Mehmet Oz

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Mehmet Oz

Mehmet Cengiz Öz también conocido como Dr. Oz, es un cirujano cardiotorácico, autor y personalidad de la televisión estadounidense.[N 1]

Oz apareció por primera vez en el programa de Oprah Winfrey en el 2004, y más tarde en Larry King Live y otros programas de TV. En 2009, The Dr. Oz Show, un programa diario de televisión que se centra en temas médicos y de salud personal se puso en marcha por Harpo Productions de Winfrey y Sony Pictures.[1]

Controversias[editar]

El Dr. Oz ha sido criticado por la comundad médica y científica por apoyar y promover métodos de curación no científicos y dañinos. La Fundación Educativa James Randi le ha otorgado el dudoso privilegio del premio Pigasus por hacerle un flaco favor a la educación médica de los ciudadanos.[2]

Medicina alternativa[editar]

El Dr. Oz es un defensor de la llamada "medicina integrativa", que combina la medicina con base científica (convencional) con terapias alternativas sin base científica como la hipnosis, los rezos, las curas energéticas, y la homeopatía. La esposa de Oz, Lisa,[3] se describe a sí misma como una maestra del Reiki, una técnica basada en la supuesta curación energética. Médicos y científicos en todas las áreas han criticado a Oz por proponer prácticas alternativas que carecen de prueba alguna, o que son dañinas. Oz ha descrito la homeopatía como "digna de ser considerada" para dolores de cabeza en conjunción con remedios tradicionales, a pesar de que es una práctica considerada inefectiva e inútil por las comunidades médica y científica.[4] [5] [6] [7] [8]

Terapia reparativa para homosexuales[editar]

Un episodio de El Show del Doctor Oz emitido el 28 de noviembre de 2012 fue dedicado a la "terapia reparativa para homosexuales". Los defensores de esta práctica ven la homosexualidad como una enfermedad o un desorden mental que puede ser "curado". La Asociación Americana de Psicología, la Asociación Americana de Psiquiatría, la Academia Americana de Pediatras, la Asociación Médica Americana, la Organización Mundial de la Salud, y otras comunidades médicas y científicas como el CDC han aclarado que la homosexualidad no es una enfermedad y las terapias de conversión no sólo no tienen base sino que son dañinas.[9] [10] [11] [12] [13] [14]

En el episodio se invitó a una portavoz del grupo NARTH (la principal organización responsable de los esfuerzos en favor de la terapia reparativa), Julie Hamilton, así como a representantes de GLAAD. Los grupos de apoyo a la comunidad LGBT condenaron a Oz por dar una plataforma a los abogados de la terapia reparativa. Oz escribió en su blog que creía que "era necesario incluir a todas las partes en la discusión" pero que está de acuerdo con el consenso médico que desmiente que las terapias reparativas tengan resultados positivos.

Arsénico en el zumo de manzana[editar]

En septiembre de 2011, Oz atrajo críticas por hacer un programa en el que se centraba en el arsénico contenido en los zumos de manzana.[15] [16] Oz contrató los servicios de un laboratorio toxicológico independiente, EMSL,[17] y encontró niveles de arsénico en los zumos superiores a los permitidos por la FDA (Administración de Alimentos y Drogas de Estados Unidos) en el agua potable. Un distrito educativo en una pequeña ciudad del estado de Illinois eliminó el zumo de manzana de su menú después de este programa.

La FDA dijo que "actualmente no hay ninguna evidencia que sugiera la existencia de un peligro para la salud",[18] y criticó el énfasis puesto en la medición total de arsénico sin establecer ninguna diferencia entre los inocuos compuestos de arsénico orgánicos y los compuestos de arsénico inorgánico tóxicos, que tienen distintos niveles de riesgo para la salud.

Nestlé, que produce varias marcas de zumo de manzana, también criticó el método de medición del programa, alegando que esa particular metodología está indicada para medir los niveles en el agua, no en el zumo, y que por esa razón los resultados mismos del análisis son "poco fiables, en el mejor de los casos".

Consumer Reports (una agencia independiente y sin ánimo de lucro que examina quejas) también llevó a cabo pruebas en zumos de manzana y de uva. Al contrario que Oz, Consumer Reports diferenció entre compuestos orgánicos e inorgánicos de arsénico. Los resultados mostraron que un 6% (5 de entre 80) de las muestras superaban las 10-partes-por-millardo (parts per billion o ppb) que es el límite federal del arsénico en agua potable. Sin embargo, contando exclusivamente los compuestos inorgánicos, sólo 1 de los 80 zumos de manzana superaba las 10-partes-por-millardo, y el nivel era muy bajo (de 10.48 ppb).[19]

Estos límites son exclusivamente para el agua; no existen límites legales de arsénico en zumos. Sin embargo, tras la emisión del progrma del Dr. Oz, la FDA indicó que continúa evaluando los niveles de arsénico en zumos y otros alimentos y en 2013 propuso limitar los niveles.[20]

Referencias[editar]

  1. «Harpo Productions and Sony Pictures Television To Launch Dr. Oz». Oprah.com (13 de junio de 2008).
  2. http://www.randi.org/site/jref-news/1260-pigasus-2011
  3. http://lisaoz.com/
  4. http://www.bbc.co.uk/mundo/ciencia_tecnologia/2010/06/100630_homeopatia_medicos_men.shtml
  5. http://sociedad.elpais.com/sociedad/2010/02/23/actualidad/1266879603_850215.html
  6. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2010/02/22/medicina/1266872507.html
  7. http://www.lamentiraestaahifuera.com/2011/01/19/un-golpe-a-la-homeopatia-en-canada/
  8. http://www.bbc.co.uk/mundo/ciencia_tecnologia/2009/08/090821_homeopatia_oms_jg.shtml
  9. http://www.paho.org/par/index.php?option=com_content&view=article&id=705&catid=687:par.05salud-familiar-y-comunitaria&itemid=255
  10. http://teachthefacts.org/resources-professionalorgs.html
  11. http://www.paho.org/arg/index.php?option=com_content&view=article&id=960&catid=711:----acceso-universal-vih/sida&itemid=286
  12. http://www.ama-assn.org/ama/pub/about-ama/our-people/member-groups-sections/glbt-advisory-committee/ama-policy-regarding-sexual-orientation.page
  13. http://www.apa.org/centrodeapoyo/sexual.aspx
  14. http://www.cdc.gov/lgbthealth/about.htm
  15. http://cnnespanol.cnn.com/2011/12/02/un-reporte-advierte-sobre-la-presencia-de-arsenico-en-jugos-de-manzana-y-uva/
  16. http://www.doctoroz.com/videos/arsenic-apple-juice
  17. http://www.emsl.com/index.cfm?nav=News&action=show&NewsID=796
  18. http://www.fda.gov/food/resourcesforyou/consumers/ucm271630.htm
  19. http://espanol.consumerreports.org/content/cre/es/saladeprensa/salud/Consumer_Reports_Investiga_La_Variacion_En_Los_Niveles_De_Arsenico_Y_De_Plomo_En_El_Jugo_Es_Preocupante_El_Gobierno_Debe_Establecer_Estandares.html
  20. http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm360498.htm

Otras lecturas[editar]

Enlaces externos[editar]


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