Órgano (biología)

Órganos principales y sistema cardiovascular y genito-urinario de una mujer (Leonardo da Vinci, 1507)

Un órgano (del latín órganum: herramienta), en biología y anatomía, es un conjunto asociado de tejidos que concurren en estructura y función. Dentro de la complejidad biológica los órganos se encuentran en un nivel de organización biológica superior a los tejidos e inferior al de sistema.​​

En biología celular, un orgánulo u organela (diminutivo de órgano) es una estructura o compartimento sub-celular, análoga a los órganos de seres vivos pluricelulares, que desempeña una función concreta.​

Definición de órgano, aparato y sistema en anatomía

Jiménez-Castellanos, Catalina Herrera y Carmona Bono, en su Anatomía humana general, proponen las siguientes definiciones:​

• Órgano - Parte diferenciada del cuerpo que participa en la realización de una función
• Aparato - Conjunto de órganos distintos en su estructura que contribuyen a realizar la misma función
• Sistema - Conjunto de órganos con idéntica estructura y origen embriológico

Órganos en anatomía humana

Órganos por aparato y sistema

Dentro de los distintos niveles de organización de la complejidad biológica de los animales nos encontramos con numerosos órganos agrupados según su función en los distintos aparatos y sistemas biológicos.

No todos los animales poseen todos los órganos, sólo los denominados animales superiores -por tener aparato reproductor- (vertebrados: aves, mamíferos, reptiles, peces y anfibios), disponen de todos o la mayoría de órganos relacionados.

Algunos órganos, por su función, pueden adscribirse a dos o más sistemas o aparatos. Se relacionan los distintos órganos agrupados en sistemas y aparatos funcionales de la anatomía humana:

Sistema o Aparato	Órganos y/o (elementos)
Aparato digestivo	boca, faringe, esófago, estómago, hígado, vesícula biliar e intestinos ( delgado y grueso)
Aparato respiratorio	fosas nasales, faringe, epiglotis, laringe, traquea, bronquio, bronquiolo, alvéolo, pulmones y diafragma
Aparato circulatorio	conjunto de los sistema cardiovascular y sistema linfático
Sistema cardiovascular	corazón, pulmones, arterias, venas y capilares
Sistema linfático	ganglios linfáticos, bazo, timo y médula ósea
Aparato genital o Aparato reproductor	aparato genital masculino: testículos, pene, vesícula seminal próstata, glándulas bulbouretrales, epidídimo aparato reproductor femenino: ovarios, clítoris, trompas de Falopio, vagina, útero, glándulas de Bartolino
Sistema endocrino	glándulas endocrinas (páncreas, glándula tiroides, hipotálamo, hipófisis, glándula pineal, glándula pituitaria, timo, glándula adrenal, gónadas: ovarios y testículos)
Aparato excretor	riñón, ureter, vejiga, uretra,
Sistema nervioso	cerebro, nervios y sistema sensorial
Sistema sensorial	ojo - (sistema visual); oído - (audición - Sistema auditivo periférico, Sistema auditivo central); tacto - (Sistema somatosensorial); lengua - (gusto o sistema gustativo); nariz, fosas nasales (olfato - sistema olfativo)
Aparato fonador	laringe, cuerdas vocales, labios, lengua, pulmones, bronquios, tráquea), glotis. El aparato fonador incluye órganos del aparato respiratorio y el aparato faríngeo coordinados por el sistema nervioso
Aparato locomotor	sistema esquelético, sistema articular y sistema muscular (anatomía humana) (coordinados por el sistema nervioso permiten la locomoción)
Sistema esquelético	(esqueleto humano adulto tiene una media de 206 huesos)
Sistema muscular	(el sistema muscular humano tiene más de 600 músculos)
Sistema articular	articulaciones, ligamentos, tendones y cartílagos
Sistema inmunitario	defiende el organismo de infecciones y esta compuesto por diversas barreras de protección superficiales (como la piel), y los sistemas de inmunidad innata y adaptativa (algunas enzimas, anticuerpos, células como los leucocitos y diversos tipos de orgánulos
Sistema integumentario	recubre, separa y protege del medio externo el cuerpo mediante el tegumento: piel y faneras (pelo, uñas y glándulas exocrinas -en los animales también las pezuñas, escamas, picos, plumas y cuernos-)

Además de los relacionados pueden citarse otros sistemas y aparatos como el aparato estomatognático, el sistema endocrino

Órganos por zona anatómica

Prácticamente por todo el cuerpo humano encontramos órganos o partes de los sistemas muscular, esquelético, el cardiovascular, linfático y nervios, ya sea central o periférico; pero determinados órganos específicos podemos establecer su localización por zonas anatómicas

Zona anatómica	Órganos y/o elementos
Cabeza y cuello	cráneo, ojo, boca, lengua, dientes, fosas nasales, oído, laringe, faringe, glándulas salivares, vertebras cervicales, tiroides, paratiroides y encéfalo (parte del sistema nervioso central)
Torax	esófago, tráquea, glándulas mamarias, columna vertebral , esternón, caja torácica, costillas, pulmones, bronquios , corazón, diafragma, mediastino timo (en los niños) y la médula espinal (que es parte del sistema nervioso central)
Abdomen	peritoneo, estómago, duodeno, intestinos, hígado, vesícula biliar, páncreas, riñones, glándulas suprarrenales
Pelvis	ovarios, trompas de falopio, útero, vagina, vulva, clítoris, perineo, testículos, pene, vejiga urinaria e intestinos
Extremidades	Extremidad superior: hombro, cintura escapular, brazo, antebrazo, codo, muñeca, manos Extremidad inferior: cintura pelviana, muslo, rodilla, pierna, tobillo y Pie

Órganos en plantas superiores

Las plantas superiores o espermatofitas son aquellas que se reproducen por semillas. En anatomía vegetal las siguientes estructuras presentes en las plantas traqueofitas (plantas vasculares) son consideradas como órganos:

• Raíz
• Tallo
• Yema
• Hoja
• Flor (presente sólo en angiospermas -plantas con flor-)
• Fruto (presentes sólo en plantas espermatofitas -no en las briofitas-)
• Semilla (presentes en las plantas espermatofitas: angiospermas y gimnospermas -sin flores-)

Morfología de los órganos: estroma y parénquima

Los diferentes tejidos, tanto animales como vegetales, que componen un órgano constituyen su morfología (histoarquitectura) y aportan funcionalidad (histofisiología). La estroma es la fracción orgánica que se corresponde con los elementos estructurales, y el parénquima es la fracción fisiológica del órgano.

Otras clasificaciones para la denominación de los órganos

Órganos animales: vísceras

Una víscera es un órgano contenido en una cavidad esplácnica, como la craneal, torácica, la abdominal y la pélvica. La parte de la anatomía que estudia las vísceras es la esplacnología. En el lenguaje coloquial las vísceras reciben la denominación entrañas.​

Órganos macizos y huecos

Según la constitución anatómica o estructural, existen dos grandes grupos de órganos:

• Órganos macizos o parenquimatosos: son los órganos que presentan dos partes bien diferenciadas en su constitución anatómica/histológica: la estroma (el armazón intersticial) y el parénquima (tejido noble del órgano).
• Órganos huecos, membranosos o canaliculares: Son los órganos que presentan morfología de saco hueco y que va a estar tapizada por una serie de capas estructurales o túnicas.

Véase también

• Organogénesis
• Órgano vestigial
• Trasplante y donación de órganos