Eryngium
| Eryngium | ||
|---|---|---|
 Un ejemplo en el género: Eryngium giganteum | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Apiales | |
| Familia: | Apiaceae | |
| Subfamilia: | Saniculoideae | |
| Tribu: | Saniculeae | |
| Género: |
Eryngium L., 1753 | |
| Especies | ||
Eryngium es un género de plantas herbáceas anuales, bianuales o perenne de la familia Apiaceae (Umbelliferae). Sus 250 especies aceptadas, de las cerca de 500 descritas,[1] tienen una distribución por todo el mundo, principalmente en Eurasia, el norte de África y Sudamérica.
Descripción
Son plantas herbáceas perennes o bianuales, raramente anuales, generalmente glabras y con frecuencia aculeadas. Hojas lineares a orbiculares, simples, enteras y paralelinervias o con más frecuencia pinnadamente o palmadamente espinoso-lobadas o -divididas y con nervadura reticulada; pecíolo envainador. Inflorescencias en capítulos solitarios a numerosos y arreglados en cimas, racimos o panículas, generalmente involucrados, flores sésiles o casi sésiles, blancas a azules o moradas; cáliz con dientes prominentes y persistentes; pétalos con el ápice frecuentemente lobado, adelgazado e inflexo; estilos más largos o más cortos que el cáliz; estilopodio y carpóforo ausentes. Fruto globoso a obovoide, terete a dorsalmente aplanado, con comisuras anchas y costillas obsoletas, densamente cubierto por tubérculos o escamas, vitas inconspicuas.[2]
Taxonomía
El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 232–233. 1753.[2] La especie tipo es: Eryngium maritimum L.
- Etimología
- Eryngium: prestado del latín ēryngē, -ǐum derivado del griego ἡρύγγioν, que ya designaba a diversas especies del actual género, pero también a otros «cardos». Tratado por Teofrasto (648, 849), Dioscórides (III,22) y Plinio el Viejo en su Naturalis Historia (22, 18) por sus propiedades «prodigiosas».[3][4][5]Curiosamente, Aristóteles empleó el vocablo para referirse a una especie de la familia Rosaceae (Aruncus dioicus) sin relación alguna con el género linneano.[6]
Especies seleccionadas
- Eryngium agavifolium
- Eryngium alpinum
- Eryngium amethystinum
- Eryngium aquaticum L. - escorpispina[7]
- Eryngium billardieri
- Eryngium bourgatii
- Eryngium bromelifolium
- Eryngium campestre
- Eryngium carlinae
- Eryngium caucasicum
- Eryngium coquimbanum
- Eryngium corniculatum
- Eryngium creticum
- Eryngium cuneifolium
- Eryngium dichotomum
- Eryngium depressum
- Eryngium ebracteatum
- Eryngium eburneum
- Eryngium elegans
- Eryngium foetidum
- Eryngium galioides
- Eryngium giganteum
- Eryngium glaciale
- Eryngium humile
- Eryngium inaccessum
- Eryngium lassauxii
- Eryngium leavenworthii
- Eryngium palmatum
- Eryngium pandanifolium
- Eryngium paniculatum
- Eryngium pinnatifidum
- Eryngium planum
- Eryngium postratum
- Eryngium proteiflorum
- Eryngium rostratum
- Eryngium servieum
- Eryngium serra
- Eryngium spinalba
- Eryngium tenue
- Eryngium tricuspidatum
- Eryngium triquetrum
- Eryngium variifolium
- Eryngium viviparum
- Eryngium yuccifolium
Composición
Investigaciones fitoquímicas en el género Eryngium han demostrado la presencia de aceites esenciales, acetilenos, cumarinas, saponinas, flavonoides y derivados del ácido rosmarínico.[cita requerida]
Usos
Muchas especies de Eryngium tienen un largo historial de uso. Han sido empleadas en la medicina tradicional para la preparación de remedios diuréticos, estimulantes del apetito, laxantes o antiinflamatorios. Las raíces se consumen como verdura o para cabello de ángel. Los brotes tiernos y las hojas a veces como sustitutos del espárrago. Las raíces de las especies Eryngium yuccifolium y Eryngium maritimum, son potentes antiinflamatorios y es posible que tengan otras propiedades, como anticonceptivos. Eryngium foetidum es una hierba culinaria utilizada ampliamente en Latinoamérica y Asia sudoriental, como sucedáneo del culantro.[cita requerida]
Referencias
- ↑ Eryngium en The Plant List, vers. 1.1, 2013
- ↑ a b «Eryngium». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 29 de septiembre de 2012.
- ↑ Eryngium en Muñoz-Schicki M., Moreira-Muñoz A. & Moreira Espinoza S., Origen del nombre de los géneros de plantas vasculares nativas de Chile y su representatividad en Chile y el mundo, Gayana Bot.. vol. 69, no.2, p. 309-359, Concepción, 2012
- ↑ Gaffiot F., Dictionnaire Latin-Français, Hachette, Paris, 1934
- ↑ Eryngium en Flora Ibérica, vol. 10, p. 36, CSIC/RJB, Madrid, 2003
- ↑ ἡρύγγioν en Bailly A. ,Dictionnaire Grec-Français, p. 909, Hachette, 1935
- ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
Enlaces externos
- ITIS report for Eryngium
- Medicinal Eryngiums
- Pubmed Search on Eryngium Medicinal Uses
- Pictures of E. depressum, E. inaccessum, E. paniculatum, E. rostratum and E. variifolium
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