Diferencia entre revisiones de «Cloruro de calcio»
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Actualmente es un producto muy utilizado en las más prestigiosas cocinas del mundo. Interviene junto con el [[alginato sódico]] y otras sustancias en un proceso conocido como [[esferificación|esferificación básica]]: creación de bolitas tipo caviar. |
Actualmente es un producto muy utilizado en las más prestigiosas cocinas del mundo. Interviene junto con el [[alginato sódico]] y otras sustancias en un proceso conocido como [[esferificación|esferificación básica]]: creación de bolitas tipo caviar. |
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tambien se utiliza para desacer o controlar las piedras en los riñones |
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en la s mujeres embarazadas para evital la descalsificacion de los huesos. |
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== Véase también == |
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Revisión del 20:07 22 mar 2010
Cloruro cálcico | ||
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Nombre IUPAC | ||
Cloruro de calcio | ||
General | ||
Otros nombres | Cloruro cálcico | |
Fórmula molecular | CaCl2 | |
Identificadores | ||
Número CAS | 10043-52-4[1] | |
Número RTECS | EV9800000 | |
ChEBI | 3312 | |
ChEMBL | CHEMBL1200668 | |
ChemSpider | 23237 | |
DrugBank | DB01164 | |
PubChem | 24854 5284359, 24854 | |
UNII | OFM21057LP | |
KEGG | C08130 | |
Propiedades físicas | ||
Apariencia | sólido blanco o incoloro | |
Densidad | 2150 kg/m³; 215 g/cm³ | |
Masa molar | 11 099 g/mol | |
Punto de fusión | 1045,15 K (772 °C) | |
Punto de ebullición | 2208,15 K (1935 °C) | |
Estructura cristalina | octoédrico, rutilo deformada | |
Propiedades químicas | ||
Solubilidad en agua | 74,5 g/100 ml (20 °C) | |
Peligrosidad | ||
Frases R | Plantilla:R36 | |
Frases S | Plantilla:S2, Plantilla:S22, Plantilla:S24 | |
Riesgos | ||
Ingestión | Quemaduras | |
Inhalación | Irritación y quemaduras | |
Piel | Irritación o quemaduras | |
Ojos | Quemaduras | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
El cloruro cálcico o cloruro de calcio es un compuesto químico, inorgánico, mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo.
Propiedades químicas
El cloruro de calcio puede dar una fuente de iones de calcio en una solución, por ejemplo por precipitación porque muchos compuestos con el calcio son insolubles, por esa razon se utiliza como coagulante en algunos tipos de tratamientos de aguas residuales:
El cloruro de calcio fundido puede ser electrolizado depositándose calcio metálico en el cátodo y recogiéndose cloro gaseoso en el ánodo :
Usos farmacológicos
Presentación farmacológica
- Cloruro Cálcico al 10%, ampolla 1g/10 ml=30 ml de Gluconato Cálcio al 10%.
Grupo terapéutico
- Suplemento mineral de calcio.
Consideraciones en la preparación y administración
Si se administra en inyección rápida, existe riesgo de bradicardia, dolor urente, hipotensión, parada cardiorrespiratoria y sabor metálico. Se recomienda utilizar una vena gruesa.
Indicaciones en urgencias
- Arritmias cardíacas asociadas a hipermagnesemia e hiperpotasemia.
- Hipocalcemia severa.
- Intoxicación por sulfato de magnesio o calcioantagonistas.
- Parada cardiorrespiratoria que no responde a adrenalina y con sospecha de hipocalcemia.
- Sobredosis de bloqueantes de canales de calcio.
Precauciones
- Insuficiencia renal.
- Tratamiento con digital.
Otros usos
Actualmente es un producto muy utilizado en las más prestigiosas cocinas del mundo. Interviene junto con el alginato sódico y otras sustancias en un proceso conocido como esferificación básica: creación de bolitas tipo caviar.
tambien se utiliza para desacer o controlar las piedras en los riñones
en la s mujeres embarazadas para evital la descalsificacion de los huesos.