El Carpio
| El Carpio | ||||
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  El Carpio | ||||
 El Carpio | ||||
| País |
 España | |||
| • Com. autónoma |
 Andalucía | |||
| • Provincia |
 Córdoba | |||
| • Comarca | Alto Guadalquivir | |||
| • Partido judicial | Montoro[1] | |||
| Ubicación | 37°56′24″N 4°29′55″O / 37.9399109, -4.4987079 | |||
| • Altitud | 183 m | |||
| Superficie | 46,68 km² | |||
| Núcleos de población | 3 | |||
| Población | 4325 hab. (2024) | |||
| • Densidad | 92,65 hab./km² | |||
| Gentilicio | carpeño, -a | |||
| Código postal | 14620 | |||
| Alcaldesa | Vanessa Mariscal Herrera (PP) | |||
| Presupuesto | 5 865 029 € (2022) | |||
| Patrón | Ecce-Homo | |||
| Patrona | Inmaculada | |||
| Sitio web | www.ayunelcarpio.es | |||
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El Carpio es un municipio español situado en la provincia de Córdoba, comunidad autónoma de Andalucía. En el año 2023, contaba con una población de 4327 habitantes, según el padrón del INE. Se encuentra situado en la comarca del Alto Guadalquivir.
Los orígenes de la localidad se retrotraen a la Antigüedad, si bien la creación de la villa actual se sitúa en el siglo XIV, como un núcleo de población que se fue articulando en torno a la fortaleza que se erigió en lo alto de una elevación. Con el paso de lo siglos el caserío se fue extendiendo hasta alcanzar el tamaño que posee en la actualidad. Ya en época contemporánea se produjo un cierto despegue económico con la instalación de varias industrias en su término municipal.
El término municipal es atravesado por varias carreteras y por la autovía A-4, así como por el ferrocarril convencional. Su actividad económica está basada principalmente en la agricultura, en especial la producción triguera, aunque el sector industrial tiene un cierto peso.
Además del núcleo principal, el municipio cuenta con dos pedanías: Maruanas y San Antonio.
Geografía
[editar]Se encuentra situada a una altitud de 150 metros sobre el nivel del mar y a 30 kilómetros de la capital de provincia, Córdoba. Su extensión superficial es de 46,68 km² y tiene una densidad de 96,4 hab/km². El término municipal está atravesado por la Autovía del Sur entre los puntos kilométricos 371 y 375, y por la carretera autonómica A-306 que permite la comunicación con Bujalance.
El relieve del municipio está influenciado por el valle del río Guadalquivir que cruza el territorio de este a oeste haciendo un meandro. La altitud oscila entre los 300 metros en el extremo noroccidental, en el ascenso hacia Sierra Morena, y los 129 metros en la ribera del río. En el paisaje predominan fértiles tierras de olivos, vega y de cultivos herbáceos. En las orillas del río existen unos sotos que resultan de gran interés natural pues sirven de refugio para numerosas aves acuáticas.
| Noroeste: Villafranca de Córdoba | Norte: Adamuz | Nordeste: Pedro Abad |
| Oeste: Villafranca de Córdoba | 
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Este: Bujalance |
| Suroeste: Villafranca de Córdoba y Córdoba | Sur: Córdoba | Sureste: Bujalance |
Historia
[editar]Es muy posible que la cita de Plinio el Viejo (III,10), en la que menciona Onvba en esta zona, se esté refiriendo a los orígenes de El Carpio. La leyenda Onvba también aparece en las monedas acuñadas por esta ciudad en el siglo I a. C. Se trata de una serie de ases y semis. El enclave debió contar con una importante explotación agraria, ya que en el reverso de la citadas monedas siempre aparecen dos espigas tumbadas rodeando el nombre.[2]
La extensión territorial que abarca el actual término municipal de El Carpio formó parte en la antigüedad del municipio romano llamado Sacili Martialium. Un núcleo urbano se situaba en el cortijo del Alcurrucón -término municipal de Pedro Abad- que tuvo rango de municipio de derecho latino y estaba integrado en el convenio jurídico cordobés, equivalente a la demarcación judicial.
El actual territorio de El Carpio fue, en época romana, una zona de fuerte implantación rural, como lo prueban los restos de villas encontrados en La Huelga, sitio del Carneril, cortijo del Valle, túnel de la presa de Mengemor y villar de Alcocer. Estas villas confirman una gran actividad agraria que estaría concentrada en el cultivo de cereales, como se confirma con la aparición de un campo de silos subterráneos de una enorme capacidad de almacenamiento junto a la ermita de San Pedro.
Edad Media
[editar]La actual villa de El Carpio, se fundó en el primer tercio del siglo XIV junto a la torre mandada construir por Garci Méndez de Sotomayor, descendiente de los conquistadores de estas tierras, con anterioridad a su participación en una serie de hechos de armas en la frontera granadina durante el reinado de Alfonso XI, quien trasladó al nuevo emplazamiento a la población que estaba en estas tierras en la época musulmana, la de Alcocer (Al-Qusayr).
Alcocer fue conquistado por Fernando III en 1240, siendo posteriormente (1245) donada su villa y fortaleza al concejo de Córdoba y delimitados los términos de su feligresía. Parte de su término fue repartido entre varios miembros de la familia que colaboró en su reconquista: los Meléndez o Méndez de Sotomayor, realizándose posteriormente otras reparticiones de sus tierras. Uno de los descendientes de esa familia (Garci Méndez de Sotomayor) logró reunir en su poder a primeros del siglo XIV los donadíos repartidos por Fernando III, mandando construir en ellos una torre fortaleza.
Alrededor de la torre, surgió la población de El Carpio, dándose como fecha de su fundación el año en que se terminó la construcción de aquella (1325). La villa, presidida por la Torre de Garci-Méndez -resto de la antigua fortaleza-, se asienta sobre una colina desde la que se domina un amplio panorama. Su configuración urbana recuerda los pueblos fortaleza, levantados en torno a un castillo. En la actualidad, el centro del pueblo lo ocupa la plaza de la Constitución donde se encuentra la Parroquia de la Asunción y el Ayuntamiento.
Edad Moderna
[editar]A lo largo de la Edad Moderna, la villa de El Carpio se erige en el centro de uno de los señoríos más importantes en tierras cordobesas. Los Méndez de Sotomayor se vincularon en 1472 con la casa de Haro. En 1549 se eleva a la categoría de Marquesado, y a partir de 1559 extiende su jurisdicción a los pueblos vecinos de Pedro Abad y Adamuz. En 1660 y 1747 quedaron sometidas a su jurisdicción las Siete Villas de los Pedroches. Este fenómeno refleja el poderío que llegó a alcanzar la Casa de Haro, casa que en 1688 se unió con la de Alba.
Edad Contemporánea
[editar]Durante la segunda mitad del siglo XIX se produjo la llegada del ferrocarril al municipio, tras la inauguración de la línea Manzanares-Córdoba. Se llegó a levantar una estación de ferrocarril propia para El Carpio, cuya entrada en servicio supuso una mejora considerable de las comunicaciones al facilitar el movimiento de personas y mercancías. El incipiente desarrollo económico de la localidad se vio acompañado por la construcción, a comienzos de la década de 1920, de una presa en el río Guadalquivir y una central hidroeléctrica.
Durante el período franquista el Servicio Nacional del Trigo promovió la construcción en el municipio de un silo para el almacenamiento del grano, el cual entró en servicio en 1950,[3] siendo una de las primeras unidades de la Red Nacional de Silos y Graneros que entró en servicio. Una segunda unidad sería construida en la década de 1970. Así mismo, el Instituto Nacional de Colonización promovió la creación en el término municipal de varios poblados de colonización. Se llegaron a establecer dos poblados, Maruanas y San Antonio,[4] construidos durante la década de 1960. En 1973 se inauguró la Azucarera de El Carpio, en la época en la que la industria azucarera de Andalucía era la de mayor producción de España. Esta factoría estuvo funcionando hasta su cierre en la década de 1990.[5][6] Otra industria que inició su actividad en el municipio durante el siglo XX fue la harinera, con dos plantas que llegaron a operar simultáneamente. A día de hoy se mantiene operativa la fábrica de Pastas Gallo.
Demografía
[editar]El Carpio cuenta con una población de 4327 habitantes (INE 2025).
| Gráfica de evolución demográfica de El Carpio[7] entre 1842 y 2021 |
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color #99B2FF Población de derecho según los censos de población del INE color #007fcc Población de hecho según los censos de población del INE |
El municipio de El Carpio consta de tres núcleos urbanos de población, que son El Carpio (en el que reside la mayoría de la población), Maruanas y San Antonio, estos dos últimos, aldeas situadas cerca del núcleo principal.
Administración y política
[editar]| Periodo | Nombre | Partido | |
|---|---|---|---|
| 1979-1982 | Francisco Muñoz Alcudia | Partido Socialista Obrero Español | |
| 1982-1997 | Alfonso Benavides Jurado | Partido Socialista Obrero Español | |
| 1997-2003 | Juan Cubero Capilla | Izquierda Unida | |
| 2003-2011 | Alfonso Benavides Jurado | Partido Socialista Obrero Español | |
| 2011-2015 | Francisco Ángel Sánchez Gaitán | Izquierda Unida | |
| 2015-2023 | Desirée Benavides Baena | Partido Socialista Obrero Español | |
| 2023-2025 | Carlos Javier Peláez Rivera | Partido Popular | |
| 2025-act. | Vanessa Mariscal Herrera | Partido Popular | |
Economía
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Su economía está basada, a partes prácticamente iguales en la agricultura (cultivos de cereales, girasol, algodón, olivar...), y la industria, existiendo un resurgir del sector de la madera, en pequeños y medianos talleres de fabricación de muebles —sobre todo de cocina—, y de complementos de éstos; también existen talleres electromecánicos y un cierto desarrollo del pequeño comercio.
La mayor industria de la localidad es la agroalimentaria Pastas Gallo, dedicada a la elaboración de sémolas y pastas alimenticias, de la que existe en la localidad una de las más amplias y modernas fábricas con que cuenta la empresa. El polígono industrial "La Azucarera" situado junto a la A-306, y muy cerca de la A-4, autovía Madrid-Cádiz, cuenta con unos accesos inmejorables y esta en proceso de ampliación.
Evolución de la deuda viva municipal
[editar]| Gráfica de evolución de Deuda viva del Ayuntamiento de Carpio (El) entre 2008 y 2019 |
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color #99B2FF Deuda viva del Ayuntamiento de Carpio (El) en miles de Euros según datos del Ministerio de Hacienda y Ad. Públicas.[8] |
Cultura
[editar]Patrimonio histórico
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- Arquitectura civil
- Casas señoriales (ss. XVIII-XX).
- Casino (s. XX).
- Torreón de Garci-Méndez (s. XIV).
- Palacio Ducal (ss. XVII-XVIII).
- Arquitectura industrial
- Fábrica de harinas de San Francisco (s. XX).[9]
- Fábrica de harinas Pastas Gallo (s. XX).
- Ingenio hidráulico de Las Grúas (s. XVI).
- Molino de San Fernando (s. XVIII).
- Salto del agua y central Hidroeléctrica (s. XX).
- Silo de El Carpio (s. XX).
- Silo de El Carpio II (s. XX).
- Arquitectura religiosa
- Capilla de Nuestra Señora de la Piedad y San Isidro (s. XVIII).
- Ermita de San Pedro (s. XV).
- Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (s. XVI).
Gastronomía
[editar]La lista de los platos típicos está compuesta por una suculenta variedad de especialidades tradicionales, como sus cocidos con morcilla y chorizo, migas, tortillas de setas ... Es famosa la morcilla carpeña, elaborada con la sangre y grasas de cerdo y la cebolla como ingrediente que destaca por su sabor, además de otros productos como fécula de patata y arroz (éste menos frecuente). Esta morcilla es ideal bien frita o como ingrediente de potaje de habichuelas o los potajes antes mencionados.
Las sopas de fideos gordos son muy apreciadas; los ingredientes son: perejil, ajos, tomate, pimiento, almejas, fideos, azafrán en hebra, pimienta, sal y una hoja de laurel. Como dulce navideño es tradicional la línea de mantecados, polvorones, perrunas y pestiños caseros.
En Semana Santa, el dulce tradicional, al igual que en otros puntos de la geografía cordobesa, es la torrija a base de rebanadas de pan empanadas en leche y después bañadas en yema de huevo, azúcar y harina; una vez fritas con el aceite en su punto, se rocían con miel aclarada.
Destacan la sopas de gato o de ajo, potaje de garbanzos con bacalao y tortillas de San José, cordero adobado, boquerones en vinagre, tortilla de faisanes, salmorejo, gazpacho, y como postres el arroz con leche y las natillas, para terminar con unos deliciosos dulces como gachas con tostones, "sopaipas", tortas de manteca, "platillos volantes", roscos de vino, flores, pestiños de azúcar o miel y pan de cortijo.
La cocina carpeña realiza una recreación propia de la dieta mediterránea, donde encontramos los productos de la tierra -aceite de oliva, frutas y verduras de nuestras huertas, carne de caza, cerdo ibérico...- sabiamente entremezclados, propiciando así a todo buen gurmé una degustación rica en matices que consigue no perder la tradición y la experiencia popular atesorada a lo largo de siglos.
Fiestas
[editar]- Dos de febrero, Día de la Candelaria: Este día se festeja con hogueras en calles y plazas donde se degustan sardinas asadas, el ajo arriero y las migas.
- Carnavales: El viernes de antes de Cuaresma hay un concurso de chirigotas y comparsas y el sábado, pasacalles por el pueblo.
- Penúltimo domingo de abril: se celebra una romería con la salida procesional de la Morenita por las calles del pueblo.
- 30 de abril, Verbena de San José: Fiesta que se celebra en honor a su patrón
- 1 de mayo, Fiesta de Santiago el M. Fiesta con salida procesional en honor al patrón de Maruanas, San José Obrero
- Días 1 y 2 de mayo: Concurso de Cruces. En la que se instalan las Cruces de Mayo en los rincones típicos de la localidad y optan a varios premios En el día 2 se celebra la subida procesional del patrón del Carpio, «Ecce-Homo» desde su ermita hasta la iglesia parroquial. A su llegada a la plaza de la Constitución se celebra una gran verbena popular.
- Día 3 de mayo: Fiesta de la Cruz Y romería del patrón, "Ecce-Hommo".
- Día 15 de mayo: Romería de San Isidro
- Día 24 de mayo: Procesión de María Auxiliadora
- Día 29 de junio: Velada de San Pedro. Velada de San Pedro en la que se organizan actividades culturales y festivas, se celebra un festival flamenco, una muestra de teatro andaluz, exposiciones y conciertos
- Procesión del Cuerpo y Sangre de Cristo (Corpus Christi)
- Julio: Jornadas de Arte: SCARPIA.
- Tercera semana de septiembre: Feria Real.
- Día 8 de diciembre, Día de la Inmaculada: Se realiza una procesión de la patrona de El Carpio en donde se realizan ofrendas florales y se renueva el voto del alcalde en agradecimiento por librar a la población de la epidemia de peste que asoló a la provincia.
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ «Montoro, partido judicial nº1 de Córdoba». demarcacion.cgpe.es. Consultado el 14 de octubre de 2025.
- ↑ Villaronga, L., Corpvs Nvmmvn Hisoaniae ante Avgvsti Aetatem, 1994, Madrid, pp. 387-388
- ↑ Barciela López, 2007, p. 117.
- ↑ Romero Rodríguez y Zoido Naranjo, 1977, pp. 142, 167.
- ↑ «La fábrica azucarera de El Carpio en los años 70». Diario Córdoba. 5 de enero de 2009. Consultado el 21 de marzo de 2021.
- ↑ Castro, Rafael (20 de noviembre de 2016). «El cierre de la Azucarera». Diario Córdoba. Consultado el 21 de marzo de 2021.
- ↑ Instituto Nacional de Estadística (España). «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842». Consultado el 1 de junio de 2025.
- ↑ Deuda Viva de las Entidades Locales
- ↑ Moreno Vega y López Gálvez, 2011, pp. 144-145.
- El contenido de este artículo incorpora material de una entrada de Cordobapedia, publicada en español bajo la licencia GFDL hasta el 31 de julio de 2009 y Creative Commons Atribución Compartir-Igual a partir del 1 de agosto de 2009.
Bibliografía
[editar]- Barciela López, Carlos (2007). Ni un español sin pan: la Red Nacional de Silos y Graneros. Prensas Universitarias de Zaragoza.
- Moreno Vega, Alberto; López Gálvez, Yolanda (2011). Las harineras cordobesas: historia, tecnología y arquitectura (siglos XIX-XX). A. Moreno.
- Romero Rodríguez, José Juan; Zoido Naranjo, Florencio (1977). Colonización agraria en Andalucía (estudio sobre las actuaciones para la transformación del espacio rural en las provincias de Cádiz y Córdoba). Sevilla: Universidad de Sevilla. ISBN 84-7405-071-5.
Enlaces externos
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