Zoonosis
| Zoonosis | ||
|---|---|---|
 Fotografía de un perro con rabia. | ||
| Especialidad | infectología | |
Una zoonosis, del griego zoo (animal) y nosis (enfermedad), corresponde a cualquier enfermedad que se transmite de forma natural de los animales vertebrados al hombre, y viceversa[1] Algunos investigadores definen a las antropozoonosis como aquellas enfermedades en las que el hombre contagia a los animales, lo cual sigue siendo una zoonosis.[2]
Varias enfermedades como el virus del Ébola, salmonelosis e influenza son zoonosis. Estas enfermedades pueden ser causadas por una variedad de patógenos, tales como virus, bacterias, hongos y parásitos. De los 1.415 patógenos humanos conocidos en el mundo, 61% son zoonóticos y por lo tanto tienen relación directa con las actividades de la Salud Pública Veterinaria.[3]
Enfermedades como la leishmaniasis, triquinosis, distoma hepático, saguaipé etc, son zoonosis que pueden ser adquiridas al consumir carnes insuficientemente cocidas..
Estrictamente hablando, la malaria o el dengue no serían zoonosis si se utiliza el criterio restringido de transmisión de vertebrados animales a los vertebrados humanos (ambos, los vertebrados no humanos y los humanos son transformados en "huéspedes" y vectores), sin embargo, en lo fáctico, se trata siempre de zoonosis ya que la enfermedad es adquirida desde un animal no humano por parte de los humanos.
Clasificación de zoonosis
Las zoonosis cuentan con diferentes modos de transmisión. Las zoonosis directas son enfermedades se transmite directamente entre animales (incluidos los seres humanos) a través de medios como aire (influenza), picaduras o saliva (rabia). Las zoonosis indirectas son aquellas enfermedades cuya transmisión también puede ocurrir a través de una especie intermedia (que se refiere como un vector) , que transporta el patógeno de la enfermedad.
Principales zoonosis
Muchas enfermedades serias se incluyen en esta categoría, entre otras:
Priónicas
Víricas
- Encefalitis japonesa
- Fiebre amarilla
- Fiebre del Nilo
- Fiebre de Lassa
- Gripe aviar (SARS)
- Hantavirus
- Mal de los rastrojos
- Rabia
- Ebola
- Zika
Bacterianas
- Borreliosis
- Brucelosis
- Campilobacteriosis
- Carbunco
- Enfermedad por arañazo de gato
- Fiebre botonosa mediterránea (rickettsiosis)
- Fiebre de las Montañas Rocosas (rickettsiosis)
- Fiebre Q
- Leptospirosis
- Muermo
- Peste bubónica
- Psitacosis
- Salmonelosis
- Síndrome urémico hemolítico
- Tuberculosis
- Tularemia
Fúngicas
Parasitarias
Zoonosis y seguridad alimentaria
"En términos de salud y seguridad alimentaria, los productos pecuarios son una categoría más susceptible a los patógenos que otros productos alimenticios ya que pueden transmitir enfermedades de los animales a los humanos (zoonosis). La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) estima que no menos del 60 por ciento de los patógenos humanos y del 75 por ciento de las enfermedades de reciente aparición son enfermedades zoonóticas. Es bien sabido que toda una serie de enfermedades humanas son de origen animal (como la influenza común o la viruela). La tuberculosis, la brucelosis y muchas enfermedades parasitarias internas, como las causadas por la tenia, las lombrices intestinales y muchas otras, se transmiten a través del consumo de productos animales. Las enfermedades de aparición reciente como la influenza aviar, el virus Nipah o la variante de la enfermedad Creutzfeldt-Jakob demuestran el potencial de la interfaz producción animal-seres humanos para desarrollar y transmitir nuevas enfermedades."La larga sombra del ganado. Problemas ambientales y opciones. Departamento de Agricultura de la FAO. pag.304. Roma, 2009.[4]
Véase también
Referencias
- ↑ Fundacionio.org. «Concepto de Zoonosis». Consultado el 21 de mayo de 2015.
- ↑ Messenger, AM; Barnes, AN; Gray, CG (2014). «Reverse zoonotic disease transmission (zooanthroponosis): a systematic review of seldom-documented human biological threats to animals.». PLOS ONE (9): 82-85. Consultado el 12 de agosto de 2015.
- ↑ Organización Panamericana de la Salud). «Zoonosis y Enfermedades Desatendidas: Intervenciones e Investigación». Consultado el 21 de mayo de 2015.
- ↑ «La larga sombra del ganado».
- H. Krauss, A. Weber, M. Appel, B. Enders, A. v. Graevenitz, H. D. Isenberg, H. G. Schiefer, W. Slenczka, H. Zahner: Zoonoses. Infectious Diseases Transmissible from Animals to Humans. 3rd Edition, 456 pages. ASM Press. American Society for Microbiology, Washington DC., USA. 2003. ISBN 1-55581-236-8
- http://www.medical-microbiology.de/Dateien/zoo_eng.html