Íllora
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- Nota: El título de este artículo puede ser confundido fácilmente con Víllora (Cuenca)
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| País |  España |
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| • Com. Autónoma |  Andalucía |
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| • Provincia |  Granada |
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| • Comarca | Loja | ||||||
| • Partido judicial | Loja | ||||||
| Ubicación | |||||||
| • Altitud | 759 msnm | ||||||
| • Distancia | 33 km a Granada | ||||||
| Superficie | 197,43 km² | ||||||
| Población | 10.390 hab. (INE 2007) | ||||||
| • Densidad | 52,63 hab./km² | ||||||
| Gentilicio | Ilurquense | ||||||
| Código postal | 18260 (Íllora), 18350 (Alomartes), 18381 (Brácana), 18293 (Escóznar y Obéilar), 18380 (Tocón) |
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| Alcalde (2007) | Fco. José Domene Rodríguez (PSOE) | ||||||
| Fiestas mayores | Penúltima semana de agosto | ||||||
| Patrón | San Rogelio | ||||||
| Sitio web | www.illora.net | ||||||
Íllora es un municipio situado en la parte oriental de la comarca de Loja (provincia de Granada), en el sureste de España. Esta localidad limita con los municipios granadinos de Moclín, Pinos Puente, Moraleda de Zafayona, Villanueva Mesía, y Montefrío, y con el municipio jiennense de Alcalá la Real.
El ayuntamiento ilurquense está formado por los núcleos de Íllora, Alomartes, Tocón, Escóznar, Obéilar –también conocida como La Estación de Íllora– y Brácana.
La principal fuente de ingresos es la economía rural, especialmente los olivares.
Tiene en el centro del pueblo, en lo alto de una peña, las ruinas de un antiguo castillo árabe, aunque de él apenas se conservan algunos restos de las murallas.
Tabla de contenidos |
[editar] Cultura
[editar] Festivales
El festival más importante que se celebra en el municipio es el Parapanda Folk. Está declarado Festival Turístico Nacional. Tiene lugar durante la última semana de julio, en Íllora y en él actúan grupos de música étnica tanto nacionales como internacionales. Esta actividad está considerada de gran relevancia cultural.
[editar] Gastronomía
En la cocina tradicional de Íllora es importante destacar los métodos de conserva tradicional de los alimentos que ha llegado hasta nuestros días. El mantenimiento de las carnes y de los embutidos en aceite de oliva son la base de los principales guisos de esta gastronomía. Estos productos son: el lomo de orza –plato típico de Granada y de Castilla-La Mancha–, el chorizo y salchichón en aceite y los chicharrones.
Otros platos típicos son: los espárragos en miguilla, el choto al ajillo y las gachas de mosto.
[editar] Enlaces externos
Commons alberga contenido multimedia sobre Íllora.- Página web del Ayuntamiento de Íllora
- Microweb turística de Íllora realizada por el Patronato de Turismo de Granada
- Situación de Íllora
- Datos Multiterritoriales
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