Higo común (higo tipo)

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Higo común (higo tipo)
Illustration Ficus carica0 clean.jpg
Higo tipo 'Higo Común'.
Parentesco híbrido Progenitor Smyrna
Nombre comercial 'Higo Común'
Origen Bandera de Turquía Turquía.

La higuera tipo Higo Común es un cultivar de higuera Ficus carica también denominado persistente: no necesita ser polinizado para dar fruto. Esto es lo que se conoce como el higo común del jardín.[1][2]​,[3][4]​,[5]​.

Variedades de higo común[editar]

  • „Abicou“ excelente variedad para breva fresca,
  • Albacor“ originaria de las Islas Baleares, bífera, sinónimos : 'Ademuz', 'Albacor', 'Alcacer 1', 'Bacorera', 'Betera', 'Breval Málaga', 'Colar Elche', 'Cuello de Dama Negra', 'Del Gra Negre', 'Goen', 'Mission', 'Napolitana Negra', 'Brevera Foyos', 'Negra', 'Negra 3', 'Negra Común R', 'Negra Málaga', 'Negra Tocinera', 'Torre Baja 1', '9602', '9603', '9607', '9616'.
  • Albar (higo)“, originaria de Extremadura, bífera
  • „Angelina“, originaria de las Islas Baleares, bífera, sinónimos : 'Algerina'
  • „Ayuela“, originaria de Extremadura, bífera
  • „Banane“, originaria de Francia, bífera,
  • „Battaglia“,
  • „Bêbera branca“,
  • „Bec de Perdiu“, originaria de Cataluña, bífera, sinónimos : 'Burriana 1', 'Napolitana Chelva 1', 'Napolitana', 'Napolitana Enguera', 'Napolitana Negra', 'Napolitana Negra Foyos', 'Napolitana Mas Valero', 'Negra Pozuelo', 'Torre Baja 3',
  • Bermejí“, originaria de Extremadura, bífera
  • „Bermescay“, originaria de Islas Baleares, bífera, sinónimos : 'Calabacita'
  • „Figo Doce“,
  • „Figo preto do cedo“,
  • „Flander Fig“, unífera, higos de 50-65gr
  • „Genyiva Mort“, originaria de Cataluña, bífera,
  • „Granito“, originaria de Extremadura, bífera,
  • „Green Jordan“, originaria de Jordania, unífera, higos de 40-60gr
  • „Honígal“, originaria de Extremadura, unífera,
  • Hortella“, originaria de Islas Baleares, unífera,
  • „Imperial 76“, originaria de Cataluña, unífera, sinónimos : 'Pell Verd'
  • „Improve Brown Turkey Fig“,
  • „Jorba“, originaria de Islas Baleares, unífera,
  • „Kadota“,
  • „Khurtmani/Red Israel“, productiva 70-80gr
  • „La Casta“, originaria de Extremadura, unífera,
  • „LSU Gold“, Estados Unidos,
  • „LSU Purple“, Estados Unidos,
  • „Mallea“, originaria de Islas Baleares, unífera, sinónimos : 'Alacantina', 'Albacor', 'Blanca 1', 'Bordissot Blanc', 'Burdissot Verde', 'Calabacita R', 'Capoll Llarg', 'Fraga', 'Gota de Miel', 'Maellana Blanca', 'Napolitana M', 'Panachée', 'Sabanita', 'Verde Pozuelo'
  • „Mare de Deu“, originaria de Islas Baleares, unífera, sinónimos : 'Ull de Perdiu Mina'
  • „Martina“, originaria de Islas Baleares, bífera,
  • „Martinenca“, originaria de Islas Baleares, unífera, sinónimos : 'Brocalet', 'De Ley 2', 'Lloral', 'Martinenca Rimada', 'Martinenca' (Mallorca), 'Martinenca Mina', 'Porquenya'
  • „Masui Dauphine“, originaria de Japón, unífera,
  • „Mel do Algarve“,
  • „Miralla“, originaria de Islas Baleares, unífera,
  • „Mission“, (Estados Unidos), bífera, sinónimos : 'Ademuz', 'Albacor', 'Alcacer 1', 'Bacorera', 'Betera', 'Breval Málaga', 'Colar Elche', 'Cuello de Dama Negra', 'Del Gra Negre', 'Goen', 'Napolitana Negra Brevera Foyos', 'Negra', 'Negra 3', 'Negra Común R', 'Negra Málaga', 'Negra Tocinera', 'Torre Baja 1', '9602', '9603', '9607', '9616'
  • „Moisoniere“, originaria de Francia, unífera, sinónimos : 'Becane Noire'
  • Moscatel“, originaria de Castilla-La Mancha, unífera,
  • „Moscatel Negra“, originaria de Castilla-La Mancha, bífera,
  • „Napolitana Bacorera“, originaria de Cataluña, bífera,
  • „Napolitana Blanca“, originaria de Cataluña, unífera, sinónimos : 'Aldearrubia', 'Blanca Valenciana', 'De la Roca', 'Envernesca-Gota de Miel', 'Hivernenca M', 'Llei', 'Napolitana R'
  • „Negra Cabezuela“, originaria de Extremadura, bífera,
  • „Negra Calabacilla“, originaria de Andalucía Oriental, bífera,
  • „Negra Común“, originaria de Andalucía Oriental, bífera,
  • „Negronne Fig“, peso de 45-55 gr
  • „Osborne Prolific Fig“,
  • „Panache Tiger“,
  • Panachée“, originaria de Cataluña, unífera, sinónimos : 'Alacantina', 'Albacor', 'Blanca 1', 'Bordissot Blanca', 'Burdissot Verde', 'Calabacita R', 'Capoll Llarg', 'Fraga', 'Gota de Miel', 'Maellana Blanca', 'Mallea', 'Napolitana M', 'Sabanita', 'Verde Pozuelo'
  • Paratjal“, originaria de Islas Baleares, bífera,
  • „Pell de Bou“, originaria de Islas Baleares, bífera,
  • „Perolaza“, originaria de Cataluña, unífera,
  • „Peters Honey“,
  • „Pezonuda“, originaria de Andalucía Oriental, unífera,
  • „Picholetera“, originaria de Extremadura, unífera,
  • „Pingo de Mel“,
  • „Princesa“, originaria de Portugal, bífera,
  • „Red Russia“,
  • „Rogisca“, originaria de Islas Baleares, unífera,
  • „Roja Almohadin“, originaria de Castilla-La Mancha, unífera, sinónimos : 'Franciscana'
  • „Sals Corleone“,
  • San Antonio“, originaria de Extremadura, bífera
  • „Sang“, de „Rossi“, originaria de Comunidad Valenciana, unífera
  • Sarrona“, originaria de Castilla-La Mancha, unífera
  • „Setjolla Porrera“, originaria de Cataluña, unífera, sinónimos : 'Ull de Perdiu 2'
  • „Sitscel“, originaria de Islas Baleares, bífera
  • „Texas Blue Giant Fig“, sinónimos : 'Texas Blue Giant'
  • „Torrebaja 2“, originaria de Islas Baleares, bífera
  • „Tres Collitas“, originaria de Cataluña, bífera
  • „Tres Voltas L“, originaria de Cataluña, bífera, sinónimos : 'Any', '2',
  • „Ull de Perdiu 1“, originaria de Cataluña, unífera, sinónimos : 'Setjola'
  • „Verdal“, originaria de Islas Baleares, unífera, sinónimos : 'Verdal M', 'Verdal Mina', 'Verdal R', '9612'
  • „Verdaleta“, originaria de Comunidad Valenciana, bífera,
  • „Verdejo“, originaria de Extremadura, bífera,
  • „Verdejuela“, originaria de Extremadura, bífera,
  • „Violette de Bordeaux“
  • „White Genoa“, originaria de Estados Unidos, unífera,
  • „Wuhan fig“
  • „Zuguele“, originaria de Extremadura, bífera.[6]

Cultivares de higueras[editar]

Características[editar]

El 'Higo Común' es el “higo tipo” de cultivo más frecuente en pequeñas parcelas de cultivo y en jardines particulares pues son higos autofértiles persistentes.[3]

En este tipo de cultivares hay dos variedades, las uníferas que desarrollan solamente una cosecha de higos, y las bíferas que desarrollan dos cosechas una temprana a inicios de verano de frutos más grandes (brevas), y otra a mediados o finales de verano y otoño, de frutos más pequeños (higos)[3]​,[7]​.

Se cría sin dificultad. Prefieren pleno sol, refugio contra el viento, en un suelo arcilloso y bien drenado.[3]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. a b c d Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 5 de marzo de 2018. 
  4. Los higos en España. Consultado el 14 de marzo de 2018. 
  5. Los higos de Valencia Granados. Consultado el 12 de marzo de 2018. 
  6. Los higos de tipo Higo Común. Consultado el 18 de marzo de 2018. 
  7. Los higos tipos, fondo de la biblioteca de MAPAMA. Consultado el 18 de marzo de 2018. 

Bibliografía[editar]

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.


Enlaces externos[editar]