 pág.)

F

• Fiambres de Chile (1 pág.)

G

• Gastronomía de Chiloé (15 págs.)
• Gastronomía mapuche (14 págs.)
• Gastronomía urbana de Chile (2 págs.)

P

• Pan de Chile (8 págs.)
• Pastas de Chile (1 pág.)
• Platos de marisco de Chile (3 págs.)
• Postres y dulces de Chile (38 págs.)

Q

• Quesos de Chile (3 págs.)

R

• Restaurantes de Chile (3 cat, 6 págs.)

S

• Salsas de Chile (7 págs.)
• Sándwiches de Chile (12 págs.)
• Sopas de Chile (8 págs.)

• Gastronomía de Chile

A

• Aliño completo
• Anticucho
• Araucano (licor)
• Arrollado de huaso
• Asado
• Aulacomya atra

B

• Bistec a lo pobre

C

• Cancato
• Causeo
• Cazuela (comida)
• Cebiche
• Chalona
• Charquicán
• Chemilico
• Chicharrón
• Chinchulín
• Chochoca
• Choromytilus chorus
• Chorrillana
• Chuchoca
• Chucrut
• Chuño
• Chupe
• Churrasco

D

• Durvillaea antarctica

E

• Empanada
• Ensalada chilena
• Escabeche

H

• Hojuela
• Huatia
• Humita

L

• Leche nevada
• Locro

M

• Matambre (corte de carne)
• Milanesa
• Milcao
• Milloquín
• Morcilla
• Mote

N

• Niños envueltos (gastronomía)

Ñ

• Ñachi

O

• Osobuco

P

• Papa chilota
• Papa rellena
• Papas mayo
• Parrillada
• Pastel de choclo
• Pastel de papa
• Pichanga (plato)
• Polenta
• Pollo arvejado
• Pollona
• Porotos con riendas
• Porotos granados

S

• Salchipapa
• Salmón ahumado
• Salpicón
• Sándwich York
• Sopaipilla
• Sopaipleto

T

• Tomaticán
• Torta pompadour
• Tripa gorda
• Turrón de vino