Fresas con crema (postre)

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Fresas con crema (postre)
fresas con nata
Nombre completo fresas con nata
Tipo postre, merienda
Procedencia Bandera de Inglaterra Inglaterra
Origen Inglés
Ingredientes fresas, nata montada, azúcar


Las fresas con nata o crema son un postre y una merienda de origen inglés,[1]​ que incluye las citadas frutas que se sirven troceadas y bañadas en nata montada con azúcar o bien con nata montada y azúcar moreno salpicada al gusto.[cita requerida]

La tradición sugiere que el cardenal Thomas Wolsey, un amigo cercano del rey Enrique VIII de Inglaterra, fue el primero en combinar fresas con nata en un banquete, en 1509.[2]

Son populares en España; en los municipios mexicanos de Irapuato en Guanajuato y Zamora, Michoacán; en Colombia, en Chinácota, Norte de Santander, y en Venezuela, en la Colonia Tovar (estado Aragua),[3]​ en Cubiro (estado Lara) y en el estado Mérida.[cita requerida]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «How to Make Strawberries and Cream» (en inglés). WikiHow. Consultado el 23 de junio de 2016. 
  2. Morgan, Charlotte (23 de junio de 2014). «Strawberries, cream, and Cardinal Wolsey» (en inglés). LoveFood. Consultado el 25 de junio de 2016. 
  3. Bozo, Johanna (20 de mayo de 2013). «Las famosas fresas con crema... y algo más». Clase Turista. Consultado el 25 de junio de 2016.