Solanum americanum
| Solanum americanum | |
|---|---|
 Aspecto general, con flores y frutos inmaduros y maduros. |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Solanales |
| Familia: | Solanaceae |
| Subfamilia: | Solanoideae |
| Tribu: | Solaneae |
| Género: | Solanum |
| Especie: | S. americanum |
| Nombre binomial | |
| Solanum americanum Mill., Gard. Dict., ed. 8, no. 5, 1768 non auct. |
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| Sinonimia | |
Solanum americanum es una especie de fanerógama, nativa de América, perteneciente a la familia Solanaceae.
- Nota: Hay autores que consideran que es una mera sinonimia de Solanum nigrum L..[1] Las diferencias son mínimas y residirían en: corolla y fruto más pequeños, pétalos ocasionalmente purpúreos, fruto con escloromas (grumo constituido por cellulas pétreas que existen en el mesocarpo de cierta frutas, por ejemplo la pera).[2] Las semillas de S. americanum son más grandes y más alveoladas; no son de forma espiral algo incipiente como las del S. nigrum, pero más discoidales. A la vista de tan ínfimos detalles, difícilmente apreciables, es altamente probable que muchas citas de la especie sean en realidad de Solanum nigrum y/o que la sinonimia sea válida.
Índice |
Descripción[editar]
Es planta anual o perenne que crece hasta 1 m o más de altura, con tallo verde o púrpura, erecto y ramificado. Las hojas alternas, de tamaño y forma variables con bordes enteros u ondulados, llegan a medir hasta 10 cm de largo y 7 cm de ancho con peciolos finamente alado de uno 4 cm de largo, decurrente o no. El limbo es de color verde oscuro arriba y más claro en la haz inferior. Infloresencias en corimbos o umbelas saliendo de los inter-nudos del tallo por un pedúnculo de unos 3 cm de largo. Las flores, de cáliz y corolla penta-lobados, son blancas o azuladas-púrpuras, de pedicelos cortos y patentes o erectos, con estambres conniventes amarillos. El fruto es una baya infra-centimétrica péndula, primero verde y que se torna negruzca al madurar y que contiene numerosas semillas pequeñas, dicoidales-ariñonadas, finamente alveóladas, de color amarillento-beich.[3]
Hábitat y distribución[editar]
Descampados, sitios removidos, bosques abiertos, campos, bordes de caminos, carreteras y ferrocarriles.[3]
Mala hierba bastante nociva, ya que se mezclan sus semillas que las de ciertos cultivos, entre otro, la soja.[2]
Originaria del continente americano, desde el sur y noroeste de los Estados Unidos hasta Paraguay y Perú, incluidas las islas del Caribe. En los países de habla hispana, se la conoce generalmente como "hierba mora negra".[4]
Actualmente sub-cosmopolita.[2]
Usos[editar]
Los frutos, cuando maduros, son consideradas, al igual que muchas especies del género Solanum y otras solanáceas, venenosas por su alto contenido de saponinas, en particular la solanina.
En Guatemala se acostumbra hacer sopa o caldo de esta hierba o también guisos, evitando siempre los frutos negros, se hierve en agua y se le agrega tomate y cebolla como condimento, se salpimienta y se sirve caliente. Es posible que al igual que con el Loroco (Fernaldia pandurata), las personas de Mesoamérica tengan una tolerancia a las toxinas de estas plantas al tenerlas en su dieta desde épocas remotas. Respeto a esta última hipótesis, hay que recordar que la cocción, cual sea, destruye parcialmente la solanina.
Referencias[editar]
Enlaces externos[editar]
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