Stellaria media

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Stellaria media
Flor en antesis y prefloración con los sépalos peludos cerrados.
Flor en antesis y prefloración con los sépalos peludos cerrados.
Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Caryophyllidae
Orden: Caryophyllales
Familia: Caryophyllaceae
Subfamilia: Alsinoideae
Tribu: Alsineae
Género: Stellaria
Especie: S. media
Nombre binomial
Stellaria media
(L.) Vill., 1789[1]

Stellaria media, la pamplina o hierba gallinera, es una planta anual de la familia de las cariofiláceas nativa de Europa.

Vista general.
Flores.
Semillas tuberculadas sueltas.
Ilustración
Ilustración

Descripción[editar]

Es planta anual o biennal, muy variable en muchos de sus carácteres, Es de porta generalmente rastrero/cespitoso. Las hojas inferiores son pecioladas y las caulinares cortamente pecioladas o sésiles, todas opuestas y ovaladas o cordiformes, puntiagudas. Los tallos son peludos en 2 filas o bien glabros. Cuenta con inconspicuas flores (unos 2-5 mm), con cáliz de 5 sépalos oblongos libres, peludos o glabros, 5 pétalos profundamente bífidos y generalmente más cortos que los sépelos, 3 a 10 estambres con anteras purpúreas y pistilo con tres estilos. El fruto en cápsula es de igual hasta 2 veces más largo que el cáliz, de forma ovoidea-oblonga y dehiscente por 6 válvas. Sus semillas, de 0,5-1,5 mm, son finamente tuberculadas y con una ranura lateral.[1]

Hábitat y distribución[editar]

Se la encuentra abundantemente en los parajes húmedos y sombríos y en tierras de labor abandonadas, así como junto a las viviendas al abrigo de muros.

Tanto en Europa como en Norteamérica se la considera una planta invasiva en jardines, tierras de labor y prados, difícil de controlar debido a su masiva germinación.

Usos[editar]

Medicinal
  • Antiguamente se la utilizaba como expectorante debido a su contenido en saponinas. P. C. Palau, en su libro «Les plantes medicinals baleàriques» recomendaba el uso del zumo de la planta fresca como fortalecedor de las vías respiratorias y los pulmones.
  • Remineralizante por su contenido de potasio y silicio.
  • En forma de cataplasma, envuelta en una gasa, se usa para el tratamiento de úlceras y heridas.
  • En homeopatía se usa contra los reumatismos y la psoriasis.
Como alimento

Stellaria media es delicioso, comestible y nutritivo, y se utiliza como una verdura, a menudo cruda en ensaladas.[2] Es uno de los ingredientes del plato simbólico que se consume en el festival de primavera en Japón, el conocido Nanakusa-no-sekku.

Principios activos[editar]

Contiene la antraquinona emodina, parietin y questin, el flavonoide kaempferol-3,7-O-α-L-dirhamnoside, fitosterol β-sitosterol y daucosterol, y el alcohol 1-hexacosanol se pueden encontrar en S. media.[3] Otros flavonoides son: apigenin 6-C-beta-D-galactopyranosyl-8-C-alpha-L-arabinopyranoside, apigenin 6-C-alpha-L-arabinopyranosyl-8-C-beta-D-galactopyranoside, apigenin 6-C-beta-D-galactopyranosyl-8-C-beta-L-arabinopyranoside, apigenin 6-C-beta-D-glucopyranosyl-8-C-beta-D-galactopyranoside, apigenin 6, 8-di-C-alpha-L-arabinopyranoside.[4] La planta también contiene saponina triterpenoides[5] [6] del tipo ácido oleanólico[7] y taninos (incluido phlobatannins).[8] Proanthocyanidins está presente en los test efectuados a las semillas.[9]

Taxonomía[editar]

Stellaria media fue descrita por primero por Carlos Linneo como Alsine media y luego incluida en el género Stellaria por Dominique Villars y publicado en Histoire des Plantes de Dauphiné, vol. 3(1), p. 615, 1789[2][10]

Citología

Número de cromosomas de Stellaria media (Fam. Caryophyllaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=40, 44[11]

Etimología

Stellaria: nombre genérico que deriva del del stella para la "estrella", debido a la forma de estrella de las flores o alguna otra característica.[12]

media: epíteto latino que significa "intermedia".[13]

Subespecies
  • Stellaria media subsp. cupaniana (Jord. & Fourr.) Nyman
  • Stellaria media var. media
  • Stellaria media var. micrantha (Hayata) T.S. Liu & S.S. Ying
Sinonimia
  • Alsine brachypetala Opiz
  • Alsine media L. = basiónimo
  • Alsinula media subsp. apetala (Ucria) Dostál
  • Alsinula media (L.) Dostál
  • Cerastium medium (L.) Crantz
  • Malachia aquatica subsp. calycina (Willk.) Nyman
  • Malachia calycina Willk.
  • Stellaria apetala Ucria
  • Stellaria cucubaloides Pau
  • Stellaria pilosa Dulac
  • Alsine apetala Kit. ex Nyman
  • Alsine avicularum Lam.
  • Alsine barbata Stokes
  • Alsine bipartita Gilib.
  • Alsine brachypetala Opiz
  • Alsine elongata Jord. & Fourr.
  • Alsine glabella Jord. & Fourr.
  • Alsine gussonii Jord. & Fourr.
  • Alsine media (L.) Druce
  • Alsine media var. transiens (Bég.) Tzvelev
  • Alsine repens Vell.
  • Alsine vulgaris Moench
  • Alsinella wallichiana Sw.
  • Arenaria vulgaris Bernh.
  • Holosteum alsine Sw.
  • Stellaria media (L.) J.C.Sowerby & Sm.
  • Stellaria media (L.) Cirillo
  • Stellaria media var. apetala (Ucria ex Roem.) Gaudin
  • Stellaria media f. apetala Rouy & Foucaud
  • Stellaria vulgaris Raunk.[14] [15]

Nombres vernaculares[editar]

  • Castellano: ala de monte, ala de mosca, alsine (5), ameruja, berraña, boca de gallina, bocado de gallina (6), boruja, cloquera, coruja, emboruja , fozón, gallinera (3), gargantilla, hierba canariera, hierba de canarios, hierba de las aves (2), hierba de los canarios (3), hierba gallinaria (2), hierba gallinera (7), hierba pajarera (5), hierba ponedora, la dama, lambuco, lambujo, lapilla (2), lirada, majura, mariquita de invierno, maruja (3), marujas, marusa, marusas, melugino, meluja, melujino, melujo, melujín, merubia, merugino, meruia, meruja (2), merujas, merujón, merusa, merusia, meruxa (2), meruya, miosota, moluja, moraca, morruges, moruca, moruja (3), morujina, morujo, moruquera, moruquilla, morusa (2), morusia, morusín, moruxa, moruxia (2), moruxo, moruxón, moruya, murages, muraje, murajes (3), muruja, murujina, oreja de ratón, orejas de ratón, orejuelas de ratón, pajarera (6), pamplina (26), pamplina de canarios (5), pamplina de huertos, pamplina de secano, pamplinas (8), paulina, pica gallina, picagallina (6), picagallinas (2), picapol, piejuelo, pijuelo, regachal, regaho (2), regajo, repipionito, tripa de gallina (2), yerba cloquera, yerba de canarios (2), yerba de las aves, yerba de los canarios, yerba gallinera, yerba pajarera. Entre paréntesis, la frecuencia del vocablo en España.[16]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Stellaria media en Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid
  2. Stellaria media at Plants for a Future
  3. Studies on the Chemical Constituents From Stellaria media (II). Huang Yuan, Dong Qi, Qiao Shan-Yi, Pharmaceutical Journal of Chinese People's Liberation Army, 2007-03 (abstract) (Article in Chinese)
  4. Dong, Q; Huang, Y; Qiao, SY (2007). «Studies on chemical constituents from stellaria media. I» (en Chinese). Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = China journal of Chinese materia medica 32 (11):  pp. 1048–51. PMID 17672340. 
  5. Hu, Y.M.; Wang, H.; Ye, W.C.; Qian, L. (2009). «New triterpenoid fromStellaria media(L.) Cyr». Natural Product Research 23 (14):  pp. 1274–8. doi:10.1080/14786410701642532. PMID 19735039. 
  6. Weng, A; Thakur, M; Beceren-Braun, F; Gilabert-Oriol, R; Boettger, S; Melzig, MF; Fuchs, H (2012). «Synergistic interaction of triterpenoid saponins and plant protein toxins». Planta Medica 78 (11). doi:10.1055/s-0032-1320271. 
  7. Böttger, Stefan; Melzig, Matthias F. (2011). «Triterpenoid saponins of the Caryophyllaceae and Illecebraceae family». Phytochemistry Letters 4 (2):  pp. 59. doi:10.1016/j.phytol.2010.08.003. 
  8. Oyebanji (2011). «Phytochemistry and in vitro anti-oxidant activities of Stellaria media, Cajanus cajan and Tetracera potatoria methanolic extracts». Journal of Medicinal Plants Research 5 (30). doi:10.5897/JMPR11.246. 
  9. Bittrich, V.; Amaral, Maria Do Carmo E. (1991). «Proanthocyanidins in the testa of centrospermous seeds». Biochemical Systematics and Ecology 19 (4):  pp. 319. doi:10.1016/0305-1978(91)90020-Z. 
  10. «Stellaria media». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 27 de diciembre de 2012.
  11. The incidence of polyploidy in the Caryophyllaceae of Britain and of Portugal. Blackburn, K. B. & J. K. Morton (1957) New Phytol. 56: 344-351
  12. En Nombres Botánicos
  13. En Epítetos Botánicos
  14. Sinónimos en Real Jardín Botánico
  15. Stellaria media en PlantList
  16. Nombres en Real Jardín Botánico

Bibliografía[editar]

  1. Plantas medicinales, El Dioscórides renovado - Pío Font Quer.
  2. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  3. Flora of China Editorial Committee. 2001. Flora of China (Caryophyllaceae through Lardizabalaceae). 6: 1–512. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
  4. Flora of North America Editorial Committee, e. 2005. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 2. Fl. N. Amer. 5: i–xxii + 1–656.
  5. Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
  6. Foster, R. C. 1958. A catalogue of the ferns and flowering plants of Bolivia. Contr. Gray Herb. 184: 1–223. View in Biodiversity Heritage Library
  7. Gibbs Russell, G. E., W. G. M. Welman, E. Retief, K. L. Immelman, G. Germishuizen, B. J. Pienaar, M. Van Wyk & A. Nicholas. 1987. List of species of southern African plants. Mem. Bot. Surv. S. Africa 2(1–2): 1–152(pt. 1), 1–270(pt. 2).
  8. Gleason, H. A. & A.J. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx.
  9. Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of California 1–1400. University of California Press, Berkeley.
  10. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venezuela 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
  11. Hultén, E. 1968. Fl. Alaska i–xxi, 1–1008. Stanford University Press, Stanford.
  12. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. C. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universidad de Antioquia, Medellín.

Enlaces externos[editar]