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por ejemplo almendra o nueces molidas o incluso harina. También se emplean otras sustancias como harina de maíz o incluso de mandioca (yuca). En Perú se…

esta mazamorra son chancaca,[3]​ manteca de cerdo, clavo de olor, anís y harina de maíz amarillo.[4]​ Se le añaden pasas u otros frutos secos. Se sirve…

espesa de origen prehispánico que se elabora a partir de caldo de gallina y harina de maíz o maní tostado molido.[2]​ Se decora con sachaculantro. Es un plato…

elabora con seis ingredientes: harina de trigo, levadura, leche, agua tibia, sal y manteca. En Ecuador, se prepara a base de harina de trigo, azúcar, sal y un…

quechua:[3]​ Astaq: el que traslada la harina al torno. Suysuq: el que cierne la harina. Chapuq: el que mezcla la harina con agua y la dirige al horno. Qaquq…

gastronomía de Lima, creado en la etapa virreinal.[1]​[2]​ Es una masa delgada de harina y huevo, frita en aceite, la que tradicionalmente presenta una forma espiral…

los españoles.[6]​ Es elaborado a partir de una masa de yema de huevo, harina de trigo y manteca, que luego es frita en forma tubular. Luego se rellena…

variedades:[5]​[18]​ Champús de leche, que se elabora tradicionalmente con harina de trigo, harina de maíz, mote (maíz cocido y pelado), azúcar y canela.[17]​ Champús…

Bolivia y la costa de Perú.[2]​[5]​[6]​ Este pan está elaborado a base de harina blanca de trigo, agua, levadura y sal,[7]​ y requiere más tiempo de fermentación…

(ají), es decir, chile o guindilla, y la voz quechua hacu, que significa harina o grano menudo.[2]​ También podría ser la unión entre ají, que es su elemento…

tiraditos y enrollados, el pejerrey arrebozado (es decir, recubierto de huevo y harina y luego frito) es muy popular y se expende en forma de sánguche acompañado…

quebradas.[2]​[9]​ En Colombia se acompaña con plátanos fritos y fariña (harina a base de yuca). En Perú la patarashca se acompaña con yuca, plátano y,…

algodón, especialmente del tejido llamado toile de Béarn, los molinos de harina, la industria del papel y de artículos de cuero, y la dedicada a la elaboración…

en quechua) granos, aplastar y trizar la papa lisa e incluso para hacer harina en pequeñas cantidades. Su uso es tan prevalente que incluso en modernos…

como guindones, orejones y huesillos, y un espesante, tradicionalmente harina de camote, para darle la consistencia de mazamorra.[6]​[7]​ Se decora con…

Son elaborados y distribuidos en panaderías y supermercados, y se utiliza harina de trigo, manteca y granos de anís en la costa peruana, mientras que en…

En 2010, Daniela Bascopé protagonizó el dramático estelar de Venevisión Harina de otro costal, de Mónica Montañés. Ese mismo año protagoniza sobre las…

dentro de una pequeña calabaza seca cerrada herméticamente con pasta de harina y agua.[4]​ en los distritos de la provincia de chincha y en otras provincias…

azúcar moreno, miel, leche condensada, frutas y jarabes. espesantes: huevo, harina, nata. Se puede consumir frío o tibio. A veces se espolvorea canela o se…

Lambayeque.[1]​ Consiste en un gran alfajor elaborado con galletas hechas de harina, mantequilla, yemas de huevo y leche unidas con manjar blanco, dulce de…