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Cymbopogon citratus
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Liliopsida
Subclase:	Commelinidae
Orden:	Poales
Familia:	Poaceae
Subfamilia:	Panicoideae
Tribu:	Andropogoneae
Género:	Cymbopogon
Especie:	Cymbopogon citratus; (DC.) Stapf
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Revisión del 14:17 3 oct 2016

Cymbopogon citratus, es una especie de hierba perteneciente a la familia de las poáceas.

Descripción

Es una planta herbácea, perenne, aromática y robusta que se propaga por esquejes y pertenece a la familia de las Gramíneas. Las flores se reúnen en espiguillas de 30-60 cm de longitud formando racimos. Las hojas son muy aromáticas y alargadas como listones, ásperas, de color verde claro que brotan desde el suelo formando matas densas. Las flores están agrupadas en espigas y se ven dobladas al igual que las hojas.

Distribución y hábitat

Es natural de la India, Ceilán y Malasia. En la actualidad se la cultiva como planta medicinal en zonas tropicales y subtropicales, incluyendo las Islas Canarias.

[Otros Nombres]]

Recibe también los nombres comunes de: Whinei Poo, el limon acido, tu hermana, limoncillo, zacate de limón, té de limón, pajete, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, paja de limón, malojillo,pasto limón, cedrón paraguayo cedron capii. En francés se llama “citronnelle”. En Venezuela es conocida como "malojillo" o “citronera”. También se conoce como yerba luisa, hierba luisa, aunque estos nombre se aplican con más propiedad a una planta bien diferente pero de olor similar, Aloysia citriodora.

Propiedades

De ella se obtiene el aceite esencial denominado Lemongrass.
Es carminativo, digestivo y para el tratamiento de flatulencia.
En infusión se utiliza como tónico aromático y febrífugo.
Es muy usado como repelente de insectos, particularmente mosquitos
Pese a este efecto, es por contra, atrayente de las abejas, por lo que se utiliza para recuperar enjambres
Tiene efecto conservante sobre algunos alimentos.

Los componentes activos principales de su extracto, geraniol y citronelol, son antisépticos y le confieren propiedades fungistáticas e incluso bactericidas.

La hierba limón crece en climas templados y cálidos. Requiere para su crecimiento la presencia de luz. Resiste a las severidades del invierno, ya que soporta lluvias pero no en exceso. No tolera las nieblas.

La cantidad de aceite esencial de planta varía de mes en mes en el año, siendo los meses de junio, julio y agosto los que más aceite esencial produce la planta. Esto se debe principalmente a que el calor y el sol de estos meses hacen que la planta acumule más aceite esencial, mientras que en épocas más húmedas el rendimiento de aceite disminuye.

Unas de las causas principales para que este cultivo varíe en su producción son los factores ambientales (condiciones climáticas, nutricionales y otros), los cuales afectan directamente en la expresión de los genes responsables de la producción de los principios activos.

Cultivo

Se debe preparar el suelo 40 días antes de la plantación, ya que este debe estar en condiciones óptimas para el buen crecimiento de la planta, para lo cual se debe realizar las siguientes actividades:

Lavar la tierra (profundidad de 30cm.), para facilitar el crecimiento de las raíces.
Limpieza del suelo de todas malezas, para que éstas no afecten el crecimiento del nuevo cultivo.
Regar periódicamente, para que el suelo cuente con condiciones óptimas para el crecimiento del nuevo cultivo.
Asurcar el suelo.
Colocar una correcta cantidad de abono con productos tales como: estiércol bien fermentado, azufre.

Usos

Se usa en la cocina asiática, especialmente en la de Tailandia.

Científicos de la Universidad de Kyoto, Japón, concluyeron que el aceite esencial de Cymbopogon citratus demostró plenamente su efectividad contra la bacteria Helicobacter pylori, sin que dicha bacteria presentase resistencia al tratamiento con este aceite esencial.

En Paraguay, es una de las hierbas más utilizadas para preparar el tereré, la bebida tradicional del país. ^[1]

Taxonomía

Cymbopogon citratus fue descrita por (DC.) Stapf y publicado en Bulletin of Miscellaneous Information Kew 1906: 322, 357. 1906.^[2]

Etimología

Cymbopogon: nombre genérico que deriva del griego kumbe = (barco) y pogon = (barba), refiriéndose a las muchas aristas y espatas parecidas a un barco.^[3]
citratus: epíteto latino que significa "con aroma de limón".^[4]

Sinonimia

Andropogon cerifer Hack.
Andropogon citratus DC.
Andropogon citratus DC. ex Nees
Andropogon citriodorum hort. ex Desf.
Andropogon nardus subsp. ceriferus (Hack.) Hack.
Andropogon roxburghii Nees ex Steud.
Andropogon schoenanthus L.
Cymbopogon nardus (L.) Rendle
Cymbopogon nardus subvar. citratus (DC.) Roberty^[2]^[5]^[6]

Véase también

Referencias

↑ Resumen en inglés
↑ ^a ^b «Cymbopogon citratus». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 29 de diciembre de 2013.
↑ (en inglés) Watson L, Dallwitz MJ. (2008). «The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references». The Grass Genera of the World. Consultado el 26 de enero de 2010.
↑ En Epítetos Botánicos
↑ Cymbopogon citratus en PlantList
↑ «Cymbopogon citratus». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 29 de diciembre de 2013.

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Cymbopogon citratus.
Wikispecies tiene un artículo sobre Cymbopogon citratus.

[1] Resumen en inglés

[Trop-2] «Cymbopogon citratus». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 29 de diciembre de 2013.

[Poa-3] (en inglés) Watson L, Dallwitz MJ. (2008). «The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references». The Grass Genera of the World. Consultado el 26 de enero de 2010.

[4] En Epítetos Botánicos

[5] Cymbopogon citratus en PlantList

[6] «Cymbopogon citratus». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 29 de diciembre de 2013.

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 == [Otros Nombres]] ==
-Recibe también los nombres comunes de: hierba limón,  toronjil de caña, limonaria, limoncillo, zacate de limón, té de limón, pajete, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, paja de limón, malojillo,pasto limón, cedrón paraguayo cedron capii. En francés se llama “citronnelle”. En Venezuela es conocida como "malojillo" o “citronera”. También se conoce como yerba luisa, hierba luisa, aunque estos nombre se aplican con más propiedad a una planta bien diferente pero de olor similar,  ''[[Aloysia triphylla|Aloysia citriodora]]''.
+Recibe también los nombres comunes de: Whinei Poo,  el limon acido, tu hermana, limoncillo, zacate de limón, té de limón, pajete, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, paja de limón, malojillo,pasto limón, cedrón paraguayo cedron capii. En francés se llama “citronnelle”. En Venezuela es conocida como "malojillo" o “citronera”. También se conoce como yerba luisa, hierba luisa, aunque estos nombre se aplican con más propiedad a una planta bien diferente pero de olor similar,  ''[[Aloysia triphylla|Aloysia citriodora]]''.
 == Propiedades ==