Susi Díaz

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Susi Díaz
SusiDiazLaFinca.jpg
Información personal
Nacimiento 2 de abril de 1956 Ver y modificar los datos en Wikidata (62 años)
Elche, España Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Española Ver y modificar los datos en Wikidata
Educación
Educación Autodidacta
Información profesional
Ocupación Cocinera Ver y modificar los datos en Wikidata
Distinciones
  • Una Estrella Michelin
  • Dos Soles de la guía Campsa

Susana Díaz Ros es una cocinera nacida en Elche, el 2 de abril de 1956. Reside en Elche y desarrolla su trabajo en el restaurante La Finca (del que es propietaria desde su fundación en 1984) en la Costa Blanca de la Comunidad Valenciana. Además participa como colaboradora y presentadora en diferentes programas de televisión en España.

Premios[editar]

Entre los premios y reconocimientos más importantes destacan:
2003: Premio a la mejor carta de vinos concedido por la asociación de sumilleres de Alicante.
2005: Galardonada con un sol en la guía Campsa.
2006: Galardonada con una estrella en la Guía Michelin.
2006: Galardonada con el premio panxer al mejor restaurante del año.
2007: Galardonada con dos soles de la guía Campsa.
2009: Premio al restaurante del año concedido por la guía Almanaque Gastronómico.
2009: Galardonada con el premio datil d'or.
2010: Galardonada con el XIX premio turia a la mejor contribución gastronómica.
2012: Reconocimiento al Profesional Innovador de Elche.
2013: Galardonada con el premio "Ilicitanos en la Onda" concedido por Onda Cero.
2014: Galardonada con el premio "Cope Elche 2014" concedido por la cadena Cope.
2015: Galardonada con el premio "Dama de la anchoa" concedido por el ayuntamiento de Santoña.
2016: Galardonada con el premio "Los Mejores" concedido por el diario La Verdad.[1]
2016: Galardonada con el premio "Nécora" concedido por el ayuntamiento de Noja.

Publicaciones[editar]

2011: Libro -Sentidos-

Colaboraciones[editar]

Susi Díaz ha colaborado y colabora en diferentes programas de radio y televisión:

Además ha acudido como invitada a programas como:

También está presente en organizaciones relacionadas con el mundo de la hostelería y alimentación como Facyre o Eurotoques, asociación de la que es delegada en la Comunidad Valenciana.

Referencias[editar]

Enlaces externos[editar]