Discusión:Tortilla de patatas

Papas

Lo siento, vuelvo a poner "papas" en lugar de patatas (en ocasiones anteriores no había sido yo quien lo había puesto) porque el nombre de "tortilla de patatas" ya figura más arriba y muy correctamente se especifica que se llama "de papas" en América, Canarias etc. y se presenta como autoridad el Diccionario panhispánico de dudas. Antes de revertir el cambio otra vez, sería bueno pararse un momento y ver si es necesario cambiarlo o es procedente dejarlo. Gracias.--Irus 23:22 12 jun 2007 (CEST)

En mi casa (soy de Aragón) y en cualquier parte de España a la que he ido, y son unas cuantas, se llama "Tortilla de patatas". Además, tan solo con hacer una rapida busqueda en google se ve que mientras que "tortilla de papas" solo tiene 25.000 entradas, "tortilla de patatas" tiene 220.000 entradas. Nada más y nada menos que DIEZ VECES más entradas. Por todo lo anterior, revierto los cambios excepto en los sitios en los que ESPECÍFICAMENTE se refiera a lugares donde se diga la palabra "papas". Decir que la primera referencia a la "tortilla de papas" es el texto de 1817, cuando en el propio texto no se menciona "papa" sino patatas es absurdo. Por otro lado, al menos en Aragón, a las patatas bravas también se las conoce como "papas bravas", así que añado esa denominación. 62.101.174.0 00:37 21 ago 2007 (CEST)

Es tortilla de Patatas o Tortilla Española. Tiene denominación de origen y por eso no hay discusión posible. — El comentario anterior sin firmar es obra de 83.165.48.6 (disc. • contribs • bloq). 01:12 3 jul 2021

Pesadez

No hace falta que cada mes se cambia "patatas" por "papas". El artículo lo explica correctamente al principio. Los nacionalismos lingüísticos no aportan nada. Serenidad, por favor.--Irus 02:58 15 sep 2007 (CEST)

Duda

Yo había oido que la tortilla de patatas se había inventado en Asturias. ¿Alguien sabe si hay algo de cierto en ello?

No tengo ni idea, pero me interesaría muchísimo saber algo más de sus orígenes. SI alguien se entera, por favor, que nos lo diga.--Irus 18:35 22 sep 2007 (CEST)

fria/caliente

cabria decir que es de los pocos platos que existen que se puede comer tanto recien hecha,como al dia siguiente,fria o caliente,por si sola o acompañado de algun tipo de guarnicion,en plato o en bocadillo,con mahonesa,ajoceite etc,tiene muchas posibilidades,por no decir que sirve para una cena informal,para ir al campo,a la playa,o para acompañar en forma de pincho y una cerveza o chato de vino,em fin que esta muy buena,nutritiva y poca gente(al menos en españa)le hace asco, al respecto la forma de las patatas,al gusto,a mi me gustan en tacos las patatas,y de dos dedos de grosor la tortilla,medio hecha,y con cebolla, hay quien le popne nata,y es un plato que aunque parezca facil,la verdad no lo es, por ultimo prefiero decirlo tortilla española,es tipicamente español,elmas famoso plato de España,(tal vez por los chiringuitode playa)y existen competiciones y concursos de tortilla española o de patatas como gusten,

No tiene nada que ver

Este artículo trata sobre la tortilla de patatas, sobre el tema de la tortilla en américa ya hay un artículo correspondiente, por lo tanto o debería estar aquí.

Siendo que está en la lista de gastronomía argentina debiera decir tortilla de papas. Asi se la conoce en Argentina, donde es una comida de uso frecuente.— El comentario anterior sin firmar es obra de 190.30.186.182 (disc. • contribs • bloq).

No se está hablando de recetas diferentes, sino de como se llama la misma cosa en sitios diferentes. Y te recuerdo que en algunas partes de España también se denomina tortilla de papas, como Canarias y el sur de Andalucía. --Osado (discusión) 14:38 29 abr 2015 (UTC)

La llamen como la llamen, y eso no tiene nada que ver con lo que dices. Su nombre es tortilla de patatas o tortilla española. Ademas que se consuma en Argentina no quiere decir que sea un plato argentino. El Sushi aunque se consuma en todo el planeta no deja de ser un plato japones

Creo que mientras el primer comentario hace alusión a que en "América" tortilla es otra cosa...y quien aclaró sobre Argentina no refiere a que sea argentina la comida, sino que ahí lo denominado "tortilla" es la misma que en España, la tortilla de patatas, y no la "tortilla" mexicana para tacos. En lo que a mí respecta, se le llama tortilla en Argentina y Uruguay a la tortilla de patatas, o sea este artículo, y no otra tortilla. — El comentario anterior sin firmar es obra de 2800:a4:2563:a700:305c:e4f1:e1c4:6d4 (disc. • contribs • bloq). 7 dic 2020

Es co,pletamente absurdo discutir lo que es una "tortilla". La palabra significa en origen "torta" en diminutivo, por lo que vale para cualquier cosa que tenga esa forma y no de cómo se haga una receta.--Nuticus (discusión) 20:49 7 dic 2020 (UTC)

Anacronismos

Hoy por la tarde, me asaltó una duda en lo referente a la historia de la tortilla española tambien llamada en ocasiones tortilla de patata. En ello estaba cuando de improviso me impactó la mencion a la figura social del ama casa entre el periodo comprendido durante la Primera Guerra Carlista. Me considero, humildemente, un experto en la sociología del siglo XIX, por eso y al ser la primera vez que escucho este término, me gustaría a ser posible que el autor de la seccion muestre a ser posible alguna referencia o referencias que sustenten su argumento o la existencio del presente ejemplo de precoz empoderamiento de la mujer decimonónica. Si esto no se produce me veo obligado a exijir un cambio en las líneas a las que se alude en este corto mensaje. No me gustaría entrometerme demasiadado en un articulo parte de un wikiproyecto en el que por desgracia, no se me ha prermitido partcipar. Con los mejores deseos para wikipedia en mente, gracias. — El comentario anterior sin firmar es obra de 82.132.217.19 (disc. • contribs • bloq). 18:22 13 nov 2016

Tortilla vegana o tortilla de emergencia

He visto que estaba comenzando una guerra de ediciones sobre una aportación de @Uvulum: de la cual @Osado: no está de acuerdo. Personalmente creo que al apartado de la Tortilla Vegana le faltan referencias, y aunque evidentemente existe este tipo de tortilla, dudo del hecho histórico de la Guerra Civil Española del 36. Yo descartaría esa aportación o mejoraría la redacción con alguna referencia a la variante de la tortilla española vegana. Saludos --Vinicius10 (discusión) 14:02 6 feb 2017 (UTC)

PD: Partimos del hecho de que la tortilla está hecha siempre con huevo, así que habría que hacer varias especificaciones en este apartado de tortilla vagana, creo. --Vinicius10 (discusión) 14:08 6 feb 2017 (UTC)

Estoy en desacuerdo, la sección variantes es para las variaciones la receta básica de tortilla de patatas (es decir hecha con patatas y huevo, con o sin cebolla) a la que se le añaden otras cosas variando la receta. Pero si no lleva huevo no es tortilla, es otra cosa. No puede ser una variante si no es una tortilla, y por lo tanto no pertenece a este artículo. Podrá ponerse en cualquier artículo sobre comida vegana, pero no en este. Sería como hablar del pollo frito en el artículo de una receta de bacalao. --Osado (discusión) 20:31 6 feb 2017 (UTC)

Es cierto que la gastronomía evoluciona, y al igual igual que los pasteles podemos pensar que son solo dulces, también los hay de carne, con leche, sin leche, con huevo, sin huevo, etc... Y no por contener una cosa distinta dejan de ser pastel. El caso es que esto es muy sencillo: ¿qué dice la definición de tortilla en Wikipedia? y ¿qué dice la RAE?. Pues ya está. Creo que lo más prudente sería, si @Uvulum: lo ve adecuado, crear un nuevo artículo para la variante vagan. Ya en la Wikipedia en inglés hay artículos independientes para otros tipos de tortillas como por ejemplo:

• Tortilla de Tomate
• Tortilla Japonesa
• Tortilla de Goa

En resumen: opino que debería generarse un nuevo artículo y ser eliminado de este artículo esa sección, sobretodo si tiene se antecedente histórico tan importante de la Guerra Civil.

En cuanto a la foto, no es de muy buena calidad que digamos, si se pudiera conseguir otra, tres veces bien. :)

Un saludo --Vinicius10 (discusión) 21:52 6 feb 2017 (UTC)

No es lo mismo la polisemia de las palabras que alterar el sentido de algo, en este caso una receta, hasta llevarlo al absurdo como una tortilla sin huevos, o paella sin arroz, fabadas sin alubias, o despropósito por el estilo. Los ejemplos que mencionas están en sus propios artículos, no alterando la esencia de una receta tradicional, y estoy de acuerdo en si se tuviera que incluir esa receta, se haga en otro artículo, no en este.

Lo que define la RAE como tortilla es:

1. f. Fritura de huevo batido, en la cual se incluye a veces algún otro alimento: la tortilla española se cocina con patatas fritas previamente.
2. amer. Torta de harina, generalmente de maíz, hecha sin levadura y cocida en el horno.
3. amer. Pan de trigo cocido en las brasas.

En ninguna acepción se menciona que sea engrudo frito como se describe en la seudotortilla vegana. --Osado (discusión) 22:46 6 feb 2017 (UTC)

Exacto, a eso me refiero, que es tan simple como mirar la definición de tortilla en la RAE y en Wikipedia y listo. No es, como dices, un engrudo, así que la "tortilla vegana" cabe en otro artículo, no en este. Falta ver qué argumentos da @Uvulum:, aunque la cosa está bastante clara ya. --Vinicius10 (discusión) 23:16 6 feb 2017 (UTC)

Mirad, haced lo que queráis, pero la tortilla de patatas vegana es una tortilla por más que no lleve huevo y se reemplace por una mezcla de agua con harina de garbanzo en una proporción de dos a uno (no engrudo) y su ingrediente clave son las patatas; si nos vamos a atañer a la definición de la RAE, cuadra perfectamente como un híbrido entre la primera y la segunda acepción así que técnicamente también sería correcto. Se ve como tortilla de patatas, sabe a tortilla de patatas, huele a tortilla de patatas y se prepara de la misma forma. En mi opinión sí es una variante, no merece un artículo aparte y es relevante dentro de este y no de manera aislada (y si hiciérais un artículo aparte igualmente estarían enlazados). Me parece que sería separarlos por un tecnicismo incorrecto (que "la tortilla lleva huevo sí o sí" cuando la segunda acepción hace referencia a las tortillas hechas de harinas). Luego por el tema de la guerra civil, no tengo ni idea, eso no lo puse yo. La discusión se inició cuando agregué la palabra "vegana" a la descripción de la foto de la tortilla que yo mismo hice y subí a Wikimedia. vvv|vm | Discusión 11:56 7 feb 2017 (UTC)

@Uvulum:, el caso es que esa otra tortilla de la que habla la RAE es lo que en México y algunos países latinoamericanos se conoce como tortilla, es decir Tortilla de maíz. Creo que está claro que una omelette es con huevo si o si, y básicamente lo que nosotros llamamos tortilla española en todo el mundo se conoce así, como spanish omelette. En cuanto a la "tortilla de emergencia", es un dato histórico relacionado con este plato y la escasez de huevo y patata. Sin embargo, la versión vegana es algo actual que trata de parecerse a la tortilla de papas. Personalmente creo que estaría mejor ubicado en otro artículo el cual podrías comenzar a editar y sin problemas, podría estar enlazado a este artículo. Es por así decirlo que la tortilla vegana emana de esta, pero no es una variante real, pues para ser variante debería contener huevo y patata como mínimo. --Vinicius10 (discusión) 14:17 7 feb 2017 (UTC)

Estoy en desacuerdo, me parece ridículo hacer un artículo aparte que se llame "Tortilla de patatas vegana", esto no es Wikirecetas. Con tal de aclarar en el actual que esta tortilla no lleva huevo, agregando por ejemplo si queréis "según la Real Academia Española técnicamente no sería una tortilla por definición porque en su diccionario deja entender que sí o sí tiene que llevar huevo aunque para cualquier persona sí lo fuera por emulación" (o algo así, ja), me parece mucho más coherente como contenido enciclopédico. Pero como os dije, haced lo que queráis. vvv|vm | Discusión 18:08 7 feb 2017 (UTC)

 No, la tortilla de patata es una fritura de huevo como dice la primera acepcion, y las otras acepciones son masas asadas. Ninguna se amolda a lo que tú has descrito. Lo que tu llamas tortilla vegana no es más que un sucedaneo, una imitación. No es una tortilla, y por lo tanto no puede estar en la sección variantes de la receta tradicional. Y si te parece ridículo crear otro artículo para ella, tampoco es necesario crearlo, estoy de acuerdo con que no esto no es wikirecetas. Pero en este artículo no encaja. --Osado (discusión) 18:15 7 feb 2017 (UTC)

Que sea un sucedáneo que existe me parece razón suficiente como para hacer referencia en este artículo. De donde yo vengo (América del sur) la palabra tortilla es usada para referirse a cualquier tipo de alimento cocido sobre un sartén (o cualquier tipo de superficie plana) de forma más o menos achatada y consistencia homogénea. No es algo que se me ocurra a mí. A menos que tenga un nombre específico (panqueque, por ejemplo), a cualquier comida que tenga más de un ingrediente ligados ya sea con huevo, o fécula o harina del cereal o legumbre que sea, con esa forma y cocinada de esa manera se le llama tortilla. Borrar la referencia sería quitarle contenido real a Wikipedia (existe vida más allá del Reino de España), hacer un artículo aparte me parece demasiado. Me parece que vale la mención hechas y salvadas las aclaraciones. Y de todas formas me comunicaré con UNIDRAE. vvv|vm | Discusión 18:38 7 feb 2017 (UTC)

Primero que todo, @Uvulum:, recordarte que esto no es un foro de debate, los ataques gratuitos de "existe vida más allá del Reino de España" no entran en esta discusión. Se está hablando de argumentos, si esa sección debería continuar aquí o no. Puesto que criticas la definición de la RAE (al cual redireccionan todas las academias de la lengua española), vamos a mirar en el diccionario propio de la Academia Mexicana de la Lengua (por ejemplo): click acá. ¿Quedan claro las definiciones? Por si no quedan claras, vamos a consultar otro diccionario independiente, esta vez el de Oxford: click aquí. Bien, creo que está bastante claro. Tus argumentos no son validos. No todo lo que se hace en una sartén plana es una tortilla en el sur de América, porque por esa regla de 3 las cachapas son tortilla, y las arepas también. Es más, unos huevos revueltos serían también tortilla.

Mi opinión sigue siendo la misma: según los argumentos dados tanto por ti como por @Osado:, esa sección no ocupa lugar en este artículo. Si lo dispones y existen las referencias pertinentes, tienes la posibilidad de crear un nuevo artículo.

PD: Solamente aclararte que en Wikipedia en español colaboramos muchos autores de muchos países y naciones. --Vinicius10 (discusión) 19:21 7 feb 2017 (UTC)

https://www.google.com.ar/search?num=30&espv=2&q=una+tortilla+sin+huevo+es+una+tortilla%3F&oq=una+tortilla+sin+huevo+es+una+tortilla%3F vvv|vm | Discusión 19:35 7 feb 2017 (UTC)

Creo que se me ha malinterpretado, o no me expliqué bien. Creo que sí ocupa un lugar indebido en el artículo, y que tiene que quitarse de aquí. Lo que me es indiferente es si se crea otro con la sección o no. No estoy de acuerdo en que aparezca en la sección de variantes, puesto que no lo es. Lo que no es una tortilla, no puede ser una variante de una tortilla de verdad, eso es cierto en España, en América, y en Pekín. Y opino que eliminar información no procedente de un artículo no es quitar contenido a Wikipedia, es mejorar un artículo. Si alguien se empeña en mantener esa información que cree el artículo de pseudotortilla o que lo añada a cualquier artículo de cocina vegana. --Osado (discusión) 19:45 7 feb 2017 (UTC)

Yo creo que está claro. Pues si os parece, me dispongo a eliminar ese apartado. Y reitero que los argumento que has dado @Uvulum: carecen de coherencia para mantenerlo aquí. Saludos--Vinicius10 (discusión) 19:51 7 feb 2017 (UTC)

Más de medio millón de resultados en Google prueban que "tortilla sin huevo" es un concepto usado por millones de personas. Como dije al principio, haced lo que queráis. vvv|vm | Discusión 19:58 7 feb 2017 (UTC)

Los resultados del buscador de Google no son una fuente para Wikipedia @Uvulum:. --Vinicius10 (discusión) 19:58 7 feb 2017 (UTC)

Estoy de acuerdo con la eliminación. Google está lleno de incoherencias. No prueba más que eso, que hay muchos que no llaman a las cosas por su nombre. Carne vegetal tiene 495.000 resultados, y un montón de recetas. Que alguien llame carne a algo vegetal, no lo convierte en carne. Y lo mismo pasa con las tortillas sin huevo. --Osado (discusión) 20:00 7 feb 2017 (UTC)

Eso porque reducís todo al dictamen de lo que de momento defina la RAE en su (por suerte cada vez menos) anacrónico diccionario; si en su definición de la palabra "Leche" no la pusieran como cualquier "jugo blanco que se extrae de" plantas, diríais que cualquier referencia a una leche que no proveniese de un animal por más que fuere un líquido blanco orgánico que sirviese para alimentarse no sería tal tan sólo por el hecho de someteros a la autoridad de la RAE, que ciertamente exista y "rija" de facto de alguna forma, no "rige" una ley como tal dentro de Wikipedia, que declare a esta Academia como soberana absoluta sobre la lengua castellana. Por cierto, "plant based meat" da más de tres millones y medio de resultados en el buscador más popular de internet que existe (¡oh!): en inglés se le dice plant-based meat, o meat analogue y hasta en Wikipedia en español existe su propio artículo. vvv|vm | Discusión 20:23 7 feb 2017 (UTC)

Reitero la invitación a que crees, si tienes las referencias pertinentes, el artículo de "Sucedáneo de la Tortilla de papas". Y por favor, no desvíes el tema, esta discusión es exclusivamente de la Tortilla de Patatas. En cualquier caso, recordarte que la RAE solo recoge lo que los hablantes del español usan, no inventa nada. Además, yo personalmente te he aportado otra referencia a la Academia Mexicana y otra al diccionario Oxford. La RAE no es la única referencia válida ni para este, ni para el resto de artículos, pero si es una referencia para la lengua, pues organiza, clasifica y explica los usos. Saludos. --Vinicius10 (discusión) 20:39 7 feb 2017 (UTC)

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Cebolla en la entradilla

En mi edición de 4 oct 2021 intenté de alguna manera que la cebolla estuviera mencionada en la entradilla, ya que es un ingrediente bastante común como cualquier español sabe. Mi edición ni siquiera se ha modificado sino que directamente ha sido revertida con un comentario tan irrelevante como no siempre. A ver si hay alguna explicación un poco mejor. Jotamar (discusión) 18:56 1 nov 2021 (UTC)

Repuesto. La redacción era clara y el contenido pertinente. Saludos. Lin linao ¿dime? 19:54 1 nov 2021 (UTC)

No, Lin linao, no es pertinente y "como cualquier español sabe" no es una referencia. Aqui no vamos a traer la polémica de la cebolla en las redes sociales. Hace años que se trasladó a las variantes para evitar polémicas y guerras de ediciones. Así que yo lo voy a retirar. Por cierto, en Andalucía y Canarias le llaman papas, como cualquier español sabe. --Geom (discusión) 20:01 1 nov 2021 (UTC)

¿Niegas que uno de los ingredientes adicionales comunes sea la cebolla, Geom? Si no lo es, no me explico la guerra cultural que tienen... Por cierto, pido cita de que en Hispanoamérica le llamen "tortilla de papas". Saludos. Lin linao ¿dime? 20:05 1 nov 2021 (UTC)

Yo no he negado que algunos le echan cebolla, del mismo modo que tambien la hacen con pimientos o que las patatas se pueden freir con ajo. Pero es la misma guerra que hay con los defensores acérrimos de la Paella pura, con como se hace la salsa de las bravas, de donde es el cebiche o por ejemplo, que llevan las flautas. Y aquí hay que evitarlas.--Geom (discusión) 20:17 1 nov 2021 (UTC)

Todo lo que mencionas es pertinente para los artículos. Y no me vas a decir que la cebolla está al mismo nivel que los pimientos o que las arvejas que usaban en mi universidad. Para una parte significativa de la población la tortilla lleva cebolla y eso no se puede obviar. La redacción de Jotamar no decía ninguna mentira ni distorsionaba la situación en favor de un punto de vista, solo mencionaba un hecho digno de mención. Saludos. Lin linao ¿dime? 20:56 1 nov 2021 (UTC)

Bueno, en primer lugar doy las gracias a usuario:Lin linao por echarme un capote (no sé si eso se entiende en Chile). En segundo lugar dejo constancia de mi decepción con la explicación dada. Al parecer tiene que ver con lo que otras personas hacen y dicen en otros lugares, y no con este artículo concreto. Por otro lado, reconozco que la entradilla es bastante sucinta, como debería ser siempre, y eso podría, echándole buena voluntad, justificar un poco que se eviten detalles como el de la cebolla. Y en tercer lugar, doy por concluido este asunto por mi parte, ya que no me parece un tema que merezca gastar más energías, aunque sigo pensando que la reversión no estaba justificada. --Jotamar (discusión) 23:21 11 nov 2021 (UTC)

Hola Geom. Es que creo que precisamente el no hablar de la cebolla en el párrafo introductorio es una forma de posicionarte en la polémica que tanto quieres evitar. Si quieres ser realmente neutro, por favor permite que se agregue la cebolla en la introducción como ingrediente frecuente. Tal y como lo había puesto Jotamar estaba bien. No olvidemos la reciente encuesta que se hizo viral este mismo año 2021 en la cual un 73% de los españoles afirma agregar cebolla en la tortilla. Incluso existe un mapa de las estadísticas por CCAA, en la cual, 13 de las 18 regiones de España son "concebollistas". El error realmente está en discriminar a dos tercios de la población. Saludos – El Mono 🐒 (disc., contr.) 18:38 15 nov 2021 (UTC)

¿Qué me estoy posicionado en añadir porque no permito añadir el ingrediente? Es un argumento bastante forzado que suele usarse en artículos de política cuando se defiende un posicionamiento consensuado con fuentes frente a lo que opinan partidarios y detractores. Pero usando el mismo argumento, El_Mono_Español, usando palabros como "concebollistas" para convencerme y enlazando una encuesta inaccesible (no soy premium y no he podido ver la fuente) donde el primer párrafo ya se posiciona positivamente no acaba por persuadirme. Y menos cuando me estas diciendo que estoy discriminando a alguien. ¿Dos tercios de la población? Un poco exagerado. Del mismo modo que no se permitieron las versiones con alusiones veganas, tampoco se quiso en posicionar versiones con/sincebollistas. Hay un párrafo completo posterior donde explayarse con ambas versiones. Pero vamos, que todos sabemos de sobra que yo como redactor y mucho menos como bibliotecario soy dueño de los textos. En una instancia más amplia es preferible, ante una resolución administrativa, se puede consultar a más editores en el café para que este debate sin fin se enroque sólo en este espacio. Saludos. Geom (discusión) 20:14 15 nov 2021 (UTC)

Pero esto es en serio? De dónde eres tú? ¿De España o has vivido aquí? Me atrevo a decir que absolutamente cualquier español, desde el mejor chef hasta el más necio en la cocina, sabe perfectamente que uno de los ingredientes (frecuentes) de la tortilla de patatas es la cebolla, junto con el huevo y la patata. Independientemente si te gusta con o sin. Y ponerlo al nivel del chorizo o los champiñones (cuando se te está diciendo con evidencias que un 73% la incluye en su receta) es casi hasta ofensivo, Geom (no offense here xD). Es que de verdad que no te miento: cualquiera. Me parecería excesivo tener que recurrir a una consulta, pero si así lo ves adelante. Saludos – El Mono 🐒 (disc., contr.) 20:24 15 nov 2021 (UTC)

Quiero que quede claro que yo lo que defiendo no es que se diga que la cebolla es un ingrediente más, sino que es frecuente, es decir, que a menudo se usa. Dicho de otra manera, que es usual que aparezca como ingrediente en muchas recetas de tortilla. Es simplemente eso... – El Mono 🐒 (disc., contr.) 20:43 15 nov 2021 (UTC)

Ampliación

Creo que ante la evidencia de las imágenes, faltaría una sección de Servicio: en pincho, en bocata, etc. MACS >>> (click en el sobre para responderme) 10:13 16 nov 2021 (UTC)

Pequeña ambigüedad en la alusión a las tortillas de huevo mesoamericanas

Hola. No sé si se habrá comentado alguna vez. Cuando leo la entrada del artículo y su alusión a las tortillas de huevo, interpreto que, en calidad de introducción al asunto, se refiere a tortillas solo de huevo. Alguien, dado el tema del artículo, podría llegar a interpretar que la primera referencia a la tortilla de patata se ubicaría en dicha época y lugar. Lo he visto por ahí, en alguna entrada bloguera que parecía resumir la documentación de wikipedia. ¿No sería razonable dejar más claro ese punto? Brometeo (discusión) 09:46 10 oct 2022 (UTC)

Se clarifica en la introducción que tortilla se refiere a tortilla de huevo precisamente para evitar confusiones con otras tortillas, como la tortilla de maíz mesoamericana. ¿Dónde está la ambigüedad? – El Mono 🐒 (disc., contr.) 12:45 10 oct 2022 (UTC)

La redacción es impecable. El equívoco podría venir dado por el tema del artículo y una interpretación laxa de lo leído. Brometeo (discusión) 14:33 20 oct 2022 (UTC)

Quizá la duda surja más ante la pregunta: ¿por qué aludir a la historia de la tortilla de huevo en el artículo de la tortilla de patata? ¿No debería, simplemente, referenciarse como uno de los ingredientes junto con la papa? Además, lo especificado no se corresponde con lo dicho en el artículo de la tortilla de huevo, donde se comenta que el origen se sitúa claramente en la prehistoria. Brometeo (discusión) 14:37 20 oct 2022 (UTC)

Donde dice “ El libro La patata en España, escrito por el científico Javier López Linage”. Ahí es donde debería empezar la sección Historia. Todo lo anterior es irrelevante – El Mono 🐒 (disc., contr.) 17:53 20 oct 2022 (UTC)