Top Chef (España)

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Top Chef fue un programa de televisión gastronómico español que buscaba al mejor cocinero del país. El formato, presentado por el propio jurado (Alberto Chicote, Susi Díaz y Paco Roncero), se basó en el programa de cocina estadounidense del mismo nombre. La producción del programa corrió a cargo de Antena 3, en colaboración con la productora Boomerang TV. Se estrenó en Antena 3 el 2 de octubre de 2013[1]​ y su última entrega tuvo lugar el 17 de mayo de 2017.

Historia[editar]

En enero de 2013, Atresmedia Corporación confirmó que había adquirido los derechos de adaptación de Top Chef, elreality producido por Boomerang TV. Anteriormente, Mediaset España había descartado el formato, que recaería en Cuatro.[2]​ Tras ir conociéndose los detalles, el programa fue pensado para emitirse en La Sexta,[3]​ ya que contaba con la experiencia de éxitos como Pesadilla en la cocina. No obstante, debido al éxito que había cosechado Masterchef en La 1, Atresmedia decidió emitirlo en Antena 3.[4]

La mecánica del concurso era muy similar a la de Masterchef, pero la diferencia es que los concursantes eran cocineros profesionales y, en algunas ocasiones, regentaban establecimientos con Estrella Michelín, Soles Repsol, o una combinación de ambos.

El programa se estrenó el 2 de octubre de 2013 en Antena 3.[5]​ Además, vino de la mano de un debate en horario late-night llamado El almacén de Top Chef, presentado por Paula Vázquez. Este debate cuenta con la participación del jurado, celebrities tales como Alba Carrillo o Boris Izaguirre y de los concursantes expulsados, que analizan los mejores momentos de cada entrega.[6]

En la primera edición, el jurado de la final estuvo compuesto por siete de los cocineros más reputados de España, la mayoría de ellos galardonados con tres estrellas Michelín en sus restaurantes: Pedro Subijana, Martín Berasategui, Joan Roca, Quique Dacosta, Eneko Atxa, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.

En la segunda edición, el jurado de la final estuvo compuesto por siete cocineros ganadores del Premio Nacional de Gastronomía: Martín Berasategui, Pedro Larumbe, Andoni Luis Aduriz, Carles Gaig, Toño Pérez, Francis Paniego y Ángel León.

Formato y estructura[editar]

Top Chef (galas)[editar]

Top Chef buscaba al mejor cocinero del país, que se llevaría un premio en metálico y la apertura de un nuevo restaurante. Para ello, los concursantes debían de enfrentarse a varias pruebas:

  • La prueba de fuego: Una prueba rápida donde los concursantes debían demostrar sus habilidades contrarreloj. Estaba en juego inmunidad o privilegios para la siguiente prueba. Para ello, contaron con Alberto Chicote y un chef invitado como jueces.
  • La prueba en grupo: Los concursantes trabajaban por equipos o parejas en exteriores y cocinaban para un público o colectivo que tenía el papel de decidir con sus votos el equipo ganador. El que pierda pasará a la tercera fase.
  • La última oportunidad: La prueba donde se decidía al eliminado entre los perdedores, que eran juzgados por el jurado del programa. En ocasiones se realizaba una cata a ciegas, es decir, sin saber quién lo había cocinado. En estos casos, se contaba con un juez invitado que estaba con los concursantes mientras cocinaban.

El almacén de Top Chef (2013)[editar]

El almacén de Top Chef fue un debate posterior a las galas del programa. Este espacio, presentado por Paula Vázquez, contaba con los expulsados del programa, así como con personajes populares que tuvieran alguna vinculación con la cocina. Entre los invitados pasaron Juan Pozuelo, Alba Carrillo, Adolfo Muñoz o Alejandra Ansón, además de distintos especialistas en postres, frutas o café. Durante la emisión de El Almacén, se desarrollaron una serie de retos como un concurso paralelo al principal en el que concursaron los chefs que ya no estaban en el concurso principal.

Por su parte, las redes sociales también tuvieron su importancia en el programa, ya que recordaban los momentos que se vivieron con mayor intensidad en la red y se interactuaba con los internautas en directo.[7]

Los secretos de Top Chef (2014-2015)[editar]

Los secretos de Top Chef fue un docushow emitido tras cada gala desde la segunda edición del programa. En él se mostraba material inédito, no emitido en el programa y sin presentador.[8]

Equipo[editar]

Antena 3 (2017).svg
Miembro del jurado Temporada
1.ª (2013) 2.ª (2014) 3.ª (2015) 4.ª (2017)
Alberto Chicote Sí  Sí  Sí  Sí 
Susi Díaz Sí  Sí  Sí  Sí 
Paco Roncero Sí  Sí 
Yayo Daporta Sí 
Ángel León Sí 

Temporadas[editar]

Temporada Programas Participantes Estreno Final Ganador Audiencia media
Espectadores Cuota
1 12 15 2 de octubre de 2013 18 de diciembre de 2013 Begoña Rodrigo 2 937 000 17,8%[9]
2 15 16 8 de septiembre de 2014 17 de diciembre de 2014 David García 2 544 000 16,1%
3 9 de septiembre de 2015 16 de diciembre de 2015 Marcel Ress 2 133 000 14,1%
4 13 14 15 de febrero de 2017 17 de mayo de 2017 Rakel Cernicharo 1 625 000 11,9%
Total 55 61 2013 2017 2 310 000 15,0%

Primera edición (2013)[editar]

Concursantes[editar]

Chef[10][11] Edad Procedencia Profesión Duración Información
Begoña Rodrigo 37 años Valencia Propietaria y chef del rte. La Salita 77 días Ganadora
Antonio Arrabal 32 años Zaragoza Jefe de cocina del hotel Abba Burgos 77 días Subcampeón
Miguel Cobo 29 años Santander Copropietario y jefe de cocina del rte. El Vallés 77 días 3.er clasificado
Jesús Almagro 40 años Madrid Jefe de cocina del rte. Pedro Larumbe 14 / 28 días 4.º / 9.º expulsado
Javier Estévez 30 años Madrid Jefe de cocina de El Mesón de Doña Filo 63 días 8.º expulsado
Bárbara Amorós 43 años Valencia Propietaria y chef del catering Bárbara te cocina 49 días 7.ª expulsada
Antonio Canales 35 años Tarragona Jefe de cocina en el Grupo Fuente Pizarro 42 días 6.º expulsado
Elisabeth Julianne 33 años Menorca Jefa de cocina del rte. Ars Café 35 días 5.ª expulsada
Borja Letamendía 45 años San Sebastián Propietario y chef de Borja Letamendía Catering 21 días 3.er expulsado
Hung Fai 40 años Guecho Jefe de cocina del hotel Igeretxe 14 días 2.º expulsado[12]
Iván Hernández 22 años Ávila Chef mánager del rte. El Rondón 7 días 1.er expulsado
Eduardo Sánchez 48 años Madrid Jefe de hostelería del Ministerio de Defensa 1 día Eliminados en el casting final
Enrique Lozano 63 años Sevilla Ex jefe de cocina del hotel Alfonso XIII
Erika Domínguez 28 años La Coruña Segunda de cocina del rte. La Solana
Vicente Cubertorer 25 años Castellón Gerente de cocina de MotoGP

Seguimiento semanal[editar]

P. 01 P. 02 P. 03 P. 04 P. 05 P. 06 P. 07 P. 08 P. 09 P. 10 Semifinal Final
Begoña C S UO UO S UO S S J UO UO F Ganadora
Arrabal C UO S S S UO UO S J UO S F Subcampeón
Miguel C UO UO UO UO I S S J UO S E
Jesús C UO S S E R S E
Javier C S S I S S UO UO J E
Bárbara C UO S UO UO S S E
Canales C S I S UO S E
Elisabeth C S UO S S E
Borja C S UO E
Hung Fai C I E
Iván C E
Eduardo NC
Enrique NC
Erika NC
Vicente NC

Episodios y audiencias[editar]

Fecha Características del programa Audiencia Almacén Top Chef
02/10/2013 Gala 1 / Expulsión de Eduardo, Enrique, Erika y Vicente 3 030 000 (17,7%)[13] 604 000 (9,8%)
09/10/2013 Gala 2 / Expulsión de Iván 2 480 000 (15,7%)[14] 613 000 (10,3%)
16/10/2013 Gala 3 / Expulsión de Hung Fai 2 343 000 (13,7%)[15] 680 000 (9,9%)
23/10/2013 Gala 4 / Expulsión de Borja 2 273 000 (13,7%)[16] 537 000 (8,5%)
30/10/2013 Gala 5 / Expulsión de Jesús 2 303 000 (14,5%)[17] 513 000 (9,3%)
06/11/2013 Gala 6 / Expulsión de Elisabeth 2 597 000 (15,8%)[18] 688 000 (11,1%)
13/11/2013 Gala 7 / Expulsión de Canales 2 573 000 (14,7%)[19] 651 000 (10,7%)
20/11/2013 Gala 8 / Expulsión de Bárbara 3 367 000 (21,0%)[20] 772 000 (16,1%)
27/11/2013 Gala 9 / Repesca de Jesús 3 402 000 (19,9%)[21] 638 000 (9,9%)
04/12/2013 Gala 10 / Expulsión de Javier 3 265 000 (20,1%)[22] 685 000 (11,0%)
11/12/2013 Gala 11 / Semifinal / Expulsión de Jesús 3 587 000 (22,1%)[23] 597 000 (10,2%)
18/12/2013 Gala 12 / Final / Ganadora: Begoña 3 805 000 (23,9%)[24] 698 000 (12,2%)

     Récord histórico de audiencia.      Líder en su franja horaria.      Mínimo histórico de audiencia.

Segunda edición (2014)[editar]

Concursantes[editar]

Chef[25] Edad Procedencia Profesión Duración Información
Bandera de España David García 26 Bandera de Cataluña El Palá de Torroella Propietario y chef ejecutivo del Grupo TO [+] 98 días Ganador
Bandera de España Marc Joli 37 Bandera de Cataluña Gerona Copropietario y chef ejecutivo de la taberna Cal Músic 98 días Subcampeón
Bandera de España Fran Vicente 27 Bandera de Castilla y León Salamanca Chef ejecutivo del rte. Coque 56 / 14 días 7.º expulsado / Semifinalista
Bandera de España Víctor Rodrigo 32 Bandera de la Comunidad Valenciana Castellón de la Plana Copropietario y chef ejecutivo del rte. Samsha 84 días 11.º expulsado
Bandera de España Javier García "Peña" 34 Bandera de Castilla y León Valladolid Copropietario y chef ejecutivo del gastro-bar La Candela 77 días 10.º expulsado
Bandera de España Carlos Medina 30 Bandera de la Comunidad Valenciana Valencia Director creativo del rte. André 63 días 9.º expulsado
Bandera de España Inés Abril 34 Bandera de Galicia Vigo Chef del rte. Maruja Limón 56 días 8.ª expulsada
Bandera de España Marta Roselló 27 Bandera de las Islas Baleares Colonia de San Jorge Propietaria y chef ejecutiva del rte. Sal de Coco 42 días 6.ª expulsada
Bandera de España Honorato Espinar 49 Bandera de las Islas Baleares Palma Jefe de logística del grupo Iberostar 1 / 28 días Eliminado en el casting final / 5.º expulsado
Bandera de España Rebeca Hernández 36 Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid Copropietaria y chef ejecutiva de la gastro-taberna La Berenjena 28 días 4.ª expulsada
Bandera de España Teresa Gutiérrez 34 Bandera de Castilla-La Mancha Villarrobledo Propietaria y chef ejecutiva del rte. Azafrán 21 días 3.ª expulsada
Bandera de España Pablo González 30 Bandera de Andalucía Sevilla Chef ejecutivo del rte. Ars Natura 14 días 2.º expulsado
Bandera de España Joaquín Espejo 34 Bandera de Canarias Las Palmas Propietario y chef ejecutivo del rte. Moorea 7 días 1.er expulsado
Bandera de España Francisco Jerez 43 Bandera de Cantabria Santander Profesor en el hotel-escuela Las Carolinas 1 día Eliminados en el casting final
Bandera de Perú Irina Concepción Herrera 49 Bandera de Piura Catacaos Profesora y consultora gastronómica
Bandera de España Pedro Jerez 43 Bandera de Cantabria Santander Chef del rte. Novecento

Seguimiento semanal[editar]

P. 01 P. 02 P. 03 P. 04 P. 05 P. 06 P. 07 P. 08 P. 09 P. 10 P. 11 P. 12 P. 13 Semifinal Final
David C S I UO S UO UO I UO UO J S S S Ganador
Marc C S UO UO UO UO UO S S I J UO UO UO Subcampeón
Fran C I S UO S I S E R I UO E
Víctor C UO S UO UO S S S I S J S E SC
Peña C S UO S S S I S S UO J E
Carlos C UO UO I UO S S S UO E
Inés C S S S S UO S UO E SC
Marta C S S S S S E SC
Honorato NC R S S UO E
Rebeca C S S S E
Teresa C UO S E SC
Pablo C S E
Joaquín C E
Francisco NC
Irina NC
Pedro NC

Episodios y audiencias[editar]

Fecha Características del programa Audiencia Los Secretos de Top Chef Refs.
08/09/2014 Gala 1 / Expulsión de Irina, Honorato, Francisco y Pedro 2 372 000 (15,5%) 844 000 (12,7%) [26]
15/09/2014 Gala 2 / Repesca de Honorato / Expulsión de Joaquín 2 323 000 (15,9%) 702 000 (11,5%) [27]
22/09/2014 Gala 3 / Expulsión de Pablo 2 545 000 (16,2%) 683 000 (10,7%) [28]
29/09/2014 Gala 4 / Expulsión de Teresa 2 393 000 (15,3%) 570 000 (10,2%) [29]
06/10/2014 Gala 5 / Expulsión de Rebeca 2 415 000 (15,0%) 624 000 (11,8%) [30]
13/10/2014 Gala 6 / Expulsión de Honorato 2 239 000 (13,0%) 608 000 (10,1%) [31]
20/10/2014 Gala 7 / Expulsión de Marta 2 424 000 (14,6%) 603 000 (10,2%) [32]
27/10/2014 Gala 8 / Expulsión de Fran 2 191 000 (14,4%) 613 000 (11,4%) [33]
03/11/2014 Gala 9 / Expulsión de Inés 2 472 000 (15,0%) 751 000 (12,8%) [34]
12/11/2014 Gala 10 / Expulsión de Carlos 2 671 000 (17,3%) 696 000 (11,7%) [35]
19/11/2014 Gala 11 / Repesca de Fran 2 722 000 (16,9%) 829 000 (12%) [36]
26/11/2014 Gala 12 / Expulsión de Peña 2 793 000 (17,7%) 765 000 (11,9%) [37]
03/12/2014 Gala 13 / Expulsión de Víctor 2 544 000 (16,1%) 649 000 (11,0%) [38]
10/12/2014 Gala 14 / Semifinal / Expulsión de Fran 2 758 000 (17,5%) 620 000 (11,4%) [39]
17/12/2014 Gala 15 / Final / Ganador: David 3 304 000 (21,3%) 849 000 (15,9%) [40]
     Líder en su franja horaria.

Tercera edición (2015)[editar]

Concursantes[editar]

Chef[41][42] Edad Procedencia Profesión Duración Información
Bandera de Alemania Marcel Ress 26 Bandera del Estado Libre de Baviera Mellrichstadt Chef ejecutivo del rte. Simply Fosh 98 días 9.º expulsado / Ganador
Bandera de España Alejandro Platero 32 Bandera de la Comunidad Valenciana Valencia Chef ejecutivo de los rtes. Macel.lum y Come & Calla 98 días Subcampeón
Bandera de España Mari Paz Marlo 40 Bandera de Castilla-La Mancha Cuenca Propietario y chef ejecutiva de los rtes. Marlo 91 días Semifinalista
Bandera de España Sergio Bastard 36 Bandera de Cantabria Santander Chef y copropietario del rte. La Casona del Judío 84 días 11.º expulsado
Bandera de España Oriol Lomas 26 Bandera de Cataluña Gerona Propietario y chef ejecutivo del rte. Bocca Regencós 70 días 10.º expulsado
Bandera de Italia Bandera de España Luca Rodi 38 Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid Chef ejecutivo y propietario del rte. Dabbawala y del cátering Quilicuá 56 días 8.º expulsado
Bandera de España Montse Estruch 57 Bandera de Cataluña Vacarisses Propietaria y chef del rte. El Cingle de Vacarisses 49 días 7.ª expulsada
Bandera de Ecuador Álex Clavijo 31 Bandera de Guayas Guayaquil Chef ejecutivo del rte. Vadebacus 42 días 6.º expulsado
Bandera de España Carlos Caballero 37 Bandera de Andalucía Málaga R+D del rte. José Carlos García 35 días 5.º expulsado
Bandera de España María Espín 39 Bandera de Cataluña Barcelona Chef ejecutiva del Hotel Melià Barcelona Sky 28 días 4.ª expulsada
Bandera de España Julio Velandrino 31 Bandera de la Región de Murcia Murcia Chef ejecutivo del rte. Back Pack, consultor y profesor gastronómico 21 días 3.er expulsado
Bandera de España Carlota Bonder 27 Bandera de las Islas Baleares Ibiza Mánager del cátering Bonder & Co. y chef privada 14 días 2.ª expulsada
Bandera de España Jesús Vega 49 Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid Jefe de partida del Hotel Ritz 7 días 1.er expulsado
Bandera de España Iván Serrano 23 Bandera de Castilla-La Mancha Torrico Sous-chef del rte. Tierra del Hotel Valdepalacios 1 día Eliminados en el casting final
Bandera de España Borja Aldea 23 Bandera de Castilla y León La Granja Jefe de R+D del rte. Etxanobe
Bandera de España Vanessa Merino 37 Bandera de Cataluña Gerona Sous-chef del rte. Les Magnòlies

Seguimiento semanal[editar]

P. 01 P. 02 P. 03 P. 04 P. 05 P. 06 P. 07 P. 08 P. 09 P. 10 P. 11 P. 12 P. 13 Semifinal Final
Marcel C UO S UO UO S I UO S S S - S S Ganador
Alejandro C S UO S S UO S S I S UO - UO UO Subcampeón
Maripaz C S S S S UO S UO S UO S SF E SC
Sergio C UO UO S S UO UO S UO UO I - E SC
Oriol C S UO S UO S S I UO UO E
Luca C S S S S I S S E
Montse C I S UO UO S UO E
Álex C S S S UO S E SC
Carlos C S S S S E
María C UO S I E
Velandrino C S S E SC
Carlota C S E
Jesús C E
Iván NC
Borja NC
Vanessa NC

Episodios y audiencias[editar]

Fecha Características del programa Audiencia Los Secretos de Top Chef Audiencia Refs.
09/09/2015 Gala 1 / Expulsión de Iván, Borja y Vanesa 2 311 000 (15,9%) "Maratón de cocina" 760 000 (12,1%) [43]
16/09/2015 Gala 2 / Expulsión de Jesús 2 127 000 (14,8%) "Todo va sobre ruedas" 618 000 (11,2%) [44]
23/09/2015 Gala 3 / Expulsión de Carlota 2 081 000 (14,6%) "Madri, Madri, Madri" 552 000 (11,1%) [45]
30/09/2015 Gala 4 / Expulsión de Velandrino 1 996 000 (13,4%) "Con sabor a Euskadi" 546 000 (10,3%) [46]
07/10/2015 Gala 5 / Expulsión de María 2 291 000 (15,3%) "Guerra AMB Tomaquet" 668 000 (12,6%) [47]
14/10/2015 Gala 6 / Expulsión de Carlos 2 326 000 (15,3%) "Mezcla de culturas" 644 000 (11,4%) [48]
21/10/2015 Gala 7 / Expulsión de Álex 1 967 000 (12,5%) "Al rico deporte" 656 000 (10,1%) [49]
28/10/2015 Gala 8 / Expulsión de Montse 2 017 000 (13,6%) "Sevilla tiene un sabor especial" 493 000 (10%) [50]
04/11/2015 Gala 9 / Expulsión de Luca 2 373 000 (15,1%) "Sobrevivir a Top Chef" 884 000 (14,4%) [51]
11/11/2015 Gala 10 / Indulto de Marcel 1 556 000 (9,6%) "En un lugar de La Mancha" 538 000 (9,7%) [52]
18/11/2015 Gala 11 / Expulsión de Oriol 2 248 000 (14,1%) "Fast Food Style" 706 000 (12,0%) [53]
25/11/2015 Gala 12 / Mari Paz, semifinalista 1 984 000 (14,1%) "Madre no hay más que una" 554 000 (12,5%) [54]
02/12/2015 Gala 13 / Expulsión de Sergio 2 036 000 (13,1%) "Fíate de tus sentidos" 690 000 (13,1%) [55]
09/12/2015 Gala 14 / Semifinal / Expulsión de Mari Paz 2 399 000 (15,5%) "Cocineros al tren" 534 000 (9,4%) [56]
16/12/2015 Gala 15 / Final / Ganador: Marcel 2 283 000 (14,9%) "España-Alemania" 615 000 (12,2%) [57]
     Récord histórico de audiencia.
     Mínimo histórico de audiencia.

Cuarta edición (2017)[editar]

Concursantes[editar]

Chef[58] Edad Procedencia Profesión Duración Información
Rakel Cernicharo 32 años Valencia Chef y propietaria del rte. Karak 84 días Ganadora
Víctor Gutiérrez 48 años Salamanca Propietario y chef del rte. Víctor Gutiérrez 84 días Subcampeón
Pablo Montoro 38 años Elda Chef privado 77 días Semifinalista
Melissa Herrera 31 años Granada Jefa de cocina de Restaurante del Mar 28 / 28 días 4.ª / 10.ª expulsada[59][60][61]
Richard Alcayde 36 años Málaga Director gastronómico del grupo La Pesquera 63 días 9.º expulsado [62]
David Marcano 39 años Madrid Propietario y jefe de cocina del rte. Marcano 56 días 8.º expulsado [63]
Federico Filippetti 44 años Cadaqués Propietario y chef del rte. Haiku 49 días 7.º expulsado [64]
Manuel Núñez 32 años La Coruña Copropietario y chef del rte. Arume 42 días 6.º expulsado [65]
M.ª Rosa García 56 años León Propietaria y jefa de cocina del rte. Ars Vivendi 35 días 5.ª expulsada [66]
Julio Miralles 43 años Madrid Chef ejecutivo del Grupo Pradal 21 días 3.er expulsado [67]
Tomás López 34 años Orihuela Jefe de cocina del rte. Domgim 14 días 2.º expulsado [68]
Eva de Gil 23 años Barcelona Jefa de cocina del rte. Cotton House Hotel 7 días 1.ª expulsada [69]
Fátima Pérez 56 años Comillas Propietaria y chef del rte. La atrevida 1 día Eliminados en el casting final[70]
Xavier Viamonte 23 años Calella Propietario y chef del rte. La Tapa Teka

Seguimiento semanal[editar]

P. 01 P. 02 P. 03 P. 04 P. 05 P. 06 P. 07 P. 08 P. 09 P. 10 P. 11 Semifinal Final
Rakel C UO UO S I UO UO S I UO UO S Ganadora
Víctor C S I S UO S UO UO S UO S UO Subcampeón
Montoro C I UO I S S UO UO S S S E
Melissa C S S UO E R UO UO UO E
Richard C S UO UO S UO UO S UO E
Marcano C S S S UO S UO I E
Filippetti C S S UO S S UO E
Manu C UO S S UO UO E
M.ª Rosa C S S I S E
Julio C UO UO E
Tomás C UO E
Eva C E
Fátima NC
Xavi NC

Audiencias[editar]

Fecha Características del programa Audiencia Ref.
15/02/2017 Gala 1 / Eliminación de Fátima y Xavi 2 127 000 (14,7%) [71]
22/02/2017 Gala 2 / Expulsión de Eva 1 620 000 (11,9%) [72]
01/03/2017 Gala 3 / Expulsión de Tomás 1 587 000 (11,2%) [73]
08/03/2017 Gala 4 / Expulsión de Julio 1 396 000 (9,8%) [74]
15/03/2017 Gala 5 / Expulsión de Melissa 1 526 000 (10,9%) [75]
22/03/2017 Gala 6 / Expulsión de M.ª Rosa 1 543 000 (12,4%) [76]
29/03/2017 Gala 7 / Expulsión de Manu / Repesca de Melissa 1 749 000 (12,1%) [77]
05/04/2017 Gala 8 / Expulsión de Filippetti 1 582 000 (12,3%) [78]
19/04/2017 Gala 9 / Expulsión de Marcano 1 672 000 (12,3%) [79]
26/04/2017 Gala 10 / Expulsión de Richard 1 376 000 (10,7%) [80]
03/05/2017 Gala 11 / Expulsión de Melissa 1 600 000 (12,2%) [81]
10/05/2017 Gala 12 / Semifinal / Expulsión de Montoro 1 668 000 (13,0%)
17/05/2017 Gala 13 / Final / Ganadora: Rakel 1 730 000 (13,2%)
     Líder en su franja de emisión.
     Mínimo histórico de audiencia.

Palmarés Top Chef España[editar]

Edición Fecha Ganador Subcampeón Tercero
Top Chef España 1 2013 Begoña Rodrigo Antonio Arrabal Miguel Cobo
Top Chef España 2 2014 David García Marc Joli Fran Vicente
Top Chef España 3 2015 Marcel Ress Alejandro Platero Mari Paz Marlo
Top Chef España 4 2017 Rakel Cernicharo Víctor Gutiérrez Pablo Montoro

Audiencias[editar]

Edición Fecha Cadena Espectadores Cuota de pantalla Gran final
Top Chef España: Primera edición 2013 Antena 3 2 937 000 17,8% 3 805 000 (23,8%)
Top Chef España: Segunda edición 2014 2 544 000 16,1% 3 304 000 (21,3%)
Top Chef España: Tercera edición 2015 2 133 000 14,1% 2 283 000 (14,9%)
Top Chef España: Cuarta edición 2017 1 625 000 11,9% 1 730 000 (13,2%)

Adaptaciones internacionales[editar]

Este reality show ha tenido gran acogida por parte del público a nivel mundial:

País Nombre Presentador Jurado Canal Lanzamiento
Canadá[82] Top Chef Canada Thea Andrews (1.ª temporada)
Lisa Ray (2.ª temporada-presente)
  • Mark McEwan
  • Shereen Arazm
Food Network 11 de abril de 2011
Chile Top Chef (Chile) Julián Elfenbein
  • Carlo Von Mühlenbrock
  • Pamela Fidalgo
  • Ciro Watanabe
TVN 25 de septiembre de 2014
El Salvador Top Chef Estrellas Marcela Santamaría
  • Marta Elena García (1-Actualidad)
  • Jay Bruzon (1)
  • Roberto Sartogo (1-Actualidad)
  • Lorenzo Álvarez (2-Actualidad)
Telecorporación Salvadoreña 27 de mayo de 2016
España[83] Top Chef Alberto Chicote Antena 3 2 de octubre de 2013
Estados Unidos (Versión original) Top Chef
Top Chef Estrellas
Katie Lee Joel (1.ª temporada)
Padma Lakshmi (2.ª temporada-presente)
  • Tom Colicchio
  • Gail Simmons
  • Emeril Lagasse (9.ª temporada–presente)
  • Hugh Acheson (9.ª temporada–presente)
  • Wolfgang Puck (10.ª temporada–presente)
  • Ted Allen (Temporadas 3 y 4)
  • Toby Young (Temporadas 5 y 6)
  • Eric Ripert (7.ª temporada)
  • Anthony Bourdain (8.ª temporada)
Bravo TV 8 de marzo de 2006
Finlandia[84] Top Chef Suomi Pipsa Hurmerinta
  • Pia Kämppi
  • Hans Välimäki
Sub 26 de enero de 2011
Francia
Bélgica[85]
Top Chef Sandrine Corman y Stéphane Rotenberg (1.ª temporada)
Agathe Lecaron y Stéphane Rotenberg (2.ª temporada)
Stéphane Rotenberg (3.ª y 4.ª temporada)
M6
RTL-TVI
22 de febrero de 2010
Grecia[86] Top Chef Nadia Boule
  • Elias Mamalakis
  • Christopher Peska
  • Trastelis Apostle
  • Herve Pronzato
ANT1 16 de octubre de 2010
Indonesia Top Chef Indonesia Farah Quinn SCTV 7 de septiembre de 2013
Liga Árabe[87] Top Chef Siham Tueni
  • Siham Tueini
  • Joe Barza
  • Changing judge
LBC 26 de abril de 2011
Joumana Mrad
  • Joumana Mrad
  • Joe Barza
  • Changing judge
LBC

Rotana Masriya

23 de marzo de 2012
México Top Chef México Anette Michel
  • Benito Molina
  • Margarita Carrillo
  • José Ramón Castillo
Sony Channel (Latinoamérica) Marzo del 2016
Polonia[88] Top Chef Grzegorz Łapanowski
  • Wojciech Modest Amaro
  • Maciej Nowak
  • Ewa Wachowicz
  • Joseph Seelesto
Polsat Septiembre de 2012
Portugal Top Chef Silvia Alberto (1.ª temporada)
  • José Cordeiro
  • Susana Felicidade
  • Ricardo Costa
RTP 1 18 de agosto de 2012
Rumanía Top Chef Alina Pușcaș
  • Joseph Hadad
  • Tudor Constantinescu
  • Nicolai Tand
Antena 1 5 de noviembre de 2012

Referencias[editar]

  1. Gómez, José (27 de enero de 2015). «Antena 3 cumple 25 años: recordamos los 25 programas que han marcado su historia». Fórmula TV (Madrid: Noxvo Editorial). Consultado el 27 de enero de 2015. 
  2. «laSexta prepara el reality 'Top Chef', un formato muy parecido al 'MasterChef' que emitirá La 1». Formula TV (España). 29 de enero de 2013. Consultado el 29 de abril de 2017. 
  3. «La Sexta prepara el reality "Top chef", similar al talent show "Master chef" en La 1». Vertele! (España). 29 de enero de 2013. Consultado el 29 de abril de 2017. 
  4. Redacción (24 de julio de 2013). «'Top Chef' recalará finalmente en la parrilla de Antena 3». Formula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  5. Molina, Berto (26 de septiembre de 2013). «'Top Chef' se estrena el próximo miércoles 2 de octubre en el prime time de Antena 3». Formula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  6. «Paula Vázquez vuelve a Antena 3 con 'El almacén de Top Chef'». Vertele! (España). 27 de septiembre de 2013. Consultado el 29 de abril de 2017. 
  7. Fernández, Juan Manuel (27 de septiembre de 2013). «Paula Vázquez presentará en Antena 3 el debate 'El almacén de Top Chef'». El Confidencial (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  8. Redacción (4 de septiembre de 2014). «Alberto Chicote: "Las pifias en 'Top Chef' han sido mínimas y hemos expulsado a algunos que hicieron un buen trabajo""». FormulaTV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  9. «'Top Chef' cierra una exitosa primera temporada con una media del 17,8%». FormulaTV. 
  10. Fórmula TV (3 de septiembre de 2013). «Estos son los quince concursantes de 'Top Chef'». España. Consultado el 29 de abril de 2017. 
  11. Antoja, Javi (3 de septiembre de 2013). «Los 15 participantes de Top Chef son ellos. Perfiles y objetivos». Apicius (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  12. Antena 3 (17 de octubre de 2013). Top Chef - Hung Fai: "No reúno todas las cualidades y no estoy a la altura de Top Chef" (YouTube). España. Consultado el 30 de abril de 2017. 
  13. Migelez, Xabier (3 de octubre de 2013). «La audiencia digiere con éxito el estreno de 'Top Chef' (17,7%) en Antena 3». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  14. Migelez, Xabier (10 de octubre de 2013). «'Top Chef' baja a un 15,7%, aunque se mantiene por delante de 'Hay una cosa que te quiero decir'». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  15. Migelez, Xabier (17 de octubre de 2013). «'Niños robados' (22,3%) arranca con gran éxito en Telecinco tras seducir a más de 4 millones». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  16. Migelez, Xabier (24 de octubre de 2013). «Gran noche de Telecinco con "Blancanieves" (18,7%) y el especial de Jordi González». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  17. Migelez, Xabier (31 de octubre de 2013). «'Tu oportunidad' (6,4%) pincha en su estreno y da alas a la primera batalla de 'Top Chef'». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  18. Migelez, Xabier (7 de noviembre de 2013). «La final de '¿Quién quiere casarse con mi hijo? 3' bate su récord con más de 2 millones y un 12,5%». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  19. Migelez, Xabier (14 de noviembre de 2013). «Con más de 6,2 millones en su desenlace "Avatar" (32,2%) se convierte en la película más vista de los últimos 13 años». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  20. Migelez, Xabier (21 de noviembre de 2013). «'Top Chef' se dispara (21%), bate su récord y se impone al estreno de "Agua para elefantes"». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  21. Migelez, Xabier (28 de noviembre de 2013). «'Top Chef' bate récord con 3,4 millones y gana al primer directo de 'La voz'». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  22. Migelez, Xabier (5 de diciembre de 2013). «'La voz' (22,8%) sube 2,1 puntos y consigue superar los 3 millones frente a 'Top Chef'». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  23. Migelez, Xabier (12 de diciembre de 2013). «La semifinal de 'La voz' sube hasta el 24% pero no impide un nuevo récord de 'Top Chef' con 3,6 millones». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  24. Migelez, Xabier (19 de diciembre de 2013). «La final de 'La voz' (28,4%) bate récord con 4 millones y gana a 'Top Chef' (23,9%) que marca también máximo». Fórmula TV (España). Consultado el 29 de abril de 2017. 
  25. https://www.formulatv.com/noticias/40133/estos-16-concursantes-segunda-edicion-top-chef/
  26. «'Isabel' (17,6%) regresa reinando con la ayuda de la Selección española». FormulaTV. 
  27. «'Chiringuito de Pepe' (18,5%) sube y lidera frente a la bajada de 'Isabel' (15,5%)». FormulaTV. 
  28. «'Chiringuito de Pepe' gana nuevamente a 'Isabel', mientras que 'Top Chef' marca máximo (16,2%)». FormulaTV. 
  29. «'Chiringuito de Pepe' (18,7%) lidera y amplía ventaja sobre sus rivales». FormulaTV. 
  30. «'Chiringuito de Pepe' cierra su primera temporada líder (17,8%)». FormulaTV. 
  31. «'La que se avecina' (25,6%) estrena su octava temporada por todo lo alto». FormulaTV. 
  32. «Récord de espectadores de 'Isabel' (16,4%) frente a 'La que se avecina' (22,7%) que baja a 3,8 millones». FormulaTV. 
  33. «Récords extraordinarios para 'Las mañanas de Cuatro' (16,4%) y 'El intermedio' (16,1%)». FormulaTV. 
  34. «'La que se avecina' baja (21,1%) pero se mantiene líder, por encima de 'Isabel' (16,5%)». FormulaTV. 
  35. «'Top Chef' sube hasta el 17,3% y anota la mejor marca de su segunda temporada». FormulaTV. 
  36. «'Top Chef' (16,9%) vuelve a imponerse a 'Hay una cosa que te quiero decir' (16,5%)». FormulaTV. 
  37. 'Top Chef' bate su récord de temporada tras anotar un 17,7% con casi 2,8 millones
  38. «'La proposición' (16,5%), infalible en Telecinco, gana a 'Top Chef' (16,1%)». FormulaTV. 
  39. «La semifinal de 'Top Chef' (17,5%) registra su segunda mejor marca de la temporada». FormulaTV. 
  40. «'Top Chef' marca máximo (21,3%), con más de 3,3 millones, en la final de su segunda temporada». FormulaTV. 
  41. https://www.elespanol.com/bluper/television/20150821/lista-concursantes-tercera-edicion-top-chef/57994215_0.html
  42. https://gastronomiaycia.republica.com/2015/09/03/conoce-a-los-concursantes-de-top-chef-tercera-edicion/
  43. 'Top Chef' (15,9%) mantiene a sus fieles con el estreno de su tercera temporada
  44. 'Top Chef' lidera su franja aunque baja a un 14,8%, lo que supone 1,1 puntos menos que su estreno
  45. «'En la tuya o en la mía' escala hasta el 16,9% y anota un nuevo récord de temporada». FormulaTV. 
  46. «'En la tuya o en la mía' (18,2%) continúa su imparable escalada y marca máximo con Pablo Motos». FormulaTV. 
  47. «'El hormiguero' viaja con éxito a Londres y se apunta un gran 17,2% con Hugh Jackman». FormulaTV. 
  48. «'En la tuya o en la mía' iguala su récord (18,2%) y marca máximo de espectadores con Mariló Montero». FormulaTV. 
  49. «'En la tuya o en la mía', imparable, se apunta otro nuevo récord (19,3%) con Carlos Herrera». FormulaTV. 
  50. «'En la tuya o en la mía' bate un doble récord tras superar los 3,9 millones y firmar un magnífico 20,5%». FormulaTV. 
  51. «'En la tuya o en la mía' (18,2%) frena su ascenso pero se mantiene líder con 3,4 millones». FormulaTV. 
  52. «'Ocho apellidos vascos' roza los 8,3 millones tras arrasar en Telecinco (30,8%) y en Cuatro (16,7%) con su emisión simultánea». FormulaTV. 
  53. «'En la tuya o en la mía' se dispara y bate récord (21,3%) tras superar por primera vez los 4 millones». FormulaTV. 
  54. «Tercera mejor marca de 'En la tuya o en la mía' (20,4%) tras la visita de Pedro Sánchez». FormulaTV. 
  55. «Mariano Rajoy da un nuevo récord a 'En la tuya o en la mía' (23%) tras seducir a más de 4,3 millones». FormulaTV. 
  56. «'El debate de La 1' no pasa del 10,9% y a pesar de ello Bertín (17,5%) destaca en el late con el jurado de 'MasterChef'». FormulaTV. 
  57. «'En la tuya o en la mía' (18,9%) desluce la final de la tercera edición de 'Top Chef 3' (14,9%)». FormulaTV. 
  58. https://www.antena3.com/programas/top-chef/los-concursantes/
  59. «Melissa, cuarta expulsada de la cuarta temporada de 'Top Chef'». FormulaTV. 
  60. «Melissa sale victoriosa de la repesca y vuelve como concursante a la cuarta edición de 'Top Chef'». FormulaTV. 
  61. «Rakel vence a Melissa y se convierte en la tercera semifinalista de la cuarta temporada de 'Top Chef'». FormulaTV. 
  62. «Richard, noveno expulsado de la 4.ª temporada de 'Top Chef': 'Me voy con la sensación de los deberes hechos'». FormulaTV. 
  63. «Marcano, octavo expulsado de 'Top Chef 4': 'Esto me ha dado energías aunque ahora esté disgustado '». FormulaTV. 
  64. «Filippetti se convierte en el séptimo expulsado de 'Top Chef 4' tras su reinvención de los macarrones». FormulaTV. 
  65. «Manu se convierte en el nuevo expulsado de 'Top Chef' tras la revolución de Melissa». FormulaTV. 
  66. «María Rosa se convierte en la quinta expulsada de la cuarta temporada de 'Top Chef'». FormulaTV. 
  67. «Julio se convierte en el tercer expulsado de la cuarta edición de 'Top Chef'». FormulaTV. 
  68. «Tomás, segundo expulsado de la cuarta temporada de 'Top Chef'». FormulaTV. 
  69. «Eva coge los cuchillos de 'Top Chef 4' y se convierte en la primera expulsada». FormulaTV. 
  70. «Reacciones al estreno de 'Top Chef': 'Fátima, deja de frotar palos, esto es eléctrico'». FormulaTV. 
  71. «'Mi casa es la tuya' (15%) gana por la mínima al buen estreno de la cuarta temporada de 'Top Chef' (14,7%)». FormulaTV. 
  72. «'Mi casa es la tuya' (19,5%) lidera y 'Los Gipsy Kings' estrenan temporada con un fantástico 10,8%». FormulaTV. 
  73. «'Mi casa es la tuya' (15,1%) lidera pese a la bajada y 'Tú sí que sí' (5,5%) se marcha discreto». FormulaTV. 
  74. «'Mi casa es la tuya' sube hasta un buen 15,7% mientras que a 'Top Chef' se le van apagando los fogones (9,8%)». FormulaTV. 
  75. «'El acabose' se estrena con un aceptable 11,4%, mientras que 'Top Chef' coge aire y sube al 10,9%». FormulaTV. 
  76. «'Los Gipsy Kings' baten récord con un magnífico 12,7% frente a la bajada de 'El Acabose' a un discreto 10,2%». FormulaTV. 
  77. «'Mi casa es la tuya' (15,1%) lidera, 'Top Chef' (12,1%) se mantiene y 'El acabose' (9,1%) sigue cayendo». FormulaTV. 
  78. «'Los Gipsy Kings' marcan máximo histórico con un espectacular 13% y lideran empatados con 'Mi casa es la tuya'». FormulaTV. 
  79. «'Mi casa es la tuya' (15,1%) lidera, 'El acabose' (8,9%) marca mínimo y 'Los Gipsy Kings' no pierden fuelle». FormulaTV. 
  80. «'Mi casa es la tuya' sube a un gran 17,4% y 'Top Chef' (10,7%) cae a su segundo peor dato de la edición». FormulaTV. 
  81. «'Mi casa es la tuya' sube a un estupendo 18,3% y 'Los Gipsy Kings' se despiden con un gran 11,1%». FormulaTV. 
  82. «Top Chef Canada — Food Network Canada». Foodnetwork.ca. Consultado el 2 de febrero de 2012. 
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Enlaces externos[editar]