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<!--Fin de infobox-->

'''El Carpio''' un [[municipio]] [[España|español]] de la [[provincia de Córdoba (España)|provincia de Córdoba]], [[Andalucía]].


== Contexto geográfico ==
Su extensión superficial es de 47 km² y tiene una densidad de 96,3 hab/km². Está situado al este de la provincia, desde las estribaciones de [[Sierra Morena]] hasta el [[Guadalquivir]], en un paisaje de fértiles tierras de olivos, vega y de cultivos herbáceos. En las orillas del río existen unos sotos que resultan de gran interés natural pues sirven de refugio para numerosas aves acuáticas.

== Localización ==
Sus [[coordenadas geográficas]] son 37º 56' N, 4º 30' O. Se encuentra situada a una altitud de 138 [[metro]]s y a 30 kilómetros de la capital de provincia, [[Córdoba (España)|Córdoba]].

== Población ==
A fecha 31/12/2006 contaba con 4.526 habitantes, incluyendo 1.128 jóvenes en edades comprendidas entre los 14 a 30 años, concretando por tanto el 31,2 % de la población total de este municipio, en consecuencia con la tendencia nacional y europea, residiendo la mayoría en el núcleo histórico y con dos barriadas: Maruanas y San Antonio. Actualmente posee alrededor de 4.600 habitantes.

== Historia ==
La actual villa de El Carpio, antes llamada Onuba, se fundó en el primer tercio del [[siglo XIV]] junto a la torre mandada construir por Garci Méndez de Sotomayor, descendiente de los conquistadores de estas tierras, con anterioridad a su participación en una serie de hechos de armas en la frontera granadina durante el reinado de Alfonso XI, quien trasladó al nuevo emplazamiento a la población que estaba en estas tierras en la época musulmana, la de Alcocer (Al-Qusayr).

Alcocer fue conquistado por Fernando III en 1240, siendo posteriormente (1245) donada su villa y fortaleza al concejo de Córdoba y delimitados los términos de su feligresía. Parte de su término fue repartido entre varios miembros de la familia que colaboró en su reconquista: los Meléndez o Méndez de Sotomayor, realizándose posteriormente otras reparticiones de sus tierras. Uno de los descendientes de esa familia (Garci Méndez de Sotomayor) logró reunir en su poder a primeros del siglo XIV los donadíos repartidos por Fernando III, mandando construir en ellos una torre fortaleza.

Alrededor de la torre, surgió la población de El Carpio, dándose como fecha de su fundación el año en que se terminó la construcción de aquella (1325).

La extensión territorial que abarca el actual término municipal de El Carpio formó parte en la antigüedad del municipio romano llamado Sacili Martialium. Un núcleo urbano se situaba en el cortijo del Alcurrucón -término municipal de Pedro Abad- que tuvo rango de municipio de derecho latino y estaba integrado en el convenio jurídico cordobés, equivalente a la demarcación judicial.

El actual territorio de El Carpio fue, en época romana, una zona de fuerte implantación rural, como lo prueban los restos de villas encontrados en La Huelga, sitio del Carneril, cortijo del Valle, túnel de la presa de Mengemor y villar de Alcocer. Estas villas confirman una gran actividad agraria que estaría concentrada en el cultivo de cereales, como se confirma con la aparición de un campo de silos subterráneos de una enorme capacidad de almacenamiento junto a la ermita de San Pedro.

La villa, presidida por la Torre de Garci-Méndez -resto de la antigua fortaleza-, se asienta sobre una colina desde la que se domina un amplio panorama. Su configuración urbana recuerda los pueblos fortaleza, levantados en torno a un castillo. En la actualidad el centro del pueblo lo ocupa la plaza de la Constitución donde se encuentra la Parroquia de la Asunción y el Ayuntamiento.

A lo largo de la edad moderna, la villa de El Carpio se erige en el centro de uno de los señoríos más importantes en tierras cordobesas.Los Méndez de Sotomayor se vincularon en 1472 con la casa de Haro. En 1549 se eleva a la categoría de [[Marquesado del Carpio|Marquesado]], y a partir de 1559 extiende su jurisdicción a los pueblos vecinos de Pedro Abad y Adamuz. En 1660 y 1747 quedaron sometidas a su jurisdicción las Siete Villas de los Pedroches. Este fenómeno refleja el poderío que llegó a alcanzar la Casa de Haro, casa que en 1688 se unió con la de Alba.

== La Torre de Garci Méndez ==
En toda ciudad, en todo pueblo o núcleo de población, siempre hay algo que forma parte del paisaje urbano que por su singularidad se constituye en el emblema de dicha ciudad, pueblo o núcleo de población. En el caso de El Carpio, sin duda alguna que ese emblema es su torre cuadrangular: la Torre de Garci Méndez.

Siguiendo la costumbre medieval, esta torre que formaba parte del castillo de los Méndez de Sotomayor, se yergue sobre un cerro que domina el caserío de la villa. De estilo mudejar, fue la primera pieza del castillo en edificarse. Se construyó con argamasa y ladrillo, en forma de prisma rectangular cuyos macizos muros lucen unas ventanas en arco de herradura ya sencillas o bien dobles, pero que en la actualidad aparecen cegadas.

La torre fue mandada levantar por el señor feudal Garci Méndez de Sotomayor en el año 1325 y a su alrededor surgió el actual pueblo de El Carpio.En su origen fue utilizada con fines bélicos, para el que fue diseñada por el alarife maestro Mahomad y por el obrero Ruy Gilformada, por tres cámaras interiores superpuestas. Estas, junto a la rampa de subida. Dicha edificación, que se levantó en un cerro -significado del topónimo El Carpio- para un mejor dominio de las tierras, se terminó en el año 1.325.

== Economía ==
Su economía está basada, a partes prácticamente iguales en la Agricultura (cultivos de cereales, girasol, algodón, olivar...), la industria, existiendo un resurgir del sector de la madera, en pequeños y medianos talleres de fabricación de muebles - sobre todo de cocina -, y de complementos de éstos; también existen talleres electromecánicos y un cierto desarrollo del pequeño comercio.

La mayor industria de la localidad, es la agroalimentaria Pastas Gallo, dedicada a la elaboración de sémolas y pastas alimenticias, de la que existe en la localidad una de las más amplias y modernas fábricas con que cuenta la empresa.

El polígono industrial "La Azucarera" situado a los pies de la A-306, futura autovía a Jaén, y muy cerca de la A-4, autovía Madrid-Cádiz, cuenta con unos accesos inmejorables y esta en proceso de ampliación.

== Gastronomía ==
La lista de los platos típicos está compuesta por una suculenta variedad de especialidades tradicionales, como sus cocidos con morcilla y chorizo, migas, tortillas de setas... Es famosa la [[morcilla]] carpeña, elaborada con la sangre y grasas de cerdo y la cebolla como ingrediente que destaca por su sabor, además de otros productos como fécula de patata y arroz (éste menos frecuente). Esta morcilla es ideal bien frita o como ingrediente de potaje de habichuelas o los potajes antes mencionados.

Las sopas de fideos gordos son muy apreciadas; los ingredientes son: perejil, ajos, tomate, pimiento, almejas, fideos, azafrán en hebra, pimienta, sal y una hoja de laurel.

Como dulce navideño es tradicional la línea de mantecados, [[polvorón|polvorones]], [[perronillas|perrunas]] y [[pestiños]] caseros.

En Semana Santa, el dulce tradicional, afín de otros puntos de la geografía cordobesa, es la torrija a base de rebanadas de pan empanadas en leche y después bañadas en yema de huevo, azúcar y harina; una vez fritas con el aceite en su punto, se rocían con miel aclarada... y a chuparse los dedos.

Destaca la ''sopa de gato'' o de ajo, potaje de garbanzos con bacalao y tortillas de San José, cordero adobado, boquerones en vinagre, tortilla de faisanes, salmorejo, gazpacho, y como postres el arroz con leche y las natillas, para terminar con unos deliciosos dulces como [[gachas]] con tostones, "sopaipas", tortas de manteca, "platillos volantes", roscos de vino, flores, [[pestiños]] de azúcar o miel y pan de cortijo.

La cocina carpeña realiza una recreación propia de la [[dieta mediterránea]], donde encontramos los productos de la tierra - aceite de oliva, frutas y verduras de nuestras huertas, carne de caza, cerdo ibérico... - sabiamente entremezclados, propiciando a todo buen gourmet una degustación rica en matices que consigue no perder la tradición y experiencia popular atesorada durante siglos.

== Fiestas Populares ==
* Día 2 de febrero, DÍA DE LA CANDELARIA: Este día se festeja con hogueras en calles y plazas donde se degustan sardinas asadas, el ajo arriero y las migas.

* CARNAVALES
El viernes hay concurso de chirigotas y el sábado pasacalles

* SEMANA SANTA
Itinerario: Plaza Constitución, Antonio Lara, El Santo, Cristóbal Colón, Fray Luis Cabello, Ramón y Cajal, Blas Infante, Horno, Concepción, Triunfo, Carmen, El Pozo, Morente, La Fuente, Plaza Constitución

'''Domingo de Ramos''': Hermandad de Nuestro Señor Jesucristo en su entrada triunfal en Jerusalen "La Borriquita".

'''Martes Santo''': Nuestro Señor atado a la columna.

'''Jueves Santo''': Nuestro Padre Jesús del Prendimiento y María Santísima del Amor.

'''Madrugá''': Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísma Nazarena.

'''Viernes Santo''': Santísimo Cristo de la Misericordia y Nuestra Señora de los Desamparados, Santo Sepulcro y Nuetra Señora Virgen de los Dolores.

'''Sábado Santo''': Nuestra Señora de la Soledad.

'''Domingo de Resurrección''': Nuestro Señor Resucitado.

* ROMERÍA DE LA VIRGEN DE LA CABEZA
El penúltimo sábado del mes de abril se celebra una verbena popular en la plaza de la Constitución y el domingo se celebra la romería con la salida procesional de la Morenita por las calles del pueblo.

* Día 30 de abril, VERBENA DE SAN JOSÉ : Fiesta que se celebra en honor a su patrón

* 1r de mayo, FIESTA DE SANTIAGO EL MENOR Fiesta con salida procesional en honor al patrón de Maruanas, San José Obrero

* Días 1 y 2 de mayo: CONCURSO DE CRUCES. En la que se instalan las Cruces de Mayo en los rincones típicos de la localidad y optan a varios premios En el día 2 se celebra la subida procesional del patrón del Carpio "Ecce-Homo" desde su ermita hasta la Iglesia Parroquial. A su llegada a la plaza de la Constitución una gran verbena popular.

* Día 3 de mayo: FIESTA DE LA CRUZ Y ROMERÍA DEL PATRÓN, "ECCE HOMMO". La mañana del día siguiente la imagen regresa a su ermita en procesión, con un lucido cortejo de carrozas en las que se representan motivos relacionados con la Cruz de Mayo. Tras la celebración de la misa tiene lugar la romería en los alrededores de la ermita.

* Día 15 de mayo: ROMERÍA DE SAN ISIDRO: degustación de paella gigante

* Día 24 de mayo: PROCESIÓN DE MARÍA AUXILIADORA

* Día 29 de junio: VELADA DE SAN PEDRO. A finales de Junio disfrutaremos de La Velada de San Pedro en la que se organizan actividades culturales y festivas, se celebra un festival flamenco, una muestra de teatro andaluz, exposiciones y conciertos

* Procesión del Cuerpo y Sangre de Cristo (CORPUS CHRISTI)

* Tanto en Julio como en Agosto podemos destacar diversas actividades deportivas como camponatos de fútbol sala juveniles así como también podremos disfrutar de la piscina municipal y de los cursos de natación que se imparten en ella. Por último podremos aprovechar el tiempo libre de estos meses para sumarnos a los numerosos talleres de verano que organiza el Ilustre Ayuntamiento de El Carpio.El último domingo de agosto: MARATÓN DE VOLEY PLAYA

* Tercera semana de Septiembre: FERIA REAL. En Septiembre llega la Feria Real celebrada en el recinto ferial y en la que todos podemos olvidarnos de los problemas cotidianos y desbordar nuestra alegría y diversión. En ella se organiza una gran variedad de actividades y espectáculos.

* En Octubre y Noviembre destacamos las diversas actividades culturales como muestras de teatro, circuitos de cine y exposiciones para todos los gustos.

* Día 8 de diciembre DÍA DE LA INMACULADA: Se realiza una procesión de la patrona de El Carpio en donde se realizan ofrendas florales y se renueva el voto del alcalde en agradecimiento por librar a la población de la epidemia de peste que asoló a la provincia.

== Demografía ==
Número de habitantes en los últimos diez años.

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== Patrimonio Artístico y Monumental ==
* Ermita Ntra. Sra. Asunción (en la Plaza de La Constitución) Construcción realizada en mampostería, ladrillo y piedra molinaza, de tres naves, con cuatro tramos, crucero y cabecera rectangular. Arcos de medio punto sobre columnas toscazas soportan bóvedas de arista en las naves laterales y en los brazos del crucero; la nave central se cubre con bóveda de cañón, mientras el crucero lo hace con cúpulas con tambor sobre pechinas, éstas decoradas con los escudos de los marqueses de El Carpio. Muy interesante es la Cripta, situada bajo la capilla mayor, realizada para enterramiento de los Señores de El Carpio. El exterior de la parroquia es muy sobrio destacando las dos portadas situadas en los lados norte y sur respectivamente. La torre ubicada al sureste de la cabecera está realizada en piedra y ladrillo y es de planta cuadrangular.

* Teatro municipal:Adosado a la Torre del Homenaje en el Callejón de Graneros, está ubicado el Teatro Municipal, recientemente restaurado. Sus sótanos, antiguos graneros de la fortaleza, forman parte de la planta de sótano del recinto del castillo según la remodelación llevada a cabo en la segunda mitad del s.XVII.

* Cortijo San Fernando

* Ermita San Pedro (a 1 km del pueblo, junto al Rio Guadalquivir) Está situada fuera de la población en la margen izquierda del Guadalquivir. Es una construcción en ladrillo, con planta y prebisterio rectangular. La nave se cubre con bóveda de cañón con lunetos, dividida en cinco tramos por los correspondientes arcos fajones, apoyados en pilastras; la cabecera, a su vez, se cubre con cúpula sobre pechinas. La decoración de la nave es a base de yeserías geométricas muy planas. La portada principal a los pies, en piedra, está formada por un arco de medio punto. Le precede un pórtico constituido por dos arcos de medio punto que descansan sobre una columna central Sobre la portada se alza una sencilla espadaña de dos cuerpo. La nave, al exterior, manifiesta unos contrafuertes, lo que permite considerar la construcción como fechable en el siglo XV, siendo de época barroca toda la decoración de la nave y la espadaña. En su interior se venera la imagen del patrón de El Carpio, Nuestro Señor Ecce-Homo

* Convento las Monjas

* Capilla del colegio de Nuestra Señora de la Piedad y San Isidro: En la Calle Colegio se alza la fachada del Colegio de Ntra. Sra. De la Piedad y San Isidro, construcción de la segunda mitad del s. XVIII. De pequeñas proporciones es un bello ejemplo de arquitectura popular barroca. Se conserva únicamente la iglesia que es una construcción en mampostería y ladrillo. La fachada principal es de gran sencillez, formada por un cuerpo coronado por un frontón triangular con óculo circular en el centro. En el interior se encuentran las imágenes de San José, La Virgen del Carmen, San Isidro y Jesús con la Cruz.

* Plaza del Triunfo y monumento a la Inmaculada: Aquí se alza el Monumento a la Inmaculada, erigido en 1803 por doña Salvadoras de Ferreira y Ripa, para conmemorar la protección mariana sobre la ciudad con ocasión de la peste que había asolado a la provincia. Realizado en piedra, está formado por un alto basamento donde apoya una columna con capitel compuesto, sobre el que descansa la imagen de la Inmaculada.

* Las Grúas o las presas: Se encuentran situadas a orillas del Guadalquivir, próximas a los restos del llamado Castillo de Alcocer, a espaldas de la ermita de San Pedro. Se tienen noticias de que, anteriormente, en 1537, don Luis Méndez de Haro, preocupado por abastecer a sus tierras de agua suficiente, sacó un cauce del río Guadalquivir, con lo que existía un precedente en las obras de ingeniería que iba a realizar su sucesor. Las obras se realizaron entre el 1561-1568. En la actualidad solo queda la construcción en piedra habiendo desaparecido las ruedas mientras que las acequias han sido transformadas y adaptadas a las necesidades actuales.

* Salto del agua y central eléctrica: Queda al límite del término municipal de El Carpio junto a Pedro Abad y Adamuz. Es uno de los conjuntos más destacados en toda Andalucía. Construido, a basa de bloques de hormigón prensado, sobre el río Guadalquivir, está formado por dos núcleos, la presa y la central eléctrica. El sistema utilizado fue el de presa de compuertas, quedando integrada la doble función de presa y puente en un único conjunto, en el que destaca un magnifico pórtico con arco de herradura y torreta poligonal inspirada en la arquitectura militar islámica.

* Palacio Ducal (en la Plaza de La Constitución) Su construcción se inicia en 1671 pero tendrá sucesivas mejoras durante el s.XVIII. Situada en la Plaza de la Constitución es una construcción de grandes dimensiones, de planta rectangular, formada por tres unidades distintas: dos laterales destinada a vivienda del administrador y otros servicios, y la central, que el palaciega propiamente dicha. Interesa destacar, dentro del conjunto, la residencia solariega, formada por tres plantas, una de sótano y dos en superficie. Al exterior presenta un alzado muy sencillo con una distribución horizontal simétrica de vanos que coinciden en las dos plantas que forman el edificio. Hoy usado como centro de exposiciones en la planta baja, biblioteca en la planta alta y centro de día de la 3ª edad. En su patio hay varias dependencias que son usadas como Radio Local, Club de aeromodelismo etc.

== Referencias ==
{{Cordobapedia|El_Carpio}}

== Véase también ==
*[[Marquesado del Carpio]]
*[[Patrimonio Histórico Andaluz]]
*[[Anexo:Patrimonio Histórico Andaluz en el Alto Guadalquivir#El Carpio|Ver catálogo]]
*[[Presa El Salto]]

== Enlaces externos ==
*[http://www.ayunelcarpio.es Ayuntamiento de El Carpio]
*[http://www.juntadeandalucia.es/institutodeestadistica/sima/htm/sm14018.htm El Carpio.] Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía
*[http://www.fiestasdeandalucia.com/provincia/cordoba/el_carpio_dia_inmaculada.htm Día de la Inmaculada]



{{ORDENAR:Carpio, El}}

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Revisión del 22:32 4 mar 2010

El Carpio
municipio de España


Bandera

Escudo

El Carpio ubicada en España
El Carpio
El Carpio

País  España
• Com. autónoma  Andalucía
• Provincia  Córdoba
• Comarca Alto Guadalquivir
• Partido judicial Córdoba
Ubicación 37°56′24″N 4°29′55″O / 37.9399109, -4.4987079
• Altitud 183 m
Superficie 46,68 km²
Población 4327 hab. (2023)
• Densidad 95,97 hab./km²
Gentilicio Carpeño/-a
Código postal 14620
Alcalde Alfonso Benavides Jurado (PSOE)
Sitio web www.ayunelcarpio.es

El Carpio un municipio español de la provincia de Córdoba, Andalucía.


Contexto geográfico

Su extensión superficial es de 47 km² y tiene una densidad de 96,3 hab/km². Está situado al este de la provincia, desde las estribaciones de Sierra Morena hasta el Guadalquivir, en un paisaje de fértiles tierras de olivos, vega y de cultivos herbáceos. En las orillas del río existen unos sotos que resultan de gran interés natural pues sirven de refugio para numerosas aves acuáticas.

Localización

Sus coordenadas geográficas son 37º 56' N, 4º 30' O. Se encuentra situada a una altitud de 138 metros y a 30 kilómetros de la capital de provincia, Córdoba.

Población

A fecha 31/12/2006 contaba con 4.526 habitantes, incluyendo 1.128 jóvenes en edades comprendidas entre los 14 a 30 años, concretando por tanto el 31,2 % de la población total de este municipio, en consecuencia con la tendencia nacional y europea, residiendo la mayoría en el núcleo histórico y con dos barriadas: Maruanas y San Antonio. Actualmente posee alrededor de 4.600 habitantes.

Historia

La actual villa de El Carpio, antes llamada Onuba, se fundó en el primer tercio del siglo XIV junto a la torre mandada construir por Garci Méndez de Sotomayor, descendiente de los conquistadores de estas tierras, con anterioridad a su participación en una serie de hechos de armas en la frontera granadina durante el reinado de Alfonso XI, quien trasladó al nuevo emplazamiento a la población que estaba en estas tierras en la época musulmana, la de Alcocer (Al-Qusayr).

Alcocer fue conquistado por Fernando III en 1240, siendo posteriormente (1245) donada su villa y fortaleza al concejo de Córdoba y delimitados los términos de su feligresía. Parte de su término fue repartido entre varios miembros de la familia que colaboró en su reconquista: los Meléndez o Méndez de Sotomayor, realizándose posteriormente otras reparticiones de sus tierras. Uno de los descendientes de esa familia (Garci Méndez de Sotomayor) logró reunir en su poder a primeros del siglo XIV los donadíos repartidos por Fernando III, mandando construir en ellos una torre fortaleza.

Alrededor de la torre, surgió la población de El Carpio, dándose como fecha de su fundación el año en que se terminó la construcción de aquella (1325).

La extensión territorial que abarca el actual término municipal de El Carpio formó parte en la antigüedad del municipio romano llamado Sacili Martialium. Un núcleo urbano se situaba en el cortijo del Alcurrucón -término municipal de Pedro Abad- que tuvo rango de municipio de derecho latino y estaba integrado en el convenio jurídico cordobés, equivalente a la demarcación judicial.

El actual territorio de El Carpio fue, en época romana, una zona de fuerte implantación rural, como lo prueban los restos de villas encontrados en La Huelga, sitio del Carneril, cortijo del Valle, túnel de la presa de Mengemor y villar de Alcocer. Estas villas confirman una gran actividad agraria que estaría concentrada en el cultivo de cereales, como se confirma con la aparición de un campo de silos subterráneos de una enorme capacidad de almacenamiento junto a la ermita de San Pedro.

La villa, presidida por la Torre de Garci-Méndez -resto de la antigua fortaleza-, se asienta sobre una colina desde la que se domina un amplio panorama. Su configuración urbana recuerda los pueblos fortaleza, levantados en torno a un castillo. En la actualidad el centro del pueblo lo ocupa la plaza de la Constitución donde se encuentra la Parroquia de la Asunción y el Ayuntamiento.

A lo largo de la edad moderna, la villa de El Carpio se erige en el centro de uno de los señoríos más importantes en tierras cordobesas.Los Méndez de Sotomayor se vincularon en 1472 con la casa de Haro. En 1549 se eleva a la categoría de Marquesado, y a partir de 1559 extiende su jurisdicción a los pueblos vecinos de Pedro Abad y Adamuz. En 1660 y 1747 quedaron sometidas a su jurisdicción las Siete Villas de los Pedroches. Este fenómeno refleja el poderío que llegó a alcanzar la Casa de Haro, casa que en 1688 se unió con la de Alba.

La Torre de Garci Méndez

En toda ciudad, en todo pueblo o núcleo de población, siempre hay algo que forma parte del paisaje urbano que por su singularidad se constituye en el emblema de dicha ciudad, pueblo o núcleo de población. En el caso de El Carpio, sin duda alguna que ese emblema es su torre cuadrangular: la Torre de Garci Méndez.

Siguiendo la costumbre medieval, esta torre que formaba parte del castillo de los Méndez de Sotomayor, se yergue sobre un cerro que domina el caserío de la villa. De estilo mudejar, fue la primera pieza del castillo en edificarse. Se construyó con argamasa y ladrillo, en forma de prisma rectangular cuyos macizos muros lucen unas ventanas en arco de herradura ya sencillas o bien dobles, pero que en la actualidad aparecen cegadas.

La torre fue mandada levantar por el señor feudal Garci Méndez de Sotomayor en el año 1325 y a su alrededor surgió el actual pueblo de El Carpio.En su origen fue utilizada con fines bélicos, para el que fue diseñada por el alarife maestro Mahomad y por el obrero Ruy Gilformada, por tres cámaras interiores superpuestas. Estas, junto a la rampa de subida. Dicha edificación, que se levantó en un cerro -significado del topónimo El Carpio- para un mejor dominio de las tierras, se terminó en el año 1.325.

Economía

Su economía está basada, a partes prácticamente iguales en la Agricultura (cultivos de cereales, girasol, algodón, olivar...), la industria, existiendo un resurgir del sector de la madera, en pequeños y medianos talleres de fabricación de muebles - sobre todo de cocina -, y de complementos de éstos; también existen talleres electromecánicos y un cierto desarrollo del pequeño comercio.

La mayor industria de la localidad, es la agroalimentaria Pastas Gallo, dedicada a la elaboración de sémolas y pastas alimenticias, de la que existe en la localidad una de las más amplias y modernas fábricas con que cuenta la empresa.

El polígono industrial "La Azucarera" situado a los pies de la A-306, futura autovía a Jaén, y muy cerca de la A-4, autovía Madrid-Cádiz, cuenta con unos accesos inmejorables y esta en proceso de ampliación.

Gastronomía

La lista de los platos típicos está compuesta por una suculenta variedad de especialidades tradicionales, como sus cocidos con morcilla y chorizo, migas, tortillas de setas... Es famosa la morcilla carpeña, elaborada con la sangre y grasas de cerdo y la cebolla como ingrediente que destaca por su sabor, además de otros productos como fécula de patata y arroz (éste menos frecuente). Esta morcilla es ideal bien frita o como ingrediente de potaje de habichuelas o los potajes antes mencionados.

Las sopas de fideos gordos son muy apreciadas; los ingredientes son: perejil, ajos, tomate, pimiento, almejas, fideos, azafrán en hebra, pimienta, sal y una hoja de laurel.

Como dulce navideño es tradicional la línea de mantecados, polvorones, perrunas y pestiños caseros.

En Semana Santa, el dulce tradicional, afín de otros puntos de la geografía cordobesa, es la torrija a base de rebanadas de pan empanadas en leche y después bañadas en yema de huevo, azúcar y harina; una vez fritas con el aceite en su punto, se rocían con miel aclarada... y a chuparse los dedos.

Destaca la sopa de gato o de ajo, potaje de garbanzos con bacalao y tortillas de San José, cordero adobado, boquerones en vinagre, tortilla de faisanes, salmorejo, gazpacho, y como postres el arroz con leche y las natillas, para terminar con unos deliciosos dulces como gachas con tostones, "sopaipas", tortas de manteca, "platillos volantes", roscos de vino, flores, pestiños de azúcar o miel y pan de cortijo.

La cocina carpeña realiza una recreación propia de la dieta mediterránea, donde encontramos los productos de la tierra - aceite de oliva, frutas y verduras de nuestras huertas, carne de caza, cerdo ibérico... - sabiamente entremezclados, propiciando a todo buen gourmet una degustación rica en matices que consigue no perder la tradición y experiencia popular atesorada durante siglos.

Fiestas Populares

  • Día 2 de febrero, DÍA DE LA CANDELARIA: Este día se festeja con hogueras en calles y plazas donde se degustan sardinas asadas, el ajo arriero y las migas.
  • CARNAVALES

El viernes hay concurso de chirigotas y el sábado pasacalles

  • SEMANA SANTA

Itinerario: Plaza Constitución, Antonio Lara, El Santo, Cristóbal Colón, Fray Luis Cabello, Ramón y Cajal, Blas Infante, Horno, Concepción, Triunfo, Carmen, El Pozo, Morente, La Fuente, Plaza Constitución

Domingo de Ramos: Hermandad de Nuestro Señor Jesucristo en su entrada triunfal en Jerusalen "La Borriquita".

Martes Santo: Nuestro Señor atado a la columna.

Jueves Santo: Nuestro Padre Jesús del Prendimiento y María Santísima del Amor.

Madrugá: Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísma Nazarena.

Viernes Santo: Santísimo Cristo de la Misericordia y Nuestra Señora de los Desamparados, Santo Sepulcro y Nuetra Señora Virgen de los Dolores.

Sábado Santo: Nuestra Señora de la Soledad.

Domingo de Resurrección: Nuestro Señor Resucitado.

  • ROMERÍA DE LA VIRGEN DE LA CABEZA

El penúltimo sábado del mes de abril se celebra una verbena popular en la plaza de la Constitución y el domingo se celebra la romería con la salida procesional de la Morenita por las calles del pueblo.

  • Día 30 de abril, VERBENA DE SAN JOSÉ : Fiesta que se celebra en honor a su patrón
  • 1r de mayo, FIESTA DE SANTIAGO EL MENOR Fiesta con salida procesional en honor al patrón de Maruanas, San José Obrero
  • Días 1 y 2 de mayo: CONCURSO DE CRUCES. En la que se instalan las Cruces de Mayo en los rincones típicos de la localidad y optan a varios premios En el día 2 se celebra la subida procesional del patrón del Carpio "Ecce-Homo" desde su ermita hasta la Iglesia Parroquial. A su llegada a la plaza de la Constitución una gran verbena popular.
  • Día 3 de mayo: FIESTA DE LA CRUZ Y ROMERÍA DEL PATRÓN, "ECCE HOMMO". La mañana del día siguiente la imagen regresa a su ermita en procesión, con un lucido cortejo de carrozas en las que se representan motivos relacionados con la Cruz de Mayo. Tras la celebración de la misa tiene lugar la romería en los alrededores de la ermita.
  • Día 15 de mayo: ROMERÍA DE SAN ISIDRO: degustación de paella gigante
  • Día 24 de mayo: PROCESIÓN DE MARÍA AUXILIADORA
  • Día 29 de junio: VELADA DE SAN PEDRO. A finales de Junio disfrutaremos de La Velada de San Pedro en la que se organizan actividades culturales y festivas, se celebra un festival flamenco, una muestra de teatro andaluz, exposiciones y conciertos
  • Procesión del Cuerpo y Sangre de Cristo (CORPUS CHRISTI)
  • Tanto en Julio como en Agosto podemos destacar diversas actividades deportivas como camponatos de fútbol sala juveniles así como también podremos disfrutar de la piscina municipal y de los cursos de natación que se imparten en ella. Por último podremos aprovechar el tiempo libre de estos meses para sumarnos a los numerosos talleres de verano que organiza el Ilustre Ayuntamiento de El Carpio.El último domingo de agosto: MARATÓN DE VOLEY PLAYA
  • Tercera semana de Septiembre: FERIA REAL. En Septiembre llega la Feria Real celebrada en el recinto ferial y en la que todos podemos olvidarnos de los problemas cotidianos y desbordar nuestra alegría y diversión. En ella se organiza una gran variedad de actividades y espectáculos.
  • En Octubre y Noviembre destacamos las diversas actividades culturales como muestras de teatro, circuitos de cine y exposiciones para todos los gustos.
  • Día 8 de diciembre DÍA DE LA INMACULADA: Se realiza una procesión de la patrona de El Carpio en donde se realizan ofrendas florales y se renueva el voto del alcalde en agradecimiento por librar a la población de la epidemia de peste que asoló a la provincia.

Demografía

Número de habitantes en los últimos diez años.

Plantilla:Demo

Patrimonio Artístico y Monumental

  • Ermita Ntra. Sra. Asunción (en la Plaza de La Constitución) Construcción realizada en mampostería, ladrillo y piedra molinaza, de tres naves, con cuatro tramos, crucero y cabecera rectangular. Arcos de medio punto sobre columnas toscazas soportan bóvedas de arista en las naves laterales y en los brazos del crucero; la nave central se cubre con bóveda de cañón, mientras el crucero lo hace con cúpulas con tambor sobre pechinas, éstas decoradas con los escudos de los marqueses de El Carpio. Muy interesante es la Cripta, situada bajo la capilla mayor, realizada para enterramiento de los Señores de El Carpio. El exterior de la parroquia es muy sobrio destacando las dos portadas situadas en los lados norte y sur respectivamente. La torre ubicada al sureste de la cabecera está realizada en piedra y ladrillo y es de planta cuadrangular.
  • Teatro municipal:Adosado a la Torre del Homenaje en el Callejón de Graneros, está ubicado el Teatro Municipal, recientemente restaurado. Sus sótanos, antiguos graneros de la fortaleza, forman parte de la planta de sótano del recinto del castillo según la remodelación llevada a cabo en la segunda mitad del s.XVII.
  • Cortijo San Fernando
  • Ermita San Pedro (a 1 km del pueblo, junto al Rio Guadalquivir) Está situada fuera de la población en la margen izquierda del Guadalquivir. Es una construcción en ladrillo, con planta y prebisterio rectangular. La nave se cubre con bóveda de cañón con lunetos, dividida en cinco tramos por los correspondientes arcos fajones, apoyados en pilastras; la cabecera, a su vez, se cubre con cúpula sobre pechinas. La decoración de la nave es a base de yeserías geométricas muy planas. La portada principal a los pies, en piedra, está formada por un arco de medio punto. Le precede un pórtico constituido por dos arcos de medio punto que descansan sobre una columna central Sobre la portada se alza una sencilla espadaña de dos cuerpo. La nave, al exterior, manifiesta unos contrafuertes, lo que permite considerar la construcción como fechable en el siglo XV, siendo de época barroca toda la decoración de la nave y la espadaña. En su interior se venera la imagen del patrón de El Carpio, Nuestro Señor Ecce-Homo
  • Convento las Monjas
  • Capilla del colegio de Nuestra Señora de la Piedad y San Isidro: En la Calle Colegio se alza la fachada del Colegio de Ntra. Sra. De la Piedad y San Isidro, construcción de la segunda mitad del s. XVIII. De pequeñas proporciones es un bello ejemplo de arquitectura popular barroca. Se conserva únicamente la iglesia que es una construcción en mampostería y ladrillo. La fachada principal es de gran sencillez, formada por un cuerpo coronado por un frontón triangular con óculo circular en el centro. En el interior se encuentran las imágenes de San José, La Virgen del Carmen, San Isidro y Jesús con la Cruz.
  • Plaza del Triunfo y monumento a la Inmaculada: Aquí se alza el Monumento a la Inmaculada, erigido en 1803 por doña Salvadoras de Ferreira y Ripa, para conmemorar la protección mariana sobre la ciudad con ocasión de la peste que había asolado a la provincia. Realizado en piedra, está formado por un alto basamento donde apoya una columna con capitel compuesto, sobre el que descansa la imagen de la Inmaculada.
  • Las Grúas o las presas: Se encuentran situadas a orillas del Guadalquivir, próximas a los restos del llamado Castillo de Alcocer, a espaldas de la ermita de San Pedro. Se tienen noticias de que, anteriormente, en 1537, don Luis Méndez de Haro, preocupado por abastecer a sus tierras de agua suficiente, sacó un cauce del río Guadalquivir, con lo que existía un precedente en las obras de ingeniería que iba a realizar su sucesor. Las obras se realizaron entre el 1561-1568. En la actualidad solo queda la construcción en piedra habiendo desaparecido las ruedas mientras que las acequias han sido transformadas y adaptadas a las necesidades actuales.
  • Salto del agua y central eléctrica: Queda al límite del término municipal de El Carpio junto a Pedro Abad y Adamuz. Es uno de los conjuntos más destacados en toda Andalucía. Construido, a basa de bloques de hormigón prensado, sobre el río Guadalquivir, está formado por dos núcleos, la presa y la central eléctrica. El sistema utilizado fue el de presa de compuertas, quedando integrada la doble función de presa y puente en un único conjunto, en el que destaca un magnifico pórtico con arco de herradura y torreta poligonal inspirada en la arquitectura militar islámica.
  • Palacio Ducal (en la Plaza de La Constitución) Su construcción se inicia en 1671 pero tendrá sucesivas mejoras durante el s.XVIII. Situada en la Plaza de la Constitución es una construcción de grandes dimensiones, de planta rectangular, formada por tres unidades distintas: dos laterales destinada a vivienda del administrador y otros servicios, y la central, que el palaciega propiamente dicha. Interesa destacar, dentro del conjunto, la residencia solariega, formada por tres plantas, una de sótano y dos en superficie. Al exterior presenta un alzado muy sencillo con una distribución horizontal simétrica de vanos que coinciden en las dos plantas que forman el edificio. Hoy usado como centro de exposiciones en la planta baja, biblioteca en la planta alta y centro de día de la 3ª edad. En su patio hay varias dependencias que son usadas como Radio Local, Club de aeromodelismo etc.

Referencias

El contenido de este artículo incorpora material de una entrada de Cordobapedia, publicada en español bajo la licencia GFDL hasta el 31 de julio de 2009 y Creative Commons Atribución Compartir-Igual a partir del 1 de agosto de 2009.

Véase también

Enlaces externos