Pentanamida
| Pentanamida | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| pentanamida | ||
| General | ||
| Otros nombres | valeramida | |
| Fórmula molecular | C5H11NO | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 626-97-1[1] | |
| ChEBI | 16459 | |
| ChemSpider | 11795 | |
| PubChem | 12298 | |
| UNII | TKL9TN43QK | |
| KEGG | C01842 | |
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 101,15 g/mol | |
| Peligrosidad | ||
| Frases S | S24/25[2] | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
La pentanamida o valeramida es la amida primaria derivada del ácido valérico, obtenida por primera vez por Jean-Baptiste Dumas, Faustino Giovita Malaguti y Leblanc.
Fórmula
[editar]El análisis de esta substancia y la determinación del peso molecular condujeron a representarla por la fórmula empírica C5H11NO.
Obtención
[editar]- Se obtuvo haciendo reaccionar de siete a ocho volúmenes de amoniaco acuoso sobre uno de valerianato de etilo y evaporando el líquido para que la amida cristalice.
- Felix Hoffman lo obtuvo calentando bajo presión y durante cinco o seis horas el valerianato amónico y destilando enseguida el producto de la reacción.
Presentación
[editar]- Cristaliza en láminas incoloras
- Brillantes
- Neutras a los reactivos coloreados
- Muy solubles en agua, alcohol y éter
Calor
[editar]- Por la acción del calor funde a 127° y hierve a 131°, aunque se sublima a temperaturas inferiores.
- Calentado con anhídrido fosfórico se desdobla en agua y valeronitrilo.
- Calentado con potasio metálico se descompone en cianuro de potasio, hidrógeno e hidrocarburos.
Valerianato
[editar]Sal derivada del ácido valeriánico y resultante de sustituir su hidrógeno básico por radicales electropositivos.
Valerianato amónico
[editar]Se presenta cristalizada en prismas de cuatro caras, incoloros y transparentes, de sabor azucarado, delicuescentes y solubles en agua, alcohol y glicerina y se le dio la fórmula C5H9O2(NH)4
Valeronitrilo
[editar]Cuando se calienta el valerianato amónico con anhídrido fosfórico actúa como deshidratante y la transforma, según una reacción bastante general, en valeronitrilo.
Valeranilida
[editar]Cuerpo perteneciente al grupo de las anilidas y resultante de sustituir un átomo de hidrógeno de anilina por el radical del ácido valeriánico, descubierta por Luigi Chiozza, y se le dio la fórmula C11H15NO.
Referencias
[editar]- ↑ Número CAS
- ↑ Valeramide. Online Database of Chemicals from Around the World. (en inglés)
- Montaner y Simon (editores).- Diccionario Enciclopédico Hispano-Americano, Barcelona, 1887-1910.
Bibliografía complementaria
- Chaigneau, Marcel.-Jean-Baptiste Dumas: sa vie, son oeuvre, 1800-1884, París, 1984.
- Malaguti, F..- Chimie appliquée à l'agriculture,.., París, 1862, 3 vols; Leçons élémentaires de chimie, París, 1853, 2 vols.; Chimie organique:.., París, 1878.
Datos: Q6071464