Allium ursinum
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|---|---|
 plantas jóvenes |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| Subreino: | Tracheobionta |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Liliopsida |
| Subclase: | Liliidae |
| Orden: | Asparagales |
| Familia: | Amaryllidaceae |
| Subfamilia: | Allioideae |
| Tribu: | Allieae |
| Género: | Allium |
| Especie: | A. ursinum |
| Nombre binomial | |
| Allium ursinum L. |
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Allium ursinum, el ajo de oso, es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia Amaryllidaceae.
Contenido |
[editar] Hábitat
Se extiende por las regiones húmedas del norte de Europa y Asia y en España por el norte y centro.
[editar] Descripción
Es una planta perenne que alcanza los 30 cm de altura. Con un pequeño bulbo del que surgen las hojas basales, pecioladas, elípticas y brillantes y el pedúnculo de una densa umbela. Sus largas hojas tienen un gran parecido al de la convalaria. Tiene olor aliáceo. Las flores son de color blanco y se producen en umbelas sostenida por un escapo de sección triangular que alcanza los 30 cm de altura. Florece en abril-junio.
Se le considera ideal para condimentar (junto con aceite de oliva), las ensaladas de hojas y flores de diente de león.
[editar] Propiedades
- Sus componentes son parecidos al ajo común.
- Aceite esencial con glucósidos, sulfuro de alilo y vitamina C.
[editar] Usos en medicina herbolaria
Es indicado para las curas primaverales depuradoras y para mejorar las enfermedades crónicas de la piel. El ajo de oso actúa favorablemente sobre el estómago y los intestinos. Combate tanto las diarreas agudas y crónicas. De la misma manera ayuda a curar los trastornos cardiacos o el insomnio, causados por el estómago.
[editar] Sinónimos
subsp. ursinum
- Aglitheis ursina Raf.
- Allium nemorale Salisb. nom. illeg.
- Allium petiolatum Lam. nom. illeg.
- Allium ursinum L.
- Cepa ursina (L.) Bernh.
- Geboscon ursinum (L.) Raf.
- Hylogeton ursinum (L.) Salisb.
- Moly latifolium Gray
- Ophioscorodon ursinum (L.) Wallr.
subsp. ucrainicum Kleopow & Oxner
[editar] Denominación popular
- Castellano: ajo de los osos, ajo de oso, ajo de osos.
- Catalán: all de bruixa, all d´os.
- Euskera: hartz-baratxuri, hartz-baratxuria.[2]
[editar] Referencias
- ↑ Treben, Maria, (aut.). Salud de la Botica del Señor. Ennsthaler. 5ª ed.(1999). 108
- ↑ Nombres en Real Jardín Botánico
[editar] Enlaces externos
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