MasterChef (programa de televisión español)

MasterChef
Programa de televisión
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Género	Reality show
Dirigido por	Eva Sanz Jordi Rossell
Presentado por	Eva González
Jurado	Pepe Rodríguez Jordi Cruz Samanta Vallejo-Nágera
País de origen	España
Idioma(s) original(es)	Español
N.º de temporadas	5
N.º de episodios	56 (contando el especial navidad)
Producción
Productor(es) ejecutivo(s)	Macarena Rey Ana Rivas
Duración	120 minutos (aprox.)
Empresa(s) productora(s)	Shine Iberia
Lanzamiento
Medio de difusión	La 1
Horario	Domingos, 22:05h
Formato de imagen	16:9 - 480p (SDTV) 1080i (HDTV)
Fecha de lanzamiento	10 de abril de 2013
Producciones relacionadas
MasterChef Junior MasterChef Celebrity
Enlaces externos
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Ficha en IMDb

MasterChef es un programa de televisión gastronómico que busca al mejor cocinero amateur de España.​ El formato está basado en un espacio de televisión británico de cocina con el mismo título.​ Televisión Española produce el programa en colaboración con Shine Iberia.​ Se estrenó en La 1 el 10 de abril de 2013.​ El reality está conducido por Eva González,​ mientras que Jordi Cruz, Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez son los chefs que juzgan los platos de los aspirantes.​

Historia

Solo quince elegidos, de entre las 9000 personas que se presentaron al casting de la primera edición, compitieron por el título de MasterChef.​ El ganador recibió un premio de 100.000 euros en metálico, la publicación de un libro con sus recetas y una formación en la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid.​​​

A las pruebas de selección, cooordinadas por la directora de Casting de Shine Iberia, Esther González, e iniciadas el 4 de febrero de 2013 en cinco comunidades del país, se presentaron profesionales de todo tipo, desde altos ejecutivos hasta amas de casa u obreros de la construcción. A todos los candidatos les unía su pasión por cocinar. Debían ser cocineros amateurs pero «muy cualificados» en todos los casos, aunque no trabajaran en el mundo de la cocina.​

Los aspirantes se enfrentan a retos individuales en la cocina y también por equipos en pruebas fuera de plató.​ El jurado está compuesto por Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samanta Vallejo-Nágera,​ siendos los encargados de decidir el expulsado de cada semana.​ Se emite en La 1 de Televisión Española desde el miércoles 10 de abril de 2013,​ y está presentado por Eva González.​​ En este programa trabajaba en el momento de su muerte el cámara Mario Biondo.

En octubre de 2013, MasterChef recibió el Premio Ondas al mejor programa entretenimiento de televisión. Este programa fue creado por Franc Roddam

Producción

La versión española de MasterChef grabado en los Estudios Buñuel está producida por Televisión Española en colaboración con la productora Shine Iberia.​​ A raíz del éxito cosechado a nivel internacional, este espacio de cocina ha sido distribuido a diferentes cadenas de televisión de treinta y siete países de los cuales 145 lo han emitido.​​​

Formato

Las pruebas a las que tendrán que hacer frente los participantes son:

• Caja misteriosa(prueba inicial): Los concursantes recibirán uno o más ingredientes que deben utilizar en el plato a cocinar de alguna forma, bien a su estilo, o bien siguiendo las indicaciones o consejos que haya dado el jurado. Una vez terminado el tiempo los jueces «deliberan» y los dos o tres mejores platos serán los capitanes de la siguiente prueba. El mejor aspirante será recompensado de alguna forma, generalmente con la inmunidad, asegurándose su permanencia en el concurso una semana más.
• Prueba por equipos: Esta prueba se realizará fuera de las cocinas de Masterchef, generalmente para cocinar para personalidades públicas o reconocidas. Los concursantes se dividen en dos equipos, rojo y azul, y el capitán de cada uno debe escoger a los integrantes y el menú a cocinar, empezando el mejor de la prueba inicial. Los concursantes tendrán que cocinar de forma organizada para lograr sacar todos los platos a tiempo. El equipo peor valorado tendrá que enfrentarse a la prueba de eliminación.
• Prueba de eliminación: El equipo o los concursantes que mejor lo hayan hecho en la prueba anterior estarán exentos de esta prueba y observarán a sus compañeros que han perdido. Los concursantes perdedores deberán cocinar la receta que indique el jurado. El jurado «deliberará» y el dueño/a del «peor» plato abandonará el programa definitivamente.
• Prueba de presión (prueba inicial): Es la prueba más dura. Una o varias estrellas importantes de la cocina visitará el programa, les enseñará una de sus creaciones maestras y la tendrán que reproducir de la manera más fidedigna posible a la original siguiendo las indicaciones y los pasos del maestro.
• Reto creativo (prueba inicial): Los aspirantes serán limitados a usar unos ingredientes, y con ellos deberán cocinar el plato que decidan, tratando de que los ingredientes propuestos combinen de forma adecuada. El jurado puede darles indicaciones.

Cabe indicar que los concursantes tienen un tiempo determinado para realizar todas las pruebas, en el que deben cocinar el menú y tenerlo emplatado, y una vez finalizado no podrán modificar los platos. Los aspirantes tienen 3 minutos para abastecerse de los ingredientes que puedan necesitar para cocinar del supermercado en las pruebas de interior.

Temporadas

Temporada		Programas	Estreno	Final	Ganador	Audiencia media
						Espectadores	Cuota
	1	13	10 de abril de 2013	2 de julio de 2013	Juan Manuel Sánchez	3 421 000	18,3%
	2	15	9 de abril de 2014	23 de julio de 2014	Victoria Pulgarín	3 189 000	19,0%
	3	13	7 de abril de 2015	30 de junio de 2015	Carlos Maldonado	3 090 000	18,6%
	4	13	6 de abril de 2016	29 de junio de 2016	Virginia Naranjo	3 071 000	19,7%
	5	--	16 de abril de 2017	2017

Jurado

Las actuaciones de los famosos concursantes son valoradas por un jurado profesional compuesto habitualmente por cuatro personas, que a veces se ve reforzado por los invitados del programa.

Jurado	Profesión	Duración	Ediciones
Pepe Rodríguez	Chef	2013 -	1, 2, 3, 4, 5
Jordi Cruz	Chef	2013 -	1, 2, 3, 4, 5
Samantha Vallejo-Nágera	Chef	2013 -	1, 2, 3, 4, 5

MasterChef 1 (2013)

Quince concursantes amateurs se enfrentaron a diferentes pruebas cocinando solos o en equipo, tanto en un gran plató como en espectaculares pruebas de exteriores.​ El estudio de televisión se ubicó en los estudios Buñuel de Madrid

A lo largo de la primera temporada de MasterChef, los concursantes recibieron la visita de los mejores chefs españoles que les impartieron exclusivas clases maestras.​ Los profesionales que compartieron momentos con el programa fueron Juan Mari y Elena Arzak, Pedro Subijana, Jordi y Joan Roca, Paco Roncero, Dani García, Quique Dacosta, Eneko Atxa y Andoni Luis Aduriz, entre otras personalidades.​​​ Cabe destacar la presencia del cocinero español Ferran Adrià, considerado actualmente el mejor chef del mundo, en la final del programa, el cual formó también parte del equipo de jurado.​

Concursantes

	Concursantes	Residencia	Edad	Ocupación	Información
	Juan Manuel Sánchez	Almería	26	Camarero	Ganador
	Eva Micaela Millán	Córdoba	32	Bióloga y Nutricionista	Subcampeona
	Fabián León	Islas Baleares	18	Estudiante universitario	Tercer finalista
	José David Moliner	Valencia	33	Ingeniero informático	13º expulsado
	Maribel Gil	Castellón	59	Ama de casa	12º expulsado
	José Antonio Cerezo	Teruel	37	Soldador	11º expulsado
	Clara Pérez	Madrid	22	Estudiante	10º expulsada
	María de la Fuente	Alicante	23	Maquilladora y esteticista	9º expulsado
	José Luis Asín	Navarra	58	Policía municipal	8º expulsado
	Noé Carmona	Córdoba	31	Revenue manager	7º expulsado
	Santiaga Muñoz	Ciudad Real	52	Ama de casa y cortadora profesional de jamón	3ª/6ª expulsada
	Efrén Álvarez	Lugo	24	Estudiante universitario	5º expulsado
	Nati Sánchez	Vizcaya	42	Asistente administrativo	4ª expulsada
	Juanma Villar	Madrid	48	Ingeniero de Telecomunicaciones	2º expulsado
	Paloma Ayensa	Madrid	22	Estudiante de Derecho	1ª expulsada

MasterChef 2 (2014)

Durante el final de la primera edición de MasterChef, Eva González avisó a los espectadores que el programa se renovaría por una segunda temporada en mayo de 2014, tras MasterChef Junior. Desde finales del mes de octubre de 2013, la emisora de Televisión Española y Shine Iberia, productora del espacio, abrieron los castings para esta segunda edición de chefs amateurs.​ Esta nueva etapa se estrenó el miércoles 9 de abril en horario de máxima audiencia.​ Durante la semana anterior a lanzamiento del concurso, Radiotelevisión Española ofreció varias emisiones especiales de gastronomía para alentar a los espectadores.​​

Quince concursantes amateurs se enfrentaron a diferentes pruebas cocinando solos o en equipo al igual que en la primera edición, tanto en un gran plató como en espectaculares pruebas de exteriores. El estudio de televisión se ubicó en los estudios Buñuel de Madrid.

Concursantes

	Concursantes	Residencia	Edad	Ocupación	Información
	Vicky Pulgarín	Islas Baleares	31	Carnicera en paro	Ganadora
	Mateo Sierra	Huesca	20	Estudiante de Historia del Arte	Subcampeón
	Cristóbal Gómez	Granada	32	Camarero	8º / 14º Expulsado
	Emil Samper	Barcelona	44	Realizador de publicidad	13º Expulsado
	Lorena Lasanta	Málaga	39	Ingeniera de sonido y DJ	6ª / 12ª Expulsada
	Cristina Romero	Madrid	46	Empresaria	11ª Expulsada
	Milagrosa Gavilán	Cádiz	50	Dependienta	10ª Expulsada
	Marina Rodríguez	Islas Baleares	46	Asistente de dirección	9ª Expulsada
	Gonzalo Ribot	Islas Baleares	48	Profesor de Yoga	Abandono
	Celia Lastres	Madrid	27	Técnico de radioterapia	7ª Expulsada
	Jorge Cuéllar	Segovia	35	Doctor en Biología molecular	5º Expulsado
	Miguel Ángel Martínez	Madrid	41	Oficial funerario	4º Expulsado
	Churra Costa	Pontevedra	71	Ama de casa	3ª Expulsada
	Daniel Díez	Islas Baleares	34	Arquitecto	2º Expulsado
	Lola Hidalgo	Córdoba	21	Estudiante de Ciencias Ambientales	1ª Expulsada

MasterChef 3 (2015)

En esta ocasión alrededor de 15.000 personas se presentaron a las pruebas de selección del concurso en toda España. Esta edición se estrenó en La 1 el martes 7 de abril de 2015, en horario de máxima audiencia. Hubo algunos cambios respecto a las ediciones anteriores. Quince concursantes amateurs se enfrentaron a diferentes pruebas cocinando solos o en equipo al igual que en la primera edición, tanto en plató como en pruebas de exteriores. El estudio de televisión se ubicó en los estudios Buñuel de Madrid.

Concursantes

Concursantes		Residencia	Edad	Ocupación	Información
	Carlos Maldonado	Toledo	24	Vendedor ambulante	Ganador
	Sally Caballero	Ciudad Real	31	Auxiliar de óptica	2ª Finalista
	Andrea Vicens	Barcelona	22	Estudiante de Odontología y modelo	3ª Finalista
	Antonio Romero	Sevilla	26	Técnico de laboratorio	13° Expulsado
	Kevin Bordas	Tarragona	22	Camarero y modelo	12º Expulsado
	Lidia Folgar	Pontevedra	29	Nutricionista	11ª Expulsada
	Mila Calabuig	Valencia	58	Empresaria	7º / 10ª Expulsada
	Fidel López	Alicante	36	Camarero	9º Expulsado
	Pablo Pérez	Valencia	27	Maestro de artes marciales	8º Expulsado
	Víctor Mendicuti	Málaga	30	Empresario	6º Expulsado
	Mireia Ruiz	Murcia	33	Voluntaria de ONG y política	5ª Expulsada
	Encina Rodríguez	León	70	Jubilada	4ª Expulsada
	Raquel García	Navarra	32	Protésico dental	3ª Expulsada
	Sara Martín	Barcelona	27	Profesora de infantil	2ª Expulsada
	Alberto Sempere	Valencia	18	Estudiante de medicina	1º Expulsado

MasterChef 4 (2016)

En esta ocasión, unos 20.000 aspirantes se presentaron a las pruebas de selección para entrar en el concurso en toda España. De todos ellos quedaron sólo 30, que se enfrentaron entre ellos de forma arbitraria hasta quedar sólo 15. Esta edición se estrenó en La 1 el miércoles 6 de abril de 2016, en horario de máxima audiencia.

Concursantes

Concursantes​		Lugar de procedencia	Edad	Ocupación	Duración	Información
	Virginia Naranjo	Cádiz	39 años	Ama de casa	84 días	Ganadora
	Ángel García	Valencia	31 años	Friegaplatos	84 días	2º Finalista
	José Luis Losa	Albacete	41 años	Pintor industrial	83 días	3 Finalista
	Rocío Morcillo	Barcelona	43 años	Empresaria	83 días	13ª Expulsada
	Raquel Naranjo	Cádiz	39 años	Ama de casa	77 días	12ª Expulsada
	David González	Cantabria	20 años	Estudiante	28 días / 21 días	4º Expulsado / 11º Expulsado
	Natalia Khodzinskaya	Barcelona	28 años	Modelo y periodista	63 días	10ª Expulsada
	Pablo López	La Coruña	39 años	Ingeniero de Estructuras	62 días	9º Expulsado
	Raquel Pardo "Reichel"	Huesca	33 años	Camarera	56 días	8ª Expulsada
	Daniel del Toro	Huelva	45 años	Empresario	49 días	7º Expulsado
	Dania Gandul	Sevilla	33 años	Teleoperadora	Reserva / 28 días	6ª Expulsada
	Juan Rosillo	Sevilla	20 años	Estudiante de enfermería	35 días	5º Expulsado
	Esmeralda Marcos	Valencia	45 años	Desempleada	21 días	3ª Expulsada
	Salvador Linares "Salva"	Alicante	31 años	Auxiliar administrativo	14 días	2º Expulsado
	Emilia Cuenca	Madrid	64 años	Ama de casa	14 días	Abandonó
	Aniuska March	Valencia	22 años	Profesora y atleta	7 días	1ª Expulsada

MasterChef 5 (2017)

Al igual que en 2016, unas 20.000 personas se presentaron a la quinta edición de MasterChef.​ Esta edición se estrenó en La 1 el domingo 16 de abril de 2017, en horario de máxima audiencia.

Concursantes

	Concursantes​	Residencia	Edad	Ocupación	Información
	Elena	Sevilla	31 años	Policía nacional
	Odkhuu	Barcelona	30 años	Diseñador de moda
	Lorena	Barcelona	32 años	Peluquera y Maquilladora
	Nathan Minguell	Barcelona	27 años	Jefe de sala
	José Luis	Madrid	45 años	Emprendedor de negocios
	José María	Jerez de la frontera	31 años	Banderillero
	Edurne Trancho	Tolosa	65 años	Jubilada
	Paloma Garralda	Madrid	28 años	Licenciada en Derecho
	Paula	Madrid	28 años	Psicóloga
	Adrián	Tarragona	26 años	Camarero
	Laila	Valencia	35 años	Modelo profesional
	Salva	Barcelona	50 años	Peluquero
	Silene	Brasil	43 años	Panadera
	Jorge Brazalez	Granada	28 años	Futbolista profesional
	Miriam Pérez-Cabrero	Barcelona	23 años	Bloguera
	Jordi	Barcelona	50 años	Delegado comercial	1ª expulsado​

Críticas y polémicas

El domingo 24 de febrero de 2013, el equipo de casting de MasterChef (España) organizó un macrocasting en Madrid en el que participaron más de 450 personas. Muchos participantes aseguraron que fue una «pantomima» en la que los seleccionados ya estaban elegidos de antemano por el programa. No obstante, al saber de la noticia, Shine Iberia, la productora encargada de la producción del espacio reaccionó y negó todas las acusaciones vertidas hacía el concurso. Algunos de los argumentos fueron la poca atención recibida del equipo a los participantes, concursantes preseleccionados, la mayoría de los candidatos eran de Madrid, numeración salteada, así como dudas sobre el proceso de selección.​

En la primera temporada, tras la salida de Cerezo, dijo en una entrevista que los procesos de eliminación podrían estar amañados y que tras cada decisión había "una varita mágica".​

En el segundo macrocasting en Barcelona para la segunda temporada de MasterChef (España) en el que participaron 500 aspirantes, muchos participantes denunciaron que los finalistas ya estaban pactados de antemano, alegando que había mesas formadas por filas de 10 personas y ordenadas alfabéticamente todos menos uno. Desde la productora negaron todas acusaciones realizadas al programa.​

En la segunda temporada el paso de Gonzalo fue el más turbulento de todos los aspirantes del concurso gastronómico. La precipitada salida se convirtió en el primer abandono en la historia de «Masterchef».​

Además en la semifinal la expulsión del aspirante Emil causó el revuelo en las redes sociales y muchos fans hablaron de "tongo". El propio concursante comentó que: "Desde el primer casting se tienen en cuenta valores no culinarios".​ ​

El "león come gamba"

Aunque la mayor polémica llegaría en la tercera temporada del Masterchef de adultos, más concretamente en el segundo programa. En la prueba de eliminación, Alberto Sempere, estudiante de Medicina de 18 años, realizó un plato llamado "León come gamba" que pretendía ser una cara de león tallada en una patata con un sofrito de pimiento rojo picante imitando la melena, acompañado de un gazpacho de fresa. Los nervios y el fuego le jugaron una mala pasada al estar la patata casi cruda, le costó algunas de las críticas más duras del jurado hasta la fecha, desde "Es un insulto a mi inteligencia, al jurado y a 15000 personas que se han quedado por el camino en el casting" que dijo Pepe Rodríguez hasta "Esto es una marranada y una mofa a mi oficio. Ningún niño de Masterchef Junior ha tenido narices de hacer un plato tan bobo como este" que dijo Jordi Cruz. Esto acabaría con la expulsión fulminante de Alberto (la primera en la historia del programa sin deliberación por parte del jurado). Alberto, durante la charla final con Eva González, aseguró estar avergonzado. De nada le sirvió el consuelo y el aliento del jurado, la presentadora y sus compañeros.

Las redes sociales, por consiguiente, se incendiaron con el dicho plato (se hizo Trending Topic en Twitter), con la creación de varios "memes" relacionados con el "León come gamba", así como de numerosos comentarios de crítica al jurado y cartas a la redacción del programa por haber mostrado demasiada crueldad con Alberto. Tal es así, que el propio Jordi Cruz tuvo que grabar un vídeo pidiendo disculpas públicas. Con motivo del trato recibido por el programa, Alberto decidió no participar en la prueba de repesca.

Premios y reconocimientos

Año	Galardón	Categoría	Resultado
2013​	Premios de la Crítica de FesTVal	Mejor programa interesante	Ganador
2013​	Premios Ondas	Mejor programa de entretenimiento	Ganador
2013​	Lovie Awards	Mejor programa de televisión	Ganador
2014​	Premios Zapping	Mejor programa de entretenimiento	Ganador

Palmarés de MasterChef España

!Edición	Fecha	Ganador/a	Subcampeón/a	Tercero/a
Primera edición	2013	Juan Manuel Sánchez	Eva Micaela	Fabián León
Segunda edición	2014	Victoria Pulgarín	Mateo Sierra	Cristóbal Gómez
Tercera edición	2015	Carlos Maldonado	Sally Stephanih Caballero	Andrea Vicens
Cuarta edición	2016	Virginia Naranjo	Ángel García	José Luis Losa
Quinta edición	2017

Audiencia media de MasterChef España

Edición	Fecha	Cadena	Espectadores	Cuota	Gran Final
Primera edición	2013	La 1	3 421 000	18,3%​	5 524 000 (33,1%)
Segunda edición	2014	La 1	3 189 000	19,0%​	4 100 000 (27,1%)
Tercera edición	2015	La 1	3 090 000	18,6%	3 770 000 (26,8%)
Cuarta edición	2016	La 1	3 071 000	19,7%	3 789 000 (28,4%)
Quinta edición	2017	La 1

Enlaces externos

• Sitio web oficial del programa > rtve.es
• MasterChef en X (antes Twitter)

• Datos: Q10886135