Diferencia entre revisiones de «Día Mundial de la Alimentación»
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* Cada año se produce el doble de los alimentos que hacen falta para que los más de 7.300 millones de personas que habitan la Tierra pero 793 millones de personas pasan hambre.<ref name=":0">{{Cita noticia|apellidos=|nombre=|título=Especial: La seguridad alimentaria|url=http://elpais.com/especiales/2016/planeta-futuro/seguridad-alimentaria/|fecha=|fechaacceso=16 de octubre de 2016|periódico=El País|página=Planeta futuro|idioma=es}}</ref> |
* Cada año se produce el doble de los alimentos que hacen falta para que los más de 7.300 millones de personas que putada |
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habitan la Tierra pero 793 millones de personas pasan hambre.<ref name=":0">{{Cita noticia|apellidos=|nombre=|título=Especial: La seguridad alimentaria|url=http://elpais.com/especiales/2016/planeta-futuro/seguridad-alimentaria/|fecha=|fechaacceso=16 de octubre de 2016|periódico=El País|página=Planeta futuro|idioma=es}}</ref> |
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* En todo el mundo las mujeres son las principales encargadas de la nutrición, la seguridad y calidad de los alimentos en la familia y en la comunidad.<ref>{{Cita web|url=http://www.fao.org/NOTICIAS/fotofile/img/18403-s.pdf|título=FAO PhotoFile|fechaacceso=16 de octubre de 2016|autor=|enlaceautor=|fecha=|idioma=|sitioweb=www.fao.org|editorial=}}</ref> |
* En todo el mundo las mujeres son las principales encargadas de la nutrición, la seguridad y calidad de los alimentos en la familia y en la comunidad.<ref>{{Cita web|url=http://www.fao.org/NOTICIAS/fotofile/img/18403-s.pdf|título=FAO PhotoFile|fechaacceso=16 de octubre de 2016|autor=|enlaceautor=|fecha=|idioma=|sitioweb=www.fao.org|editorial=}}</ref> |
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* En los países en desarrollo, la mayor parte del trabajo de las mujeres se dedica a la agricultura. Aunque los hombres normalmente aran los campos y guían a los animales de tiro, las mujeres hacen la mayor parte del trabajo relacionado con la siembra, escarda, fertilización y recolección de los alimentos básicos, como el arroz, trigo y maíz, que representan más de 90% de la dieta de la población rural pobre. La contribución de las mujeres a los cultivos secundarios, como las legumbres y hortalizas, es todavía mayor. En su mayoría, estos cultivos se producen en huertos familiares, cuidados casi exclusivamente por mujeres. Estos huertos muchas veces son notablemente productivos y son fundamentales para el bienestar nutricional y económico. En un estudio realizado en Nigeria oriental, por ejemplo, se comprobó que los huertos familiares, que en promedio ocupan sólo 20% de la propiedad familiar, aportaban casi la mitad del total de la producción agrícola. De la misma manera, se estima que en Indonesia los huertos familiares aportan más del 20% de los ingresos del hogar y el 40% de los suministros alimentarios domésticos.<ref>{{Cita web|url=http://www.fao.org/worldfoodsummit/spanish/fsheets/women.pdf|título=Mujeres agricultura y seguridad alimentaria|fechaacceso=16 de octubre de 2016|autor=|enlaceautor=|fecha=|idioma=|sitioweb=FAO|editorial=}}</ref> |
* En los países en desarrollo, la mayor parte del trabajo de las mujeres se dedica a la agricultura. Aunque los hombres normalmente aran los campos y guían a los animales de tiro, las mujeres hacen la mayor parte del trabajo relacionado con la siembra, escarda, fertilización y recolección de los alimentos básicos, como el arroz, trigo y maíz, que representan más de 90% de la dieta de la población rural pobre. La contribución de las mujeres a los cultivos secundarios, como las legumbres y hortalizas, es todavía mayor. En su mayoría, estos cultivos se producen en huertos familiares, cuidados casi exclusivamente por mujeres. Estos huertos muchas veces son notablemente productivos y son fundamentales para el bienestar nutricional y económico. En un estudio realizado en Nigeria oriental, por ejemplo, se comprobó que los huertos familiares, que en promedio ocupan sólo 20% de la propiedad familiar, aportaban casi la mitad del total de la producción agrícola. De la misma manera, se estima que en Indonesia los huertos familiares aportan más del 20% de los ingresos del hogar y el 40% de los suministros alimentarios domésticos.<ref>{{Cita web|url=http://www.fao.org/worldfoodsummit/spanish/fsheets/women.pdf|título=Mujeres agricultura y seguridad alimentaria|fechaacceso=16 de octubre de 2016|autor=|enlaceautor=|fecha=|idioma=|sitioweb=FAO|editorial=}}</ref> |
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Revisión del 00:50 19 oct 2017
| Dia Mundial de la Alimentación | ||
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| Datos generales | ||
| Tipo | día internacional | |
| Primera vez | 16 de octubre de 1981 | |
| Fecha | 16 de octubre | |
El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año.[1] Fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),(UNGA).Error en la cita: Error en la cita: existe un código de apertura <ref> sin su código de cierre </ref> acogió con beneplácito la observancia del Día Mundial de la Alimentación.
Objetivos
La FAO establece como objetivos para esta celebración:[2]
- estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese fin;
- estimular la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo;
- promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida;
- aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo;
- promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo;
- fomentar todavía más el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición, la pobreza, señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.
Datos
- Cada año se produce el doble de los alimentos que hacen falta para que los más de 7.300 millones de personas que putada
habitan la Tierra pero 793 millones de personas pasan hambre.[3]
- En todo el mundo las mujeres son las principales encargadas de la nutrición, la seguridad y calidad de los alimentos en la familia y en la comunidad.[4]
- En los países en desarrollo, la mayor parte del trabajo de las mujeres se dedica a la agricultura. Aunque los hombres normalmente aran los campos y guían a los animales de tiro, las mujeres hacen la mayor parte del trabajo relacionado con la siembra, escarda, fertilización y recolección de los alimentos básicos, como el arroz, trigo y maíz, que representan más de 90% de la dieta de la población rural pobre. La contribución de las mujeres a los cultivos secundarios, como las legumbres y hortalizas, es todavía mayor. En su mayoría, estos cultivos se producen en huertos familiares, cuidados casi exclusivamente por mujeres. Estos huertos muchas veces son notablemente productivos y son fundamentales para el bienestar nutricional y económico. En un estudio realizado en Nigeria oriental, por ejemplo, se comprobó que los huertos familiares, que en promedio ocupan sólo 20% de la propiedad familiar, aportaban casi la mitad del total de la producción agrícola. De la misma manera, se estima que en Indonesia los huertos familiares aportan más del 20% de los ingresos del hogar y el 40% de los suministros alimentarios domésticos.[5]
- Las regulaciones internacionales de la Organización Mundial del Comercio y de la Unión Europea establecen que para poder sembrar, vender o intercambiar semillas, estas tienen que cumplir con el criterio DUS (Distinción, Uniformidad y Estabilidad) algo que es difícil de cumplir por la agricultura tradicional cuyas semillas no son uniformes ni estables. Eso hace que miles de pequeños agricultores tengan dificultades para resembrar y comercializar su propia simiente. Pueden comprar semillas certificadas pero, además de ser uniformes, les supone un coste extraordinario.[3]
- Pérdida de biodiversidad: Según datos de la FAO (organización de la ONU para la alimentación y la agricultura), a lo largo de la historia la humanidad ha utilizado entre 8.000 y 10.000 especies distintas para su alimentación. Hoy se producen y distribuyen comercialmente alrededor de 150. Y el 60% de las calorías que consumimos vienen de solo cuatro especies: el trigo, el maíz, el arroz y las patatas. Y también se utilizan cada vez menos variedades dentro de la misma especie.[3]
Resoluciones sobre el Día Mundial de la Alimentación
- Resoluciones de las Conferencias de la FAO
- Resolución 35/70 de la Asemblea General de las Naciones Unidas
- 50a Declaración sobre la alimentación y la Agricultura
- Declaración sobre el 60o Aniversario de la FAO
Archivo de sitios web sobre el Día Mundial de la Alimentación
Desde 1981 cada año se adopta un nuevo lema para destacar las áreas necesitadas de mayores reformas y poner el acento en asuntos específicos:[6][7]
Véase también
Portal:Rural. Contenido relacionado con Rural.- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
- Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza
- Día Internacional de las mujeres rurales
- Pirámide alimentaria
- Seguridad alimentaria
- Soberanía alimentaria
- Documental:El futuro de la comida
- Hambre mundial
Referencias
- ↑ «Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura». www.fao.org. Consultado el 5 de diciembre de 2016.
- ↑ «Acerca de | FAO | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura». www.fao.org. Consultado el 15 de octubre de 2016.
- ↑ a b c «Especial: La seguridad alimentaria». El País. p. Planeta futuro. Consultado el 16 de octubre de 2016.
- ↑ «FAO PhotoFile». www.fao.org. Consultado el 16 de octubre de 2016.
- ↑ «Mujeres agricultura y seguridad alimentaria». FAO. Consultado el 16 de octubre de 2016.
- ↑ Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (2003). «Día Mundial de la Alimentación 2001». Consultado el 6 de enero de 2009.
- ↑ Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (2005). «World Food Day 2007». Consultado el 6 de enero de 2009.