Pesca comercial

Ejemplo de actividad pesquera comercial.

Vuelta de pescadores para Rosas (Gerona).

La pesca comercial es la actividad pesquera efectuada con fines de beneficio comercial.

Originariamente era el sustento de algunas poblaciones costeras o isleñas. Actualmente se han industrializado los sistemas de pesca, aunque en algunos países se siguen usando artes de pesca tradicionales o artesanales, para la obtención de recursos hidrobiológicos. Según el fin económico, la pesca se puede distinguir entre la pesca artesanal y la pesca industrial.

También ha derivado esta actividad al ocio, como ocurre con otras como la caza deportiva, pasando a considerarse un deporte.

Principalmente, habría que dividir esta actividad en dos grandes grupos: uno sería el de la pesca que se practica en aguas continentales (ríos, lagos, etc) y otro el de la que la actividad se desarrolla en la masa de agua oceánica. Esta distinción suele realizarse también a nivel legislativo, ya que esta actividad esta regulada por los diferentes Estados del mundo, correspondiendo las competencias en la materia a distintas administraciones.

Explotación pesquera

La explotación pesquera, sobre todo la industrial, ha ocasionado no pocos problemas a lo largo de su historia.

Desde tiempos remotos, el hombre ha buscado alimentarse y encontró una solución a esa necesidad, entre otras actividades, en la pesca.Sin embargo, al observar la necesidad creciente de la demanda de dicho alimento, se vio obligado a incrementar la captura de especies hidrobiológicas, creando métodos para obtener volúmenes cada vez mayores de pesca a un bajo costo o precio. Con el tiempo, esta empresa se fue industrializando.

La situación sufre un cambio cuando el hombre se vuelve sedentario, la tasa de natalidad aumenta y las concentraciones humanas se densifican y crecen. La pesca, entonces, tanto marítima como continental, se vuelve depredatoria. Ante estas circunstancias, ciertos sectores prevén que los cursos de agua continentales quedaran sin población de especies acuáticas (peces, moluscos, crustáceos, etc.). En consecuencia, el área perdería su productividad y quedaría desolada o estéril para esta actividad extractiva.

Producto de la potencial depredación de las zonas pesqueras del mundo, el ser humano impuso leyes, reglas y límites a la actividad pesquera para proteger las especies hidrobiológicas y evitar así su total desaparición. Sin embargo, en algunas zonas pesqueras, los actos preventivos de este tipo no dan los resultados deseados al no llevarse un buen control de los mismos.

En algunos países, para evitar la depredación, se promueve la crianza de especies comestibles en cursos de agua o en estanques naturales o artificiales; suele tratarse de especies hidrobiológicas cuyo consumo tiene una gran demanda. De esta forma, se establecen granjas piscícolas que evitan en cierta medida la depredación de la especie.

Tipos de artes de pesca

• Almadraba
• Curricán de fondo
• Encañizadas
• Industria pesquera
• Jigging
• Pesca de arrastre
• Pesca al brumeo
• Pesca con carro valenciano
• Pesca al cerco
• Pesca al coup
• Pesca al curricán
• Pesca al lanzado
• Pesca con mosca
• Pesca con nasa
• Pesca a palangre
• Pesca con roca
• Pesca submarina
• Surf-Casting
• Trasmallo

Véase también

• Acuicultura
• Alguicultura
• Aparejo (pesca)
• Barco pesquero
• Impacto ambiental potencial de la pesca
• Pesca deportiva
• Red de pesca
• Sobrepesca

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre PescaCommons.
• Departamento de Pesca de la FAO y su informe SOFIA 2004
  • Estado Mundial de la Pesca – resumen realizado por GreenFacts del informe de la FAO.
• Centro Técnico Nacional de Conservación de Productos de la Pesca (CECOPESCA)
• España: Producirían biodiesel con grasa de pescado