El Gourmet
| El Gourmet | ||
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| Nombre público | El Gourmet | |
| Eslogan | "Amante del Buen Vivir" | |
| Tipo de canal | TV por Cable | |
| Programación | Canal de Estilos de Vida | |
| Propietario | AMC Networks (desde 2013) | |
| Operado por | Chello Media Latin América | |
| País |
 Argentina | |
| Fundación | 2000 | |
| Fundador | PRAMER | |
| Inicio de transmisiones | Julio de 2000(América Latina) | |
| Formato de imagen | 4:3 | |
| Área de transmisión | Latinoamérica | |
| Nombre anterior | El canal de la mujer | |
| Sitio web | http://www.elgourmet.com/ | |
El Gourmet es un canal de televisión por cable que se emite en varios países de Latinoamérica y Estados Unidos. El contenido de dicho canal está dirigido a amas de casa y personas que se profesionalizan en la cocina, la gastronomía y las bebidas.
El canal debutó en América Latina en julio de 2000 como elgourmet.com, para ser renombrado en 2013 como El Gourmet.
En 2013 es adquirido por AMC Networks en una operación de más mil millones de dólares. El canal es actualmente propiedad de AMC Networks desde octubre de 2013 y oportado por su subsidiaria Chello Media Latin America desde Buenos Aires, Argentina.
Programas en actual transmisión
(por orden alfabético)
- ABC Gourmet - Conservas
- ABC Gourmet - Panadería
- ABC Gourmet - Salsas, dips y aderezos
- Alemania, Tradición y sabores; conducido por Pedro Lambertini
- Bon appetit con Bruno Gillot y Olivier Hanocq
- Cocina de Mar: Chile; con el chef español Borja Blázquez
- D.O.S. Deli, Orgánico y Saludable; conducido por Pedro Lambertini
- El Club del Buen Beber con Elisabeth Checa
- Frutos de la sierra, Córdoba con Pedro Lambertini
- Gourmet de colección
- Gourmet responde, México
- La revolución del chocolate con José Ramón Castillo
- La historia se sienta a la mesa con Benito Taibo
- Lo mejor de la cocina española con Mikel Alonso
- Método Gross. Los Clásicos con Osvaldo Gross
- O3. Oriente. Occidente. Ohno con Takehiro Ohno
- Los fuegos, París con Francis Mallmann
- Si camina, corre o vuela con Arturo Fernández
- Sabores del litoral con Soledad Nardelli
- S.O.Sumito con Sumito Estevez
- Sushi n´Roll con Iwao Komiyama
- Trocca a la Fontán, segunda temporada Fernando Trocca y Claudia Fontán
- Un' Altra Volta con Donato DeSantis
- Yo, cocinero, diario de recetas con Omar Pereney
- Algo de Mi, con Deborah de Corral
Algunos de sus chefs
El canal cuenta con famosos chefs de Argentina, España, Francia, Italia, Japón, México, Venezuela, Colombia y de otros países:
- Borja Blázquez, chef español que se dedica a la comida mediterránea.
- Bruno Gillot, chef francés junto a Olivier Hanocq dedicado a la Panadería.
- Carlos Yanguaschef peruano
- Christofer Carpentier, chef chileno que conduce Chris Quick.
- Catalina Vélez, chef colombiana conduce Orígenes con Catalina Velez y antes conducía Cocinaterapia.
- Dolli Irigoyen, chef argentina que se dedica a la cocina familiar. Es también la consultora gastronómica del canal
- Donato De Santis, chef ítaliano que se dedica a la cocina Italiana, ahora en Fox Life.
- Eduardo Osuna, Chef mexicano especializado en cocina típica de ese país
- Enrique Olvera, chef mexicano de cocina progresiva mexicana
- Fernando Trocca, chef argentino especializado
- Francis Mallmann, chef argentino que cocina en lugares exóticos como la Patagonia argentina.
- Francisco Del Piero, chef argentino viajero que recorre lugares turísticos de Argentina y México mientras cocina
- Ingrid Ramos, chef mexicana conduce Platillos caseros.
- José Ramón Castillo, chef mexicano, chocolatero, ya que protagoniza mucho al chocolate en sus platos. Conduce Cacao.
- Juliana López May, chef argentina dedica a la comida vegetariana y saludable
- Marina Beltrame, sommelier argentina
- Máximo López May, chef argentino que se dedica a la comida simple y clásica.
- Mikel Alonso, chef español dedicado a la cocina española, mexicana y fusión de ambas
- Narda Lepes (aún se emiten sus programas aunque ya no trabaja en el canal ahora trabaja en Fox Life)
- Olivier Hanocq, chef francés dedicado junto a Bruno Gillot dedicado a la Panadería.
- Omar Pereney, un adolescente venezolano que con 16 años ya conduce su programa propio llamado Yo cocinero.
- Osvaldo Gross, chef pâtissier argentino dedicado a la Pastelería.
- Pablo Massey, chef de recetas rápidas
- Paulina Abascal, chef mexicana dedicada a la Pastelería.
- Paulino Cruz, chef mexicano
- Patricio Tapia, sommelier chileno
- Pedro Lambertini, chef argentino especializado en comida y pastelería orgánica y natural.
- Soledad Nardelli, chef argentina dedicada a la cocina creativa argentina utilizando productos regionales y autoctonos.
- Sumito Estévez, chef venezolano dedicado a la cocina caribeña moderna.
- Takehiro Ohno, chef japonés dedicado a la comida asiática.
- Margarita carrillo Arronte, chef mexicana dedicada a comida mexicana tradicional.
En el pasado también cocinaron en el canal figuras como el fallecido Gato Dumas, Ramiro Rodríguez Pardo, Narda Lepes (quien ahora cocina en Fox Life) y la Hermana Bernarda.
Estructura de la señal
- Zona 1 - PAL: Transmite exclusivamente para Argentina (disponible también en Paraguay y Uruguay), con horarios de programación distintos.
- Zona 2 - Genérica: Transmite para todos los países de la América Latina y Estados Unidos con excepción de Argentina, Paraguay y Uruguay