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  • Alimentos funcionales (en la literatura especializada se suele abreviar como AF) son aquellos alimentos que son elaborados no solo por sus características
    15 kB (2040 palabras) - 19:10 3 dic 2019
  • Se habla de alimentos funcionales cuando se refiere a aquellos que contienen una mezcla de productos alimenticios prebióticos (fructanos o bifidobacterias)
    2 kB (198 palabras) - 20:58 22 feb 2020
  • productos lacto-fermentados. Estos productos, que se han denominado «alimentos funcionales», han supuesto un enorme aumento en los ingresos de los fabricantes
    8 kB (835 palabras) - 19:58 27 may 2020
  • Los prebióticos son una clase de alimentos funcionales, definidos como ingredientes de la comida no digeribles que son utilizados por la microbiota intestinal
    9 kB (903 palabras) - 14:13 30 jul 2019
  • Nutracéutico (categoría Alimentos)
    minerales, hierbas, no hierbas y otros), y Alimentos y bebidas funcionales".[25]​ Alimento funcional Alimento probiótico Fitoquímico Medicina alternativa
    19 kB (1670 palabras) - 22:24 14 may 2020
  • Estanol vegetal (categoría Tecnología de los alimentos)
    Heart Association. Hoy día se emplea estanol vegetal en la producción de algunos alimentos funcionales, como ciertos yogures. Benecol Datos: Q5848824
    1010 bytes (133 palabras) - 21:28 21 jul 2019
  • hiperbárica (High Pressure Processing-HPP) es un método para el procesado de alimentos que consiste en someter a los mismos, previamente envasados en recipientes
    7 kB (958 palabras) - 07:26 30 ago 2019
  • El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales. El etiquetado puede ser
    11 kB (1557 palabras) - 05:08 5 may 2020
  • ácidos o alcalís. La hidrólisis en los alimentos es una forma de potenciar el sabor, y de presentar alimentos de cocinado instantáneo, y es por esta razón
    5 kB (533 palabras) - 10:49 30 ago 2019
  • mejora de los alimentos, el desarrollo de nuevos alimentos funcionales, la evaluación de la actividad biológica y la inocuidad de alimentos mediante nuevas
    5 kB (536 palabras) - 19:25 19 abr 2020
  • obtención de proteínas recombinantes y también, para producción de alimentos funcionales. En 2008 Biosidus recibió un reconocimiento de la Fundación Konex
    3 kB (232 palabras) - 06:17 30 ago 2019
  • Cataluña está definido como uno de los ocho ámbitos funcionales territoriales. El ámbito funcional territorial aglutinaba también la zona pirenaica, como
    3 kB (314 palabras) - 21:04 16 feb 2020
  • niños.[1]​ Por esta razón se emplea en la elaboración de diversos alimentos funcionales. L. casei ha sido empleado en numerosos trabajos de investigación
    4 kB (460 palabras) - 14:41 21 feb 2020
  • interacciones genes-nutrientes, de tener un buen conocimiento sobre los alimentos funcionales y su industria, de estar bien entrenados también dentro del campo
    6 kB (678 palabras) - 13:38 23 jul 2019
  • Publicación libro de alimentos saludables. Samperio, M. A. (2011) «Dieta equilibrada y vida saludable hacen prescindibles los alimentos funcionales». El Diario
    11 kB (989 palabras) - 15:33 29 may 2020
  • e irregularidad intestinal.[5]​ Activia está en la categoría de alimentos funcionales diseñados para acompañar la salud digestiva. Tales productos contienen
    5 kB (363 palabras) - 15:37 2 sep 2019
  • Los trastornos digestivos funcionales (TDF), o trastornos funcionales digestivos, o trastornos gastrointestinales funcionales (TGIF) son un grupo heterogéneo
    16 kB (1728 palabras) - 11:22 27 nov 2019
  • preparación y el almacenamiento de alimentos de manera que se prevengan las enfermedades transmitidas por alimentos. La aparición de dos o más casos de
    69 kB (7902 palabras) - 14:15 28 jun 2020
  • el nombre de alimento funcional.[6]​ Otro aceite bueno para el consumo humano recomendado por varias entidades reguladoras de los alimentos y las incidencias
    21 kB (2773 palabras) - 07:39 10 jun 2020
  • Leche en polvo (categoría Alimentos secos)
    Nestlé. La leche en polvo es uno de los primeros candidatos a ser alimentos funcionales y por esta razón se le suelen añadir vitaminas A y D3. La leche
    5 kB (641 palabras) - 11:13 30 may 2020

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