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- El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz o de…95 kB (12 452 palabras) - 01:07 24 may 2024
- Una tostada es una rebanada de pan tostado. Según el país se lo puede llamar de diversas maneras y estas pueden ser diferentes. Habitualmente se le unta…5 kB (676 palabras) - 22:00 7 may 2024
- La gastronomía Tex-Mex, a veces denominada Tex-Mex, corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicana que reside en Texas. Se…7 kB (1048 palabras) - 09:38 23 ene 2024
- El burrito, burrito de harina,[1] taco de harina[2]o burro[3] es un platillo mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma…7 kB (735 palabras) - 07:50 19 may 2024
- Las enchiladas son un plato de la gastronomía de México elaboradas con tortillas de maíz enrolladas o dobladas y bañadas en alguna salsa picante.[1] Se…10 kB (1206 palabras) - 12:44 8 dic 2023
- El Guacamole o Guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate y chile verde o chile pimiento,[cita requerida] y algunas veces tomate/jitomate…8 kB (1026 palabras) - 18:06 22 nov 2023
- Los frijoles refritos, molidos, colados, volteados, chinitos o licuados son una guarnición típica en México y Centroamérica.[1] Su variante mexicana más…3 kB (365 palabras) - 03:17 22 mar 2024
- El chili con carne es una sopa espesa y bastante picante. Los ingredientes principales que la caracterizan son carne (de cerdo o res), chile y frijoles…4 kB (531 palabras) - 21:10 24 ene 2024
- La fajita es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex (fusión de las cocinas mexicana y texana). Consiste en carne asada a…1 kB (130 palabras) - 18:06 18 abr 2024
- La tortilla chip, chip de tortilla, totopos o nachos es un aperitivo elaborado a base de tortillas de harina de maíz aplastadas y fritas en aceite vegetal…3 kB (443 palabras) - 23:44 30 ene 2024
- El arroz rojo, mexicano o a la mexicana es un plato típico de la cocina mexicana y con diferentes variaciones según el lugar, aunque básicamente consiste…7 kB (735 palabras) - 19:58 17 abr 2024
- La chimichanga es un plato con base en una tortilla de harina frita, rellena de carne y otros ingredientes, consumido principalmente en el norte de México…6 kB (826 palabras) - 07:13 20 abr 2024
- El Frito pie (pronunciación en inglés: /ˈfritoʊ paɪ/, ‘pay de Frito’) es una sencilla preparación culinaria Tex-Mex típica del suroeste de Estados Unidos…8 kB (800 palabras) - 15:05 11 feb 2022
- El chili con queso es un aperitivo servido en los restaurantes de cocina Tex-Mex, que consiste en queso Velveeta mezclado con chile jalapeño. Está muy…2 kB (237 palabras) - 12:26 30 ago 2021
- Old El Paso es una marca de comida propiedad de la compañía estadounidense General Mills, reconocida principalmente por su gastronomía tipo tex-mex estadounidense…1021 bytes (84 palabras) - 17:51 16 ene 2024
- Se le llama caviar de Texas (en inglés, Texas caviar) a una ensalada de alubias carillas ligeramente encurtidas en un aderezo de vinagreta, que a menudo…3 kB (262 palabras) - 07:34 19 mar 2024
- Taco rice (タコライス, takoraisu?) es un plato de la cocina japonesa muy popular en la prefectura de Okinawa que consiste en una porción de carne molida para…2 kB (262 palabras) - 23:37 15 ene 2024
- Los camarones al mojo de ajo es un platillo mexicano, especialmente costero. Consiste en camarones dorados y bañados en ajo y limón con salsa al gusto…836 bytes (79 palabras) - 15:09 29 ago 2022
- La papa Arizona es un platillo "Tex-Mex" de Arizona. Este plato consiste en una papa horneda o cocida que es cubierta con chili con carne y queso derretido…768 bytes (98 palabras) - 06:11 30 ago 2019
- El hot dog o dogo de Sonora es un estilo de hot dog que se originó en Hermosillo, capital del estado mexicano de Sonora, en los años 1980.[1] Consiste…6 kB (624 palabras) - 16:54 19 abr 2023