Manteca

Manteca puede referirse a:

La manteca o mantequilla, producto obtenido del batido y amasado de la crema extraída de la leche.
La manteca de cacahuete o mantequilla de maní, pasta elaborada de cacahuetes tostados y molidos, generalmente bien salada o endulzada.
La manteca de cerdo, parte grasa del cerdo empleada en la elaboración de ciertos platos.
La manteca colorá, plato muy común en la cocina andaluza, hecho con manteca de cerdo, trozos de carne, pimentón y otras especias.
La manteca de cacao, grasa natural comestible procedente del haba del cacao.
La manteca vegetal, materia grasa de origen vegetal empleada como alimento.
La manteca de frutos secos, alimento untable que se elabora machacando frutos secos.
La manteca de almendra, pasta comestible hecha de almendras.
La manteca de coco, producto elaborado a partir de la carne fresca del coco maduro, deshidratándola y moliéndola hasta obtener una pasta sólida.
Manteca, ciudad del estado de California (Estados Unidos).
José Manteca (1844-1901), juez y político español.
“Manteca” Martínez (n. 1969), destacado ex-futbolista uruguayo.
Jon Manteca, más conocido como el “Cojo” Manteca (n. 1967), icono mediático de finales de los años ochenta en España.
Manteca, músico cubano.
Manteca, canción de Axé Bahía.

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