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Queso fresco, queso blanco o cuajada es un tipo de queso blando que retiene gran parte del suero y no tiene proceso de maduración o refinado. Debido a…7 kB (950 palabras) - 14:36 13 abr 2023
El gruyer[1] es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica. El verdadero queso originario se…5 kB (575 palabras) - 22:45 17 ene 2024
Feta (griego: φέτα, género femenino, en turco beyaz peynir, literalmente "queso blanco", en búlgaro сирене) es un queso clásico de Grecia (famoso también…3 kB (315 palabras) - 19:05 23 ene 2024
El emmental es un queso suizo hecho de leche de vaca y con agujeros característicos. Se trata de un queso alpino proveniente del valle del río Emme (Tal…5 kB (697 palabras) - 21:35 27 ene 2024
El queso quark, también conocido simplemente como quark o Weißkäse, es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente…2 kB (123 palabras) - 23:30 21 nov 2023
El gouda o gauda (en Chile) ( pronunciación ) es un queso neerlandés denominado así por la ciudad de Gouda. El término "gouda" es hoy en día un nombre…6 kB (727 palabras) - 04:33 10 ene 2024
El queso Oaxaca, quesillo o queso de hebra es un queso, fresco y suave, originario de los Valles Centrales del estado de Oaxaca. Se presenta en hebras…7 kB (915 palabras) - 20:11 9 may 2024
El queso edam es un queso originario de los Países Bajos que se ha elaborado tradicionalmente en forma de bolas o esferas recubiertas de parafina de color…5 kB (655 palabras) - 08:34 24 may 2024
El queso costeño es un producto lácteo típico de la Costa Caribe de Colombia. Se caracteriza por ser fresco, blanco, salado (entre un 0,6 y 7% p/p) y blando…2 kB (156 palabras) - 16:11 28 oct 2023
Arzúa-Ulloa (queso de Lugo o queso de Chantada), es un queso elaborado con leche de vaca de raza rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces. Puede…8 kB (1135 palabras) - 18:12 14 ene 2024
El Fromage de Herve (en español, «Queso de Herve») es un queso de leche de vaca no pasteurizada que se produce en Bélgica. La zona de producción está limitada…3 kB (410 palabras) - 09:39 23 ene 2024
El queso Cotija es considerado por algunos autores como uno de los principales quesos mexicanos genuinos debido a su identidad definida y su amplia cobertura…7 kB (946 palabras) - 03:09 26 nov 2023
En Chihuahua se elabora un queso tradicional desde la llegada de los colonizadores y por la influencia de los Menonitas. El queso “ranchero de chihuahua”…7 kB (887 palabras) - 05:39 22 abr 2024
El queso panela es un queso fresco, suave y blanco de leche pasteurizada de vaca, no requiere maduración, se produce de cuajadas semi desueradas.[1][2]…2 kB (133 palabras) - 13:54 9 ene 2024
Sirene (búlgaro: сирене; macedonio: сирење, sirenje; Serbo/Croata: сир, sir) es un tipo de queso blanco muy popular como ingrediente en la gastronomía…2 kB (150 palabras) - 17:18 1 sep 2019
El Limburger (conocido también como Limberger) es un queso que tiene su origen en Bélgica (no proviene - como mucha gente cree - de la ciudad alemana de…2 kB (230 palabras) - 17:04 31 ago 2019- El quesillo yaguareño es un queso semiblando colombiano producido de forma artesanal en Huila, Colombia.[1] Ha ganado un puesto importante en la gastronomía…7 kB (1022 palabras) - 18:38 29 sep 2021
Reggianito es un queso argentino que se elabora con leche de vaca pasteurizada. Es el principal queso duro producido en Argentina y es exportado a diferentes…11 kB (1460 palabras) - 13:11 28 ene 2024
El Weisslacker o Weisslackerkäse es un queso alemán originario de Baviera y que se elabora con leche de vaca. El nombre significa ‘laca blanca’, lo que…2 kB (197 palabras) - 13:07 28 jul 2022
El Prästost (‘queso del cura’) es un queso sueco con raíces históricas en la antigua costumbre sueca de pagar diezmos con bienes agrícolas, incluyendo…3 kB (349 palabras) - 03:52 11 dic 2019
