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La ensalada de Snickers (en inglés Snickers salad) es una ensalada elaborada con una mezcla de ingredientes que va desde las barras de chocolate denominadas…

como blancmange o jamón de frutas). Los geles alimenticios salados incluyen el aspic o gelatina plana.[2]​ Son preparaciones a base de cáscara de frutas…

Consultado el 26 de diciembre de 2009.  Our Savior's Lutheran Church (1879-2004) 125 Years cookbook Cookie salad Ensalada de gelatina Datos: Q5571519…

canela. Para dar más consistencia a la crema se añade harina, maicena o gelatina. En la cocina francesa, el término crème significa crema de leche o nata…

parte de la cocina de la corte real coreana. Se elaboraba con nokdumuk (gelatina de almidón de frijol chino) rallado, brotes de frijol chino, berros, pimiento…

fresas, murtas, cerezas y otras frutas, así como un kuchen de yogur con gelatina. El kuchen es uno de los pasteles favoritos que acompaña «las once», nombre…

los miembros posteriores de este animal, sometidos a la cocción en agua salada, con o sin condimentos.[1]​ Presenta un alto contenido en proteínas de alto…

espesante suele ser generalmente almidón/harina, goma arábiga o incluso gelatina, o una combinación adecuada de todos ellos. Los ingredientes adicionales…

firme que la mayoría de las gelatinas. Tiene muy poco sabor, en la variedad de gustos comunes destaca vagamente el salado. Se valora más por su textura…

tortilla, huevo frito, etc. En los restaurantes se acompaña con torta, gelatina, empanadas, rosquillas, kekes, toda clase de sándwiches, donuts, arroz…

mousse.[4]​ Se refrigera siempre antes de servir. Algunas recetas utilizan gelatina sin sabor como el agar para dar a la mousse un aspecto gelificado. La mousse…

una colmatación de finos cristales sensibles a la luz repartidos en una gelatina, por tanto un gel. Sin embargo el término emulsión, aunque erróneo, quedó…

flan instantáneo industrial, el cual lleva una preparación similar a la gelatina. El objetivo es obtener una crema homogénea y lisa en superficie y que…

popular un plato picante llamado Chuanbei Liangfen.[11]​ Es parecido a la gelatina de frijol chino coreana llamada nokdumuk. El jidou liangfen, una receta…

Francatelli (1805-1876), editado en 1845, ya aparece una receta titulada russian salad (ensalada rusa) con langosta, anchoas, atún, cangrejo, langostinos, aceitunas…

con niveles de pH ácidos: las uvas blancas tienen un pH de 2,9; manzana; gelatina de frutas y miel con un pH de 3,0; puré de manzanas, jugo de naranja y…

hueso) inhibiendo la interacción con el caldo la subsiguiente extracción de gelatina. Durante la elaboración de los caldos suele aparecer espuma en la superficie…

aerobios y anaerobios. Es capaz de digerir materiales, como por ejemplo la gelatina o la hemoglobina. A. hydrophila fue aislada de humanos y animales en la…

acompañan a platos de carne de cerdo y cordero. Se emplea la crema de ensalada (salad cream) para las ensaladas. En los platos rápidos se emplea la kétchup y…

horneada, se forma un recipiente de pasta de almendras que se rellena con gelatina de grosella, con un tope de crema adornado con una figura de chocolate…