Fresas con crema (postre)

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Fresas con crema (postre)
fresas con crema
Nombre completo fresas con crema
Tipo postre, merienda
Lugar de origen Bandera de Inglaterra Inglaterra
Ingredientes fresas, crema de leche, azúcar

Las fresas con crema son un postre y una merienda de origen inglés,[1]​ que incluye esas frutas que sirven partidas en cuartos, bañadas con crema de leche batida con azúcar o bien con crema de leche batida y azúcar morena salpicada al gusto.[cita requerida]

La tradición sugiere que el cardenal Thomas Wolsey, un amigo cercano del rey Enrique VIII de Inglaterra, fue el primero en combinar fresas con crema en un banquete, en 1509.[2]

Son populares en los municipios mexicanos de Irapuato en Guanajuato y Zamora, Michoacán; en Colombia, en Chinácota, Norte de Santander, y en Venezuela, en la Colonia Tovar (estado Aragua),[3]​ en Cubiro (estado Lara) y en el estado Mérida.[cita requerida]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «How to Make Strawberries and Cream» (en inglés). WikiHow. Consultado el 23 de junio del 2016. 
  2. Morgan, Charlotte (23 de junio del 2014). «Strawberries, cream, and Cardinal Wolsey» (en inglés). LoveFood. Consultado el 25 de junio del 2016. 
  3. Bozo, Johanna (20 de mayo del 2013). «Las famosas fresas con crema... y algo más». Clase Turista. Consultado el 25 de junio del 2016.