Pinitol

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Pinitol
D-Pinitol.svg
Nombre IUPAC
(1S,2S,4S,5R)-6-methoxycyclohexane-1,2,3,4,5-pentol
General
Otros nombres 3-O-Methyl-D-chiro-inositol
D-(+)-chiro-Inositol
D-Pinitol
Inzitol
D-(+)-Pinitol
(+)-Pinitol
Sennitol
Pinnitol
(+/-)pinitol
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 10284-63-6[1]
ChEBI 28548
ChEMBL 493737
ChemSpider 10369209
PubChem 164619
UNII TF9HZN9T0M
KEGG C03844
Propiedades físicas
Masa molar 194.18 g/mol g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Pinitol con fórmula química C7H14O6 es un ciclitol, un cíclico poliol. Se trata de un conocido agente antidiabético aislado de las hojas de Sutherlandia frutescens leaves.[2][3]​ Los taninos vegetales de las agallas se pueden diferenciar por su contenido en pinitol.[4]

Ciertas variantes de la bacteria Pseudomonas putida se han utilizado en la síntesis orgánica, el primer ejemplo es la oxidación de benceno, empleado por el Prof. S. V. Ley en la síntesis de (+ / -) pinitol.[5]

Glucósidos[editar]

Ciceritol es un pinitol digalactósido que puede ser aislado de semillas de garbanzos, lentejas y lupino blanco.[6]

Un derivado de ciclitol se puede encontrar en la esponja marina Petrosia sp.[7]

Referencias[editar]

Enlaces externos[editar]