Ardales
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Ardales es un municipio de la provincia de Málaga, en la comunidad autónoma de Andalucía, España. Está situado en las estribaciones septentrionales de la Sierra de las Nieves en su transición hacia los embalses del Guadalhorce y entre los municipios de Álora, Teba y Casarabonela.
En el año 2008 contaba con 2.638 habitantes. Su extensión superficial es de 106 km² y tiene una densidad de 24,13 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 36º52' N, 4º50' O. Se encuentra situada a una altitud de 445 metros y a 52 kilómetros de la capital de provincia, Málaga.
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[editar] Historia
Existen diversos rastros prehistóricos en las cuevas del entorno, siendo la primera fortificación del enclave obra de los celtíberos (Turobriga) y posteriormente ampliado en la época romana. Será en época árabe (Ard-Allah) en la que tome relevancia el enclave, sobre todo durante la rebelión de Omar Ben Hafsun contra el emir de Córdoba (880), quien también construyó el poblado rupestre de Bobastro. Fue conquistada por los cristianos en 1389.
[editar] Lugares de interés
El Castillo de la Peña data de finales del siglo IX, momento de la revuelta de Omar ibn Hafsún. Formó parte de sus dominios hasta que los omeyas cordobeses pusiesen fin a la rebelión con la conquista de Bobastro.
En los alrededores de Ardales, además del poblado rupestre de Bobastro, también se encuentra el entorno natural de los embalses del Guadalhorce y el Desfiladero de los Gaitanes.
Cabe destacar que a varios kilómetros del centro del pueblo se encuentra una casa-vivero de la Confederación Hidrográfica del Sur.
[editar] Cultura
[editar] Fiestas
Las principales fiestas del pueblo son la Fiesta de la Matanza (en febrero) y la Feria en Honor a su patrona, la Virgen de Villaverde (en septiembre).
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[editar] Artesanía
Artículos de esparto, artículos de hierro y encaje de bolillos.
[editar] Gastronomía
La cocina de Ardales está basada en guisos a base de cabrito y cordero, con platos como la caldereta, el cordero al pastoril y la caldereta de cabrito. También destacan los productos del cerdo y el gazpacho.
De repostería se elaboran las galletas de almendra, los roscos de vino, las empanadillas con cabello de ángel y las tortas de aceite.
[editar] Política
Ardales se hizo algo popular tras las elecciones municipales del 27 de mayo de 2007, puesto que la alcaldía del municipio que ostentaba el PSOE durante muchos años por Salvador Pendón, actual presidente de la Diputacion de Málaga, fue tomada, tras dichas elecciones, por Juan Calderón Ramos (Izquierda Unida), que gobernará gracias a los votos de Falange Auténtica.
[editar] Referencias
[editar] Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Ardales.- http://www.ardales.com/
- Junta de Andalucía (SIMA)
