Guijuelo

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Guijuelo
Municipio de España
Bandera de Guijuelo
Bandera
Escudo de Guijuelo
Escudo
Guijuelo
Guijuelo
Ubicación de Guijuelo en España.
Guijuelo
Guijuelo
Ubicación de Guijuelo en la provincia de Salamanca.
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Flag of Castile and León.svg Castilla y León
• Provincia Bandera de la provincia de Salamanca.svg Salamanca
• Comarca Salvatierra (Guijuelo)
• Partido judicial Béjar
• Mancomunidad Guijuelo y su entorno
Ubicación 40°33′27″N 5°40′17″O / 40.5575, -5.6713888888889


Coordenadas: 40°33′27″N 5°40′17″O / 40.5575, -5.6713888888889
• Altitud 1010 msnm
• Distancias 48 km a Salamanca
9 km a Santibáñez
13 km a Puerto de Vallejera
Superficie 63,23 km²
Núcleos de
población
Cabezuela de Salvatierra
Campillo de Salvatierra
Guijuelo (capital)
Palacios de Salvatierra
Población 5939 hab. (2013)
• Densidad 93,93 hab./km²
Gentilicio guijuelense
Código postal 37770
Alcalde (2011) Fco. Julián Ramos (PP)
Patrona Nª Señora de la Asunción
Sitio web Ayuntamiento de Guijuelo
[editar datos en Wikidata]

Guijuelo es un municipio y localidad española de la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Es capital de la comarca de Guijuelo y su subcomarca de Salvatierra.

Historia[editar]

Guijuelo fue fundado y repoblado por los reyes leoneses durante la Edad Media, siendo denominado anteriormente Guixuelo, como así lo recoge la documentación medieval, nombre del que deriva el actual. Durante toda la época medieval perteneció al alfoz de Salvatierra, que se erigió en un importante bastión leonés de cara a la defensa de la frontera del Reino de León frente a Castilla, que se extendía hacia el este del territorio de Salvatierra, en lo que hoy es provincia de Ávila. Más recientemente, en 1833, al crearse las actuales provincias, Guijuelo quedó encuadrado en la provincia de Salamanca, dentro de la Región Leonesa.

Demografía[editar]

Gráfica de evolución demográfica de Guijuelo entre 1900 y 2010
Fuente Instituto Nacional de Estadística de España - Elaboración gráfica por Wikipedia.

Economía[editar]

El Jamón de Guijuelo, BEHER "Bellota Oro" fue elegido "Mejor jamón del mundo" en la IFFA Delicat 2007 y 2010.

La industria de productos cárnicos del cerdo es de las más importantes de España dedicándose gran parte de la población a ello. Se puede hablar de Guijuelo como una población privilegiada en lo económico, con una de las rentas per cápita más altas de España.

Son famosos y de gran calidad los jamones y embutidos de cerdos ibéricos, aunque venidos en buena parte de las dehesas extremeñas y andaluzas, encuentran aquí el lugar idóneo para su curación, gracias a un característico clima frío y seco.

En el municipio existen 173 empresas dedicadas a la industria, en su mayoría a la industria alimentaria relacionadas con el jamón y los embutidos, entre ellas empresas y marcas reconocidas mundialmente como: BEHER - Bernardo Hernández, Joselito, Jamones Blázquez, Julián Martín, Pedro Nieto o Juan Hernández. El 65% de la población activa, un total de 2525 trabajadores se dedican al sector industrial. Tras el sector industrial se encuentra el sector servicios con un 27% de la población activa, 1060 trabajadores, repartidos en 200 empresas. Es reseñable que con datos de marzo de 2009, el municipio sólo registraba un desempleo del 8.32%.[1]

Monumentos y Museos[editar]

Guijuelenses ilustres[editar]

  • Vicente Moreno de Vega, médico (1930-);
  • José Antonio Muñoz Bernardo, (1958-), artista;

Administración y política[editar]

El ayuntamiento de Guijuelo ha estado encabezado por el alcalde del Partido Popular, Francisco Julián Ramos durante tres legislaturas: desde 2005 hasta 2015.

Fiestas populares[editar]

  • 15 de agosto Asunción de María
  • Fiestas de Guijuelo: agosto
  • Fiesta el cochino: 13 de octubre

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «Estudio DATOS ECONÓMICOS Y SOCIALES 2009» (2009). Consultado el 2010.

Enlaces externos[editar]