Elena Arzak

Elena Arzak
	; Elena Arzak en 2010
Información personal
Nacimiento	4 de julio de 1969 (56 años); San Sebastián (España)
Nacionalidad	Española
Familia
Padres	Juan Mari Arzak y Maite Espina
Información profesional
Ocupación	Chef y cocinera
Sitio web	www.arzak.es
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Elena Arzak Espina (San Sebastián, Guipúzcoa, 4 de julio de 1969) es una chef española.

Biografía

Elena Arzak Espina tiene una larga tradición familiar gastronómica, que se remonta hasta sus bisabuelos, quienes ya tenía una taberna y casa de comidas. Es hija de Juan Mari Arzak.Dirige el Restaurante Arzak con su padre.^{[cita requerida]}

El restaurante dedica un gran esfuerzo a la investigación culinaria^[1] ^[2]

Premios y reconocimientos

2000 Chef de l’avenir.^{[cita requerida]}
2001 Academia Internacional de Gastronomía.^{[cita requerida]}
2010 Premio Nacional de Gastronomía a Jefa de Cocina.^{[cita requerida]}
2012 Elena Arzak elegida la Mejor Chef femenina del Mundo Veuve Clicquot.^[3]

Referencias

↑ Tormenta de ideas en Arzak, El Correo Español, 12/07/2008
↑ Elena Arzak en tecnicolor, El País, 21/03/2009.
↑ Elena Arzak elegida la Mejor Chef femenina del Mundo Veuve Clicquot, El Aderezo, 11/04/2012.

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Elena Arzak.
Sitio web oficial
Entrevista Exclusiva con Elena Arzak en El Disfrute Radio (Argentina) Archivado el 20 de agosto de 2013 en Wayback Machine.

Datos: Q2617825
Multimedia: Elena Arzak / Q2617825

[1] Tormenta de ideas en Arzak, El Correo Español, 12/07/2008

[2] Elena Arzak en tecnicolor, El País, 21/03/2009.

[eladerezo.com-3] Elena Arzak elegida la Mejor Chef femenina del Mundo Veuve Clicquot, El Aderezo, 11/04/2012.

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