Setenil de las Bodegas

Setenil de las Bodegas
municipio de España
Bandera Escudo
Setenil de las Bodegas
Setenil de las Bodegas Ubicación de Setenil de las Bodegas en España
Setenil de las Bodegas Ubicación de Setenil de las Bodegas en la provincia de Cádiz
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Cádiz
• Comarca	Sierra de Cádiz
Ubicación	36°51′51″N 5°10′53″O
• Altitud	640 m
Superficie	82,15 km²
Población	2638 hab. (2023)
• Densidad	33,85 hab./km²
Gentilicio	Setenileño/a
Código postal	11692
Alcalde	Rafael Vargas Villalón (Partido Andalucista)
Sitio web	www.setenildelasbodegas.es

Setenil de las Bodegas es un municipio español de la provincia de Cádiz, Andalucía. Es conocido por su pintoresco entramado urbano, declarado Conjunto Histórico, que está incrustado en el tajo que forma el río Guadalporcún a su paso por la ciudad. Forma parte de la ruta de los pueblos blancos, y está conectado a la línea ferroviaria Bobadilla-Algeciras a través de la estación de Setenil. Sus coordenadas geográficas son 36º 51 N, 5º 11 O, se encuentra a una altitud de 640 metros y dista 157 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz. En 2008 contaba con 2.994 habitantes. La extensión de su término municipal es de 82 km² y tiene una densidad de 36,45 hab/km².

Historia

Según la crónica de Bernáldez, la conquista de la villa era fundamental para la corona en su avance hacia Granada, y el sitio de 1407 no proporciona el fruto deseado. Desde ese momento Setenil es considerado casi inexpugnable y puerta fundamental para la reconquista del reino nazarí. Desde los tiempos de Juan II de Castilla hasta el reinado de los Reyes Católicos se producirán siete sitios, de ahí el nombre de la ciudad Septem nihil, siendo el último –21 de septiembre de 1484– el que conduce a la victoria.

Bajo dominio cristiano Setenil es declarada villa de realengo y recibe de los monarcas la Carta de Privilegios en 1501, donde se dispone un elevado número de franquicias y beneficios equiparables a los que en ese momento gozaba Sevilla.

Tras los primeros momentos de la repoblación y el repartimiento de casas y tierras, Setenil comienza una nueva etapa en la que sus vecinos, un buen número de los cuales pertenecía al estamento hidalgo, tales como las familias Ortiz, Zamudio, Guzmán... viven de los cultivos de la vid, los cereales, el aprovechamiento del monte, la ganadería y la pesca.

Durante la Edad Moderna Setenil avanza y continúa disfrutando de una privilegiada situación entre los pueblos de la serranía, sólo alterada ocasionalmente por la presencia de tropas que en diversas circunstancias se aprovisionan de la villa, con el consiguiente perjuicio económico para sus habitantes. Los setenileños poseen una importante iglesia, un hospital y un seminario que se mantendrá hasta mediados del siglo XVII. Será en este siglo cuando tras numerosos pleitos, consigan liberarse de la ciudad de Ronda, por una real pragmática firmada en 1630.

La entrada del siglo XIX está marcada por las luchas guerrilleras de sus vecinos, que unidos a los de otros pueblos de la serranía gaditana resisten ante el invasor francés que ocupa la península. El proceso desamortizador no repercute positivamente en los habitantes de Setenil y los campesinos, buscando soluciones que palien sus dificultades económicas, se unen a los movimientos sociales que empiezan a difundirse por la sierra gaditana.

En la actualidad, y una vez superados los procesos de emigración de la segunda mitad del siglo XX, Setenil continúa desarrollándose siguiendo sus pautas tradicionales de signo fundamentalmente agrícola, a las que se une el aprovechamiento turístico de un pueblo que por lo excepcional de su entramado urbano, la belleza de sus alrededores y lo singular de sus festividades se constituye en uno de los más atractivos municipios de la provincia de Cádiz.

Demografía

Gráfica de evolución demográfica de Setenil de las Bodegas entre 1900 y 2005

Fuente Instituto Nacional de Estadística de España - Elaboración gráfica por Wikipedia

Monumentos y lugares de interés

Conjunto Histórico Artístico de la Villa de Setenil de las Bodegas
Bien de interés cultural Patrimonio histórico de España
Categoría	Conjunto Histórico
Código	(R.I.)-53-0000323-00000​
Declaración	BOJA nº 17, de 22 de febrero de 1985​
Estilo	Arquitectura civil​

Vista del caserío adaptado a la orografía del entorno.

Callejuela

Monumentos

• Conjunto Histórico-Artístico. El principal atractivo de este municipio lo constituye el mismo pueblo, declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1985, debido a la belleza y originalidad de su entramado urbano. A través de una elevada pendiente, el caserío baja desde el castillo adaptándose al curso del río, lo que le confiere una singular disposición con diferentes niveles de altura. En la parte baja los vecinos han aprovechado el tajo creado en la roca por el río para construir sus casas. Se trata de un excepcional ejemplo de un tipo de vivienda denominado "abrigo bajo rocas" que, a diferencia de otras construcciones semitroglodíticas desarrolladas en Andalucía, no excava la roca, sino que se limita a cerrar la pared rocosa y desarrolla la vivienda de forma longitudinal.

• Castillo de Setenil. Fortaleza Nazarí de Setenil (siglo XIII) (Alcázar, Torre del Homenaje, Medina, Baños, Mezquita y Coracha-Mina. La fortaleza posee toda su cerca con 530 m.. de muralla y sus cerca de 40 torres; así mismo, es una de las pocas fortalezas nazaríes que conservan todo su entramado urbano medieval.)

• Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación. Estilos mudéjar y gótico. (Siglo XV-Siglo XVII). Una de las mayores características es que realmente se compone de dos iglesias, una mudéjar y otra gótica.

• Ermita de San Sebastián. De los siglos XV-Siglo XVI.

• Antigua Casa Consistorial. Hoy es la Oficina de Turismo, antiguamente Torre Albarrana de acceso a la fortaleza (s.XIII_XV, Casa de la Harina (s.XV-XVIII y Casa Consistorial (s.XVI-XIX).

• Ermita de Ntra. Sra. del Carmen. Del Siglo XVIII.

Calle del Sol

• Ermita de San Benito. De los siglos XV-XVI. Edificada sobre una mezquita del arrabal moro, cercana a una fuente. En 1502 tuvo varios pleitos con vecinos de la villa que pretendían quedarse con las fincas que le correspondieron en el repartimiento de los Reyes Católicos. Sede de la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y Nuestra Señora de la Soledad que se ha encargado siempre de sus restauraciones.
• Ermita de Nuestra Señora de la Concepción. Del siglo XVIII.
• Cuevas de San Román. Del siglo XVI.
• Puente de la Calle Triana. De los siglos XV-XVI.
• Puentes de la Villa. Del siglo XV-XVII.
• Puente de la Calle Ronda. Del siglo XVIII.

Otros lugares de interés

Calles y barrios históricos de la Fortaleza Nazarí

• Calle del Principe del Rey. (Actual calle de entrada a la villa).
• Calle Llana. (Desde un lateral de la iglesia hasta la mina, está en el subsuelo de los Cortilanes).
• Barrio del Torreón. (Viviendas circundantes a la Torre del Homenaje, en lo que era la Plaza de Armas).
• Barrio del Mirador de la Peña. (Actual Lizón, en época nazarí era todo el entramado de defensa del Alcázar, a su entrada a la villa).
• Barrio de la Iglesia. (Viviendas ubicadas a la espalda de la misma, actualmente en el subsuelo de los Cortinales. La iglesia se asienta sobre la mezquita alhama).
• Barrio del Hospital. (Viviendas ubicadas a la espalda del mismo, actualmente en el subsuelo de los Cortinales, el hospital era el Hospital Real de Nuestra Señora de Santa Catalina, s.XV. El hospital se levantó aprovechando la propia estructura de los baños árabes. Actualmente en dicho lugar se encuentra el único edificio construido en la "Villa".
• Barrio del Adarve.
• Barrio de la Torre del Espolón. (Es la esquina sureste de la fortaleza, aunque pasa muy desapercibida, aún hoy conserva dos de sus plantas).
• Barrio de la Mina. (En dicho barrio nos encontramos con la Coracha-Mina de la fortaleza de Setenil, construcción realizada para el abastecimiento de agua en todo momento, principalmente en los momentos de conflicto. La coracha medía 40 metros de largo por 30 metros de alto y con tres niveles; el inferior ha sido el que ha suscitado más leyendas ya que es donde se encuentran las galerías y conducciones internas de agua, así como el pozo. La presente construcción ha sido la que ha forjado la gran mayoría de las leyendas del pueblo).

Calles y barrios de extramuros

• Calle Triana: (Primeras noticias escritas en el siglo XIV).
• Calle Ronda: (Primeras noticias escritas en el siglo XIV).
• Calle Vilches: (Primeras noticias escritas en el siglo XIV).
• Calle de San Benito: (Primeras noticias escritas en el siglo XIV).
• Calle Alta: (Primeras noticias escritas en el siglo XIV).
• Barrio del Cerrillo: (Primeras noticias escritas en el siglo XIV).

Arrabales

• Arrabal de Triana.
• Arrabal de Ronda.
• Arrabal de San Benito.
• En cuanto a la arquitectura popular destacan sobre todo las casas-cueva de la ciudad, la mayoría de ellas se sitúan en las calles Cuevas del Sol, Cuevas de la Sombra, Calle Mina, Calle Herrería, Calle Jabonería, Calle Cabreriza, Calle Triana y Cuevas de San Román.

Fiestas

Entre todas las fiestas del pueblo de Setenil destaca la Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía, que goza de gran arraigo popular y tradición cultural y en la que es singular la rivalidad entre las dos hermandades, la Santa Vera Cruz (los blancos) y Nuestro Padre Jesús (los negros), rivalidad que se tradujo en la llamada "guerra de las bandas".

Su origen está ligado al nacimiento de la hermandad de la Santa Vera Cruz en 1551. Entre 1782 y 1863 tiene lugar una escisión de ésta que daría lugar a la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y Nuestra Señora de la Soledad, remitiéndonos a la tradición oral para encontrar la causa de esta escisión en posibles irreverencias en la imagen de la Soledad. Desde 1985 esta Hermandad, procesiona sin autorización eclesiástica la tarde del sábado santo. Debido al desnivel y estrechez de sus calles, algunas cobijadas por la roca, otras incluso completamente cubiertas, y a lo complicado de su arquitectura urbana, es difícil el recorrido procesional, forzando a una limitación en las dimensiones de los tronos así como en el número de costaleros; algunos pasos han de ser parcialmente desmontados en algún tramo (se quitan varales), e incluso se ensancha alguna calle con pasarelas supletorias.

• Otra fiesta destacable es la Romería de San Isidro que se celebra en mayo en el Puerto del Monte donde las familias pasan el fin de semana.

• También es importante la feria que se celebra en agosto. Durante el día la gente celebra la feria en la calle Cuevas del Sol y durante la noche se trasladan al recinto ferial.

• Los patronos de la villa son San Sebastián, el 20 de enero, y la Virgen del Carmen, que disfruta de una procesión, actos litúrgicos y verbena en su honor.

Comunicaciones

La Estación de Setenil, situada en el ferrocarril Bobadilla-Algeciras, es la estación ferroviaria del municipio y la única operativa de la Sierra de Cádiz. El servicio regular de Renfe Algeciras-Granada efectuaba paradas a diario en esta estación.

El núcleo urbano se comunica con los municipios vecinos a través de carreteras pertenecientes a la Diputación de Cádiz:

• CA-9113 a El Gastor
• CA-9120 a Torre Alháquime y Olvera
• CA-9121 que enlaza con la A-7276, Alcalá del Valle-Cuevas del Becerro
• CA-9122 a Arriate (Málaga)

Personajes destacados

• Francisco Gracia "Perucho", matador de toros.

Gastronomía

• Sopas Cortijeras. Plato típico por excelencia de la localidad hecho con pan, aceite de oliva, espárragos y huevo escalfado.
• Migas
• Queso de Cabra con Membrillo.
• Revueltos de Espárragos. de Morcilla o Setas.
• Batatas con miel.
• Chacinas artesanales.
• Ensalada de coles o de pencas.
• Conejo a la serrana.
• Dulces con aceite de oliva, por ejemplo, empanadillas de cidra.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Setenil de las Bodegas.
• Fotos de Setenil de las Bodegas
• Patrimonio cultural de Setenil de las Bodegas en la Guía Digital del Patrimonio Cultural de Andalucía elaborada por el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico