En esta edición la ronda hispana tenía once etapas llanas, ocho de media y alta montaña, dos contrarrelojes individuales que suman 74 km en la lucha contra el crono, cuatro llegadas en alto, 3 puertos de categoría especial, seis de 1.ª categoría, quince de 2.ª categoría y dieciocho de 3.ª categoría, nueve etapas con salida inédita (Allariz, Vivero, Langreo, Calahorra, D.O. Cariñena, Oropesa del Mar, Algemesí, Hellín y Villacarrillo), cuatro etapas con final inédito (Hellín, Algemesí, Torre-Pacheco y Villacarrillo).
La ronda comenzó en Vigo y se disputó una etapa en línea que hacía 9 años que no se realizaba. La 4ª etapa se ascendió al mítico puerto asturiano de Lagos de Covadonga. La siguiente etapa llegó a Reinosa y constó de 4 puertos, uno de ellos muy cerca de la línea de meta: la Palombera, que fue de 1ª categoría y a solo 18 km de meta. La primera crono se disputó en Zaragoza sobre 49 km después de venir de tierras riojanas. Los escaladores se encontron con dos etapas de alta montaña seguidas. En la 1ª se ascendieron cuatro puertos: Monrepós, Serrablo, Foradada y la ascensión final a Cerler. Al día siguiente fue la etapa más larga y tuvieron que subir Fayas, Perves, Cantó y la ascensión final a Ordino-Arcalís.
La 2ª parte de la Vuelta fue más llevadera por tierras levantinas y murcianas hasta llegar a Andalucía. La 14ª etapa se disputó en la Sierra de Cazorla donde se ascenderán 3 puertos. La 15ª etapa se llegó a Granada donde la ascensión del Monachil dio mucho que hablar como en las dos veces anteriroes que se subió ese puerto. La 16ª jornada tuvo tres puertos y se llegó a Castilla-La Mancha. La 18.ª jornada se llegó a Ávila ascendiendo Mijares y Navalmoral. Al día siguiente se llegó al Alto de Abantos como la última etapa con final en alto. Está etapa constó de 6 puertos y al Alto de Abantos se subirá dos veces. El penúltimo día habrá un CRI de 25 km por Collado Villalba y la ronda hispana terminó al día siguiente en el Paseo de la Castellana en Madrid.
Lista de puertos puntuables
Etapa
Puertos
1ª etapa
Alto de Vilarchán (340 m,3ª) | Alto de San Cosme (380 m,3ª)
2ª etapa
Alto del Páramo (800 m, 3ª)
3ª etapa
Alto de Nogueira (400 m,3ª) | Puerto Cruz de Campa (300 m,3ª)
4ª etapa
Alto de la Faya de los Lobos (740 m,3ª) | Puerto de la Llama (425 m,3ª) | Lagos de Covadonga (1.100 m, Especial)
Puerto de Monrepós (1.380 m,2ª) | Puerto del Serrablo (1.290 m, 2ª) | Collado de la Foradada (1.020 m,2ª) | Estación de Esquí Cerler (1.920 m, Especial)
10ª etapa
Coll de Fayas (1.470 m, 2ª) | Puerto de Perves (1350 m, 2ª) | Puerto del Cantó (1600 m, 1ª) | Estación de Esquí Ordino-Arcalís (2.220 m, Especial)
11ª etapa
Alto de Marianet (400 m, 3ª) | Puerto Chirivilla (711 m, 2ª)
13ª etapa
Alto de Pliego (460 m, 3ª)
14ª etapa
Puerto de María (1.200 m, 3ª) | Puerto del Pinar (1.60 m,2ª) | Alto del Tronco (1.100 m, 2ª)
15ª etapa
Alto de Guadahortuna (1.120 m, 3ª) | Puerto Los Blancares (1.290 m, 3ª) | Alto de Monachil (1.510 m, 1ª)
16ª etapa
Alto del parque natural de Andújar (750 m, 2ª) | Alto de La Sierra Madrona (960 m, 3ª) | Puerto de los Rehoyos (980 m, 2ª)
17ª etapa
Puerto del Milagro (930 m, 3ª)
18.ª etapa
Puerto de Mijares (1.570 m,1ª) | Puerto de Navalmoral (1.514 m, 2ª)
19ª etapa
Puerto de Valdavia (1.450 m, 3ª) | Alto de Santa María de la Alameda (1.440 m, 2ª) | Alto de Robledondo (1.400 m, 3ª) | Alto de Abantos (1650 m, 1ª) | Alto de Robledondo (1.400 m, 3ª) | Alto de Abantos (1650 m, 1ª)
Denis Menchov 80h 59' 07"
Daniele Bennati 143 p.
Caisse d´Epargne 242h 55' 05"
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2ª etapa
1 de septiembre de 2007
Daniele Bennati persigue a Erik Zabel 250 metros antes de alcanzar la meta de Madrid, donde se alzaría con la victoria
Datos: Q899602