Enoturismo

Bodega de Jerez.

El enoturismo o turismo enológico es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona. Se relaciona con el turismo gastronómico, cultural (arquitectura, arte) y de la salud-belleza (vinoterapia). Los turistas conocen cada zona vitivinícola a través de la degustación de sus vinos y la visita a bodegas y viñedos.

Enoturismo internacional

Vista de un museo, donde se ve el desarrollo de la actividad vitivinícola de la provincia de San Juan.

Al Este Bodega y Viñedos en Médanos, Buenos Aires.

• Argentina: Las provincias de Mendoza, Salta y San Juan se destacan por la calidad de sus viñedos y sus recorridos para enófilos. En ambas provincias, por ejemplo, la famosa "ruta del vino" invita a recorrer las principales regiones en las que se produce vino argentino. También se dan iniciativas ecoturísticas en diversas localidades como en Médanos en el sur de la provincia de Buenos Aires, o Colonia Caroya en la Provincia de Cordoba.

• Australia: Zonas vitivinícolas de Nueva Gales del Sur y Victoria.

• Chile: Existen dentro del país alrededor de nueve Rutas del Vino desde el valle del Limarí en el norte hasta el valle del Itata en el sur. Destacan la ruta del vino del valle de Colchagua en la Región de O'Higgins, y las rutas del vino del Maule y de Curicó en la Región del Maule, entre otras. Más recientemente se ha unido a éstas, la ruta del vino del valle del Biobío.
  

  

  Antigua prensa de vino de viña Miguel Torres, Curico, Chile
• España: Son múltiples las rutas del vino en España: Jumilla, Rias Baixas, Ribera del Duero, Navarra, Rioja Alta, Rioja Alavesa, Penedes, La Mancha, Jerez, Somontano, Alicante, Yecla, Montilla Moriles, Ribera del Guadiana, Tenerife. Todas cargadas de grandes propuestas de turismo: cultura, gastronomía, deportes de acción, ocio, playa. Existe una fuente de información permantente en Acevin

• Estados Unidos: Los valles de California.

• Europa: Oporto y el valle del Duero en Portugal; Burdeos en Francia; Rioja y Jerez en España.

• México: Zonas vitivinícolas de Ensenada, Baja California; Parras, Coahuila; Ezequiel Montes, Queretaro. Existen agencias de viajes dedicadas a proporcionar recorridos y visitas guiadas en las empresas vitivinícolas.

Véase también

• Vino
• Vino de Chile

Enlaces externos

• Portal:Rural. Contenido relacionado con Rural.

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Enoturismo. Commons