Fresas con crema (postre)
| Fresas con crema | ||
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| fresas con crema o frutilla con crema | ||
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fresas con crema   | ||
| Tipo | postre, merienda | |
| Consumo | ||
| Origen | Inglés | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | fresas, crema de leche, azúcar | |
Las fresas con nata o crema son un postre y una merienda de origen inglés,[1] que incluye esas frutas que sirven partidas en cuartos, bañadas con crema de leche batida con azúcar o bien con crema de leche batida y azúcar morena salpicada al gusto.[cita requerida]
La tradición sugiere que el cardenal Thomas Wolsey, un amigo cercano del rey Enrique VIII de Inglaterra, fue el primero en combinar fresas con crema en un banquete, en 1509.[2]
Son populares en los municipios mexicanos de Irapuato en Guanajuato y Zamora, Michoacán; en Colombia, en Chinácota, Norte de Santander, y en Venezuela, en la Colonia Tovar (estado Aragua),[3] en Cubiro (estado Lara) y en el estado Mérida.[cita requerida]
Véase también
Referencias
- ↑ «How to Make Strawberries and Cream» (en inglés). WikiHow. Consultado el 23 de junio de 2016.
- ↑ Morgan, Charlotte (23 de junio de 2014). «Strawberries, cream, and Cardinal Wolsey» (en inglés). LoveFood. Consultado el 25 de junio de 2016.
- ↑ Bozo, Johanna (20 de mayo de 2013). «Las famosas fresas con crema... y algo más». Clase Turista. Consultado el 25 de junio de 2016.
| Control de autoridades |
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Datos: Q2890326
Multimedia: Strawberries and cream / Q2890326