MasterChef (Estados Unidos)

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MasterChef es un programa de televisión estadounidense, conducido principalmente por el reconocido chef Gordon Ramsay.[1]​ Debutó en televisión el 27 de julio de 2010 en el canal Fox.[2]​ El programa consiste en un concurso de chefs amateurs probando sus más elevadas habilidades para preparar guisados y postres de la más alta calidad, llevando consigo un límite de tiempo.

Hasta ahora se han realizado cinco temporadas de las cuales surgieron cinco ganadores principales y cinco segundos lugares. En 2012 el programa llegó a ser reconocido mundialmente, pues fue transmitido en varias partes del mundo de manera doblada y/o subtitulada.

Antecedentes[editar]

Después del gran éxito televisivo de los programas Hell's Kitchen y Kitchen Nightmares[3]​ conducidos por el chef Gordon Ramsay, el canal Fox decidió lanzar la versión estadounidense del programa Masterchef, creado por BBC en 1990 y renovado en 2005, para no romper con la temática culinaria en la programación del canal. Se confirmó la participación de Ramsay junto con los chefs Joe Bastianich y Graham Elliot como jueces permanentes del programa.[4]

La primera temporada tuvo su estreno el 27 de julio de 2010 en Estados Unidos. Después del gran éxito en televidentes, así que se decidió lanzar una segunda temporada, que se estrenó el 6 de junio de 2011, la ganadora de esta temporada resultó ser la ahora famosa chef Jennifer Behm.[5]

En la tercera temporada, la primera chef legalmente invidente en el programa, Christine Ha, ganó el título, derrotando al joven contratista Josh Marks. La siguiente temporada resultó ganador Luca Manfe, quien no había podido asegurarse un puesto como concursante en la previa temporada.[6]

El título de chef profesional es el premio del programa más una suma monetaria.

Temática[editar]

MasterChef USA está basado en el estilo de un reality show con elementos de un concurso televisivo común. Se hace un casting con más de cuarenta personas tratando de obtener un lugar en el programa, demostrando sus más altas tácticas de cocina, después de variantes eliminatorias, dieciocho concursantes restantes son los que pasan por distintas pruebas y así llegan a la final, después son elegidos a los dos ganadores que reciben un título de chef profesional.

Las eliminatorias y concursos son colocados por tres jueces, los cuales son chefs reconocidos. El líder de jueces es Gordon Ramsay dueño de varios restaurantes con estrellas michelin y los dos jueces secundarios son Joe Bastianich y Graham Elliot.

Formato[editar]

El programa lleva un formato que consta de pruebas fijas en las que ocurren varios sucesos para tener como resultado una eliminación cada programa.

Preliminares
  • De todos los cocineros aficionados que audicionarion en todo el país, cientos son elegidos para cocinar su plato base a los tres jueces. Cada juez prueba el platillo y da su opinión antes de votar "sí" o un "no". Al recibir dos votos "sí" ganan automáticamente un delantal blanco MasterChef.
La caja misteriosa
  • Los concursantes recibirán un número de ingredientes con los que deben hacer un platillo a su gusto. Los concursantes utilizan cualquier cantidad de los ingredientes que desee, y tienen la libertad de omitir los ingredientes que no deseen. Una vez que los platos son terminados, los jueces eligen los tres platillos de mejor calidad y uno de ellos debe elegir los ingredientes en la prueba de eliminación.
Prueba de eliminación
  • El mejor concursante de la caja misteriosa puede elegir el alimento que todos los otros deben cocinar, y tal vez obtener otras ventajas. De todos los platos, el peor concursante es expulsado del programa de forma definitiva.
Temática en equipos
  • Este desafío se centra en variantes lugares fuera del set de grabación y se dividen los concursantes en equipos, azul y rojo, que consisten en números iguales y se les da una tarea. Después de completar con todos los platillos, la gente elije que comida fue mejor y el equipo perdedor debe competir en un desafío de eliminación, conocido como "prueba de presión".
La prueba de presión
  • El equipo perdedor en el desafío de equipos, tiene muy poco tiempo para sorprender a los jueces con un platillo y el perdedor es el concursante que es expulsado del programa permanentemente.

Eventos especiales[editar]

Imitación a un platillo
  • Whitney Miller, primera ganadora del título MasterChef, participó en la segunda temporada del programa como invitada especial, llevando consigo su libro Modern Hospitality: Simple Recipes with Southern Charm (Rodale), del cual los concursantes tenían que imitar perfectamente el platillo principal del mismo.
Madres de los jueces
  • Durante la segunda temporada del programa, las madres de los tres jueces fueron participes en una versión especial de la prueba Temática en equipos, donde las tres hacían su trabajo como jueces gastronómicas, criticando la comida de ambos equipos y eligiendo a un ganador.[7]
Reto creativo en equipos
  • En el episodio 13 de la tercera temporada, los seis concursantes fueron divididos en equipos de 2 por el ganador de la caja misteriosa, para recrear un plato de sushi. Cada 15 minutos, ellos se alternan.
Segunda posibilidad
  • En el episodio 14 de la tercera temporada, ocho concursantes expulsados tuvieron la posibilidad de volver a obtener el delantal blanco. En la primera prueba, ellos eligieron los ingredientes de la caja misteriosa. Los dos mejores tuvieron que cocinar una tarta de fruta, pero en esta ocasión los jueces fueron los seis concursantes aún en competición.
Prórroga de la prueba de presión
  • Con motivo de no poder eliminar un concursante, en el episodio 8 de la cuarta temporada la prueba de presión continuó con dos pruebas más: una prueba por equipo y un cook-off.
Temática en solo
  • En el episodio 22 de la cuarta temporada, los cincos concursantes se enfrentaron en una temática en solo, en el rancho de la cocinera Paula Deen.

Jueces[editar]

El chef Gordon Ramsay (izquierda) es el juez principal del programa y el chef Joe Bastianich (centro) es el critico secundario. El programa esta basado en MasterChef UK (derecha) la primera versión en 1990.

Gordon Ramsay es el director, productor y juez principal del programa. Tras fundar su empresa One Potato Two Potato y llevar a la cumbre del éxito al programa Hell's Kitchen, Ramsay elaboró la idea de lanzar la versión estadounidense de MasterChef, llevando así al contrato del chef Graham Elliot, y de Joe Bastianich, propietario de varios restaurantes italianos en los EE.UU.[8]

En 2014 se anunció que Joe Bastianich no seguiría en la versión de MasterChef Estados Unidos, actualmente está en la versión de MasterChef Italia y en el programa Start up restaurant. Su lugar fue ocupado por la repostera, ganadora del premio James Beard en la categoría de, pastelero Excepcional, la neoyorquina Christina Tosi.

El 18 de diciembre de 2015, Graham Elliot publicó en su cuenta de Facebook la noticia de que no iba a seguir en la franquicia MasterChef. Actualmente el sustituto para Graham es el chef de origen mexicano Aarón Sanchez.

Recepción[editar]

Critica de prensa[editar]

Tras su debut, el programa ha recibido varias críticas mixtas por parte de distintos medios. El periódico estadounidense Los Angeles Times dio una crítica negativa declarando que «las historias de los concursantes eran jadeantes» refiriéndose al dramatismo de los mismos.[9]​ El periódico canadiense The Globe and Mail lo describió como «Artificial»[9]​ y la agencia de noticias Reuters lo critico positivamente, declarando que «el programa se las arregla para ser entretenido gracias a los jueces».[9]

Expectación pública[editar]

El programa en su capítulo debut logró los 5.75 millones de televidentes.[10]​ Mientras tanto el segundo capítulo superó el mismo récord logrando 5.90 millones, siendo así la más alta calificación en ese intervalo. Cabe destacar que ese mismo día, el programa compitió en el rating contra Hell's Kitchen, programa conducido por el chef Gordon Ramsay mismo que participa como juez MasterChef.[11]

Suicidio de Josh Marks[editar]

En verano de 2013, Josh Marks, finalista de la tercera temporada de MasterChef, sufrió un ataque esquizofrénico en Chicago, atacando a un policía mientras gritaba que era Dios y que Ramsay lo había convertido en tal.[12]​ En octubre de 2013, Marks se suicidó de un disparo.[13]

Temporadas[editar]

Temporada Ganador/a Sub-Campeón Número de finalistas Finalistas ordenados cronológicamente de acuerdo a su eliminación Fecha de inicio
1 Whitney Miller David Miller 14 Avis White, Sheena Zadeh, Jenna Hamiter, Faruq Jenkins, Tony Carbone, Slim Huynh, Tracy Nailor, Jake Gandolfo, Mike Kim, Sharone Hakman, Sheetal Bhagat, Lee Knaz 27 de julio de 2010
2 Jennifer Behm Adrien Nieto 18 Angel Moore-Soukkay, Mark Raffaeli, Tony Scruggs, Alvin Schultz, Max Kramer, Jennie Kelley, Esther Kang, Erryn Cobb, Giuseppe Morisco, Alejandra Schrader[14][15]​ Christine Corley, Derrick Prince, Tracy Kontos, Ben Starr, Suzy Singh, Christian Collins 6 de junio de 2011
3 Christine Ha Josh Marks † 18 Samantha De Silva, Dave Mack, Michael Chen, Helene Leeds, Ryan Umane, Scott Little, Anna Rossi, Mike Hill, Tanya Noble, Tali Clavijo, Josh Marks, Stacey Amagrande, Felix Fang, David Martínez, Monti Carlo, Frank Mirando, Becky Reams 4 de junio de 2012
4 Luca Manfè Natasha Crnjac 19 Sasha Foxx, Adriana Guillen, Malcolm Green, Kathy Prieto, Howard Simpson, Bime Cruz, Beth Kirby, Jonny Blanchard, Lynn Chyi, Savannah Sturges, Bethy Rossos, Eddie Jackson, Jordan Roots, Bri Kozior, James Nelson, Krissi Biasiello, Jessie Lysiak 22 de mayo de 2013
5 Courtney Lapresi Elizabeth Cauvel 22 Astrid Lavenia, Withney Bray, Stephani Syfax-Shepherd, Gordon Houston, Kira Novak, Jordan Kaminski, Tyler Viars, Francis Biondi, Dan Wu, Elise Mayfield, Christine Silverstein, Fancis Legge, Victoria Scroggins, Ahran Cho, Daniel McGuffey, Willie Mike, Jaimee Vitolo, Christian Green, Cutter Brewer, Leslie Gilliams 26 de mayo de 2014
6 Claudia Sandoval Derrick Peltz 22 Mateo McConnell, Brianna Watson, Darah Carattini, Justin Banister, Dan Collado, Ailsa von Dobeneck, Veronica Cili, Jesse Romero, Charlie Chapman, Amanda Saab, Kerry Prince, Sara Zacek, Christopher Lu, Shelly Flash, Olivia Crouppen, Tommy Walton, Hetal Vasavada, Katrina Kozar, Nick Nappi, Stphen Lee 20 de mayo de 2015
7 Shaun O'Neale Brandi Mudd / David Williams 20 Cassie Petrson, Bill Travers, Barbara Savage, Brittany Craig, Lisa-Ann Marchesi, Manny Washington, Diana Bilow, D'Andre Balaoing, Alejandro Toro, Andrea Galan, Diamond Alexander, Terry Mueller, Eric Howard, Nathan Barnhouse, Katie Dixon, Dan Paustian, Tanorria Askew 1 de junio de 2016
8 Dino Angelo Luciano Eboni Henry / Jason Wang 20 Mark Togni, Paige Jimenez, Heather Dombrosky, Sam Reiff-Pasarew, Jennifer Williams, Necco Ceresani, Brien O'Brien, Reba Billingsley, Mike Newton, Jenny Cavellier, Adam Wong, Caitlin Jones, Daniel Pontes-Macedo, Gabriel Lewis, Yachecia Holston, Jeff Philbin, Cate Meade 31 de mayo de 2017
9 Gerron Hurt Ashley Mincey / Cesar Cano 24 Sal Maida, Sid Hoeltzell, Olusola Ogbomo, Stephanie Willis, Darrick Kraus, Alecia Winters, Juni Cuevas, Matt Houck, Lindsay Haigh, Ryan Cortez, Mark Ingraham, Ralph Degala, Chelsea Sargent, Seung-Joo Yun, Emily Hallock, Taylor Waltmon, Shanika Patterson, Julia Danno, Farhan Momin, Bowen Li, Samantha Daily 31 de mayo de 2018
10 25 Deanna Colon, Kenny Palazzolo, Kimberly White, Evan Tesiny, Liz Linn, Michael Silverstein, Keturah King, Sam Haaz, Renee Rice, Wuta Onda, Fred Chang, Jamie Hough, Bri Baker, Micah Yaroch 31 de mayo de 2018
Top 6: Dorian Hunter, Nick DiGiovanni, Noah Sims, Sarah Faherty, Shari Mukherjee, Subha Ramiah

Ganadores[editar]

Whitney Miller: Fue la primera ganadora del primer lugar. En la actualidad Miller ha publicado su libro titulado Modern Hospitality: Simple Recipes with Southern Charm (Rodale) en el cual muestra sus mejores recetas. En la segunda temporada de MasterChef hace una aparición como invitada, en dicho especial Miller muestra sus más complicado platillos. En 2013 se embarcó en una gira para dar clases y demostraciones de su trabajo.[16][17]

Jennifer Behm: Fue la segunda ganadora del primer lugar en MasterChef. Antes de comenzar su carrera de chef, Behm concursaba en festivales de belleza, fue ganadora en Miss Delaware USA y por eso participó también en Miss USA 2000. En la actualidad maneja su empresa llamada Pink Martini, fundada gracias a lo obtenido en MasterChef.[18][19]

Christine Ha: Tercera ganadora de MasterChef, en 2013 estrenó su libro de recetas y consejos de cocina.[20][21]​ Cabe destacar que Ha es legalmente invidente debido a una enfermedad autoinmune.

Luca Manfè: De origen italiano, en la tercera temporada no pudo conseguir el delantal blanco en MasterChef, pero sí en la cuarta. Fue también el primer hombre en ganar la competición.

Courtney Lapresi: Quinta ganadora de MasterChef, de Pennsylvania, antes de concursar trabajaba de bailarina en un club de caballeros.

Claudia Sandoval: Sexta ganadora, de origen mexicano y madre soltera. Es la primera latina en ganar el concurso.

Shaun O'Neale: Séptimo ganador del concurso. Fue la primera edición en que tres concursantes pasaron a la final.

Dino Angelo Luciano: Bailarín de profesión y octavo ganador de MasterChef.

Gerron Hurt: Maestro de lengua de bachillerato y noveno ganador de MasterChef. Es el primer ganador afrodescendiente.

Lanzamientos externos[editar]

Logo del libro Modern Hospitality

Libros[editar]

Modern Hospitality: Simple Recipes with Southern Charm (Rodale)

  • Es el libro lanzado por Whitney Miller, primera ganadora del título MasterChef, contiene variantes recetas y consejos del mejor nivel gastronómico. El libro fue lanzado mediante la promoción de MasterChef y bajo la audiencia del chef Ramsay.[22]

MasterChef (TM): The Ultimate Cookbook

  • Es el libro lanzado principalmente por la producción y promoción de MasterChef, contiene cien recetas y cincuenta fotografías, el álbum fue redactado por Gordon Ramsay, Joe Bastianich y Graham Elliot jueces del programa.[23]

Accesorios y utensilios de cocina[editar]

MasterChef's Pans / Sarténes de MasterChef

  • El diseño de la gama está inspirado en la cocina de los profesionales utilizado en MasterChef, dando lugar a elegantes utensilios de cocina de acero inoxidable para el hogar y está combinada con los altos estándares exigidos por los chefs. Varias piezas utilizan el Thermolon capa antiadherente de base mineral. Cabe destacar que la ausencia de PTFE de esta superficie no adherente no sólo significa que no hay productos químicos nocivos se emiten al medio ambiente si la sartén se recalienta accidentalmente, sino que también permite a los productos a ser fabricados con 60% menos de CO2 emitida.[24][25]​ Cabe destacar que estos utensilios de cocina, fueron lanzados durante la mitad de la segunda temporada.

Estados Ganadores[editar]

Estado Títulos Años Exitosos
Bandera del Estado de Nueva York Nueva York 2 2013, 2017
Bandera de Kentucky Kentucky 1 2018
Bandera de Nevada Nevada 2016
Flag of California.svg California 2015
Flag of Pennsylvania.svg Pensilvania 2014
Bandera de Texas Texas 2012
Bandera de Delaware Delaware 2011
Bandera de Misisipi Mississippi 2010

Ediciones internacionales[editar]

País Nombre Canal Idioma
Bandera de Estados Unidos Estados Unidos MasterChef[26] FOX Inglés (Original)
ItaliaFlag of Italy.svg Italia MasterChef Italia Sky Uno, Cielo Italiano
EspañaFlag of Spain.svg España MasterChef España La 1 Español
Bandera de Argentina Argentina MasterChef Argentina Telefe Español
ChileFlag of Chile.png Chile MasterChef Chile Canal 13 Español
BrasilFlag of Brazil.svg Brasil MasterChef Brasil Band Portugués
ColombiaFlag of Colombia.svg Colombia MasterChef Colombia RCN Español
MéxicoFlag of Mexico.svg México MasterChef México TV Azteca Español
PerúFlag of Peru.svg Perú MasterChef Perú America Tv Español
EcuadorFlag of Ecuador.svg Ecuador MasterChef Ecuador Teleamazonas Español
UruguayFlag of Uruguay.svg Uruguay MasterChef Uruguay Saeta Canal 10 Español
República DominicanaFlag of the Dominican Republic.svg República Dominicana MasterChef República Dominicana Telesistema Español

Referencias[editar]

  1. Hibberd, James (2 de noviembre de 2009). «Fox orders 'Idol'-style cooking competition starring Gordon Ramsay» (en inglés). The Hollywood Reporter. Consultado el 16 de marzo de 2013. 
  2. «Renewed: MasterChef USA». TvTonight.com. 8 de septiembre de 2010. Consultado el 10 de marzo de 2013. 
  3. The Guardian, ed. (1 de junio de 2011). «Gordon Ramsay to sign exclusive one-year deal to stay at Channel 4» (en inglés). Consultado el 10 de agosto de 2011. 
  4. The Globe and Mail, ed. (6 de junio de 2011). «Masterchef continues Gordon Ramsay’s bully franchise – and it just feels wrong» (en inglés). Consultado el 10 de agosto de 2011. 
  5. «Masterchef 2011 Winner! Dreams Come True». Celebrity News. 12 de marzo de 2013. 
  6. James R. Peters (12 de septiembre de 2013). «A Big Step Towards Prosperity For Luca Manfe, Season 4 Winner of Master Chef!». The Prosperity Track (en inglés). Consultado el 5 de abril de 2014. 
  7. Beck/Smith Hollywood, ed. (10 de mayo de 2012). «‘MasterChef’s’ Joe Bastianich? His Mom» (en inglés). Consultado el 28 de marzo de 2013. 
  8. Hinckley, David (26 de julio de 2010). «Sob stories, bad auditions: Gordon Ramsay's new 'MasterChef' is like 'American Idol' for foodies». Daily News (Nueva York). Consultado el 16 de marzo de 2013. 
  9. a b c «Masterchef USA reviews» (en inglés). TvTonight. Consultado el 10 de marzo de 2013. 
  10. «TV Ratings: MasterChef Premieres Well; Breakthrough with Tony Robbins Doesn’t». TV-By-The-Numbers.com. 29 de julio de 2010. Consultado el 10 de marzo de 2013. 
  11. «TV Ratings: 'Hell's Kitchen,' & 'MasterChef' Best 'Wipeout' & 'Shaq Vs.'». TV-By-The-Numbers.com. 4 de agosto de 2010. Consultado el 10 de marzo de 2013. 
  12. http://www.abc.es/tv/20131017/abci-masterchef-suicidio-201310170847.html Un finalista del 'MasterChef' USA agrede a un policía al grito de "soy Dios" Vertele. August 5, 2013. Retrieved January 1, 2014.
  13. http://www.vertele.com/noticias/un-finalista-de-masterchef-usa-se-quita-la-vida/ Un finalista de 'MasterChef USA' se quita la vida Vertele. October 15, 2013. Retrieved January 1, 2014
  14. «Alejandra Schrader's Web Site». 
  15. «Alejandra Schrader's Blog». 
  16. WhitneyMillerSite, ed. (6). «Whitney Miller Biografía» (en inglés). Consultado el 15 de marzo de 2013. 
  17. WhitneyMillerSite, ed. (6). «Whitney Miller Events» (en inglés). Archivado desde el original el 14 de marzo de 2013. Consultado el 15 de marzo de 2013. 
  18. «Delaware celebrates new 'MasterChef'». Delaware Online. 15 de marzo de 2013.  Texto «text» ignorado (ayuda); Texto «Home» ignorado (ayuda); Texto «topnews» ignorado (ayuda)
  19. «Masterchef 2011 Winner! Dreams Come True». Celebrity News. 15 de marzo de 2013. 
  20. Aaron Parsley; Liza Hamm (4 de junio de 2012). «Christine Ha Is MasterChef's First Blind Contestant». People. Consultado el 15 de marzo de 2013. 
  21. RYAN OWENS and MEREDITH FROST (11 de septiembre de 2012). «Blind Chef Christine Ha Crowned 'MasterChef' in Finale». ABC News. Consultado el 15 de marzo de 2013. 
  22. «Modern Hospitality: Simple Recipes». Amazon. 15 de julio de 2011. Consultado el 15 de julio de 2011. 
  23. «The Ultimate CookBook». Amazon. 15 de julio de 2011. Consultado el 15 de julio de 2011. 
  24. «Green Pan MasterChef». aolcookshop. Archivado desde el original el 26 de marzo de 2013. Consultado el 23 de abril de 2013. 
  25. «Green Pan MasterChef». John Lewis. Consultado el 23 de abril de 2013. 
  26. «MasterChef en FOX». FOX. Consultado el 21 de marzo de 2013. 

Enlaces externos[editar]