Sapotaceae

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Sapotaceae
Pouteria sapota - marmalade tree - desc-leaf cluster - from-DC1.jpg
Pouteria sapota
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Ericales
Familia: Sapotaceae
Subfamilias

Las Sapotaceae es una familia de fanerógamas, en el orden Ebenales. La familia tiene aproximadamente 800 especies de árboles perennes y arbustos en 65 géneros (35 a 75, dependiendo de la definición del género). La distribución es pantropical.

Muchas de sus spp.[1] producen fruta comestible, y/o de otros usos económicos. Las spp. más conocidas por su fruta comestible son: Manilkara zapota (Sapodilla, Sapota), Manilkara chicle (Chicle), Chrysophyllum cainito (manzana estelar, Chrysophyllum cainito), Pouteria (Caimito, Pouteria caimito, Pouteria campechiana, Pouteria sapota), Vitellaria paradoxa, Sideroxylon australe.

Los árboles del género Palaquium (Gutapercha) produce un importante látex con muchos usos.

Las semillas del árbol Argania spinosa (L.) Skeels produce un aceite comestible aceite de Argán, tradicionalmente cosechado en Marruecos.

Descripción[editar]

Son en general plantas arbóreas de hojas enteras, con o sin estipulas, de disposición alterna. Flores pequeñas, no vistosas, de simetría radial, hermafroditas, cíclicas, diclamídeas. Sépalos en número de 4 a 8 y en dos verticilos, soldados en la base. Corola con 4 a 8 pétalos soldados. Androceo formado por 8 o 10 estambres en dos verticilos, todos fértiles o un verticilo estaminodial. Ovario súpero con 4 a 12 carpelos y otros tantos lóculos, y en cada lóculo sólo un óvulo. Fruto carnoso, a veces con cáscara coriácea.

Etimología[editar]

El nombre de la familia se debe al Sapota, un nombre considerado actualmente como sinonimia de Manilkara (también conocido por el nombre inválido Achras).

El tipo de género es: Manilkara Adans.[2]

Géneros

Sinónimos[editar]

  • Achradaceae, Boerlagellaceae, Bumeliaceae, Sarcospermataceae.

Notas y referencias[editar]

  1. spp. es la abreviatura en Latin para Species pluralis que traducido significa "Especies varias"
  2. «Sapotaceae Juss., nom. cons.». Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture (17-01-2003). Consultado el 06-04-2009.

Enlaces externos[editar]