Mallorca

Mallorca
Ubicación geográfica
Continente	Europa
Región	Islas Gimnesias
Archipiélago	Islas Baleares
Mar	Mediterráneo
Coordenadas	39°37′00″N 2°59′00″E
Ubicación administrativa
País	España España
División	Islas Baleares
Características generales
Superficie	3.625'75
Punto más alto	Puig Major
Población
Capital	Palma
Población	914 564 hab.  (1 de enero de 2022)
Densidad	233,39 hab./km²
Gentilicio	Mallorquín
Otros datos
Municipios	53
Mapa de localización

Mallorca (del latín insula maior, posteriormente Maiorica isla mayor) es la isla más grande del archipiélago balear, el cual forma una comunidad autónoma uniprovincial, la más oriental de España. Al igual que las islas baleares Menorca, Ibiza y Formentera, Mallorca es un destino turístico importante. Tiene 3.625,75 km² y 846.210 habitantes según el censo de 2008 (densidad de población: 233,39 hab./km²). Por su ambiente sosegado es también conocida como La Isla de la calma.​

La capital de la isla, y también de la comunidad autónoma, es Palma, siguiéndola en importancia Calviá e Inca. La isla de Cabrera y todos sus islotes pertenecen administrativamente al municipio de Palma.

Población

La isla tiene una población censada de 846.210 habitantes (2008), de la cual algo menos de la mitad vive en su capital, Palma (396.570) (1 de enero de 2008, INE). Los municipios que la siguen en población son Calviá (50.777), Manacor (37.963), Inca (29.450), Llucmajor (35.092), Marratxí (32.380), Alcudia (18.327), Felanitx (17.969) y Pollensa (16.997) (datos del INE, 1 de enero de 2008). El área metropolitana de su capital, que se extiende por los municipios de Palma, Calviá, Marratxí y Llucmajor, situados en la Bahía de Palma, tiene más de 500.000 habitantes. Por el contrario el municipio menos poblado es el de Escorca (276) situado en la Sierra de Tramontana.

Mallorca recibe unos 12 millones de visitantes al año debido principalmente al turismo, que es la actividad más importante de la isla. Esta afluencia de visitantes hace que en verano la población de las ciudades se multiplique. Es destacable la presencia de un elevado número de extranjeros residentes.

Orografía

El Puig Mayor desde un avión.

El relieve mallorquín está formado por la Sierra de Tramontana, con las montañas más altas, la Sierra de Levante, con alturas más modestas, y otros montes menores. La Sierra de Tramontana, al noroeste, forma impresionantes acantilados y calas rocosas que contrastan con las playas de arena del resto del litoral. El "Pla" es la fértil llanura central. Al oeste de esta llanura y en el centro de la bahía de Palma está situada la capital, Palma.

Los montes principales son:

• Sierra de Tramuntana: Puig Major (1445 m), Massanella (1364 m), Puig Tomir (1102 m), Puig de l'Ofre (1090 m), Puig d'es Teix (1064 m) y Puig de Galatzó (1027 m).
• Sierra de Levante: Puig de Morell (562 m), Bec de Ferrutx (519 m) y Puig de Sant Salvador (510 m).
• Fuera de las dos sierras indicadas cabe destacar el Puig de Randa (543 m) y el Puig de Galdent (420 m).

Idiomas

Según el Estatuto de Autonomía de las Islas Baleares de 2007, "la lengua catalana, propia de las Illes Balears, tendrá, junto con la castellana, el carácter de idioma oficial".​ Los aspectos más destacados del catalán de Mallorca, mallorquín, son la neutralización de la a y la e en [ə], y el empleo del artículo salado (es, sa, ses) en lugar de el, la, els y les.

Historia

Talayot de Mallorca

Los restos más primitivos encontrados en Mallorca datan del 3500 a. C. en la época del neolítico, período de transición entre la edad de bronce, donde los primeros objetos de cobre hacen aparición. Los primeros pobladores conocidos de las islas, (aunque de dudosa procedencia), fueron los honderos baleáricos.​

En el término municipal de Calviá, en la localidad de Santa Ponsa, hay una pequeña elevación montañosa llamada Puig de sa Morisca en la que hay un parque arqueológico con restos de navetas y cuevas sepulcrales que abarca una extensión de 35 hectáreas.

Hacia 1300 a. C. Mallorca vivió cambios cruciales que dieron como resultado el surgimiento de la cultura talayótica. Esta cultura guerrera perduró después de que Quinto Cecilio Metelo (que recibiría más tarde el sobrenombre de Balearicus), conquistara la isla para la república romana en el año 123 a. C.. Debido a las frecuentes incursiones piratas con base en las islas, Roma decidió apoderarse del archipiélago. Cuenta la leyenda que el general romano tuvo que proteger sus embarcaciones con pieles de animales, porque los honderos disparando con sus hondas les impedían desembarcar. Las legiones romanas tardaron dos años en someter las islas. Tras la conquista, los honderos pasaron a formar parte de las tropas auxiliares romanas combatiendo de manera destacada junto a Julio César en la conquista de la Galia (las corazas defensivas no resultaban muy efectivas contra los proyectiles de los honderos).

En el año 425 Mallorca sufrió la invasión y el saqueo de los vándalos, pueblo germánico que se asentó en la isla hasta el año 534, cuando el general bizantino Belisario ordenó conquistar el archipiélago balear.

En 707 tuvo lugar el primer desembarco musulmán del que se tiene constancia. Siguieron dos siglos de zozobra permanente hasta que a partir del año 903 Mallorca quedó en poder de la dinastía musulmana de los Omeyas. El castillo de Alaró resistió durante ocho años, según cuentan las crónicas, y fue el último refugio de la resistencia de los rumi (cristianos) durante la conquista musulmana. A continuación vino una etapa floreciente, durante la que Madina Mayurqa, la Palma actual, fue un gran centro cultural.

En 1115 una escuadra pisano-catalana atacó Mallorca en una expedición de castigo en represalia por las actividades piratas que se realizaban desde la isla. Saqueada y destruída por primera vez Medina Mayurqa, y en ausencia de Ramón Berenguer III, la escuadra pisana huyó al avistar la escuadra almorávide enviada desde África. La isla quedó en manos de una familia almorávide, los Banu Ganiya, que fomentaron la piratería contra las naves cristianas. Posteriormente, en 1203, los almohades se apoderaron de Mallorca. En 1208, los almohades designaron gobernador a Abú Yahya, que formó un principado semi-independiente, con apenas una sumisión formal al emir almohade.

Cabo del Pinar

Las tropas catalanas y aragonesas de Jaime I el Conquistador, que arribó a la isla en 1229, conquistaron definitivamente la isla para los cristianos. Tras derrotar definitivamente a Abú Yahya en la batalla de Portopí (1229) y tomar y pasar a cuchillo Medina Mayurka (1230), la resistencia cesó en 1231. Los pobladores musulmanes huyeron a África o fueron esclavizados, en tanto que la isla fue repoblada con catalanes que procedían principalmente del Rosellón y el Ampurdán.

Jaime I creó en su testamento el reino de Mallorca comprendiendo no sólo Mallorca, sino el resto de Islas Baleares —Menorca (todavía bajo el poder de un soberano musulmán, aunque tributaria desde 1231), Ibiza y Formentera—; los condados del Rosellón y la Cerdaña; y los territorios que Jaime I conservaba en Occitania (el señorío de Montpellier, el vizcondado de Carlades y la baronía de Omelas). A su muerte (1276), su hijo Jaime II de Mallorca asumió el trono tras la jura de la denominada Carta de las Franquicias. La independencia del reino fue corta. En 1349 fue reincorporado a la Corona de Aragón. La muerte del rey Jaime III de Mallorca en la batalla de Llucmajor fue el final del Reino de Mallorca. Aunque hasta su muerte en 1404 su hija Isabel, establecida en el castillo de Gallargues cercano de Montpellier, que le fue concedido por el rey de Francia Carlos VI, se proclamaba Reina de Mallorca.

En tiempos de Carlos I, en 1521, su produjo una sublevación similar a la de las germanías del reino de Valencia (insurrección de los forans), llegando los sublevados a cercar la localidad de Alcudia, donde se había refugiado la nobleza de la isla. A lo largo del siglo XVI, la isla, como el resto de las Baleares y del Levante español, sufrió los ataques y saqueos de los piratas turcos y berberiscos. Durante la Guerra de Sucesión española, la isla se decantó por el Archiduque Carlos de Austria, en contra de Felipe de Anjou.

Clima

El clima mallorquín es típicamente mediterráneo, con temperaturas altas en verano (superando los 30 °C) y moderadamente bajas en invierno (raramente inferiores a los 5 °C). Las nevadas son habituales en invierno en las cimas más altas de la Serra de Tramuntana pero excepcionales en el llano y la capital. Al tratarse de una isla, el nivel de humedad es muy alto.

Economía

Vista de la bahía de Santa Ponsa con el Puig de Galatzó al fondo.

Cala de la costa occidental de Mallorca (Sa Calobra).

Los dos principales motores de la economía son el turismo y la construcción, habiendo relegado a un segundo plano a la industria (piel, calzado, muebles, cerámica, perlas, joyería, bisutería) y al sector primario (agricultura, ganadería, pesca, minería), si bien las administraciones locales se esfuerzan últimamente por diversificar la economía mallorquina potenciando otros sectores. En este sentido las industrias mallorquinas de hostelería se encuentran entre las primeras de España e, incluso, del mundo entero. Las localidades que concentran mayor número de turistas se encuentran entre el término municipal de Calviá (la comarca del pariaje), concretamente en la localidad turística de Magaluf, siguiéndole parte de la playa de Palma conocida como El Arenal y la zona de Alcudia. En el 2008 muchas de las antiguas masías mallorquinas han sido reconvertidas en establecimientos hoteleros de turismo rural, como es el caso de Son Boronat, (donde puede apreciarse un sistema de canales árabe y la verdadera torre de defensa de la finca, fechada en el siglo XIV.) aunque muchas otras, como la Porrassa continúan con pequeña actividad agrícola y como mansión vivienda de sus propietarios.

Una de las bahías de la isla con cierto renombre internacional, consiste en Portals vells con la cala de El Mago que debe su nombre a una película que se filmó allí en 1967 con Anthony Quinn, Candice Bergen y Michael Caine como protagonistas.​ En principio la película debía ser rodada en Grecia, pero el golpe de estado ocurrido ahí, hizo que la productora mudase el escenario y el nuevo lugar escogido fuese Mallorca. Las críticas cinematográficas se deshacían con elogios hacia el precioso lugar del Egeo, hasta que un emigrante mallorquín escribió a las publicaciones para demostrarles que en realidad se trataba de una playa mallorquina y no de un lugar en Grecia.

Los vinos mallorquines están teniendo buena acogida en otras partes de España y Europa en los últimos años. Mallorca cuenta con dos Denominación de origen: D.O. BINISSALEM-MALLORCA y D.O. PLA I LLEVANT, así como con una indicación geográfica Vino de la Tierra Mallorca.

Comunicaciones

Cabo Formentor

El principal medio para llegar a Mallorca es el avión. Desde el Aeropuerto de Son Sant Joan hay vuelos regulares con las capitales de las otras islas (Mahón e Ibiza), algunas ciudades peninsulares (Barcelona, Valencia, Madrid, Alicante, Bilbao, etc) y con muchas ciudades europeas, principalmente del Reino Unido y Alemania. De hecho, este aeropuerto es el que tiene un mayor número de pasajeros al año de toda España después del de Madrid-Barajas. Debido al turismo, es fácil encontrar vuelos directos más económicos con las principales ciudades alemanas o británicas que con las peninsulares.

Además del aeropuerto internacional, también está el pequeño Aeropuerto de Son Bonet utilizado para avionetas, pequeños aviones particulares y helicópteros. Este aeropuerto es la base de los medios aéreos contra-incendios (aviones y helicópteros) de la isla.

Además del avión, también es posible viajar en barco a Valencia o Denia desde el Puerto marítimo de Palma y a Barcelona, desde el puerto de Palma y el de Alcudia, así como a la ciudad francesa de Sête, una vez por semana desde el puerto de Sóller. El barco es una forma económica de viajar a Mallorca que además permite el viaje con automóvil. Barco y avión son los medios de interconexión entre las islas.

Arquitectura

El castillo de Bellver desde el levante.

• Una de las figuras arquitectónicas más representativas de la isla, consiste en el castillo de Bellver, por ser éste uno de los 3 únicos castillos europeos de planta circular. Recientemente se han habilitado para su visita las cuevas que había en el bosque que rodea el castillo y al cual pertenecen.
• La Catedral de Santa María de Palma, famosa por contener uno de los rosetones más grandes del estilo gótico, llegando a ser conocida como el Ojo del gótico.
• El Santuario de Lluch, lugar de peregrinaje por excelencia de la isla, por encontrarse en él la Virgen de Lluch (Patrona de Mallorca).
• El Paseo Calviá considerado como el pulmón verde del municipio, con un recorrido de 32 kilómetros.
• El Castillo de Bendinat construido en el siglo XIX por el Marqués de la Romana.

Gastronomía

Entre los platos típicos de Mallorca se encuentran la ensaimada y diferentes tipos de embutido. El más conocido es la sobrasada y otros como los butifarrones, el camaiot, la butifarra, los blanquets, etc. Uno de los platos más conocidos es el frito mallorquín (frit mallorquí), que puede ser de sangre y/o asadura (pulmón, hígado, sangre cocinada, etc) de cordero o cerdo, o bien marinero. También son importantes las sopas mallorquinas, el tumbet, el lomo con col o con esclatasang (níscalos), berenjenas rellenas y diversas formas de preparar el arroz como el afamado arroz Brut. Son características de Valldemosa las cocas de patata, de Manacor los sospiros y las espinagadas en La Puebla y el pa amb oli se consagra como el plato provincial de la isla.

Es muy típica la porcella en comidas y encuentros generalmente familiares, se trata de lechona asada, con muchas patatas cortadas en trozos grandes y condimentada con hierbas de la isla como son el romero y otras.

La ensalada típica, consumida preferentemente en verano es el trampó, que consta de tomate, cebolla y pimiento verde. Las versiones más modernas incluyen el atún.

En la época de Semana Santa es esencial las empanadas, rellenas de carne de cordero, guisantes y sobrasada, aunque también se pueden hacer de pescado. Las empanadas pueden ser de pasta dulce o salada, aunque son más habituales las de pasta salada.

También son típicos de dicha época los dulces denominados crespells y los robiols, rellenos tradicionalmente de requesón o de cabello de ángel, aunque también de mermelada. Otro dulce típico es la coca de cuarto.

También es muy habitual la denominada coca de verdura, de trampó o de pimientos rojos asados. Son típicos los cocarolls, que son una especie de empanada, de forma triangular rellena de verduras y pasas.

Los vinos mallorquines están teniendo buena acogida en otras partes de España y Europa en los últimos años. Mallorca cuenta con dos Denominación de origen: D.O. Binissalem-Mallorca y D.O. Pla i Llevant, así como con una indicación geográfica Vino de la Tierra Mallorca.

Fiestas

Campos de Mallorca

El 20 de enero se festeja en Palma a su patrón San Sebastián, aunque sobre todo su "revetlla" o velada, el día antes, pero en la mayoría de pueblos de la isla, la fiesta más celebrada es Sant Antoni Abad (17 de enero) y la víspera Sant Antoni (16 enero) festejada en multitud de pueblos (Artá, Manacor,...) pero por excelencia en La Puebla, donde se lleva celebrándola desde el siglo XIII, año tras año, siendo una de las fiestas más importantes en toda la isla. Otra de las fiestas multitudinarias en la isla es el "Dijous Bo" en Inca, en donde se celebra una feria con todo tipo de productos mallorquines, y que es festivo en algunos pueblos del centro de la isla (el "Raiguer"). Y memorando la lucha contra los musulmanes existen varios lugares donde hay tradición en escenificación de las batallas entre cristianos y los musulmanes, los lugares en donde se vive con más pasión - llamada "Moros y Cristianos" - son Pollensa, celebrada el día de "la Patrona" (2 de agosto), y Sóller, el lunes siguiente al segundo domingo de mayo.

La fiesta más antigua que se celebra en Mallorca (y una de las más antiguas de Europa, puesto que viene desarrollándose ininterrumpidamente desde el año 1229) es la que cada 31 de diciembre conmemora la conquista de la Corona de Aragón de la Capital por las tropas del rey Jaume I.

El primer sábado de agosto de cada año se celebra la Marcha des Güell a Lluc a peu que sube desde Palma hasta el Santuario de Lluch (Escorca) caminando. En esta marcha los fieles se dirigen a venerar a Nuestra Señora de Lluc (Patrona de Mallorca).

También se celebra la, Diada de Mallorca, el 12 de septiembre fiesta recientemente instaurada por el Consell de Mallorca, en la que se conmemora el Juramente hecho por el Rey de Mallorca Jaume II el año 1276 de la "Carta de franqueses i privilegis del Regne de Mallorca". También este día, pero de 1229, según la tradición, las tropas cristianas mandadas por Jaume I, desembarcaban en Santa Ponça e iniciaban la Conquista de Mallorca. De todas formas, es una fiesta institucional con escasa repercusión popular.

En cuanto a las festividades locales, destaca el patrón de la capital Palma (San Sebastián, 20 de enero) en cuya víspera se encienden hogueras por las calles de la ciudad y se practican las "torradas" de los embutidos locales: sobrasada, butifarrón, etc.

Organización política

Mapa de los municipios de Mallorca

Mallorca tiene como máxima institución política el Consell Insular de Mallorca. Este consell se encarga de las políticas que afectan al conjunto de la isla. También hay que destacar que la sede del Gobierno de las Islas Baleares, máxima institución de las Islas Baleares, se encuentra en Palma.

Comarcas

Las comarcas de Mallorca no tienen reconocimiento administrativo, pero existe un consenso entre los geógrafos sobre ellas.

• La capital: Palma
• Pla de Mallorca
• Sierra de Tramontana
• Raiguer
• Migjorn
• Llevant

Personalidades famosas nativas o relacionadas

Nova Santa Ponsa

• Los Reyes de España pasan grandes periodos de tiempo en la Isla, especialmente en verano. La residencia mallorquina de los reyes es el palacio de Marivent.
• Fray Junípero Serra, nacido en Petra el 24 de noviembre de 1713 y falleció en Monterrey, California, 28 de agosto de 1784. Fraile franciscano, doctor en Filosofía y Teología, evangelizador y fundador de varias misiones de la Alta California, como Los Ángeles, San Francisco, Sacramento y San Diego.
• Ramon Llull nació en Palma. Fue un laico próximo a los franciscanos (pudo haber pertenecido a la Orden Tercera de los frailes Menores), filósofo, poeta, místico, teólogo y misionero mallorquín del siglo XIII. Fue declarado beato.
• Gaspar Melchor de Jovellanos, preso en el Castillo de Bellver (1802-1808), hizo la primera descripción del castillo y encargó los primeros planos y dibujos, como también hizo una descripción botánica y geológica del pinar circundante y con ellas fundó el movimiento conservacionista del patrimonio.
• Frédéric Chopin el afamado pianista que vivió durante una temporada en la cartuja de Valldemossa junto a la escritora George Sands, en donde se conservan documentos del pianista y algunos de sus enseres personales, así como la celda en que habitó.
• Maria del Mar Bonet, cantautora en lengua catalana.
• Agustí Villaronga, director de cine y guionista, autor de El mar.
• Pep Lluís Martí Soler, futbolista del equipo de fútbol Real Club Deportivo Mallorca.
• Carlos Moyà Llompart, tenista profesional ganador del Torneo de Roland Garros.
• Jorge Lorenzo, piloto de motociclismo bicampeón del mundo de 250cc en las temporadas 2006 y 2007.
• Rudy Fernández, jugador de baloncesto Draft NBA: 1ª ronda (puesto 24) 2007 por Phoenix Suns.
• Rossy de Palma, actriz relacionada con la movida madrileña.
• Chenoa, cantante y participante de Operación triunfo.
• Rafa Nadal tenista profesional nacido en Manacor, tetracampeón de Roland Garros y nº1 desde 2008.
• Joan Llaneras ciclista de pista profesional nacido en Porreres, trimedallista olímpico y heptacampeón mundial en modalidad Madison.
• Concha Buika cantante que mezcla flamenco con el soul, el jazz y el funk.
• Mike Kogel (más conocido como Mike Kennedy) cantante de Los Bravos.
• Michael Douglas actor estadounidense con residencia de verano en Deià.
• Claudia Schiffer modelo alemana afincada en Andratx.
• Tomeu Penya cantautor y guitarrista que vive en Vilafranca de Bonany.

Referencias

• Notas

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Mallorca.