Bullas

Bullas
municipio de España
Bandera Escudo
Vista general
País	España
• Com. autónoma	Región de Murcia
• Provincia	Murcia
• Comarca	Noroeste
• Partido judicial	Mula
Ubicación	38°02′59″N 1°40′14″O
• Altitud	650 m
Superficie	82,2 km²
Fundación	1690 (año de segregación)
Población	11 664 hab. (2023)
• Densidad	150,54 hab./km²
Gentilicio	Bullense Bullero, ra
Código postal	30180
Alcalde (2007)	Esteban Egea Fernández (PSOE)
Hermanada con	Villajoyosa
Patrón	Virgen del Rosario
Sitio web	www.bullas.es

Bullas es un municipio de la Región de Murcia, España. Situado en la Comarca del Noroeste. Cuenta con 12.020 habitantes (INE 2007), divididos entre el casco urbano del municipio y su única pedanía, La Copa de Bullas.

Geografía

Cuenta con un término municipal de 82,2 kilómetros cuadrados. En él se encuentra el nacimiento del río Mula (afluente del río Segura). El casco urbano se encuentra a 651 metros sobre el nivel del mar, siendo el segundo municipio más alto de la región de Murcia por detrás de Moratalla. Se encuentra a 52 kilómetros de distancia de la capital (Murcia).

A Bullas se le conoce como la Puerta del Noroeste, por ser el primero de la comarca del mismo nombre, Comarca del Noroeste. La comarca se caracteriza por una relativa abundancia de agua, con una pluviometría media anual de 395 litros por metro cuadrado, dándose extremos de 137 litros para el año 1970 y 965.5 para 1989 (INM), por sus cultivos agrarios de tipo extensivo y por sus paisajes forestales (bosques de galería, montes de pino carrasco, con diversidad de especies de montaña. Si añadimos también sus peculiaridades históricas y culturales, esta comarca se diferencia notablemente del resto de la Región.

Historia

El emplazamiento de Bullas durante siglos ha sido empleado como asentamiento humano. Por ejemplo de los descubrimientos arqueológicos encontrados en el Cabezo de Oro ("Pasico Ucenda") se puede deducir que los primeros asentamientos se remontan a aproximadamente cuatro mil años. Asimismo de los romanos se tienen numerosos testimonios de su civilización en villas agropecuarias como Fuente Mula, Fuenblanquilla, La Loma y la más importante de todas: Los Cantos, en la que se halló una pieza arqueológica de excelente factura, que en principio se creía que era una estatua infantil de Baco pero que es una representación del otoño meditarráneo, que actualmente se halla en el Museo Arqueológico Nacional, en Madrid.

La Caída del Imperio Romano y la Alta Edad Media dejaron muy pocos vestigios en la población, aunque era considerada como zona fronteriza y por lo tanto, de gran importancia. Hasta la época musulmana no aparecen nuevos vestigios de poblaciones en Bullas, que en la actualidad son dos: El Castellar, con las ruinas de un baluarte militar árabe del S. XII (también conocidas como "El Castillico"), y en el mismo casco urbano de Bullas, donde de igual forma debió de existir un pequeño núcleo de población andalusí. Tras la reconquista, Alfonso X donará la villa, en 1254, al Castillo de Mula para, pocos años después, ser entregado por Alfonso X y Jaime I de Aragón a Caravaca. En 1444, el Maestre de la Orden de Santiago concede la villa de Bullas a Cehegín, municipio del que siglos después, obtiene la independencia el 19 de diciembre de 1689, por decreto real de Carlos II.

Demografía

Salvo un extraño decrecimiento entre 1900 y 1910 (de no haber errata en los datos del INE), la población de Bullas ha vivido una evolución de crecimiento inicial, larga estabilización en torno a los 9.000-9.500 habitantes (con incidencia comparativamente escasa de los años críticos de la emigración murciana) y fase actual de crecimiento moderado, aunque se está llenando de búlgaros que se comen toda la fauna de gatos y palomas de este pueblo

Evolución por decenios y 2005

Evolución demográfica de Bullas​
	1857	1887	1900	1910	1920	1930	1940	1950	1960	1970	1981	1991	2001	2005
Población	5.072	6.727	7.722	4.414	7.928	9.031	8.936	9.734	9.441	9.064	9.498	9.529	11.013	11.641

Denominación de origen Bullas

Célebre por sus viñedos y su producción vinícola, la Denominación de Origen Bullas y su Consejo Regulador engloba a todos los vinos cuya calidad o características es notable y reconocida por expertos enólogos, encontrándose entre los vinos de España de mayor calidad. Así, diversas bodegas como Bodegas del Rosario, Cooperativa San Isidro, Bodegas Carrascalejo y Bodega Balcona, tienen a sus vinos bajo dicha denominación. La producción anual es de 10 millones de litros, dependiendo de las condiciones climatológicas, y se divide en:

• Vinos tintos, de 12 a 14% (vol.), uvas Monastrell, Syrah, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot y Petit Verdot
• Vinos rosados, de 11 a 12,5% (vol.),uvas Monastrell y Tempranillo.
• Vinos blancos, de 10 a 12,5% (vol.),uvas Macabeo, Chardonnay, Malvasia y Airén.

Turismo Rural y Fiestas

Dotada con una belleza paisajista sin igual, que se caracteriza por una relativa abundancia de agua, y por sus paisajes forestales así como por su característico espíritu de pueblo de interior murciano, Bullas es un destino turístico de primer orden del denominado turismo rural. Destacan entre actividades, establecimientos y lugares de interés:

• Paraje Natural y Camping «La Rafa»
• Casas rurales
• El Pasico Ucenda
• La Vaera de los Chorros
• El Salto del Usero
• El Castellar
• Atalayas
• Pico de la Selva
• La Lavia
• El Molar
• El cuerpo del deseo

Asimismo se celebra cada primer domingo de mes en la Plaza Vieja de esta localidad un mercadillo denominado El Zacatín, un mercadillo tradicional, donde el visitante encontrará productos artesanales de calidad propios de la localidad de Bullas. Más información aquí

Cabe decir también que uno de los acontecimientos más esperados en esta localidad del noroeste murciano son las fiestas en honor a la patrona de Bullas, la Virgen del Rosario. En la Iglesia parroquial, se rezan cánticos en honor a ella y, para los más pequeños, toda una semana con tres músicos muy populares y uno en especial: "El tío de la pita" en el que es costumbre acompañarlo con los "cabezuos" o asistiendo a diferentes centros educativos. Tales Fiestas de Bullas vienen acompañada con la Fiesta del Vino, que ya está siendo costumbre desde hace un tiempo y por supuesto, las atracciones feriales, actividades culturales y las diversas programaciones musicales que se llevan a cabo. Se celebran cada año a partir del primer viernes de octubre, precisamente cuando la vendimia llega a su fin en está tierra vinicola por excelencia. Otra fiesta que cabe resaltar en este municipio es "San Marcos", celebrada el fín de semana coincidente con el 25 de abril (Día del Patrón). Esta fiesta se caracteriza por las numerosas carrozas ambientadas en la huerta murciana. Estas recorren las principales calles del municipio finalizando el trayecto de las mismas en el Paraje Natural de "La Rafa" finalizando las fiestas con un concierto de actualidad.

Monumentos y patrimonio histórico de Bullas

• Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Rosario
• Torre del Reloj
• Casa de la Cultura (Casa de los Melgares)
• Restos del antiguo Castillo de Bullas
• Plaza Vieja
• Casa de los Carreño
• Casa de Don Blas Rafael Marsilla
• Bodega de la calle de la Balsa
• Bar del Eladio
• Estación de servicio del Mingrano
• Casa del Benito "el muerto"

Más información en la página del Ayuntamiento de Bullas

Gastronomía

• Potaje de hojas,
• Rin-ran,
• Ajoharina,
• Olla
• Chamorro,
• Gachas migas
• Arroz con conejo y caracoles serranos
• Gurrullos
• Torrijas
• Vino
• Big Mac con extra de queso

Véase también

• Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno (Los Moraos) Bullas
• Cofradía de la Preciosísima Sangre de Nuestro Señor Jesucristo (Los Coloraos) Bullas
• El Niño de las Uvas, aproximación a su estudio

Enlaces externos

• Ayuntamiento de Bullas
• Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Bullas"
• Gestión Integral Habitats Comarca Noroeste
• Cofradía de Ntro. Padre Jesús Nazareno (Bullas)
• Cofradía de los Coloraos(Bullas)
• Bullas, un pueblo líder en energía solar