Aracena

Aracena
municipio de España
Bandera Escudo
Aracena
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Huelva
• Comarca	Sierra de Huelva
• Partido judicial	Aracena
Ubicación	37°53′28″N 6°33′40″O
• Altitud	732 m
Superficie	184 km²
Fundación	Presencia prehistórica en la zona desde el III milenio AdC.
Población	8340 hab. (2023)
• Densidad	43,74 hab./km²
Gentilicio	Aracenense, sa Arundense, sa Cebollero, a
Código postal	21200
Alcalde	Manuel Guerra González
Patrón	San Blas (3 de febrero)
Patrona	Virgen del Mayor Dolor
Sitio web	www.aracena.es

Aracena es un municipio español de la provincia de Huelva, Andalucía, con una población de 7.612 habitantes (INE 2009) y una superficie de 184 km². La ciudad de Aracena se encuentra en la serranía a la que le da nombre: Sierra de Aracena, la cual forma parte de Sierra Morena.

Hay restos arqueológicos en la zona que atestiguan la presencia humana en etapas preshistóricas, (II milenio a. C.),​ aunque hubo varios periodos de despoblación casi total, estando la escasa población que había, diseminada por varias aldeas. La repoblación llevada a cabo por leoneses, gallegos y portugueses no tuvo éxito hasta principios del siglo XV.​

La economía y forma de vida existente en Aracena y su comarca , está muy condicionada por formar parte del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Este territorio fue declarado Parque Natural en 1989, y tiene una superficie de 186.827 Ha, repartidas entre 28 municipios de la Sierra de Huelva.

Gracias a las mejoras realizadas en las comunicaciones por carreteras el municipio ha experimentado en los últimos años un gran desarrollo urbanístico de tipo residencial, siendo además un importante centro turístico, con más de 140.000 visitantes a la Gruta de las Maravillas.​ También es conocido por el prestigio del jamón que se produce en la comarca con denominación de origen Jamón de Huelva. Está dotado de diversos servicios como el "Teatro Sierra de Aracena"; de un palacio de justicia como sede de los juzgados del partido judicial del que es cabeza y de un museo dedicado al jamón y al cerdo ibérico.

Toponimia y símbolos

Topónimo

A sido frecuente reducir la actual Aracena al núcleo hispano-árabe de Qtrsana​ o al de ´Aretiena o Arciena,^{[cita requerida]} proveniente según Ramón Menéndez Pidal, del nombre del propietario de una villa romana en la zona (la terminación -ena indicaría posesión). Ninguna de estas teorías a sido lo sufientemente probada.

Blasón

El escudo es con boca ovalada y sin timbrar, se organiza de azur cinco coronas reales antiguas en palo adiestradas de espada alta, desnuda y en barra y siniestrada de cetro en banda; la espada, adiestrada de castillo y el cetro, siniestrado de doncella que porta en la mano derecha unas ramitas y en la izquierda un cesto que apoya en el cuadril, superada de cruceta templaria y siniestrada de encina. Todos los muebles asentados sobre accidentada terraza de sinople. A la altura de la divisoria del jefe una cintura flotante con el lema «Hac itur ad astra», sumada a la diestra de una puerta y a la siniestra de nubes movientes del cantón siniestro de la cabeza, de las que surge un brazo derecho que empuña una llave dirigida a la diestra. Completa la composición una cenefa de trazo artístico.​

Geografía

Entorno físico y geología

El término municipal de Aracena tiene una extensión de 184,8  km², está situado a una altura de 682 msnm. ​ en el norte de la provincia de Huelva dentro del Parque Natural denominado Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la comarca de la Sierra de Huelva, espacio que geológicamente corresponde a la unidad surportuguesa-onubense de Sierra Morena. Queda representado en la hoja nº 917 MTN50 (escala 1:50.000) del Mapa Topográfico Nacional.​

La acción erosiva de los ríos que nacen en la zona y la disposición de los estratos de materiales resistentes han sido los principales responsables del modelado quebrado de la Sierra. Las cotas más altas sobrepasan los 1.000 metros de altura. Las litologías son principalmente paleozoicas, las predominantes son las esquistosas ácidas, aunque hay también representación de estratos carbonatados y enclaves graníticos. La trama geológica condiciona cuatro grandes unidades físicas:​

• Las Sierras de Cumbres Mayores-Santa Olalla de Cala.
• La Depresión Central de las Riveras de Huelva y Múrtigas, principal red fluvial de la zona.
• El macizo de Aroche-Aracena.
• Sierras graníticas, constituídas por macizos graníticos.

Núcleos urbanos diseminados

Mapa del término municipal con los núcleos de población.

La localidad está considerada la capital oficiosa de la comarca, por ser la de mayor población y cabeza del partido judicial de la comarca así como disponer de los mejores servicios de la zona. En el término municipal existen varias aldeas o núcleos urbanos menores: Carboneras, Castañuelo, Corterrangel, Jabuguillo, La Umbría y Valdezufre​ que aportan casi 1000 habitantes al municipio.

Núcleos urbanos que forman el municipio de Aracena

Núcleos de población	Habitantes	Coordenadas	Distancia (km)
Aracena	6.623	37°53′28″N 6°33′40″O	0
Carboneras	127	37°55′06″N 6°32′37″O	3
Castañuelo	128	37°56′12″N 6°34′51″O	7
Corterrangel	12	37°56′15″N 6°36′02″O	9
Jabuguillo	167	37°51′38″N 6°30′59″O	6
La Umbría	260	37°51′38″N 6°27′28″O	12
Valdezufre	295	37°51′58″N 6°29′35″O	7

Fuentes: INE,2008, Google Earth

Poblaciones limítrofes

El municipo limita con los términos municipales de Cortelazor, Hinojales, Cañaveral de León, Corteconcepción, Cala, Los Marines, Fuenteheridos, Puerto Moral, Campofrío e Higuera de la Sierra; todas estas localidades tienen una población inferior a Aracena.​

Límites del término municipal de Aracena

Noroeste: Cortelazor	Norte: Hinojales y Cañaveral de León	Noreste: Corteconcepción y Cala
Oeste: Los Marines y Fuenteheridos		Este: Corteconcepción y Puerto Moral
Suroeste Linares de la Sierra	Sur: Campofrío	Sureste: Puerto Moral e Higuera de la Sierra

Hidrografía y subsuelo

Panorámica desde el castillo.

La zona tiene alta densidad publiométrica que se filtra tanto al suelo como mediante cauces superficiales. Pese a ello, entre julio y septiembre las reservas de agua se mantienen en mínimos. la estructura hídrica más importante es el Embalse de Aracena que paradójicamente no se encuentra en su término municipal. De ella parten o pasan diferentes arroyos como El Castañuelo. El río Odiel nace dentro del término municipal de Aracena, en la zona llamada de Marimateos a unos 660 metros de altitud.

Parte del agua se filtra hacia un subsuelo. Bajo el casco urbano se encuentra la denominada Gruta de las Maravillas. Se trata de una cavidad freática originada por la acción erosivo disolutiva de las aguas sobre las rocas calizas del Cerro del Castillo. La longitud total conocida de este complejo subterráneo es de 2.130 metros, de los cuales 1.200 son visitables. Se manifiestan en ella una serie de formaciones kársticas como estalactitas verticales y excéntricas, estalagmitas, coladas, cortinas listadas, aragonitos, coraloides o gours.

Clima

El clima de la zona que comprende el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, se encuadra en el tipo mediterráneo continental templado, con una temperatura media anual alrededor del los 15ºC. Los veranos acostumbran a ser frescos y cortos en las áreas más altas del Parque con una prolongación del período de lluvias, superiores a las del sur de la provincia. Las precipitaciones alcanzan valores elevados en torno a 900 mm/año, esto es como consecuencia del efecto barrera que ejercen, las sierras comprendidas entre Aracena y Cortegana ante los vientos húmedos que penetran desde el Atlántico.​

Medio Ambiente

En el Parque se encuentran pequeñas colonias de Lince ibérico en la sierra.

Vista de las dehesas de encinas existentes en el parque

La economía y forma de vida existente en Aracena y su comarca , está muy condicionada por formar parte del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Este territorio fue declarado Parque Natural en 1989, y tiene una superficie de 186.827 Ha, repartidas entre 28 municipios de la Sierra de Huelva. Está surcado por una red fluvial recogida en tres cuencas hidrográficas: la del Guadalquivir, del Guadiana y del Odiel que nace en la zona.

La flora autóctona corresponde a la típica del bosque mediterráneo, originalmente se componía de encinas acompañadas de alcornoques y quejigos en las umbrías y vaguadas, y de un matorral de coscojas, cornicabras y zarzaparillas. En algunos enclaves, se extienden algunos rodales dispersos de rebollos o robles melojos, especie muy mermada por su uso como fuente de leña en las últimas décadas. Otras especies que se han ido asentando en la comarca a lo largo de los tiempos han sido choperas, pinares de pino negral y piñonero y eucaliptos son otras especies foráneas que han sustituido al bosque autóctono original. Un árbol alóctono de gran importancia en la ecológica, economía, histórica y social es el castaño, ocupa más de 4.000 ha en la zona más húmeda de la Sierra, las umbrías más altas entre Aracena y Cortegana. En estos bosques proliferan gran cantidad de especies micológicas, entre las setas podemos destacar la tana, el tentullo, el gurumelo o el gallipierno.​

La fauna existente en la zona es relevante. Entre las aves rapaces se hallan la cigüeña negra, el águila real, el cernícalo primilla, los milanos negro y real y el buitre negro. Las dehesas de encinas y alcornoques proporcionan el hábitat a especies como el gato silvestre, la gineta, el zorro, la garduña, y a otras de gran valor cinegético como el jabalí o el ciervo.​

Historia

Prehistoria y romanización

Los primeros asentamientos humanos que se conocen en la comarca datan de la época prehistórica. Los hallazgos arqueológicos más antiguos se han encontrado en la Cueva de la Mora situada en el municipio cercano de Jabugo ​, que constituye una muestra representativa de la Prehistoria onubense, cubriendo un amplio espectro cronológico-cultural. En el término municipal se han hallado restos de haber estado habitado desde épocas del III milenio a. C. según restos de talleres líticos hallados la Cueva de la Umbría, y la necrópolis en cistas del Castañuelo (II milenio a.C) que se han inscrito en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz (6-05-2008) .​ Por los vestigios encontrados se sabe que se dedicaban, además de a labores agrícolas, a la metalurgia. ​

La romanización de la zona fue tardía y se centró en la explotación de los recursos mineros, así como, de forma secundaria a la riqueza agropecuaria. De raigambre romana fue entre otros el Monte de San Miguel.​ Los administradores de estos recursos se instalaron en villas que pudieron convertirse en el gérmen del núcleo actual. Así Villa Aretiana o Villa Arciana pudieron dar nombre a la zona gracias a su propietario. Pese a todo, la investigación sobre éste periodo y sobre época visigoda sigue siendo escasa en la actualidad.

Edad Media

Vista de la ciudad y su castillo.

Etapa musulmana y reconquista

La dominación bereber se produce a partir del siglo VIII. Las primeras noticias aparecen cuando Aracena pertenecía a la Cora de Isbiliya​ de Mawsat al Ándalus. Por su posición estratégica se convirtió en una plaza importante respecto a la capital. De este periodo data la primera alcazaba sobre cuyos restos se erigió el castillo​ y la Fuente de Zulema.​ En torno a ésta edificación se fue erigiendo el caserío de la población, dando origen al actual paisaje urbano de la ciudad. En las primeras décadas del siglo XIII Aracena pasó a depender de la Taifa de Niebla hasta la llegada cristiana.

La conquista cristiana es llevada cabo por el Rey de Portugal Sancho II en 1231. Apoyado por la Orden del Hospital de San Juan el monarca quiso convertir toda la comarca, en plena Banda Gallega, en parte del Alto Algarbe.​ Tras varias vicisitudes en las que su pertenencia se alterna entre las coronas de Castilla y Portugal, la intervención de Fernando III el Santo y de su hijo Alfonso X el Sabio decantó que Aracena pasara a formar parte del Reino de Sevilla en 1255 mediante el Tratado de Alcañices, como tierra realenga de Castilla.​ A finales del siglo XIII, el rey Sancho IV comienza la repoblación de esta zona con astur-leoneses y gallegos ​. La iglesia-fortaleza de Aracena, que fue levantada por los caballeros de la Orden de Santiago ya en el siglo XIV, tenia como objetivo castellanizar rápidamente la zona y crear un muro defensivo contra los portugueses. Asentada sobre una montaña caliza bajo la que se encuentra la Gruta de las Maravillas​ permitió el rápido crecimiento de la ciudad por sus laderas; al mismo tiempo muchos colonos se asentaron en los montes cercanos permitiendo el nacimiento de pequeñas aldeas.

Edad Moderna

A lo lardo de la Edad Moderna, la comarca vivirá momentos de esplendor, por la importancia de sus recursos para el Reino de Sevilla del que formaba parte y por la llegada de personajes ilustres a la comarca, tales como, Benito Arias Montano, quien fundó en 1597 una cátedra de Latinidad, y Sor Maria de la Trinidad, mística y poetisa, fundadora del Convento de Jesús, María y José en 1671. Pero en este periodo histórico, también se entrarán en periodos de crisis, a causa de las epidemias y de las guerras con Portugal, que tendrán como resultado la pérdida de un tercio de la población de la comarca. Durante el siglo XVIII se volverá a desarrollar un despegue gracias al despunte de las artesanías.​

Concretamente Aracena continuará creciendo desde el Cerro del Castillo hasta el valle, durante la Baja Edad Media y Edad Moderna. Lo hace como Real Priorato durante el siglo XIV para luego ser donadas al Conde Duque de Olivares, en el siglo XVII por los servicios que éste prestó al rey en la Batalla de Fuenterrabía. Más tarde perteneció al Conde de Altamira, quien se intitula Príncipe de Aracena. En 1594 Aracena, sus anejos y La Higuera, formaba parte del reino de Sevilla, cabecera de la Sierra de Arroche y contaba con 2.583 vecinos pecheros según el Libro de los Millones​

Edad comtemporánea

Constitución de la provincia de Huelva

En 1833, con la nueva división administrativa, Aracena es segregada de Sevilla y pasa a formar parte de la provincia de Huelva. Esta división, con ligeras variaciones, la realizó Javier de Burgos sobre los límites de los antiguos reinos, basandose en los ideales igualitarios y centralizadores del Nuevo Régimen surgido de la Revolución Francesa. Se estableció oficialmente como división provincial de España mediante Real Decreto de 30 de noviembre.​ Aracena pasó después a convertirse en capital de la sierra norte, al ser declarada una año más tarde, la sede del partido judicial de la comarca y se afianza como núcleo económico. La economía se basa en la producción de viñedos y olivar, los embutidos y jamones y los curtidos.

Restauración borbónica

A finales del siglo XIX y principios del siglo XX la ciudad cobra un fuerte impulso y amplia su perímetro urbano por la zona llana, en la que se construyen casas señoriales y edificios de envergadura como el Ayuntamiento de Santa Catalina, el Casino de Arias Montano,^{[cita requerida]} la Plaza de Abastos, la Plaza del Pilar, la plaza de toros, el teatro Ayala o el edificio de recepción de la Gruta de las Maravillas. Gran parte de este impulso se debe a la familia Sánchez Dalp y sobre todo a su principal miembro, Francisco Javier Sánchez Dalp, que ostentó la distinción de Marqués de Aracena y fue diputado durante 24 años.^{[cita requerida]}

El descubrimiento en 1886 de la Gruta de las Maravillas,^{[cita requerida]} y su posterior acondicionamiento turístico en 1914, unido a la suavidad de las temperaturas estivales y a las estancias vacacionales de numerosos miembros de la familia real española, convirtieron a la ciudad en un núcleo turístico importante.

Casino Arias Montano.

Segunda República (1931-1936), Guerra civil (1936-1939) y Etapa franquista (1939-1976)

La Guerra Civil Española primero y el periodo de Autarquía después, hasta finales de los años 1950, marcan la crisis del capital agrario y del sector primario de la economía serrana.^{[cita requerida]} Sobrevienen cambios importantes en la estructura social y Aracena se transforma en ciudad de servicios. La mejora de las comunicaciones por carretera y la declaración de Espacio Natural Protegido dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, convierten a Aracena y a sus aldeas en un destino turístico de primer orden, donde conviven, en perfecta armonía, lo tradicional y lo moderno. En 1956 Aracena se consolidó como núcleo turístico, gracias a la Gruta.

Etapa democrática (1979-

Hecho éste que permitió el desarrollo urbanístico que se ha complementado en los años 1980 con el Museo de Arte Contemporáneo al Aire Libre Andalucía.

En mayo de 2006 fue declarada Municipio Turístico ^{[cita requerida]} y durante el año 2009, Aracena fue la sede del V Congreso Mundial del Jamón.

Demografía

Cuenta a 1 de enero de 2009 con una población de 7.612 habitantes de los cuales 3.757 son varones que representan el 49% y 3.855 son mujeres que representan el 51%. La población de Aracena apenas ha registrado cambios cuantitativos en los últimos 90 años, con algunos periodos de decrecimiento cuando se produjo en los años 60 la emigración de las zonas rurales a las grandes ciudades. Madrid, Barcelona y Sevilla han sido las provincias donde más aracenenses emigraron.

Pirámide de población 2008​
%	Hombres	Edad	Mujeres	%
0,76		85+		1,64
0,96		80-84		1,87
1,82		75-79		2,26
1,90		70-74		2,69
1,58		65-69		1,87
2,17		60-64		2,06
2,63		55-59		2,34
3,28		50-54		2,77
3,91		45-49		3,81
4,36		40-44		4,24
3,84		35-39		3,79
3,70		30-34		3,88
3,80		25-29		3,29
3,20		20-24		3,49
3,52		15-19		2,77
2,61		10-14		2,69
2,75		5-9		2,78
2,49		0-4		2,37

Evolución demográfica de Aracena entre 1920 y 2008​
Gráfica elaborada por: Wikipedia en base a los datos del INE-2009

Pirámide de población

Del análisis de la pirámide de población se deduce que la población menor de 40 años representa el 50 % del total y el porcentaje de la población mayor de esa edad también es del 50%. Por otra parte la población menor de 20 años representa el 20 % de la población, mientras que la población mayor de 60 años ya representa el 22 % de la población. Donde se concentra el mayor porcentaje de población es en el tramo comprendido entre 20-40 años que asciende al 30 %. Esta estructura de la población es típica en el régimen demográfico moderno, con una evolución hacia un envejecimiento de la población y una disminución de la natalidad anual.

Población extranjera

En el censo de 2008 figuran empadronados 298 personas de nacionalidad extranjera, lo cual representa un porcentaje del 4,% del total de la población, estando muy por debajo de la media nacional, siendo los de nacionalidad, rumana (72), boliviana (39) y marroquí (22), y portuguesa (24) las colonias más numerosas.​

Política y Administración Pública

Casa consistorial de Aracena.

La administración política del municipio se realiza a través de un Ayuntamiento de gestión democrática cuyos componentes se eligen cada cuatro años por sufragio universal. El censo electoral está compuesto por todos los residentes empadronados en Aracena mayores de 18 años y nacionales de España y de los otros países miembros de la Unión Europea.

Según lo dispuesto en la Ley del Régimen Electoral General,​ que establece el número de concejales elegibles en función de la población del municipio, la Corporación Municipal de Aracena está formada por 13 concejales. En las últimas Elecciones Municipales celebradas en 2007 fue elegido alcalde Manuel Guerra González siendo la constitución del Ayuntamiento la siguiente:

Resultados Elecciones Municipales en Aracena.​ Partido político 2007 % Concejales Partido Socialista Obrero Español 56,53 8 Izquierda Unida 28,41 4 Partido Popular 12 1 Los Verdes 1,17 0 Administración Judicial Aracena es sede del partido judicial número 1 de Huelva que abarca, además, a las localidades de Alájar, Almonaster la Real, Aroche, Arroyomolinos de León, Cala, Campofrío, Cañaveral de León, Castaño del Robledo, Corteconcepción, Cortegana, Cortelazor, Cumbres de Enmedio, Cumbres de San Bartolomé, Cumbres Mayores, Encinasola, Fuenteheridos, Galaroza, La Granada de Río-Tinto, Higuera de la Sierra, Hinojales, Jabugo, Linares de la Sierra, Los Marines, La Nava, Puerto Moral, Rosal de la Frontera, Santa Ana la Real, Santa Olalla del Cala, Valdelarco y Zufre.​ Los recursos disponibles son dos juzgados de Primera Instancia e Instrucción que están ubicados en la avenida de Huelva s/n. Por otra parte hay en la localidad una Notaría y una oficina del Registro de la propiedad. ​ Economía Por comunicaciones y población Aracena es una ciudad de servicios.[cita requerida] Pero, ante todo, la economía local se sustenta en la agricultura y la ganadería. Por lo tanto el empleo se sustenta en patrones poco cambiantes y el desempleo (548 personas en 2008) representa un importante porcentaje de la población. Sector primario Agricultura Alcornoque árbol predominante en los montes de Aracena Según se desprende de la información obtenida por el Instituto de Estadística de Andalucía Aracena dispone de 883 hectáreas dedicadas a la agricultura: Los cultivos herbáceos disponen de una superficie de 333 hectáreas entre las que destaca, como principales cultivo el trébol (30 has de regadío) y la avena (76 hectáreas de secano). los cultivos leñosos aportan un espacio de 540 hectáreas entre las que destacan 4 hectáreas de regadío para nogal y -sobre todo- 526 hectáreas de secano de olivar aceituna de aceite.​ El sector del corcho se encuentra en decadencia​ mientras que las actividades derivadas de la práctica de la micología​ manifiestan un claro áuge. También es despreciable el empleo que da el castañar y la apicultura. Distribución de usos de la superficie agrícola en 2007​ Cultivos herbáceos Superficie 333 ha Principal cultivo herbáceo de regadío Trébol Superficie cultivada de algodón 30 ha Principal cultivo herbáceo de secano Avena Superficie cultivada de trigo 76 ha Cultivos leñosos Superficie 540 ha Principal cultivo leñoso de regadío Nogal Superficie de olivar de regadío 4 ha Principal cultivo leñoso de secano Olivar de aceituna de aceite Superficie de olivar de secano 526 ha Ganadería Cerdos ibéricos. Son de destacar, como en toda la comarca, las explotaciones de cerdo ibérico en dehesas y pastizales,[cita requerida] base de jamón y chacinas. Diferentes empresas venden de manera directa y exportan a España y otros países extranjeros. Oficina Comarcal Agraria En Aracena, concretamente en la plaza de Doña Elvira Embid, tiene su sede la Oficina Comarcal Agraria, dependiente de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Este organismo público ejerce las funciones de las Delegaciones Provinciales en lo ámbitos comarcales. Entre sus funciones destacan:​ La preparación de los estudios necesarios para la planificación de actuaciones en la comarca, que permitan su desarrollo integrado. Información al sector agrario de cuantos aspectos puedan ser de su interés. Información al agricultor en relación a la gestión de ayudas. Promover el desarrollo rural integral. Participar en el proceso de transferencia de tecnología al sector agropecuario, facilitando la formación y capacitación de los agricultores. Inspecciones agropecuarias en general. Asesoramiento y apoyo técnico a los productores agrarios. Industria Sector terciario Servicios y turismo El turismo también es una importante fuente de ingresos. La Gruta de las Maravillas, el castillo y el casco urbano son lugares de visita a lo que se le suma el áuge de hospedajes rurales.[cita requerida] Ferias comerciales Las ferias comerciales se centran en patrocinan empresar alimenticias, en general cárnicas. Anualmente se celebra la Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico a la que se le sumó, en 2009, Iberjamón, salón profesional del Jamón, gran prestigio a nivel nacional e internacional. También se organiza en los últimos años un Mercado del Queso Artesano, con venta de quesos de la comarca y quesos nacionales. Suministros Bienestar Social Educación Existen varios centros educativos que imparten desde la etapa de Educación Infantil hasta la Educación Secundaria Obligatoria y educación para personas adultas. Estos centros escolares dependen de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía en la Delegación Provincial de Huelva: E.I. La Jara, E.E.I. La Julianita, I.E.S. San Blas, C.E.PR. José Nogales, C.E.PER. Aracena-Alájar, C.D.P. La Colmenita. También es sede de un Equipo de Orientación Externa, de una Escuela Oficial de Idiomas y de un Centro de Profesorado para la sierra.​ Competencia municipal Desde la Concejalía de educación se coopera con la Administración Educativa, participación en la gestión escolar y mantenimiento de Centros Escolares. Sanidad La mayor instalación sanitaria de la zona será el Centro Hospitalario de Alta Resolución (Chare) Sierra de Aracena, que dará servicio a las localidades de la comarca.​ No excento de polémica durante su construcción[cita requerida]. La atención primaria se presta en el centro de salud, ubicado en C/ Zulema s/n, dependiente también de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía. El hospital general de referencia se encuentra situado en la localidad de Minas de Riotinto. Según información facilitada por el Centro de Salud, en 2010 hay una plantilla de 5 médicos de familia, 2 pediatras y 5 enfermeros. Por otra parte en la localidad existen 3 Farmacias. Competencias municipales En la organización del Ayuntamiento no figura ninguna concejalía específica de salud o sanidad, sin embargo el artículo 42 de la Ley General de Sanidad​ dispone que, los Ayuntamientos, sin perjuicio de las competencias de las demás Administraciones Públicas, tendrán las siguientes responsabilidades mínimas en asuntos relacionados con la Sanidad. a) Control sanitario del medio ambiente: Contaminación atmosférica, abastecimiento de aguas, saneamiento de aguas residuales, residuos urbanos e industriales. b) Control sanitario de industrias, actividades y servicios, transportes, ruidos y vibraciones. c) Control sanitario de edificios y lugares de vivienda y convivencia humana, especialmente de los centros de alimentación, peluquerías, saunas y centros de higiene personal, hoteles y centros residenciales, escuelas, campamentos turísticos y áreas de actividad físico deportivas y de recreo. d) Control sanitario de la distribución y suministro de alimentos perecederos, bebidas y demás productos, directa o indirectamente relacionados con el uso o consumo humanos, así como los medios de su transporte. e) Control sanitario de los cementerios y policía sanitaria mortuoria. Seguridad Ciudadana Servicios Sociales Gastronomía Archivo:Jamón de Huelva.jpg Detalle de tapa o ración de jamón ibérico de bellota cortado en lonchas. Destacan los productos derivados del cerdo ibérico, como son los jamones, las chacinas ibéricas y también todo tipo de carnes aprovechadas del cerdo. Por otra parte también es muy consumida la carne de caza que además es protagonista de unas jornadas anuales. También tienen gran importancia los quesos de cabra, que en Aracena se exponen cada año en el Mercado del queso artesano. El denominado Queso de Aracena (una variedad también conocida como de Andévalo, Queso de la Sierra de Huelva, Sudado, Picón o Queso Añejo de Cabra) se elabora no sólo en esta localidad, sino en toda la sierra, con leche de cabra. Se trata de un queso madurado, de tierno a semicurado. Típicas son también las castañas y bellotas y en su época, la variadísima colección de setas naturales que se dan en la zona. Un ejemplo de ellas pueden ser los "gurumelos", tanas o gallipiernos. Patrimonio El Centro Histórico de Aracena fue declarado Bien de Interés Cultural el 30 de julio de 1991.[cita requerida] Tanto en éste como en las cercanías existe un amplio patrimonio civil y religioso: Ruinas del castillo e Iglesia Prioral de Nuestra Señora del Mayor Dolor Archivo:Castillo Aracena Iglesia.jpg Iglesia Prioral (vista frontal). Iglesia Prioral (vista lateral). El castillo es una fortaleza erigida en el cerro al que le da nombre. Erigido sobre una antigua fortaleza musulmana es, según algunos estudiosos, de probable vinculación templaria aunque también parece haber sido de los Caballeros de la Orden de Santiago.[cita requerida] Sobre las ruinas del castillo se levanta la iglesia. De estilo gótico es la iglesia más antigua y emblemática de Aracena. Consta de tres naves a igual altura con coro a los pies y presbiterio poligonal al que se adosa la torre en el lado del Evangelio. En el muro del hastiar aparece un porche, mientras el ábside se nos muestra interrumpido por un gran camarín barroco. En su interior destacan bóvedas nervadas de esquema estrellada. La construcción del templo debió iniciarse a fines del siglo XIII. Las obras quedaron paralizadas a lo largo del siglo XIV, para reanudarse a principios del siglo XV, prolongándose durante toda esta centuria, en la que se aprecia claramente el influjo de la catedral de Sevilla. La tribuna del coro. La portada de los pies y la del lado norte son ya de un gótico tardío. Fue declarada Bien de interés cultural como monumento con fecha de 25 de julio de 1995.[cita requerida] Iglesia de Santa María de la Asunción Templo del siglo XVI de estilo renacentista, que actualmente después muchos años inconcluso, está viendo terminada la techumbre de tres de sus naves. Fue construida en la zona baja de la localidad, como consecuencia del crecimiento experimentado en Aracena, dada la dificultad del vecindario para la subida hasta la vieja iglesia del castillo.[cita requerida] Además existe otro grupo de edificios religiosos de estilo mudéjar como son la Iglesia (B.I.C-Incoado 29/04/1982),[cita requerida] el Convento de Santa Catalina Mártir, actual convento de las Hermanas Carmelitas, que está asentado sobre una antigua sinagoga judía[cita requerida] y las pequeñas iglesias de San Pedro, San Roque, Santo Domingo, antigua sede se Frailes Dominicos, Santa Lucía y San Jerónimo. Además, existen dos conventos como son el Convento de Jesús, María y José, construido en el siglo XVII siendo la única muestra de arquitectura barroca de Aracena y el Convento del Carmen, también de entre los siglos XVII y XVIII y que junto con el anterior marcó el alejamiento del casco urbano de Aracena del Castillo.[cita requerida] En el terreno civil sobresalen edificaciones como el Cabildo Viejo. Actualmente sede del Ayuntamiento se trata de una edificación de planta cuadrangular que fue erigido en el siglo XV y que luce portada del XVI. Fue construido para pósito. También son destacables un hetereogéneo grupo de caseríos de los siglos XVI, XVII y XVIII, la Plaza de Abastos o el Casino de Arias Montano. La mayoría construidos por Aníbal González,[cita requerida] autor también de la Plaza de España de Sevilla. Existen, además, diversos espacios naturales y yacimientos arqueológicos de gran valor como son el Cerro del Tambor datado en la edad de bronce (B.I.C 28/06/2005),[cita requerida] la Cueva de la Mora (28/06/2005), El Castañuelo (B.I.C-Incoado 24/11/1980) sin olvidar la Gruta de las Maravillas. Infraestructura y transportes Regulación del tráfico urbano El artículo 7 de la Ley sobre Tráfico, Circulación y Seguridad Vial (aprobada por RDL 339/1990) atribuye a los municipios unas competencias suficientes para permitir, entre otras, la inmovilización de los vehículos, la ordenación y el control del tráfico y la regulación de sus usos.​ Parque de vehículos de motor El municipio tiene un parque automovilístico de 422 automóviles por cada 1.000 habitantes, prácticamente igual a la media provincial que es de 423 automóvil es por cada 1000 habitantes. Por otra parte, existe un parque de 1.098 vehículos entre camiones y furgonetas, especialmente elevado dada la importancia de la logística por carretera de la que depende la zona. Parque vehículos de motor (2008)​ Tipo de vehículo Cantidad Automóviles 3.151 Camiones y furgonetas 1.098 Otros vehículos 684 Total 5.113 Carreteras Dada la situación geográfica de la localidad, el medio generalizado de transporte es el que proporcionan las diferentes carreteras que pasan por el municipio o parten del mismo. Las comunicaciones por ferrocarril y aéreas más cercanas, están a más de 80 km concretamente en la ciudad de Sevilla, si bien hay una línea de ferrocarril próxima al municipio, con una estación en Repilado que cubre el trayecto Huelva-Zafra pero con unas prestaciones muy escasas. Está en proyecto convertir la N-433 en vía rápida si bien cuenta con gran oposición de los movimientos ecologistas.​ Es la carretera N-433 que comunica Aracena con Sevilla y la frontera portuguesa la que registra mayor trasiego de vehículos. También tiene bastante tráfico la A-479 que parte de la localidad y comunica con la capital Huelva.​ Mapa de carreteras de Aracena. Carreteras de Aracena ​ Identificador Denominación Itinerario Plantilla:IdVíaEsp Carretera N-433 Comunica por el tramo derecho con la A-66 que conduce a Sevilla y por el tramo izquierdo con las localidades del norte de la provincia y la frontera portuguesa que conduce a Lisboa. Plantilla:IdVíaEsp Aracena - Campofrío Comunica Aracena con la capital Huelva, pasando por Minas de Riotinto y accediendo a la N-435 a la altura de Zalamea la Real. Plantilla:IdVíaEsp Cortegana - Aracena Conecta Aracena con la N-435 a la altura de Santa Ana la Real, pasando por Alájar. Plantilla:IdVíaEsp N-433 - Corterangel por Castañuelo Comunica el núcleo principal del municipio con las aldeas de Castañuelo y Corterrangel. Plantilla:IdVíaEsp Aracena - Carboneras Comunica el núcleo principal del municipio con la aldea de Carboneras. Plantilla:IdVíaEsp N-433 - Jabuguillo Ramal de acceso a la aldea de Jabuguillo. Cultura Entra las instalaciones culturales de la ciudad destaca el Teatro Sierra de Aracena. Este espacio de titularidad pública local fue construido en 2003 y acoge la mayor parte de progración teatral y musical de la sierra. Se encuentra situado en la C/ Manuel Siburot s/n.[cita requerida] Ello se complementa con un Museo de Escultura Contemporánea y otro de esculturas al aire libre repartidas por diversos rincones de la ciudad.[cita requerida] También existe un centro de interpretación sobre el cerdo ibérico, conocido popuarlmente como Museo del jamón. Celebraciones y Fiestas Cristo de la Sangre, obra de León Ortega. Cofradía de la Santa Vera Cruz. Las festividades religiosas comienzan con la Cabalgata de Reyes Magos del día 5 de diciembre. A ella le sigue La Candelaria el 2 de febrero en la que se presentan a la Virgen los niños nacidos el año anterior, para, al día siguiente, celebrar la festividad en honor a San Blas, patrón de la ciudad. El Día del Judas, que se celebra el Domingo de Resurrección, tiene componentes no unicamente religiosos. Durante ese día parte de la población acude al campo a quemar un muñeco conocido como "El Judas". La romería local se denomina Divina pastora y es celebrada el 7 de junio en el lugar de Las Granadillas. Ese calendario se completa con la Semana Santa, durante la cual realizan estación de penitencia seis Hermandades, entre ellas la de la Vera Cruz, que data del siglo XVI. Ya durante el primer fin de semana del mes de octubre se organiza la Fiesta de la Virgen del Rosario. El domingo se realiza un rosario de la aurora por las calles y esa misma tarde se saca en procesión la Virgen. Durante ese mes, en las madrugadas del sábado al domingo, los Campanilleros pasean por las calles cantando para avisar de que se va a celebrar el Rosario de la Aurora. El último Rosario, que se celebra el último fin de semana del mes, es el que más seguidores atrae, por ser el último y porque la misa posterior se celebra en el Castillo de Aracena, siendo deleitados todos los fieles con un último recital de campanilleros que despide la temporada hasta el año siguiente. Archivo:Rehiletes.jpg Quema de Rehiletes. En diciembre se celebra la Inmaculada Concepción. Son importantes las tradiciones ligadas al fuego. como los Rehiletes. Es una de las tradiciones más típicas de Aracena consistente en hacer en la víspera numerosas candelas por todos los barrios y quemar los rehiletes hechos con hojas de castaño pinchadas en una vara de olivo. Las tradiciones populares y civiles más destacadas son el Carnaval. donde destaca el Miércoles de ceniza con el entierro de la cebolla". Importante es también la Feria de Mayo que se organiza con motivo de la antigua feria comarcal de ganado que se celebraba el tercer fin de semana del mes de mayo con un fin exclusivamente ganadero de compra-venta y concursos. Actualmente la feria continúa, aunque se le ha acoplado una parte lúdica. Pero la Feria y fiestas mayores de Aracena no son celebradas hasta el mes de agosto. El tercer sábado de cada mes de abril se celebra el Montanera Festival, y cada 14 de agosto Aracena en concierto, donde grupos locales y foráneos interpretan música rock y hip hop. También existen veladas y pequeñas fiestas en algunos barrios. Deportes C.D. Arias Montano - Sierra de Aracena. Baloncesto. C.D. Asociación Deportiva Zulema - Aracena. Voley. C.D. Atletismo Aracena C.D. La Pasion de los Fuertes. Ciclismo. C.D. Piragüismo los Tritones C.D. Unión Deportiva Medina Arsena. Fútbol y fútbol 7. C.D. Sierra Marcial. Artes marciales. Medios de comunicación Personajes destacados Fidel Tello Repiso, pintor. Gabino Valladares Mejía, arzobispo de Barcelona. José Andrés Vázquez Pérez, periodista. José Noja Ortega, (1938---), piloto de aviación y escultor. Ciudades hermanadas Referencias Bibliografía PÉREZ-EMBID WAMBA, J. (1995) Aracena y su sierra. La formación histórica de una comunidad andaluza. Diputación Provincial de Huelva (en prensa). Véase también Principado de Aracena Enlaces externos Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Aracena. SierradeAracena.net - La Sierra de Aracena en Internet Iberjamon.es - Web de la Feria del Jamón de Aracena IBERJAMÓN 2009 Aracena - Sistema de Información Centro de Visitantes Cabildo Viejo en el término municipal de Aracena