Top Chef (España)

Top Chef
Programa de televisión
Género	Gastronomía
Dirigido por	Javier Llanos
Presentado por	Miembros del jurado
Jurado	Alberto Chicote Susi Díaz Yayo Daporta Anteriores: Ángel León (2013)
País de origen	España España
Idioma(s) original(es)	Castellano
N.º de temporadas	2
N.º de episodios	24
Producción
Productor(es)	Boomerang TV
Duración	Galas: 90 minutos (aprox.) Debates: 110 minutos (aprox.) (2013)
Lanzamiento
Medio de difusión	Antena 3
Horario	Galas: Lunes a las 22:40 horas Debates: Miércoles a las 00:10 horas (2013)
Formato de imagen	16:9, 480p (SDTV) 1080i (HDTV)
Fecha de lanzamiento	2 de octubre de 2013
Intervalos de emisión	2 de octubre de 2013 — presente
Producciones relacionadas
MasterChef Pesadilla en la cocina
Enlaces externos
Sitio web oficial
Ver todos los créditos (IMDb)
Ficha en IMDb

Top Chef es un programa de televisión gastronómico español que busca al mejor cocinero del país. El formato, presentado por el propio jurado (Alberto Chicote, Susi Díaz y Yayo Daporta), está basado en un espacio de televisión de cocina estadounidense con el mismo título. La producción del programa corre a cargo de Antena 3 en colaboración con la productora Boomerang TV. Se estrenó en Antena 3 el 2 de octubre de 2013.

Historia

En enero de 2013, Atresmedia Corporación confirmó que había adquirido los derechos de adaptación de Top Chef, un reality producido por Boomerang TV. Anteriormente, Mediaset España había descartado el formato, que iba a recaer en Cuatro.​

Tras ir conociéndose los detalles, el programa fue pensado para ser emitido en La Sexta,​ ya que contaba con la experiencia de éxitos como Pesadilla en la cocina. No obstante, debido al éxito que había cosechado Masterchef en La 1, Atresmedia decidió emitirlo en Antena 3.​

El programa se estrenó el 2 de octubre de 2013 en Antena 3.​ Además, vino de la mano de un debate en horario late-night llamado El almacén de Top Chef, presentado por Paula Vázquez. Este debate cuenta con la participación del jurado y de los concursantes expulsados, que analizan los mejores momentos de cada entrega.​

El Jurado de la final estuvo compuesto por siete de los cocineros más reputados de España: Pedro Subijana, Martín Berasategui, Joan Roca, Quique Dacosta, Eneko Atxa, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.

Formato y estructura

Top Chef (Galas)

Top Top Chef busca al mejor cocinero del país, que se llevará un premio en metálico y la apertura de un nuevo restaurante. Para ello, los concursantes se han de enfrentar a varias pruebas:

• La prueba de fuego: Una prueba rápida donde los concursantes tienen que demostrar sus habilidades contrarreloj. Está en juego la inmunidad o privilegios para la siguiente prueba. Para ello, cuentan con Alberto Chicote y un chef invitado como jueces.

• La prueba en grupo: Los concursantes trabajan por equipos o parejas en exteriores y cocinan para un público o colectivo que tiene el papel de decidir con sus votos el equipo ganador. El que pierda pasará a la tercera fase.

• La última oportunidad: Es la prueba donde se decide el eliminado. Son juzgados por el jurado del programa. En ocasiones se realiza una cata a ciegas, es decir, elegir qué plato continúa y cuál no sin saber quién lo ha cocinado. En estos casos, se cuenta con un juez invitado que está con los concursantes mientras cocina.

El almacén de Top Chef (2013)

El almacén de Top Chef es un debate posterior a las galas del programa culinario. Este espacio, presentado por Paula Vázquez, cuenta con los expulsados del programa, así como con personajes populares que tengan alguna vinculación con la cocina. Entre los invitados a El Almacén han pasado Juan Pozuelo, Sergio Fernández, Adolfo Muñoz o Alejandra Ansón, además de distintos especialistas en postres, frutas o café. Durante la emisión de El Almacén, se han desarrollado una serie de retos como concurso paralelo a Top Chef, en los que han concursado los chefs que ya no estaban en el concurso principal.

Por su parte, las redes sociales también tienen su importancia en el programa, ya que se recuerdan los momentos que se han vivido con mayor intensidad en la red y se interactúa con los internautas en directo.​

Los secretos de Top Chef (2014-)

Los secretos de Top Chef es un docushow emitido tras cada gala desde la segunda edición del programa. En él se muestra material inédito no emitido en el programa de prime time y no cuenta con ningún presentador.​

Primera edición (2013)

Jurado

Jurado​	Profesión
Alberto Chicote	Chef
Ángel León	Chef
Susi Díaz	Chef

Concursantes

Concursantes​		Lugar de procedencia	Duración	Información
	Begoña Rodrigo	Valencia	77 días	Ganadora
	Antonio Arrabal	Zaragoza	77 días	2º finalista
	Miguel Cobo	Cantabria	77 días	3.er finalista
	Jesús Almagro	Madrid	28 días / 14 días	4º expulsado / 9º expulsado
	Javier Estévez	Madrid	63 días	8º expulsado
	Bárbara Amorós	Valencia	49 días	7.ª expulsada
	Antonio Canales	Madrid	42 días	6º expulsado
	Elisabeth Julianne	Menorca	35 días	5.ª expulsada
	Borja Letamendia	San Sebastián	21 días	3.er expulsado
	Hung Fai	Hong Kong	14 días	2º expulsado
	Iván Hernández	Ávila	7 días	1.er expulsado
	Erika Domínguez	La Coruña	1 día	Eliminados en el casting final
	Eduardo Sánchez	Madrid
	Enrique Lozano	Sevilla
	Vicente Cubertorer	Castellón de la Plana

Estadísticas semanales

	Gala 1	Gala 2	Gala 3	Gala 4	Gala 5	Gala 6	Gala 7	Gala 8	Gala 9	Gala 10	Semifinal	Final
Begoña	Entra	Salvada	Nominada	Nominada	Salvada	Nominada	Salvada	Salvada	Jurado	Nominada	Nominada	Ganadora
Antonio A.	Entra	Nominado	Salvado	Salvado	Salvado	Nominado	Nominado	Salvado	Jurado	Nominado	Salvado	Segundo
Miguel	Entra	Nominado	Nominado	Nominado	Nominado	Inmune	Salvado	Salvado	Jurado	Nominado	Salvado	Tercero
Jesús	Entra	Nominado	Salvado	Salvado	Expulsado				Repesca	Salvado	Expulsado
Javier	Entra	Salvado	Salvado	Inmune	Salvado	Salvado	Nominado	Nominado	Jurado	Expulsado
Bárbara	Entra	Nominada	Salvada	Nominada	Nominada	Salvada	Salvada	Expulsada
Antonio C.	Entra	Salvado	Inmune	Salvado	Nominado	Salvado	Expulsado
Elisabeth	Entra	Salvada	Nominada	Salvada	Salvada	Expulsada
Borja	Entra	Salvado	Nominado	Expulsado
Hung Fai	Entra	Inmune	Expulsado
Iván	Entra	Expulsado
Eduardo	Eliminado
Enrique	Eliminado
Erika	Eliminada
Vicente	Eliminado

Audiencias

Fecha	Características del programa	Audiencia	Ref.
02/10/2013	Gala 1 / Expulsión de Eduardo, Enrique, Erika y Vicente	3 030 000 (17,7%)	​
02/10/2013	Debate 1	604 000 (9,8%)	​
09/10/2013	Gala 2 / Expulsión de Iván	2 480 000 (15,7%)	​
09/10/2013	Debate 2	613 000 (10,3%)	​
16/10/2013	Gala 3 / Expulsión de Hung Fai	2 343 000 (13,7%)	​
16/10/2013	Debate 3	680 000 (9,9%)	​
23/10/2013	Gala 4 / Expulsión de Borja	2 273 000 (13,7%)	​
23/10/2013	Debate 4	537 000 (8,5%)	​
30/10/2013	Gala 5 / Expulsión de Jesús	2 303 000 (14,5%)	​
30/10/2013	Debate 5	513 000 (9,3%)	​
06/11/2013	Gala 6 / Expulsión de Elisabeth	2 597 000 (15,8%)	​
06/11/2013	Debate 6	688 000 (11,1%)	​
13/11/2013	Gala 7 / Expulsión de Antonio Canales	2 573 000 (14,7%)	​
13/11/2013	Debate 7	651 000 (10,7%)	​
20/11/2013	Gala 8 / Expulsión de Bárbara	3 367 000 (21,0%)	​
20/11/2013	Debate 8	772 000 (16,1%)	​
27/11/2013	Gala 9 / Repesca de Jesús	3 402 000 (19,9%)	​
27/11/2013	Debate 9	638 000 (9,9%)	​
04/12/2013	Gala 10 / Expulsión de Javier	3 265 000 (20,1%)	​
04/12/2013	Debate 10	685 000 (11,0%)	​
11/12/2013	Gala 11 / Semifinal / Expulsión de Jesús	3 587 000 (22,1%)	​
11/12/2013	Debate 11 / Reto de 'El Almacén' / Ganador Jesús	597 000 (10,2%)	​
18/12/2013	Gala 12 / Final / Ganadora Begoña Rodrigo	3 805 000 (23,9%)	​
18/12/2013	Debate Final	698 000 (12,2%)	​

     Récord histórico de audiencia.

     Líder en su franja horaria.

     Mínimo histórico de audiencia.

Segunda edición (2014)

Jurado

Jurado​	Profesión
Alberto Chicote	Chef
Susi Díaz	Chef
Yayo Daporta	Chef

Concursantes

Concursantes		Lugar de procedencia	Duración	Información
	Carlos Medina	Valencia
	David García Cantero	Barcelona
	Javier García Peña	Valladolid
	Marc Joli Centena	Gerona
	Víctor Rodrigo Alors	Castellón de la Plana
	Inés Abril	Vigo	56 dias	8a Expulsada
	Fran Vicente	Salamanca	49 días	7o Expulsado
	Marta Roselló	Palma de Mallorca	42 días	6a Expulsada
	Honorato Espinar Martínez	Palma de Mallorca	1 día / 28 días	Eliminado casting final / Repescado / 5º Expulsado
	Rebeca Hernández	Madrid	28 días	4a Expulsada
	Teresa Gutiérrez	Albacete	21 días	3a Expulsada
	Pablo González Escrig	Sevilla	14 días	2o Expulsado
	Joaquín Espejo	Las Palmas	7 días	1er Expulsado
	Pedro Jerez	Santander	1 día	Eliminados en el casting final
	Francisco Jerez	Santander
	Irina Concepción Herrera	Perú

Estadísticas semanales

	Gala 1	Gala 2	Gala 3	Gala 4	Gala 5	Gala 6	Gala 7	Gala 8	Gala 9	Gala 10	Gala 11	Gala 12	Gala 13	Semifinal	Final
Carlos	Entra	Nominado	Nominado	Inmune	Nominado	Salvado	Salvado	Salvado	Nominado
David	Entra	Salvado	Inmune	Nominado	Salvado	Nominado	Nominado	Inmune	Nominado
Javier	Entra	Salvado	Nominado	Salvado	Salvado	Salvado	Inmune	Salvado	Salvado
Marc	Entra	Salvado	Nominado	Nominado	Nominado	Nominado	Nominado	Salvado	Salvado
Víctor	Entra	Nominado	Salvado	Nominado	Nominado	Salvado	Salvado	Salvado	Inmune
Inés	Entra	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Nominada	Salvada	Nominada	Expulsada
Fran	Entra	Inmune	Salvado	Nominado	Salvado	Inmune	Salvado	Expulsado
Marta	Entra	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Expulsada
Honorato	Eliminado	Repesca	Salvado	Salvado	Nominado	Expulsado
Rebeca	Entra	Salvada	Salvada	Salvada	Expulsada
Teresa	Entra	Nominada	Salvada	Expulsada
Pablo	Entra	Salvado	Expulsado
Joaquín	Entra	Expulsado
Pedro	Eliminado
Francisco	Eliminado
Irina	Eliminada

Audiencias

Fecha	Características del programa	Audiencia	Ref.
08/09/2014	Gala 1 / Expulsión de Irina, Honorato, Francisco y Pedro	2 372 000 (15,5%)	​
15/09/2014	Gala 2 / Repesca de Honorato / Expulsión de Joaquín	2 323 000 (15,9%)	​
22/09/2014	Gala 3 / Expulsión de Pablo	2 545 000 (16,2%)	​
29/09/2014	Gala 4 / Expulsión de Teresa	2 393 000 (15,3%)	​
06/10/2014	Gala 5 / Expulsión de Rebeca	2 415 000 (15,0%)	​
13/10/2014	Gala 6 / Expulsión de Honorato	2 239 000 (13,0%)	​
20/10/2014	Gala 7 / Expulsión de Marta	2 424 000 (14,6%)	​
27/10/2014	Gala 8 / Expulsión de Fran	2 191 000 (14,4%)	​
03/11/2014	Gala 9 / Expulsión de Inés	2 472 000 (15,0%)	​
12/11/2014	Gala 10 / Expulsión de
19/11/2014	Gala 11 / Expulsión de
26/11/2014	Gala 12 / Expulsión de
03/12/2014	Gala 13 / Expulsión de
10/12/2014	Gala 14 / Semifinal
17/12/2014	Gala 15​ / Final / Ganador

     Récord histórico de audiencia.

     Líder en su franja horaria.

     Mínimo histórico de audiencia.

Palmarés «Top Chef España»

Edición	Fecha	Ganador	Subcampeón	Tercero
[ 1 ] Top Chef (España)	2013	Begoña Rodrigo	Antonio Arrabal	Miguel Cobo
[ 2 ] Top Chef (España)	2014	Por determinar	Por determinar	Por determinar Audiencia media de todas las ediciones Edición Fecha Cadena Espectadores Cuota Última Gala [ 1 ] Top Chef (España) 2013 Antena 3 2 937 000 17,8%​ 3.805.000 (23,8%) [ 2 ] Top Chef (España) 2014 Antena 3 Adaptaciones internacionales Este reality show ha tenido gran acogida por parte del público a nivel mundial: País Nombre Presentador Jurado Canal Lanzamiento Canadá​ Top Chef Canada Thea Andrews (1.ª temporada) Lisa Ray (2.ª temporada-presente) Mark McEwan Shereen Arazm Food Network Canada 11 de abril de 2011 España​ Top Chef Alberto Chicote Alberto Chicote Susi Díaz Ángel León (1ª Edición) Yayo Daporta (2ª Edición) Antena 3 2 de octubre de 2013 Estados Unidos (Versión original) Top Chef Katie Lee Joel (1.ª temporada) Padma Lakshmi (2.ª temporada-presente) Tom Colicchio Gail Simmons Emeril Lagasse (9.ª temporada–presente) Hugh Acheson (9.ª temporada–presente) Wolfgang Puck (10.ª temporada–presente) Ted Allen (Temporadas 3 y 4) Toby Young (Temporadas 5 y 6) Eric Ripert (7.ª temporada) Anthony Bourdain (8.ª temporada) Bravo TV 8 de marzo de 2006 Finlandia​ Top Chef Suomi Pipsa Hurmerinta Pia Kämppi Hans Välimäki Sub 26 de enero de 2011 Francia Bélgica​ Top Chef Sandrine Corman y Stéphane Rotenberg (1.ª temporada) Agathe Lecaron y Stéphane Rotenberg (2.ª temporada) Stéphane Rotenberg (3.ª y 4.ª temporada) Cyril Lignac Ghislaine Arabian Thierry Marx Jean-François Piège Christian Constant M6 RTL-TVI 22 de febrero de 2010 Grecia​ Top Chef Nadia Boule Elias Mamalakis Christopher Peska Trastelis Apostle Herve Pronzato ANT1 16 de octubre de 2010 Indonesia Top Chef Indonesia Farah Quinn Will Meyrick Henry Alexie Bloem Chris Salans Vindex Tengker SCTV 7 de septiembre de 2013 Liga Árabe​ Top Chef Siham Tueni Siham Tueini Joe Barza Changing judge LBC 26 de abril de 2011 Joumana Mrad Joumana Mrad Joe Barza Changing judge LBC Rotana Masriya 23 de marzo de 2012 Polonia​ Top Chef Grzegorz Łapanowski Wojciech Modest Amaro Maciej Nowak Ewa Wachowicz Joseph Seelesto Polsat Septiembre de 2012 Portugal Top Chef Silvia Alberto (1.ª temporada) José Cordeiro Susana Felicidade Ricardo Costa RTP 1 18 de agosto de 2012 Rumanía Top Chef Alina Pușcaș Joseph Hadad Tudor Constantinescu Nicolai Tand Antena 1 5 de noviembre de 2012 Referencias Enlaces externos Sitio web oficial del programa > Antena3.com Top Chef en X (antes Twitter) Top Chef en Facebook